明太子って美味しいのに処理がめんどくさい。賞味期限も気になるし、美味しいし大好きだけどなかなか買えないんですよね……。
ところが、『かねふく』の公式サイトで見つけた「明太子スティック」が私のそんなお悩みをあっさり解決してくれました。
これ、使いやすい明太子No.1だと思います!!
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
「明太子」の記事まとめ
炭水化物×炭水化物でつくるメニューの代表格「焼きそばパン」。ですが……明太子でおなじみの「やまや」が新たに開発したのは “明太子パスタを挟んだパン” !!
パスタとパンを組み合わせるだなんて、背徳的にもほどがあります。
だけど、あまりにも美味しそうで、天才的な発想と言わざるを得ないよ〜〜ッ！
タラモサラダって、絶対にタラコ＋ジャガイモの造語だと思ってたんですけど、魚卵とじゃがいも（またはパン）を練り合わせた食事を指すれっきとしたギリシャ語なんですね。正確にはタラモサラタ、らしい。
というわけで本日作ってみるのは、編集部に届いたエバラ「プチッとうどん 明太子うどん」で作る爆速タラモサラダです。
この「明太子うどん」、広報担当の方によると発売当初は売り切れが続出した商品なんだとか。うどん以外に使う発想がなかったのでめちゃ楽しみ！
「やまや」では、便利なチューブタイプの明太子「めんたいチューブ」を販売中です。
冷蔵庫にひとつあると便利な “ごはんのおとも” 。味の種類も幅広く、すべてそろえたらQOLが爆上がりしそう……！
パッケージもとってもオシャレ。ラインナップをさっそくチェックしていきましょ♪
福岡・博多名物のひとつ「明太子のかねふく」。実は製造過程の80%が手作業で行われていること、ご存じでしたか？
かねふくのYouTubeチャンネルでは「バーチャル工場見学」動画を公開中です。
いかに手間がかかっているのかよくわかるのはもちろん、観ているうちにだんだん明太子が食べたくなってくる「画力」とご堪能ください〜！
ごはんのおともとして不動の人気を誇る明太子。好物だからこそ、「自分の好きな味や辛さの明太子が食べたい……！」と思う方もいるのではないでしょうか。
そんな望みを叶えてくれるのが、福岡の明太子メーカー「福太郎」から発売された「手作り明太子キット」！ おうちで明太子の味付けを楽しめるという新商品なんです。
これなら、自分好みの味にアレンジした“マイ明太子”を作れそう……！
【最新公開シネマ批評】
映画ライター斎藤香が現在公開中の映画のなかから、オススメ作品をひとつ厳選して、ネタバレありの本音レビューをします。
今回ピックアップするのはお笑いコンビ、博多華丸・大吉の華丸さんが主演している映画『めんたいぴりり』（2019年1月18日公開）です。本作は、辛子明太子の製造・販売を日本で初めて手掛けた博多の「ふくや」創業者・川原俊夫さんの実話をベースにした物語。
2013年にローカルドラマとして放送されていたものが、さまざまな放送賞を受賞し、舞台化もするなど異例のヒットに。華丸さんは舞台、テレビドラマに続いて主演をつとめていますが、映画でも最初っから飛ばす飛ばす！ハイテンションの演技がすごいんです。では物語から。
暑くて暑くて、キッチンに立つのもイヤ。でも、たまには自炊しないと……。本日は、やる気の出ない夏でもパパッと作れる、だけどものすごく「気の利いた逸品」ができちゃう超絶レシピをご紹介したいと思います。
博多の明太子メーカー大手の「明太子のやまや」が公式ページで公開している「明太のラビオリ風」というのが、それ。明太子とシソを餃子の皮で包んで焼くだけ、というお手軽レシピ、なのですがこれがもう絶品で絶品で。おつまみにも、おかずにも、お弁当の1品にもなるから、覚えておくと重宝するはず。
それでは早速、作ってみましょう！
毎日でも食べたくなるご飯のおとも。私にとってのそれは、明太子です。
ご飯のおともと書きましたが、明太子に限っては和食の域を超えたおいしさ！ 温かいごはんにのせて食べるのはもちろん美味しいですが、生クリームで伸ばして明太クリームパスタにしたり、サワークリームと混ぜてディップにしたりと、洋風メニューにもなる万能選手です。
新たな明太子レシピをネットで探していたところ、明太子のやまやが提案する甘くない「明太子のフレンチトースト」という、大胆な洋風アレンジメニューを見つけました。
博多明太子で有名なやまやが提案するレシピだもの、おいしいに決まってるッ!! というわけで、明太子のフレンチトーストを作ってみたいと思います。
寒〜い冬に欠かせない温かいおやつといえば、なんといっても中華まん！ 2017年2月16日、全国のセブンイレブンに新味「明太チーズポテトまん」（税込み130円）が登場します。
明太子、チーズ、そしてじゃがいも。女子が好きなものしか入っていない中華まんの表面には、つるんとしたまあるいフォルムの謎キャラクターがちょこん。なんでも明太子をイメージしているらしいのですが、ゆるキャラみたいで可愛らしいんですよね♪
福岡の名産「明太子」。九州に行ったらここぞとばかりに買っちゃうという人も多いのでは!? プチプチとした食感と、深い味わいがクセになりますよねっ。
あの味が手軽に楽しめるチューブ入りの粒タイプ明太子があるって、皆さんご存知でしょうか。しかも、老舗中の老舗「ふくや」から!!
これは2013年から販売されている「tubu tube（ツブ・チューブ）」という商品なんですが、今回9月10日に新しく登場したのは、バターの風味が楽しめる「明太子＋バター」。これが使いやすいうえに、いろんな料理に活用できるという、超すぐれものなんですよ！
記者は無類の明太子好きである。パスタ屋に行けば明太子パスタ、うどん屋に行けば明太釜たまうどん、おにぎりなら明太子おにぎりを無意識に選択してしまうくらい好きである。
と、言っているにも関わらずバッチリ見逃していました！ 「明太子のつけ麺店」があるってことを！ ということで池袋駅東口より徒歩3分の場所にある「元祖めんたい煮こみつけ麺」店に早速行って参りました！
先日わたしは九州地方に行ってきたのですが、九州の “食” は何でもウマい！ 困ってしまうほどに何を食べてもウマいのです。九州料理に慣れていない人が1カ月も九州食べ歩きしたら、間違いなく太ってしまうことでしょう。それほどウマい。感動しました！
そんな九州地方の中心地といえば福岡県。そして福岡、特に博多といえば明太子！ 福岡土産といえば「ふくや」や「福さ屋」の明太子が有名で、普通の辛子明太子をチョイスしがちですが、実は“ちょっと変わった明太子”がいろいろ売られているってご存知でしたか？
ということで今回は、福岡の博多で売られていた“ちょっと変わった明太子”を片っ端から現地で試食。なかでも「コレは！」と思った4種類を購入し、編集部で実食レビューしてみましたーっ！
おいしい上に、健康にもいいという最高のお酒のおつまみ “野菜スティック”。みなさんは野菜スティックを食べる際、何をつけて食べていますか？
塩や味噌マヨなど、野菜スティックにつけて食べるものは人それぞれだと思いますが、意外と知られていない野菜スティックに抜群に合う食べ物があるのです。それは明太子マヨとカマンベールチーズ！
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