「牛肉」にまつわる記事

あまりにも “肉すぎる” キャンディが誕生に!! 味は「すきやき味」と攻めすぎた飴をパパブブレが発売したよ

オシャレで可愛いスイーツがそろうアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ」。

しかし時には「ナニコレ!?」と目を疑うモチーフのスイーツを生み出すこともあり、Pouchでは「能面キャンディ」や「脳みそマシュマロ」というファンの度肝を抜いた数々を紹介してきましたが……

新たに発売されたのは、高級牛肉をモチーフにしたキャンディ!?!?

どこからどう見てもお肉で、再現度がハンパないんですけども~~~!

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【意外な結果】ロールキャベツのお肉に何を使う? 「豚」が多数派だけど「牛」「鶏」もけっこう健闘 / 編集部でもバラバラだったよ

毎日毎日、凍えるような寒さですよねぇ。こんなときは温か~い煮込み料理が恋しくなるもの……。

煮込み料理と聞いて思い浮かぶメニューはたくさんありますが、わたしが特に好きなのはロールキャベツ! 甘~いキャベツに包まれた、スープをたっぷり吸い込んだお肉……ああ、最高! と、ちょっと気になったんですが。みなさんのお宅では、ロールキャベツにどんなお肉を使っていますか?

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「肉じゃがの肉」は豚肉と牛肉どっち? 東日本と西日本でまっぷたつに分かれるという結果に!!

かつて、 “彼女に作ってもらったら嬉しい家庭料理” の定番といわれていた「肉じゃが」。さて、ここで質問です。みなさんにとって肉じゃがの肉といえば、豚肉? それとも牛肉でしょうか? 

アンケートサイト「みんなの声」が、この気になるテーマに着目。「一般的に、関西風は牛肉、関東風は豚肉と言われていますが、あなたの肉じゃがはどっち?」という調査を実施していたのですが、結果が非常に興味深い。

だって……見事なまでに、東西で意見がまっぷたつに分かれているんだもの!

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外国で生まれても「国産牛」!? 黒毛牛は「和牛」じゃない!? 「和牛」と「国産牛」の違いについて調べてみたよ!

スーパーのお肉コーナーで、焼肉屋さんやしゃぶしゃぶ屋さんで。私たちがよく目にする「黒毛和牛」「国産牛」の文字。

「どちらも日本で育った牛のお肉ってことだよね」程度にしか考えたことなかったけれど、じゃあ「和牛」と「国産牛」って同じではないの? 違うとしたら何がどう違うの?

考え始めたら気になってきたぞ! というわけで調べてみることにしました。

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たった30分! 牛肉と塩だけでできる「絶品ローストビーフ」の簡単レシピをご紹介☆

クリスマス、忘年会、お正月と、大きなイベントがいっぱいのこのシーズン。手間をかけずに見栄えのする、ドドーンとしたメイン料理を作りたくはありませんか?

本日は、ゴージャスで美味しくて、そしてビックリするほど簡単なローストビーフの作り方をご紹介します!! 

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レジ前でキスをすると肉が安くなる! 京都の肉屋「やまむらや」の割引サービスがいろんな意味でアツイぞ!

11月22日は「いい夫婦の日」でした! ちょうど日曜日だったし、夫とふたりで高級ディナーを楽しんじゃいました♪ なんて人もいるかもしれません。チクショー!

さて、京都のお肉屋さんがユニークな割引サービスを実施しているようです。夫婦で来店して、レジ前でキスをすれば、お肉が安くなるといいます。な、なんてアツイ割引サービスなんだ(白目)。

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贅を尽くした究極の逸品!! 1個600円超の「フォアグラ入りメンチカツ」が静岡のご当地グルメとして爆売れ中!

みーんな大好き、ご当地グルメ! B級グルメ的リーズナブルなものも多いですが、今回ご紹介するのは値段にこだわらず、ただひたすら美味しさを追求したという高級路線な逸品。

静岡県長泉町特産の「あしたか牛」の赤身肉を100%使用したメンチカツにフォアグラを加えた「フォアグラ長泉あしたかつ」!

価格は1パック2個入りで1296円(税込)というから、1個600円超……!! にもかかわらずこのメンチカツ、急きょ増産を決定するほどの売れ行きなんです。だって、フォアグラ入りのメンチカツ……ゴクリ。もう響きからしておいしそうだもん!!

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BBQに持って行くべき食材ランキングを発表! 第2位の●●が超リアルです

川原やビーチなど、アウトドアで楽しむBBQって最高! 「お肉もタレも野菜もたっぷり用意したし、準備万端」と思いきや、調理に取り掛かるときになって「材料の買い忘れに気づいた……」ということ、あるんですよねぇ。

BBQをするときに欠かせない食材は何? ということで、BBQの情報サイト「BBQ GO!」が500人を対象に行ったアンケート調査をもとに、BBQの必須アイテムベスト5をお伝えします。準備できるモノは、事前にしっかり用意しておきましょう!!

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網走刑務所の受刑者たちが飼育した「網走監獄和牛」発売スタート! 畜産の素人なのにA5ランクを獲る牛が出るほどレベルが高いらしい…!!

網走刑務所といえば、北海道網走市にある日本最北端の刑務所。映画『網走番外地』シリーズやヤクザ漫画などに出てくることでその名を知っている人も多いはず。

その網走刑務所の受刑者たちが育てた黒毛和牛「網走監獄和牛の販売がスタートしたという情報が! あばしりかんごくわぎゅう……響きからしてなんとも勇ましく強そうなイメージがしますが、この牛さんたち、北の大地の自然あふれる環境のもと、とても大事に育てられているようですよ。

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ハラミにカルビ、生ビールも半額だよ! 牛角にて絶賛開催中「肉の日大感謝祭」がアツい!!

お手頃価格で美味しい焼き肉を堪能できるご存じ「牛角」が、2月9日(月)「にくの日」より、人気メニューが半額になる「肉の日大感謝祭」を全店で開始したよ!

2月11日(水・祝)・14日(土)・15日(日)の3日間を除く20日(金)までの期間、半額になるのは人気メニュー全5品。何皿頼んでも半額、ですがこちらのサービスは「平日限定」および「肉の日特製クーポンを持参された方のみ適用」となりますので、この点注意しておいて。

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【肉食女子】好評に応えて今年も登場! 老舗肉店「柿安」の「肉おせち」の豪華さ&インパクトがハンパない

先日当サイトでご紹介した「オオグソクムシおせち」といい、今年は変わりダネおせちが多数出現している模様。

変わりダネも、たまにはいいでしょう。でもね、同じ変わりダネでも、記者はやっぱり本日ご紹介する「肉おせち」がダントツに魅力的だと思うのよ!

明治4年(1871年)、牛鍋屋として創業以来、140余年の歴史を誇る肉の老舗、三重県に本社を置く株式会社「柿安本店」。こちらが昨年に引き続き、最高級牛肉を箱いっぱいにびっしり詰めた「肉おせち」を、12月1日より予約販売しています。

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【赤身好き歓喜】牛角に期間限定「牛フィレ塊焼き」登場! 豪快なフォルム、極上の肉汁…赤身好きにはたまらないよぉーーっ!!

牛肉大好き! その中でもとりわけ赤身の部位が好きな私(筆者)。「そうそう、30代ともなるとカルビやハラミは胃もたれしちゃってねぇ……」って違うよ! 歳のせいじゃないよ、もとから大好きだよっ!

最近では熟成肉がブームになったりダイエットに取り入れる人が出てきたりで、赤身肉のよさに再注目が集まっていますが……この冬、焼き肉チェーン店「牛角」からなんだかスゴい商品が登場しましたよー!

豪快なフォルムでドドーンと横たわるのは牛フィレ塊焼きなるもの。

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【驚異のコスパ】激ウマすぎて震えた! あの予約困難な人気焼肉店「牛蔵」の地下にすき焼き・しゃぶしゃぶ店ができたので行ってみた

西武池袋線富士見台駅近くにある焼肉屋「牛蔵」。驚異のコスパを誇ると聞いて過去にはPouchで記事にしたことも。あんなに良質なお肉を食べたのは生まれて初めてかもしれない。それをたらふく食べて3人で1万円を切るという衝撃価格

ああ、ホントにおいしかったなぁ……(遠い目)。

そんな超人気焼肉店「牛蔵」に、しゃぶしゃぶ・すき焼き店ができているのをこのたび発見! 焼肉屋と同じビルの地下階にオープンしていました!

しかし。電話予約は1ヶ月先までほぼいっぱい、当日予約だって2時間以上待つのは当たり前の「牛蔵」。すき焼き・しゃぶしゃぶのほうだって絶対に……

「空いてますよ。何時がよろしいですか?」

……え、ええーーーっ!! 今週末の予約があっさり取れちゃった!! しゃぶしゃぶだってすき焼きだってぜんぜんオッケー、むしろやぶさかじゃないよっ! 行くに決まってるでしょうーーーっ!!

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提供:やっちゃばマルシェ

【月に一度のプチ贅沢】お取り寄せ史上最高級! ブルジョワすぎる『松阪牛100%ハンバーグ』が自宅で簡単に味わえる!!

ひとくちに “肉” といってもランクは様々、まさしくピンキリの世界です。こと「和牛」にいたっては、全国各地に有名な肉が存在します。しかし、その中でも最強クラスに名が通っているのが、三重県の名産『松阪牛』でありましょう!

とにかく高級。かつ至高……。そんな日本和牛界のトップに君臨する『松阪牛100%プレミアムハンバーグ』という商品なのですが、なんとこれ、お取り寄せ可能なのです! さっそく取り寄せて食べてみたよ!!

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牧羊犬いらず? ラジコンカーを追いかけるキュートな牛さん

牛といえば牧場でむしゃむしゃと草をたべながら、ぼんやりとたたずんでいる姿か、飼育小屋から首を出して飼料を食べている姿が目に浮かぶことでしょう。しかし、これからご紹介する動画には、のんびり牛のイメージを覆す姿がいっぱいです。
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