先日、香港出身の友人と、近所のコンビニに立ち寄ったときのこと。メロンパンを見つけた彼女、驚いた顔をしています。
友人「これって、パイナップルパン？」
私「メロンパンだよ」
友人「へぇ、日本にも同じような菓子パンがあるのねぇ！」
私「……パイナップルパンってなに？」
パイナップルパンと呼ばれるメロンパンそっくりの菓子パンが、香港にはあるらしい!?
「グルメ」カテゴリーの記事 (353ページ目)
毎朝淹れたてのドリップコーヒーが飲みたいけど、蒸らし時間などの手間を考えると面倒に感じてしまう……。そんなときに便利なのが、クラウドファンディングサイト「Kickstarter」に登場したコーヒーメーカー「FrankOne」です。
コーヒー豆をセットして、ドリッパーにお湯を注ぐところまでは、通常の作業と同じ。
ですが「蒸らして待って、また注ぐ」という過程を行う必要はなく、ボタン1つで美味しいコーヒーを淹れてくれるというんです！
台湾というといろいろなおいしいものにあふれた美食の国、というイメージがあると思います。そんな台湾で、古くから尊ばれているのが「素食」、つまり動物由来の材料を使わない料理です。西洋の言葉でいうならベジタリアン、なかでもヴィーガンに相当します。
台湾では日常的に食べられている料理ジャンルのひとつで、街中では「素食」の看板を掲げるレストランをほんとうによく見かけるほどにポピュラーです。
さて、そんな台湾の素食ジャンルで、ものすごく人気を集めているものがあるそうです。それは、「素食ジャーキー」 台湾に長期滞在中の友人が買ってきてくれたので、レビューしてみたいと思います。
ミスドの定番であり、大人気商品でもあるポン・デ・リング。以前Pouchでは、ミスド公式レシピから、ポン・デ・リングを使ったあべかわ餅をご紹介したことがあるのですが……。
今回作ってみるのは「ポン・デ・磯辺巻き」。そう、あの、醤油と海苔の味わいがなんとも香ばしい……って、なんでよ。ポン・デ・リングはありのままでも十分おいしいじゃないのよ〜っっ！
今年2018年も、たびたび大型台風に見舞われている日本。こういったとき被害に見舞われるのは、人間だけではありません。
台風で傷ついた “柿” を販売し、被災した生産者を応援しようと立ち上がったのは、食品宅配の「Oisix（オイシックス）」です。
9月4日に西日本を縦断した台風21号の影響で傷ついてしまった奈良県産の “種なし柿” を、「種なし台風柿」と命名。10月4日からインターネットで、翌5日からは東京・恵比寿三越店の実店舗で、販売をスタートしました。
2016年、2017年と期間限定で発売され大好評を博したミスタードーナツの「クレームブリュレドーナツ」。
2018年もこの季節に発売となり、すでにお店に並んでいますよ～！ 人気のスイーツ”クリームブリュレ”の味わいをドーナツで再現したというこちらのメニュー。おいしさの秘密はなんといっても、キャラメリゼしたシュガーの香ばしさ。
お店のキッチンでひとつずつあぶって仕上げてるというんだから……こんなのおいしいに決まってるーーーーっ!!
今年は「カスタード」「アップルシナモン」「マロン」の3種類がそろっているということで、全種類食べ比べてみることにしました！
10月に入って、いよいよ今月末はハロウィン。街の景色もさまざまなお店の商品も“ハロウィン”色に染まってきましたね！
北欧家具ブランドのイケアでは、2018年10月4日から「ハロウィン フェア」がスタート。
ハロウィン当日にあたる10月31日までの期間、全国のイケアストアに併設されたイケアレストランとイケアビストロに、ハロウィンに特化したメニューがこれでもかと並んでいます。
ソフトでクリーミーなアイスクリームが昨今の主流ななか、強度な固さを誇るアイスとして知られるのが井村屋の「あずきバー」。たしかに「鈍器として使えるんじゃ……」と思えるほどの固さですよね。おいしいけど。
実はこのあずきバーと肩を並べるほど固いアイスが他にあること、皆さんはご存じでしょうか？ それが「#シンカンセンスゴイカタイアイス」こと、新幹線の車内販売で売られるスジャータアイスです。
このたびJR東海とJR西日本が実施する「THE席くじ」キャンペーンでは、なんと「スジャータアイス＆あずきバー」1年分が景品として登場！ 1個でも食べるのに難儀するカッチカチの固いアイスが1年分だなんて、ちょっと正気の沙汰とは思えないよ……!!
台風24号がようやく去ったと思ったら、今度は大型で強い台風25号が発生。
日本気象会によると、2018年10月5日未明から明け方にかけて沖縄本島へ最接近。3連休の初日にあたる6日から速度を上げながら日本海を北東へ進むそうで、怖ろしいことに、日本列島が2週末連続で台風に見舞われる事態に……。
いざというときに備えて、台風がやってくる前に食料品などを買い込んでおきたいところですね。
台風と聞いて思い浮かぶ食べ物といえば、コロッケ。近頃は台風が来るたびに “台風コロッケ” というワードがツイッターのトレンド入りを果たすなど、「台風＝コロッケ」という発想が強く根づいているようなのです。
袋系インスタントラーメンの王道ともいえる「サッポロ一番 塩らーめん」。その驚くべきアレンジ術を公開しているという本が、先月発売されました。
それがマッキー牧元さんによる『超一流のサッポロ一番の作り方』。誰が食べてもおいしいあのサッポロ一番が、アレンジレシピでこれまでにない味わいになっちゃうってこと……!?
いったいどんなアレンジが掲載されているのか、どれほど常識を覆すものとなっているのかとっても興味を惹かれたので、このたび本を購入。その中から実際に一品を作ってみることにしました！
みんな大好き、ごほうびアイスのハーゲンダッツから2018年10月2日に発売されたのは、童話モチーフの「ストーリータイム」シリーズ！
『白雪姫』をイメージした「白雪姫の林檎～カスタードとともに～」と、『不思議の国のアリス』をイメージした「アリスの紅茶～クッキーを添えて～」の2種類で、どちらも名前からして乙女心をくすぐりますよねぇ〜！ さらにこの新商品、これまでのハーゲンダッツにはない、かわいらしいデコレーションがあしらわれているとか……。
さてどんなお味なのかしら？ 2種類どちらも買って、食べてみましたよ。
気がつけば、今年も残り約3カ月。この事実に愕然とするばかりですが、ぼ～っとしていたら、あっという間にクリスマスがやってきてしまいます。
というわけで今回ご紹介するのは、人気キャラクターをフィーチャーしたクリスマスケーキ「キャラデコクリスマス」！ 株式会社バンダイ キャンディが手がけるデコレーションケーキシリーズ「キャラデコ」のクリスマスバージョンです。
バーカウンターに座ったら、ロボットが注文を取りに来てカクテルを作ってくれる……。
まるでSF映画に出てきそうなシチュエーションを実現してくれるのが、エストニアの企業Robolabが開発した「Yanu（ヤヌ）」です。
「ヤヌ」は、AI（人工知能）を兼ね備えたサービスロボット。ドリンクを作って提供してくれるだけでなく、お会計をしたり、お客さんを認識してコミュニケーションしたりすることも可能。なんとジョークまで飛ばしてくれる（！）というのだから、人間顔負けです。
京都屈指の人気観光地、嵐山。渡月橋や竹林の小径といった名所がありますが、新たな立ち寄りスポットが加わることとなりそうです。
それが2018年10月3日にグランドオープンする「嵐山 みっふぃー桜きっちん」。「みっふぃー」と平仮名になっているとおり、こちら「和×ミッフィー」をコンセプトにしたパン屋さん併設のショップなんです！
みんな大好きミニオンズが、この秋、美味しくってかわいいスイーツになって発売されます。その名も「ハロウィンミニオンバナナチョコタルト」！
その名のとおり “ハロウィン仕様” にデザインされたミニオンズが大好物であるバナナ味のチョコタルトの上に描かれておりまして、あまりのかわいさに目が釘付け！ こんなにフォトジェニックだと、おそらく秒で売り切れてしまうに違いありませんっ。
2018年10月2日より、全国のミニストップで先行発売し、その後10月17日から全国のイオンリテールにて発売されるそう。
2016年、2017年と期間限定で発売していた「クレームブリュレドーナツ」が、今年2018年も帰ってきましたよ～！
“バーナーであぶる” ことで生まれる香ばしい味わいが好評を博したというこの一品。9月28日から販売を開始したのは、「カスタード」「アップルシナモン」「マロン」といった3種類の味（各税込172円）。
その名のとおり、クレームブリュレの味わいをドーナツで再現した商品となっておりまして、響きからしてすでに美味しそう～♡ パクっとほおばったら即、天にも昇る気持ちになれるに違いありませんっ。
先日、タイ南部のビーチリゾート・クラビの街中を散策していたときのこと。「Thai Pancake（タイ・パンケーキ）」と書かれた屋台をいくつか見かけました。
屋台の看板にプリントされているパンケーキを見ると、その形は正方形。しかも平べったい！ これがパンケーキ……？
ふわっとしたパンケーキの対極を突き進むスタイルながら、写真を見る限り、とってもおいしそう。それに屋台のパンケーキなんて初めて!!
気になったので、ひとつ購入してみることにしました。
北欧の伝説的な海の怪物「クラーケン」。巨大なタコやイカの姿をしていることが多いそうですが、このクラーケンが船を軽々と持ち上げているアート作品がインスタグラムに公開され、注目を集めています。
とっても迫力ある彫刻物で、一見するとブロンズや木でできているかのように見えますが……実はこれ、チョコレート！ 100％すべてチョコレートで作られたものなんです。
作成したのはパティシエのアモーリ（Amaury Guichon）さんとショコラティエのクリストフ（Christophe Morel）さん。ふたりのコラボにより、17時間を費やしてこの偉大な作品は作られたのだとか！
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