毎日の献立を考えるのって大変！ ワンパターンになるのは避けたい、でもついつい同じものばかり作りがち……といったサイクルにいつのまにか陥ってしまうことありませんか。
そんなときに手に取りたいのがレシピ本。今回はPouchが気になる「コンロで完成する家中華」「ワンパン・レンチンOK」「時短」といった3つのテーマから、とっておきの3冊を選んでみましたよ♪
※記事中のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
「料理」の記事まとめ
自炊の必須アイテムといえば包丁＆まな板ですが、近ごろでは “キッチンハサミ” で代用する人が増えているみたい。
こうした背景を踏まえて、コクヨ×江崎グリコがキッチンハサミを使用した「チョキ足しレシピ」を提案しています。好きな食材をチョキっと切って、チョイ足しを楽しんでみない？
日本における調理道具の定番であり、必須アイテムでもある「包丁」と「まな板」。
でもね、諸外国では包丁はともかく「まな板」を使用しないのが一般的なのだとか！ 近ごろでは、日本でもこうした調理法を取り入れる人がジワジワ増えているようなんです。
新しいものを生活に取り入れるときって、なんだかわくわくしませんか？
たとえば「キッチン用品」。よく切れる包丁や、手間を省いたうえで料理のレベルを底上げしてくれるアイテムなどがあるだけで、料理が楽しくなるような気がします。
今回ご紹介するのは「通販のディノスで売れまくったキッチン用品TOP5」です。どんなアイテムがあるのか、さっそくチェックしていきましょ♪
ひとり暮らしをしていると、よほど食生活に気をつけていないかぎり、慢性的な野菜不足に陥りがち。
マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティングが実施した調査によると、コロナを経験したことで人々の健康意識がアップし、約4人に1人が「野菜を食べる量を増やしたい」と回答していることがわかりました。
食べる量を増やすには「おいしく食べる」のがいちばんです。野菜のプロに詳しい方法を聞いてみましょ！
疲れているときって、夕飯を作るのもメンドクサイ。だけど、ちゃんと美味しいものが食べたいし、栄養面も気をつけたい……！
そんなときは、材料を切って、重ねて、煮るだけで完成する料理「重ね煮」がいいかも。
現在WEB上では、重ね煮のアイディアを募る「重ね煮コンテスト2024」を開催中です。今夜の献立の参考になるかもしれませんよ♪
新生活における課題のひとつ、「自炊」。これからひとり暮らしを始める人、料理初心者にとっては、心配のタネといえるかもしれません……。
国内No.1のレシピ動画サービス・クラシルでは、公式YouTubeチャンネル内で、プロのレシピを紹介する「#シェフのレシピ帖」を公開。
そしてこのたび、特に反響が大きかったレシピを1冊にまとめた本が発売されることになりました！
ジブリ作品『魔女の宅急便』には、印象的な料理がたくさん登場します。
主人公・キキが焼いたパンケーキに、グーチョキパン店のパン、SNSでもたびたびバズるニシンとかぼちゃの包み焼き。作品を鑑賞するたび「いい匂いがしそう」「どんな味がするのかな？」などとワクワクしちゃいます。
もしも、これらをおうちで作れちゃうとしたら……？
忙しい日々が続いているときこそ、電子レンジに頼りたい……。
SNSでも話題の “電子レンジだけで作れるレシピ” で、忙しない毎日を乗り切ろうではありませんか！
私がおすすめしたいのは、雪国まいたけ公式レシピ「白まいたけの鮭のクリーム煮」です。
残念ながら白まいたけが手に入らなかったので、普通のまいたけでアレンジしてみたのですが……めちゃくちゃ簡単なのにレストラン級の美味しさだったんです!!!!!
忘年会やホームパーティー、ふるさとへの帰省などで、暴飲暴食になりがちな年末年始。
ひょんなことから増えてしまった体重を元に戻したい。でも、できることなら食事制限はしたくないし、コスパも気になるーーー。
そんなワガママにも対応してくれるレシピ本、見つけちゃいました。「1週間でウエスト4cm減」も夢じゃない、かも!?
1つのフライパンですべてが完結する “ワンパン料理” 。
新発売のレシピ集『狭い作業スペース＆洗い物から大解放！ 1口コンロでつくる絶品ワンパンレシピ』には、1コンロ＆1つのフライパンで作れる料理を収録しています。
しかも全メニュー20分で完成するのだそう。ひとり暮らしにも、子育て家庭にも、手厚いレシピ集ですよ〜！
料理好きや料理のプロに愛されている “ストウブ” 。フランスのストウブ（staub）社が作っているホーロー鍋のことで、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理できるといいます。
見た目も可愛いし、ぜひ使ってみたいけれど、ストウブ初心者の私に使いこなせるのだろうか……（涙）。
そんなふうに、購入するかどうか尻込みしていたら、ちょうどいいレシピ本を見つけちゃいました。この1冊があれば、冬の食卓がワンランクアップしそうですよ♪
健康管理やダイエットの強い味方として知られる「あすけん」。AI栄養士から食事内容や食生活のアドバイスをもらえる食事管理アプリです。
今回ご紹介するのは、あすけん初のレシピ本『あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ』です。
アプリのように健康管理に特化しているのはもちろん、「定番食材を使用」「時短」といったポイントも毎日の献立を考えるときにも活躍してくれそうなんです♪
1日フルスロットルで働いて、心身共にクタクタ。帰ったらごはんを作らなきゃいけないのに、1ミリたりとも動ける気がしない……。
誰しも生きていれば、そういう日があるものです。
けれど、この本があればきっと大丈夫。お疲れ気味のすべての人の救世主になってくれそうなレシピ本を見つけちゃいました。
今年2023年のはじめあたりからTikTokを中心に、SNSでよく見かけるようになった「暗殺者のパスタ」。なにやら物騒な名前ですが、イタリアで流行している上に、日本のテレビでも取り上げられているんです！
材料はシンプル。手順も簡単。それでいて美味しいって……作ってみるっきゃない。
しかしこのパスタには意外な落とし穴がありました。リスクを背負って解決策も考えてみたので、ぜひ参考にして！
セブンイレブンにある「金の〜」でおなじみ、「セブンプレミアムゴールド」シリーズ。ご飯のおかずにラーメン、アイスクリームなど、さまざまな商品がラインナップされています。
今回ご紹介するのは、そんなセブンプレミアムゴールドの「金の豚角煮」（税込み429円）を使ったアレンジレシピ。
公式ツイッターによると「金の豚角煮はパスタソースとして使うと最高」らしいのですが、正直なところ「角煮=パスタソース」になるとは、にわかに信じがたい……。
だけど、物は試し。さっそく挑戦してみました〜！
毎日きちんとしたご飯が食べたいけれど、仕事や育児に追われて忙しい……。
そんな日々を送っていると、料理に手間をかけるのは大変だし、もはや気力すら湧いてこないこともあります。
そんなときの強〜い味方になってくれそうなレシピ本、見つけちゃいました。
道具も材料も調理方法もすべてがミニマル。食事を作るのが億劫にならない、ひとり暮らしにもピッタリなメニューがそろっているんです〜！
日本にいながら世界の料理を堪能できる街・東京。そんな世界の料理が一堂に会すイベントが東京ドームホテルで開催されることになりました。
世界三大スープといわれる「フカヒレスープ」「トムヤムクン」「ブイヤベース」をはじめ、アジア・アメリカ・ヨーロッパなど、ワールドワイドなメニューが登場。
ブッフェ形式なので「好きなものをちょこっとずつ」食べられるところも最高です。開催期間やお値段、抑えておきたいメニューを一緒にチェックしましょ♪
幼いころ絵本で見た美味しそうな料理の数々。『ぐりとぐら』のカステラをはじめ、大人になった今でも「アレ食べて見たかったな～！」と思い出すことがあります。
ハウス食品による「スパイス付き絵本」は、絵本に出てくる料理を実際に作れる画期的なシリーズです。
絵本を楽しく読みながら、食の大切さ、料理の奥深さ、歴史とスパイスの関わりなどを学べる、食育に最適なセットなのです～！
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