この時期、アツアツの鉄板を囲んでハフハフ食べる「もんじゃ焼き」って最高なんですよね〜！
もんじゃ焼きっておうちでも楽しめるのかな？ 専用の粉がないとやっぱりだめかしら？
そんなことを思っていたら、なんとマ・マー公式レシピに「イタリアンもんじゃ」なるものが存在したのです。
えっと……イタリアにもんじゃってありましたっけ!?（汗）
どんなものか気になりまくったので挑戦してみたら、ナポリタン味のもんじゃをおうちで楽しめちゃったよ☆
「公式レシピ」の記事まとめ (4ページ目)
皆さんは紅茶をどんなふうに楽しんでいますか？
わたしはミルクティーにしたり、お菓子作りに使ったりすることが多いのですが、英国王室御用達の紅茶で有名なトワイニング公式ツイッターを遡っていたら、すごいレシピを発見しちゃいました。
それは……「紅茶ライスwithカレー」。
その名のとおりお米を紅茶で炊くらしいのですが、いったいどんなふうに炊きあがるんだろう……!?
考えているうちにめちゃ気になってきたので、試してみることにしました☆
「ノルウェーシーフード」といえば、サーモン、それともサバ？
ぶっちゃけ、どっちが人気なのか決めてみようぜってことでノルウェーシーフード総選挙が勃発中。
ただいまの投票結果を見てみると……ノルウェーサーモン派73％に対してノルウェーサバ派27％（2022年11月24日現在）。このままだとノルウェーサバが負けてしまう!!
そこで編集部に届いたノルウェーサバで、ノルウェーシーフードの旨さを最大限に引き出す公式レシピ「ノルウェー塩サバとアボカドのボリューミーサンド」をつくって応援するぞ〜☆
ベストシーズンに漁獲され、塩サバやサバ缶などで親しまれている「ノルウェー産サバ」と、お寿司やサラダ、ムニエルに幅広くアレンジできる「ノルウェー産サーモン」。
ぶっちゃけ、どっちが人気なのか決めてみる!? とノルウェーシーフード総選挙が勃発中！
ノルウェーサバとノルウェーサーモンそれぞれを活用したレシピのうち「食べたい」と思ったものを選んで投票すると抽選で、ノルウェーシーフード1年分（!!!）が当たっちゃうんです。
さっそく私も参戦すべくチェックしていたら、サーモン2キロがどど～んと編集部に届いたので、今回は公式レシピのひとつ「ノルウェーサーモンを使ったタタキ」に挑戦します！
簡単そうに見えて意外と工程が多く、作るとなると手間がかかる「キッシュ」。
市販のものをうまく使えば気軽につくれるけれど……上手に作れたらカッコいいだろうなあ〜。「得意な料理はキッシュ」なんて言ってみたいものです。
普段は時短やお手軽なものに目がない私ですが、今回はあえて手間暇をかけて本気のキッシュに挑戦してみようと思います。ピエール・エルメ公式レシピ「ベーコンと長ねぎのキッシュ」をつくってみました!!!
ある日、だしやかつお節などでお馴染みのヤマキ公式ページにとんでもないレシピを発見しちゃった！
その名も「アメリカたこ焼き」。
ステーキやアボカド、サルサソースというアメリカっぽい食材とたこ焼きを組み合わせているんですが、 “アメリカ” のくくり方がちょっと広すぎないッ!?
でも、どんな味なのか気になる……。
怖いものみたさでたこ焼き×お肉の禁断な組み合わせに挑戦してみたら、意外な事実が判明しちゃったよ！
豆乳からではなく、文字通り大豆をまるごと使ってつくられているフジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」。
醤油やお味噌汁など、甘くない和食材との組み合わせに挑戦してみたら、予想外にしっくりきちゃうことをお伝えしました。
本日、さらなるアレンジレシピとしてご紹介したいのは、フジッコ公式レシピ「大豆ヨーグルトのマイルド麻婆豆腐」です。
フジッコさんから「ホント美味しいんだから騙されたと思ってつくってみて…」と編集部に商品が届いてしまったので、勇気を出してつくってみたら……周りにいる麻婆豆腐好きの人たち全員に振る舞いたくなるほどの仕上がりだったのです!!!!
この話、信じてくれます？
朝の冷え込みにビビる今日このごろ。トーストしてホカホカだったパンがあっという間に冷えちゃう季節がやってきましたね……。
そんなときはパンをくり抜いてつくる「パングラタン」がおすすめ。手が込んでいるようですが、前日の残りのカレーやシチュー、パスタソースなどがちょっと残っているタイミングだととっても簡単にできるみたいなのっ！
ご紹介するのは、タカキ・ベーカリー公式レシピ「プチパングラタン」。つくってみたら身も心もホカホカになれちゃったよ♪
ある日無性にチーズケーキが食べたくなったら、フィラデルフィア公式「エアーチーズケーキ」を試してみて♡
材料3つ＆混ぜ合わせるだけなので10分以内に完成しちゃう超簡単レシピ。なのにフワフワ食感で今までにないおしゃれな味だったんです♪
市販のクッキーやパイに挟んでもとっても美味しいので、このレシピは覚えておいて損はありませんよ。
ピクニックランチやイベントで楽しめる特別なサンドイッチをつくってみたいなら、いつものサンドイッチよりも少しだけ手間をかけたバゲットをまるごと1本使っちゃう豪快なバゲットサンドがおすすめ。
タカキ・ベーカリー公式レシピ「まるごと1本サンドイッチ」をつくって食べてみたら、彩りがきれいなだけでなく、パン屋さんのおすすめする意外な具材の組み合わせがが美味しくってびっくりしちゃいました！
子どもが生まれてから初めて知ったこと。それは、家族全員で同じカレーを食べることのむずかしさ。
子どもに合わせた甘口のカレーもたしかに美味しいけど、やっぱりカレーの辛さを楽しみたいものです。
でも2種類つくるのって面倒だし、いい方法はないものか……と思っていたら、「コーンスープの素で中辛カレーを甘口カレーにチェンジできる」という情報を入手！
ポッカサッポロ「おうちスープ コーンスープ」の大容量パックならお料理へのアレンジがより気軽にできるみたい。商品を送ってもらったのでさっそく気になる裏技を試してみました。
先日もち麦を餃子のタネに入れてみたら、もちぷち食感がアクセントな大満足な「もち麦入餃子」ができちゃったんですが、もち麦って白米に混ぜ込んで炊くだけじゃもったいないのかも。
もっといろんなもち麦活用法を知りたい！ と、はくばくの公式レシピを眺めていたら、なんともち麦さんったら、スイーツもいけちゃうんだそうな。
「美味しいのでぜひ試してみて！」と商品が編集部に届いたので、今回は「もち麦ココナッツプリン」に挑戦してみました。このレシピ、腹持ちがよすぎてびびったよ！
プチプチっとした食感がアクセントになって栄養的にもグッドなもち麦。実は白米に混ぜて炊くだけじゃなく、いろんな活用方法があることをご存知ですか？
たとえば、餃子のタネにもち麦を混ぜ込むと、かさ増し効果やカロリーカットにひと役買ってくれるらしいんです。「自信作なので、このアレンジ試してみて！」と編集部に商品が届いたので、挑戦してみることに。
結果、主婦的にめっちゃいいじゃん……！ ってなったので皆さんにもシェアしたいと思いますっ♪
フライドポテトは揚げたてが最高！
でもテイクアウトすると、おうちで紙袋を開けたときにシナシナになったポテトを見て落胆しちゃうことも。
そんなときは、イートインで食べなかった自分を責めずに試してみてほしいことがあるんです。
それは、「コーンスープの素」でコーンポタージュ味のフレーバーポテトにしちゃう裏技！
編集部にポッカサッポロ「おうちスープ コーンスープ」が届いたので、ポッカ公式レシピ「ふりふりポテト コーンポタージュ味」を試してみたら、冷めたフライドポテトが衝撃的に美味しくなっちゃったよ♪
マシュマロとヨーグルト。どちらも美味しいけれど、おやつとしてはなんかひまひとつパンチが足りない〜!! ですよねっ？
そんな食いしん坊さんたちに捧げたい裏技がこちら。実はマシュマロをヨーグルトにひたして冷蔵庫でひと晩寝かせると、極上のデザートが爆誕するらしいのです。
え、ちょっ、そんな魔法みたいな話ってあります!? とっても簡単につくれるみたいなので、私も挑戦してみました！
海外スーパーの公式レシピを作ってみるチャレンジ連載【#おうちで外国気分】。
もうすぐやってくるイベントといえば、ハロウィン♪ 意外にもハロウィン発祥の地はアイルランドなんだとか。なんとなくアメリカのイベントかな〜なんて思っていたから驚きですっ。
第7回は、そんなアイルランドのハロウィン定番メニューだという、ひと味ちがった「マッシュポテト」を作りますよ〜！
ちょっと小腹が空いたときやダイエット中のおやつ、おつまみにもいい「茎わかめ」。絶妙なすっぱさとコリコリした食感がヤミツキになりますよね〜。
先日、そんな茎わかめを製造している「壮関」の公式Twitterがナイスアイデアをつぶやいていました。それはなんと茎わかめにわさび、サワークリームを合わせてディップにしちゃうというレシピ。
そんなの絶対おいしいやつやん……（確信）。気になりまくったのでつくってみました！
唯一無二なしっとり感がクセになる東ハト「オールレーズン」は2022年で発売50周年！
そんな記念すべき今年、またまた東ハト公式Twitterが天才的なアレンジレシピをつぶやいていたよ。
それは「塩×チョコ×マシュマロ」っていう世界的に鉄板の組み合わせに、オールレーズン足しちゃう禁断レシピ。
「試しにつくってみて！」と編集部に商品が届いたので、つくってみたら……たった1分のアレンジでそのまま食べるよりも満足度が爆上がりという結果に驚きを隠せませんでしたっ。
さつまいもが出回る季節になりましたね。さつまいもといえば、シンプルに焼き芋？ それともスイートポテトかな。いやいや、さつまいもご飯？ やっぱりみつをからめたほっくり美味しい大学芋は、はずせません！
ただ、大学芋ってさつまいもを切って水にさらして、さらに揚げて……と自分でつくるのはちょいと面倒。
そんなときは、東ハト「オールおさつ」を大学芋風にアレンジするのがおすすめです♪
編集部に商品が届いたので、芋好きの私が挑戦してみることにしました。
海外スーパーの公式レシピを作ってみるチャレンジ連載【#おうちで外国気分】。
私は普段コーヒー派なのですが、先日たまたま本格的な「チャイ」を飲む機会があり、その美味しさに感動！ これ、おうちでも作ってみたいな〜。
というわけで、第6回は紅茶にたっぷりのスパイスとミルクを入れた「チャイ」作りに挑戦します。
ほっこり温まる癒し系ドリンクなので、秋の夜長のリラックスタイムにもピッタリです♪
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