オランダ国内で最大規模を誇る屋内マーケット「マルクトハル」を紹介するこのシリーズ。宙に浮いたカフェが素敵なフードホール、謎のお寿司が販売されたオランダグルメに続く、第3回目の今回は「スイーツ&お土産編」です。
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フランス料理や中華料理など、世界各国の料理はいろいろありますが、オランダ料理と聞いて、思い浮かべるものといえば何でしょうか?
ピンとこない方も多いと思うので、一例を挙げてみたいと思います! マヨネーズたっぷりのフライドポテト「フリッツ」や、現地では自販機でも買える「コロッケ」などのB級グルメ。
そして「パンネクック」と呼ばれる、コクがあってとーってもおいしい薄焼きパンケーキもオランダ料理のひとつです。
パンネクックは、ジャムやチョコレートスプレッドを塗っておやつに、ベーコンやチーズなどを入れれば食事代わりにもなります。オランダではティータイムだけでなく、夕食時に食べることも多いんですよ。
スーパーやコンビニでも買える材料で、簡単に作れるパンネクック。今回は、秋のティータイムにぴったりのりんごを使ったレシピをご紹介します。
近未来的な外観と、美術館のような内装が際立つオランダの屋内マーケット「マルクトハル」。食に興味のある人、食べることが大好きな人にとってはたまらないフードパラダイスです。
宙に浮いたカフェがユニークなフードホール編に続いて今回は食欲を刺激する、屋台・フード編です。
今やどこもかしこも、猫も杓子も “インスタ映え” 。インスタグラムで「いいね!」をたくさんもらえそうな商品や食べ物、シチュエーションがもてはやされているわけなのですが……。
なんとあの「無添 くら寿司」からも、インスタ映えを意識したメニューがお目見えするようなんです。
2017年11月3日より新発売されるのは、その名も「竹姫寿司」。合計5種類のお寿司が、ネタとシャリごと小さな竹型の容器に入れられており、まるで懐石料理のような風情を醸し出しています。
この秋、オランダ旅行に行ってきました。いつもはフランスからの話題を紹介していますが、オランダ紀行という形で、ちょっとユニークな観光名所や珍しいスポットを何度かに分けて紹介していきたいと思います。
さて、今回ご紹介するのは、アムステルダムに次ぐ、オランダ第2の都市ロッテルダムの新名所として2014年10月にオープンしたフードホール「マルクトハル(Markthal)」。オランダでもっとも大きい屋内マーケットで、世界中から観光客が訪れています。
オランダ在住の友人から「すごく楽しいところだから、ぜひ行ってみて!」と勧められたので、足を運んでみることにしました。
映画「怪盗グルー」シリーズで大人気のキャラクターといえば、バナナが大好きな謎の生物・ミニオンです。子どもだけでなく大人の胸もキュンとさせてしまう、不思議にかわいい魅力に溢れています。
そんなミニオンが、サーティワンとコラボしたようです。11月1日から「“ミニオン”・31・ジャック」キャンペーンが始まっているんだけど、もう超超超かわいいんだからっ!
11月1日~12月3日、東京・吉祥寺の吉祥寺パルコにて「パンパカパンツ×ポムポムプリン祭り」がスタート。静岡発のパンパカパンツとサンリオのポムポムプリンがコラボして、カフェや限定グッズなどを展開するんですって。
大人気バームクーヘン「治一郎(じいちろう)」ともコラボレーションしていて、スイーツ大好きっ子は見逃せません!
子どものころからずっと待っているのになかなか現れてくれない魔法使いのおばあさん。いつまでたっても舞踏会に行けず王子さまにも会えず、すっかり大人になってしまいました。
そんなアナタは今年のクリスマスにこんなディナーを堪能してみてはいかが?
2017年12月22日、東京・青山にある「青山セントグレース大聖堂」では、ファンタジックなクリスマスイベント「シンデレラのクリスマス舞踏会」を開催。お城の舞踏会をイメージした会場でフランス料理のフルコースを味わえるらしいよ!
“身に着けると加護がある” とされている「誕生石」と、ゲン担ぎ商品として支持されている「キットカット」。両者がコラボを果たした縁起の良さそ~な新シリーズ「キットカット ショコラトリー バースストーン」が、2017年11月1日より発売されます。
「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフの高木康政さんが全面監修する専門店「キットカットショコラトリー」にて毎月1種類ずつ、合計12回発売予定。第1弾は11月の誕生石で友愛や希望を象徴する「トパーズ」をイメージしたチョコレートバーとなっています。
本日11月1日は、「紅茶の日」です。こんな日は美味しい紅茶でも入れて、ほっこり優雅なティータイムを楽しみたいものですよね♪
ところで……紅茶の国と聞いて真っ先に思い浮かぶのは、ティータイム文化のあるイギリスなのではないでしょうか。けれどティーはティーでも、ホットではなくアイスティーは、イギリスではなくアメリカ生まれらしいのです。
大学進学で上京した春のこと。新生活に期待と不安を膨らませていた私は「せっかく東京に来たんだから東京っぽいものが食べたい」と思い、もんじゃストリートのある月島へと向かいました。まだ誘えるような友達もおらず、たったひとりで……。
電車を乗り継ぎ、店の前に着いたはいいものの、さっきまでの勢いはどこへやら。店の中から聞こえる賑やかで楽しげな声に足がすくみ、入ろうかどうしようかしばらく迷ったあとで店を後にしたのでした。
「ひとりでもんじゃ焼きを食べる勇気はない……」と。
あれからはや10年以上……「ステキなぼっちの日」企画の話がPouch編集部で出たときから、「いつかあのリベンジをしなくては」と思っていました。というわけで、今回は「ひとりでもんじゃ焼きを食べに行っても楽しめるかどうか」です。なんとも地味ですが、想像してみてください、ひとりでもんじゃ焼き、食べるところを……。
20歳の私、そして1人で東京観光にくる人よ、私の背中を見るのじゃ!
本日11月1日は「紅茶の日」です。
この記念日は1983年に日本紅茶協会が制定したもの。1791年のこの日、暴風雨のためロシアに漂着した大黒屋光太夫が、ロシアの当時の首都ペテルブルク(現在のサンクトペテルブルク)で女帝エカテリーナの茶会に招かれ、日本人としては初めて紅茶を飲んだことが由来なんですって。
そんな「紅茶の日」にご存知「アフタヌーンティー」が開催するのは、「対象となっている紅茶単品を111円で楽しめる」という破格のサービス!
以前、ご当地寿司について調べていたところ、長崎県にちょっと気になる情報が……。それは「長崎県では鉄火巻きが白い」いうもの。
いやいや、マグロの赤身を使った鉄火巻きといったら、赤色なのが普通でしょう!
このネタ、気になる(寿司だけに)!! というわけで、本当なのかどうか、長崎県鮨商生活衛生同業組合に聞いてみることにしました。さて、真実やいかに……?
本日11月1日は「すしの日」。ちょうど新米の季節であり、ネタになる海や山の幸が美味しい時期であることから、「全国すし商環境衛生同業組合連合会」が1961年に制定したのだそうです。
ところでみなさんは、おすしのネタで何が好きでしょうか?
わたしはというと、子供の頃はマグロと海老と煮アナゴ専門。大人になってからは “えんがわ” の炙ったの、 うに、しめ鯖といった具合に、年齢を重ねるにつれてずいぶん変わっていったような気がします。
もうちょっと先とはいえ確実にやって来るイベント、クリスマス。今年もひとりぼっちでクリスマスを過ごす予定の人は、そろそろそわそわし始めるころではないでしょうか!
もしかしたらもしかして一緒に過ごす相手が見つかるかもだけど、ひとりぼっちの可能性98%。問題はその日、私は一体、どこで何をすればいいの!? ってことですよね。
ひとりぼっちでローストチキン食べるのもなんだか大げさだし……そんな私とアナタに朗報です。東洋水産から「ローストチキン風シュウマイ」というひとりぼっちにうれしい商品が新発売だよぉ~!
今年4月に発売された、ハーゲンダッツ ミニカップの期間限定フレーバー「ほうじ茶ラテ」。発売後、人気が人気を呼んで、予定よりも早くひと月ほどで販売を終了してしまったそうです。
おいしそうだなぁーとかぼんやりしていたら、あれよあれよという間に完売しちゃってた……なんてオトメも多いかもですネ!
そんなアナタにビッグニュースです。半年ぶりに「ほうじ茶ラテ」が帰ってきたよぉー!
甘くてみずみずしい、今が旬の果物・りんご。皮をむいてそのまま食べても、焼きりんごやアップルパイなどのスイーツにしても、はたまたお肉のソースにしてもイケる万能な果物です。
さてさて、するする〜っとむいた後の皮、みなさんはどうしていますか? え? 捨てちゃってる? それはもったいない!!
りんごの皮には芳しい香りがギュッと詰まっているから、一晩水に浸けてフルーツウォーターにしたり、今の時期なら紅茶と一緒に煮出してアップルティーにしてもおいしくいただけるんです!
本日はりんごの皮で作る、経済的でおいしいアップルティーをご紹介します。
気が付いてみれば世はチョコミントブーム。「マツコの知らない世界」にチョコミント大学生うしくろくんが出演したりと、世間にはかなりチョコミン党が増えているもよう。そんな中、セブンイレブンから地域限定で発売されているチョコミントのスイーツがSNSを中心に、話題となっているんです~!
その商品とは、「チョコミントの生ガトーショコラ」。地域限定も限定、なんと東京都の江戸川区と墨田区でしか販売されていないのだとか! かつて「ルマンドアイス」が北陸3県限定で登場し、世間をザワつかせたのを彷彿とさせるピンポイントぶりです。そんな超限定販売にそそられて、江戸川区のセブンで当のお品を探してきました!
昨年11月、東京・池袋駅東口すぐの西武池袋本店8階「ダイニングパーク池袋」に、サンリオの人気キャラ・ぐでたまのコラボカフェが期間限定でオープンしました。ぐでぐでとやる気はないけれど卵キャラとあって、おいしそうなコラボメニューが盛りだくさんでした。
11月8日~2018年1月21日、そんな「ぐでたまかふぇ」が帰ってくるよぉ~! しかも、今回は店内の装飾がアメコミ風デザインらしくて、ぐでたまにヒーローが務まるのかどうかはさておき、なんだか新鮮!
聞いて聞いて~! みんな大好き「チロルチョコ きなこもち」が、ドリンクになって新発売されるよ~♪
一体何を言っているのかわからないと思うのだけど、ホントのホントに、あのチョコが飲み物になっちゃったんだってば~!
2017年10月31日に全国のミニストップにお目見えする「チロルチョコ きなこもちドリンク」(税込み168円)は、チロルチョコとミニストップがコラボを果たした1品です。