Pouchとは？
ミスドの定番であり、大人気商品でもあるポン・デ・リング。以前Pouchでは、ミスド公式レシピから、ポン・デ・リングを使ったあべかわ餅をご紹介したことがあるのですが……。
今回作ってみるのは「ポン・デ・磯辺巻き」。そう、あの、醤油と海苔の味わいがなんとも香ばしい……って、なんでよ。ポン・デ・リングはありのままでも十分おいしいじゃないのよ〜っっ！
「レシピ」にまつわる記事
「チョコパイの可能性は、もしかしたら海のように広いのかもしれない……！」
ロッテが公式サイトで提案している「チョコパイ手作りレシピ」を目にした瞬間、こんな思いが脳裏をよぎりました。
というのも紹介されているレシピの中には攻めている内容のものもチラホラあって、大胆にもほどがあるんです。
台風21号が猛威を振るった関西地方に、最大震度7の大地震が起きた北海道。災害続きのなかで緊急事態でも調理できるレシピの検索が増えているそう。
2018年9月6日にクックパッドの公式ツイッターアカウントが投稿したのは、過去に投稿した「災害時に役立つレシピ」をまとめた “モーメント” でした。
ラインナップは、電気・水道・ガスといったライフラインが不安定になりがちな災害時にはありがたいメニューばかり。
「非常時に役立つご飯の炊き方」に「少ない水でも茹でることができるパスタ料理」、「缶詰で作るサンドイッチ」などなど、知っておいて損はない豆知識が詰まっていたんです。
2018年8月20日に発売され、ネットでも話題となったのが「K＆Kシーチキンコンビーフ」（税別360円）という新商品。
読んで字のごとく、シーチキンとコンビーフがひとつになった夢のような商品は、商標登録110周年を迎えた「コンビーフ」の国分グループと、誕生60周年を迎えた「シーチキン」のはごろもフーズがタッグを組んで生まれたもの。
ありそうでなかった組み合わせですが、これは間違いなく美味しいに違いないっ。いてもたってもいられず購入してみることにしました。
前回、カルディの杏仁豆腐を使ってオリジナル杏仁豆腐作りにチャレンジしました。そのあまりの手軽さとおいしさに、まんまとハマってしまった私。もっと……もっと溶かしたい！ 溶かして混ぜて冷やしたい〜っっ！
というわけで、今回はカルディの公式サイトに載っていたレシピ、「コーヒー杏仁」にチャレンジです！
カルディコーヒーファームのデザート部門で、売上No.1だという「パンダ杏仁豆腐」。これ、ぷるっぷるで本当においしいんですよねえ！ 封を開ければすぐ食べられるカップタイプに比べると少し手間はかかりますが、一度食べたらやみつきになっちゃいます。
そんなカルディの「パンダ杏仁豆腐」ですが、公式サイトやパッケージの裏側を見てみると「溶かしてアレンジ」ができるらしい！ というわけで、さっそく「マンゴー杏仁」「甘酒杏仁」を作っちゃいました☆
気がつけば、夏休みも後半戦。
しかしまだまだアウトドアシーズンは終わりませんし、少し涼しくなった秋にこそ、お外でわいわいご飯を食べたりお酒を楽しんだりしたくなりますよね。
アウトドアの定番といえば、キャンプやBBQ。いつものBBQに飽きてしまったというみなさんは、日本で唯一のBBQ芸人・たけだバーベキューさんのレシピ動画を参考にしてみるといいかもしれません。
暑くて暑くて、キッチンに立つのもイヤ。でも、たまには自炊しないと……。本日は、やる気の出ない夏でもパパッと作れる、だけどものすごく「気の利いた逸品」ができちゃう超絶レシピをご紹介したいと思います。
博多の明太子メーカー大手の「明太子のやまや」が公式ページで公開している「明太のラビオリ風」というのが、それ。明太子とシソを餃子の皮で包んで焼くだけ、というお手軽レシピ、なのですがこれがもう絶品で絶品で。おつまみにも、おかずにも、お弁当の1品にもなるから、覚えておくと重宝するはず。
それでは早速、作ってみましょう！
ハワイには、日本人だったら誰もが好きになるB級グルメがあるといいます。その名は「ポキ丼」、マグロを中心とした魚介類と野菜をしょう油ベースのタレでマリネして、ご飯に盛り付けたハワイ式海鮮丼です。
以前からずっと食べてみたかったのですが、なかなか機会に恵まれず……でも先日、たまたま訪れたスーパー・成城石井でポキ丼のレシピを発見！
成城石井では6月29日までエスニックフェアを開催中。エスニック食材がお安くなっているほか、家庭で気軽に作れるエスニックレシピを店頭で配付しているんです。その中に「マグロとアボカドのスパイシーポキごはん」のレシピがありました。
おおおお、これでやっとポキ丼が食べられる!! そんなわけで早速、作ってみることにしました。
お料理動画は数あれど、手際の良さとリズミカルさがピカイチなJunsKitchenさんの料理動画。ちょいちょい出演しているねこさんがいい感じにゆるかわいい〜♪
今回、作るのはアメリカ風ロール寿司。大事な具材であるマグロやカニを目の前にして、ねこさんは食欲を我慢できるのかっ!?
暑～い夏に食べたくなるものといえば、さっぱりしたメニュー！ 中でもすっぱい料理は自然と体が欲してくるようになりませんか？
とはいえ、自分で思いつくレシピといえば酢の物、マリネ、ピクルス、ポン酢の冷しゃぶ……ああ、レパートリーが少なーいっ!!
そこでそんな皆さんにオススメしたい本が、その名もズバリ『すっぱい料理』（飛田和緒 著 / 産業編集センター 刊）。こちら、お酢、梅干し、柑橘などすっぱい食材や調味料を使った料理102品を紹介したレシピ集になっているんです！
子どもから大人までみんな大好き、ポテトサラダ！ じゃがいもをメインに、きゅうり・にんじん・ハムなどを加えるのが一般的だと思いますが、家によってそれぞれ味は違いそうでもあります。世のみなさまは、おうちでどんなポテトサラダを作っているのでしょうか。
今回は、日本最大級のQ&Aサイト「教えて！ goo」から、「ポテトサラダについて」のQ&Aをご紹介します。
おみそ汁の具や炊き込みご飯にはもちろん、煮物や炒め物にも大活躍の油揚げ。現在、ライザップ系列のジムに通う編集部員・百村にとっては「油揚げは糖質制限の強い味方」だそうです。
そんな百村が「パンが食べたくなったら油揚げが代わりになるって言われたんですよ。油揚げでピザを作ったら、おいしいのかな……？」と、遠い目をしながらひと言。ダイエット中でもピザが食べたくなるその気持ち、分かりますっ!!
そこでグーグル先生にたずねてみたところ、アサヒビールの公式レシピサイト「ズバうま！ おつまみレシピ」で「油揚げのしらすピザ」なるレシピを発見。1人分のカロリーは149kcalと書いてあります。
ピザとはいえ、油揚げだもの。ダイエット中でも、これなら罪悪感なさそうですよね。ということで、作ってみることにしました。
今日の晩ごはんは麻婆豆腐にしよう！ そう思ったらまず、夕方にスーパーに行って豆腐とひき肉とネギを買って……ごま油と豆板醤はうちにあったかな〜？ なんてことを考えますよね。
ところが、今日ご紹介する料理動画の麻婆豆腐の作り方は、かなり趣が違います。動画に登場する美少女が、麻婆豆腐を作るためにまず最初にすること……それはなんと、朝一番の大豆の収穫なのです。
先日、いつものようにツイッターを眺めていたら、とんでもないレシピが目に飛び込んできました。その名も「禁断のガリチーハンバーグ」。
……皆さん、ハンバーグ好きですよね？ にんにくとチーズは？ え、大好き？ 私もそうなんですが、このレシピ、ハンバーグの上にガーリックが効いたチーズソースがかかっているというものらしいのです。……って、うわあぁぁぁーーーーーっ、想像するだけでご飯3杯ぐらい食べられそうなんですが！ 禁断！ マジで禁断すぎるでしょコレーーーーッ!!
……思わず取り乱してしまいましたが、人は禁断と言われれば言われるほど手を出してみたくなるもの。というわけで「食べ出したら止まらない」と噂のガリチーハンバーグ、私も作ってみることにしました！
カルディの公式ホームページではカルディで取り扱っている商品で作れるレシピを数多く公開しています。
その中でも特に注目したいのがコーヒーを使ったスイーツレシピ。コーヒーをこよなく愛するカルディ社員が考案したメニューは誰にでも簡単に挑戦できそうなのにとっても本格的でおいしそうなんです！
そこでレシピ名にも「簡単」と入っている「簡単なんちゃってコーヒーくずきり」を作ってみました。本当に簡単にできるのかな？
料理教室に興味はあるけれど、通う時間もお金もないっ！ 平日の夜は時間がないし、週末は寝ていたいし……。あぁ、こんな私でも習える料理教室ってないかしら？
そんな都合のいい話などあるはずない……と思いきや、実はあるみたいなんですね。スマホがあれば、通えちゃう料理教室ってモノが！ クックパッドのクッキングLIVEアプリ「cookpadTV（クックパッドティービー）」が、それ。料理動画の生配信サービスです。
アプリが無料なのも、ポイント高し！ ということで、早速ダウンロードしてみました。実際に体験して感じたメリット＆デメリットをお伝えしていきますよ！
いつ飲んでもおいしい、ロイヤルミルクティー。今の時期なら、冷たいミルクティーもおいしいですよね！ そして夏には、もっともっと冷たくして楽しむのもアリ。そう、つまりロイヤルミルクティーを氷菓にしちゃうのです。
コカ・コーラから発売されている「紅茶花伝」公式サイトでは、ペットボトルのミルクティーを使って作る「紅茶のソルベ」を紹介していました。しかも材料も3つだけと、とってもシンプル！
どんな味になるのか気になったので、実際に作ってみたいと思います。
無印良品がプロデュースしてるカフェ「Cafe ＆ Meal MUJI」の公式サイトでは、自宅でも挑戦できそうなほっこり健康系ごはんのレシピを公開しています。
私（記者）も最近知ったんですが、どのレシピもオシャレで健康に良さそうな食材の組み合わせがとってもおいしそうなのです。そりゃもう、ちょっと鼻につくくらいにね。
数々のレシピの中でちょっと気になるものを発見。なんと、具材はくるみだけで炊き込みごはんを作ってしまう「くるみごはん」というレシピがあったのです。
くるみが体にいいってことは知ってたけど、まさかそんなオシャレな使い方があったなんて知らなかった！ 味も全然想像できないので、今回は実際に作ってみることにしました。
日に日に春めいて、ポカポカ陽気の今日この頃。日中は薄手のコートでもちょっと汗ばむくらいなのに、夜はグッと冷え込みますよねえ。まだまだ、温かい飲み物がおいしいです。
そこで、トワイニングのサイトに掲載されているレシピ「ホット ドライ フルーツ ティー」を作ってみました。
レシピの説明によると「さわやかな酸味と甘みが香るフルーティーなホットティー」とのこと。おいしくできるかな!?
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