「作り方」にまつわる記事

【素朴な疑問】ホットココアを作るとき「お湯」or「ホットミルク」どっちで溶かす?

アンケートサイト「みんなの声」に 「ホットココアを飲むとき、お湯と温めた牛乳のどちらで粉を溶かす?」という質問が掲載されていました。

そりゃあもちろん……と自信満々で投票し、現在の結果を見てみると。なんと、ほぼ五分五分の大接戦! え〜っ! 自分の選択肢がスタンダードだと信じて疑わなかったのに、意外とそうでもなかったよ!

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セブンイレブンの「おでん愛」が深すぎる! がんも4種類、こんにゃく5種類、厚揚げはなんと7種類もあって地域によって味が違います

先日Pouchで、セブンイレブンには、地域ごとに独自な “おでんだね” が存在するとお伝えしました。セブンの公式サイトのおでんのページを見ると、定番のおでんだねも、実は地域ごとに異なるものが売られているようなのです

たとえば「つゆだくがんも」だけで4種類、「だし巻き卵」だけで5種類、「こんにゃく」だけで5種類。そして「厚揚げ」にいたってはなんと7種類もラインナップされているんです!

パッと見ただけだと正直違いがよく分からないけど……これって、名前が違うだけで実は中身は同じだったりするの? 気になったのでセブンイレブンに問い合わせてみたところ、セブンのおでんに対する並々ならぬこだわりと情熱を感じることとなったのでした……!

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豚コマ肉チャーシューが超カンタンで美味しい! グルッと巻いてレンジでチン♪で完成しちゃうんだよ

先日、居酒屋でひとりで飲んでいると、隣のイケメン男性(全然知らない人)が、こんなことを言っていました。

「チャーシューを上手につくれる人と結婚したい」

そのイケメンの母親はものすごーくチャーシューを作るのが上手だったらしい。そうか、チャーシューが作れたらイケメンと結婚できる可能性が広がるのか。ならば私は、あなたの食べたいチャーシューを作りたい!! (そして私も食べたい)

……しかしチャーシューってどうやって作るの? ラーメン屋でしか見たことないし、作るのも時間がかかりそう。

いろんな意味で時間のない私は、早い・簡単・美味いチャーシュー作りを調べました……そして、できました! 火さえ使わない超カンタンな、だがしかし超絶にウマいという素晴らしいチャーシューの作りかた!!!

※ここでいう「チャーシュー」とはラーメン屋さんで出される「煮豚」系のものをさしています。

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【なるほどメイク】食べても大丈夫! お菓子の材料で作れる魅惑のキラキラリップの作り方

ビューティー関連の投稿がインスタグラムに溢れる中、ひときわ多くのフォロワー数を誇っているのが、ファラ・デュカイ(Farah Dhukai)さん。380万人を超えるフォロワーに愛されるデュカイさんが2016年11月12日にアップした動画は、なんと「食べられる口紅」を作る方法! 

使用するのはケーキをデコレートするためのスパークリングパウダーと、天然素材のみでできたオイル。これらを混ぜるだけで、食べられるリップが完成するというのです。

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吸い込まれそうなほどリアルな宇宙がそこに…キャラクシーミラーケーキの作りかたが見てるだけで楽しい☆

日本ではあまりお目にかかることができないのですが、海外特有のビビッドな色合いのケーキやスイーツって、なんだかとっても惹かれますよね!

YouTubeで公開されている動画「DIY GALAXY MIRROR CAKE!」では、魅惑的なギャラクシーなケーキの制作過程を楽しむことができます。材料を見てみると、日本でも購入できるものばかりだったよ!

あの顔が反射しそうなほどのつやつやとしたコーティングのケーキ、いったいどんな材料でできているのか気になりませんか?海外では、あのつるつるのケーキのことをミラーケーキ(鏡のケーキ)と呼ぶんだって〜。

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揚げずに簡単と人気の『スコップコロッケ』… をメンチカツにも応用できるかな?→見た目は悪いけどかなり美味でビビった件

コロッケ界のニューウェーブ、揚げない・丸めない・ヘルシーな「スコップコロッケ」をご存知でしょうか。

ざっくり言うと、ゆでたジャガイモをつぶし、炒めたひき肉とまぜて、お皿に盛り付け、最後に炒めたパン粉を乗せたもの。スプーンですくってパクッといただく、という新感覚なコロッケなのです。

さて! 「このコロッケの作り方なら、私の大好きなメンチカツに応用できるかもしれない…」と、ピーンと来てしまった記者。気になったので応用してみると……見た目はアレだけど、とっても美味しいメンチカツになったのです!

そこで今回は、ひとり暮らしの方でも少しの調味料でできる「スコップメンチカツ」の作り方をご紹介します♪

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【おこもりDIY】可愛くってプレゼントにも最適! バースデーケーキみたいなキャンドルを作ってみよう☆

休日は、1人のんびりお家にこもって、キャンドル作りにトライ。本日ご紹介する「バースデーケーキキャンドル」は、自分自身のお部屋に飾ってもよし、友人知人へのプレゼントにもよしな、キュートな1品。

美味しそうなキャンドルを作るには少々手間を要しますが、そのぶん完成したときの喜びは、ひとしお。本物のバースデーケーキを作るかのように、じっくり丁寧に、手作りしてみてはいかがでしょうか?

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【快感】クッキーの中にだんだん“宇宙”が現れる…!!「宇宙柄アイシングクッキーの作り方動画」の工程にうっとり

見ているだけでうっとりしちゃうアイシング。試してみたいけど難しそう……。でも、本日ご紹介する宇宙柄のアイシングクッキーの作り方動画「How To Decorate Galaxy Cookies With Royal Icing!」のマーブル模様は、比較的アイシング初心者でも挑戦できそうな感じです♪

クッキーの外側から黒や紫、青、ピンク、白などのアイシングを順番に載せていき、スパチュラなどで色と色の境目をなじませ、マーブル模様にしていきます。白い星屑を散りばめれば……おなじみのギャラクシーな宇宙柄のアイシングがあっという間に完成! 

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【超簡単★秋の味覚】いつものパンケーキにカボチャを入れるだけで旬の味に! ハロウィンにもピッタリなスイーツレシピをご紹介♪

秋はサツマイモやカボチャが美味しい季節。そこで本日は、なんだか肌寒くなってきたこの頃の気分にピッタリの、カボチャを使用したパンケーキレシピをご紹介しちゃいます!

すぐそこまでハロウィンも迫ってきていることですし、このレシピ、覚えておいて損はないはずよ。そしてなによりこちら、めちゃくちゃお手軽&簡単にできちゃうので、知れば必ずや、作りたくなっちゃうと思うの……!

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家にあるものだけで作れちゃう! 簡単なのにボリューミー&スペシャル感満載な「スパ二ッシュオムレツ」の作り方♪

スペイン料理の定番・スパニッシュオムレツは、簡単な上に材料もほぼ、家にあるものだけで事足りる。にもかかわらず見た目がド迫力なので、急なおもてなしには最適の1品!

そんなわけで本日はみなさまに、スペイン生まれの注目若手シェフ・オマール・アリボイ(Omar Allibhoy)さんによる、スパニッシュオムレツレシピをご覧いただきたいと思います。

動画サイトYou Tube内「Food Tube」チャンネルにてその手順が紹介されておりましたので、さっそく~、レッツトライ!

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イカなのに “ブタ” って……どういうこと!? ロシアの「いかめし」が辛抱たまらん可愛さなのです♪

いかの中へもち米などを詰め、醤油・砂糖・酒・みりんで甘辛く煮詰めたもの。「いかめし」と聞いて日本人の頭に浮かぶのは、まさにコレですよね。

しかし、です。ロシアでいう「いかめし」は、味も見た目も、日本のそれとはなにもかも、まーったくの別物! とりわけ驚かされるのは、そのあまりにも可愛すぎる見た目なのよね。

動画サイトYouTubeに投稿されていた「ロシア風いかめし」の作り方をチェックしてみると、なんと ブタさん」の姿をしているではありませんか……!「いか」なのに「ブタ」なのですよ。一体、なぜ……?

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ドライトマトは意外と簡単に作れる! この夏トマトをスーパーで見かけたら大量購入しとくべし☆

夏が旬の野菜といえば、なんといってもトマト! 安くて美味しい今の時期にたくさん購入して、ドライトマトを仕込んでみるというのは、いかがでしょ?

料理の味の決め手ともなり得る、旨味がギュギュッと凝縮されたドライトマトは、煮込み料理にサラダ、パスタにサンドイッチなどなど、使用用途は無限大。たっぷり作っておけば、肌寒い時期になってからも十分、その味を堪能できちゃいますよ。

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【童心にかえるレシピ】雪を食べちゃお!? 「スノーアイスクリーム」の作り方

先日の大雪、どえらいことになりましたね。不便なことも多々ありましたが、一方でこどもにかえって大はしゃぎする大人も続出。ガチで雪だるまやかまくらを作る、雪合戦で真剣勝負する、ダイブする……みんな若いなあ。勇気づけられるぜ!!

さーて、素敵な大人コドモのみなさま、やり残したことはありませんか!? 本日ご紹介するのは、海外サイト『HANDMADE CHARLOTTE』に掲載されていた、雪でアイスクリームを作る方法。本当にやるかどうかは別として、楽しげなレシピをご覧になっていってくださいなっ!!

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【魔法のドリンク】イタリアのマンマ直伝、世界一美味しいホットチョコレート

はるか昔のお話。古代メキシコでは、カカオ豆は「神の食べ物」と呼ばれ、飲まれていました。これが今に伝わるチョコレートのルーツです。

一杯飲めば、ほかに何を食べなくても一日中歩くことができる程、力がみなぎったと言われるチョコレート。古代の人々には、魔法のような飲み物だと思われていたことでしょうね。

現代においても、魔力が宿っているとしか思えないチョコレートドリンクがあります。それが、イタリアのciccolata calda(チョコラータ・カルダ)。「要するにホットチョコレートでしょ?」とあなどるなかれ。湯煎チョコレートかと見まがうトロットロ感。幸福感を呼び込む、甘さと滋養に満ちたお味。そんじょこらのホットチョコレートなんて目じゃあないのです!! 

もしあなたが、仕事や人間関係にどっぷり疲れ、雪山でもないのに身も心も遭難しそうになっているのだとしたら、どうかこの秘伝のレシピを試してみて。体の底から温めてくれますよ。

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【裏ワザ!!】かわいくて超便利! アナタのお気に入りの手袋を「スマホ対応にする」方法

ああぁ、メールを返信する手がかじかんでるよ~。

有能で便利なスマホさんにはいつも助けられているけれど、この寒空の下、手袋を外さないと指タッチ反応してくれないのはどうにかならないものか……。

と思いきや、昨年あたりからスマホを操作できる手袋が増えてきている、というじゃありませんか!! その名もスマホ対応手袋!!

周囲にその話題をふってみると、「知ってるよ」という人がちらほら。しかし、「なかなかグっとくるデザインのものがないのよね~」という声もちらほら。

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【動画】私たちに翼を授けてくれる『レッドブル』はこんなふうに作られています

「翼を授ける!」というフレーズでおなじみの、エナジードリンク『レッドブル』。ピンチの時にお世話になっている、なんて方も多いのでは?

今回ご紹介するのは、そんな『レッドブル』を「実際に作ってしまおう!」という動画、『DIY Red Bull – Making Your Own Energy Drink』。動画サイトYou Tubeに投稿されているこちらの映像を観ると、『レッドブル』がどうやって作られているのかが、一目瞭然ですわよ。

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