普段何気なく食べている野菜、小松菜。実は、カルシウムやカロテンなど、疲労回復の効果が期待できる栄養素が多く含まれてるんですって!
連日のうだるような暑さによって、体力の消耗を実感している今日このごろ。今こそ、小松菜を食べて夏バテ対策すべきなんじゃない!?
というわけで、小松菜を使ったリカバリーサラダを作ってみることにしました〜!
普段何気なく食べている野菜、小松菜。実は、カルシウムやカロテンなど、疲労回復の効果が期待できる栄養素が多く含まれてるんですって!
連日のうだるような暑さによって、体力の消耗を実感している今日このごろ。今こそ、小松菜を食べて夏バテ対策すべきなんじゃない!?
というわけで、小松菜を使ったリカバリーサラダを作ってみることにしました〜!
何かと慌ただしい4月。ヘトヘトだけどパスタ食べたい!ってなったら、今日は電子レンジだけでぱぱっと完成するお手軽パスタにしちゃいましょ。
洗い物は最小限、フライパンを使わず電子レンジでチンするだけ。旬の春食材をモリモリ使っているのでめっちゃ癒やされます。
味付けに使うのはなんと「リケンのノンオイル 青じそ」。普段ならサラダをさっぱり食べたいときにぴったりのドレッシングですが、実はパスタの味付けもバシッと決まっておすすめなのです。
季節の変わり目っていつも肌とか身体の調子悪っ……。なんなんでしょうか、もう若くないからしょうがないの?と年齢を言い訳にしたいところですが、こんなときは気軽に作れる美活サラダを取り入れてみて。
リケンのノンオイルシリーズから最近発売された「リケンのノンオイル 野菜をモリモリ食べられる リンゴ酢仕立てのさっぱりごま」をベースに、豆腐や濃厚なアボカドをまるっと美味しく食べれちゃうレシピを作ってみたよ。
ドレッシングに “KAWAII要素” はいらないと思っていたけど、うっかりひと目惚れしてかごに入れちゃうドレッシングを先日KALDIにて発見!
「紫いも酢を使った玉ねぎドレッシング」は “たまねぎに恋する味”とありますが、ラブリーな見た目から味の想像がつきません。実際にいろんな食材にかけてみてベストを探ってみたよ!
マルコメの「プラス糀 塩糀パウダー」は文字通り塩糀をパウダー化した画期的な新製品。
調味料として使っても水っぽくならないし、酵素のはたらきで肉や魚など素材の旨味を存分に引き出してくれるので、使うだけでちょっと料理の腕が上がってしまうのです!
塩糀といえばお肉やお魚に使うイメージが強いと思いますが、今回はドレッシングの材料としてアレンジしちゃいますよ。商品が編集部に届いたので、マルコメ公式レシピ「塩糀の粉ドレッシング」を作ってみました。
混ぜるだけで野菜だけじゃなく揚げ物やソテーとも合いそう。粉チーズ好きさんも必見ですよ。
インドカレー屋さんで出てくるサラダにお決まりのようにかかっている、オレンジ色のドレッシング。
あのドレッシングをイメージして作ったのが、リケン「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」ですっ。売り場で見かけるやネーミングに惹かれて即購入しちゃったヨ……!!!
というわけで、色や味わいがどのぐらい再現されているのかをチェック! さらには、このドレッシングを使ったアレンジレシピ「ナポリタン」を作ってみたいと思いますっ!?
サラダを食べるときに欠かせない、ドレッシング。でも種類が多すぎて、いつもどれを買おうか迷うんですよね……。
そんなとき活用したいのが、5つの質問に答えるだけで自分の好みや気分に合ったドレッシングをAIが提案してくれる「myドレッシング診断」。
キユーピー公式ホームページから楽しめるらしいので、実際にAIがおすすめしてくれたドレッシングとレシピでサラダを作ってみることにしました☆
サラダに欠かせない “ドレッシング” 。
ここ最近SNSで話題になっている、創業明治18年の老舗醤油屋・やすもと醤油の「くんせいナッツドレッシング」をご存じでしょうか。
なんでも、「子どもがこれでしかサラダを食べません」といった声が寄せられているのですが、驚くのはその開発者自身が生野菜が苦手なのだとか!
野菜が苦手な開発者がオススメするドレッシング……それを聞いたら、ますます気になってきちゃった。ということで、購入&味見してみました!
「世界のKitchen」のソルティライチがコップ16杯分つくれる「ソルティライチベース」は、夏になったら1本は常備しておきたい私のマストアイテム。
水や炭酸で割ってお好みの濃さのソルティライチを楽しむだけじゃなく、調味料として優秀なのです!
公式レシピで紹介されている「ソルティライチベースを使ったドレッシング」を試しにつくってみたら、いつものサラダがちょっぴり素敵になったよ。
おうち時間を楽しむために買ったたこやき器。
はじめは頻繁に使ってたのに、近頃じゃ箱から出してすらないな……。
なんて思っていたら、ドレッシングでお馴染みのピエトロ公式サイトで「たこやき器で作るカラフルライスボール」なるレシピを発見!
これは久しぶりにたこやき器を活躍させるチャーンス!! というわけで、早速作ってみましょ♪
スターバックス公式サイトには、スタバのインスタントコーヒーや、コーヒー粉を使ったレシピがたくさん。おうちクリスマスに合いそうなドリンクアレンジや、デザートアレンジメニューが並んでいます。
「作ってみたいなあ」なんて眺めていたら、なんとドレッシングレシピを発見! スタバの公式レシピ「スターバックス ヴィア ドレッシング」です。
ベースにはバルサミコ酢、そこにインスタントコーヒーを加えているとのことで、なかなかイレギュラーな組み合わせ。はたしてどのような味わいになるのでしょうか?
ドレッシングの新しい可能性を信じて、つくってみましたよ!
お料理に欠かせない「調味料」。しょう油や塩、味噌などのスタンダードなものから、タバスコやナンプラーなどの変わり種までたくさんありますが、みなさんはどんな調味料を使っていますか。
今回は、日本最大級のQ&Aサイト「教えて! goo」から、「『すごい調味料』と言えば?」についてのQ&Aをご紹介します。
お祭りやバーベキューの定番「焼きもろこし」。コーンの甘さと醤油の香ばしさが口の中いっぱいに広がり、噛みしめるたびに幸せな気分になりますね。
日本人にとって親しみのあるこの焼きもろこしですが、「洋風焼きもろこし」ともいうべき一品をYouTubeにて発見! 海外サイト「delish」がレシピ動画を公開しています。
醤油タレの代わりに使っているのは……なんとアレ!
夏は、生野菜がとりわけ美味しく感じる季節です。
去年、大ヒットした「ファミマのとろーり豆腐」を自作してみた記者、今夏はこれを応用して「とろとろ豆乳ドレッシング」を考案しました。
クリーミーで濃厚、おなかいっぱいになるのに、豆乳だからとってもヘルシー。ペットボトルを振り回すのも、ちょっと楽しい。しかも、レンジで作れちゃうので超カンタンなんですよ!