朝食の定番メニューといえば、目玉焼き!
ところで……皆さんは、目玉焼きになにをかけて食べているでしょうか。シンプルに塩かこしょう?王道のしょうゆ?それともソース?
キッコーマンの調査によると、もっとも人気が高かった調味料は「〇〇」でした。この調査結果と、食のプロが教える「目玉焼きの上手な焼き方」を参考にして、自分史上最高の目玉焼きを作りませんか。
朝食の定番メニューといえば、目玉焼き!
ところで……皆さんは、目玉焼きになにをかけて食べているでしょうか。シンプルに塩かこしょう?王道のしょうゆ?それともソース?
キッコーマンの調査によると、もっとも人気が高かった調味料は「〇〇」でした。この調査結果と、食のプロが教える「目玉焼きの上手な焼き方」を参考にして、自分史上最高の目玉焼きを作りませんか。
毎年11月5日の「いいたまごの日」に合わせて発表された「たまご白書」によると、4年連続で好きな卵料理1位に選ばれたのはめだま焼き!
さらに、めだま焼きと一緒に食べるのは「ごはん」が多数派という結果に。ごはん×めだま焼きって最強に美味しいもんね〜。
そこで今回ご紹介するのは、料理研究家・尾身奈美枝さんが考案した日本津々浦々をイメージしたご当地めだま焼き丼。スーパーの食材でサッと作れるのに、いつもとはちょっぴり違う味が楽しめちゃうのです。
出身地に思いを馳せるもよし、まだ行ったことのない地への妄想トリップとするもよし。北海道、横浜、名古屋、京都、広島、博多をイメージした「めだま焼き丼」に挑戦してみました!
毎年バレンタインシーズンになると、各百貨店の催事場でチョコレートの販売が行われます。
2020年1月25日から2月14日まで東京・小田急百貨店新宿店で開催されている「ショコラ×ショコラ」に出店しているのは、本物そっくりなチョコを次々生み出す「アメージングチョコレートワークショップ」。
目玉焼きをチョコでリアルに再現しているのですが、食品サンプルばりに精巧で我が目を疑ってしまう~~~!
これでもかっていうくらい厚焼のふわふわパンケーキ。フルーツとかシロップとかチョコレートとかパフェ級に盛り込んでるアレ、ときどき無性に食べたくなりますよね〜。
でもあの厚みはきっとお店ならでは。自分じゃあんなフワフワのパンケーキはできないよなあ〜と思っていた今日この頃。しぁあかし、ついに見つけちゃいました。その名も「かんたん厚めのパンケーキモールド ねこ型」!
いつでも思い立ったときにお家できゃわいい猫ちゃん型の厚焼パンケーキが焼けちゃううえに、100均で売ってるアイテムなのです!
昨年、開始1時間で100個完売になったというヴィレッジヴァンガードの「食パン福袋」。リクエストにこたえて、今年ふたたび「食パン福袋2018」として帰ってきたよーーーっ!
しかも今年は昨年よりもさらにパワーアップ。「ふかふかの食パンに座りたい」という人類の願いが超オトクに実現しちゃうよぉ……!!
目玉焼きは食べ物であり、アートである。見ているうちにそう実感せざるを得なくなるのが、The Egg Exhibit(@the_eggshibit)がインスタグラムにアップしている、目玉焼きを使った作品の数々です。
「The Egg Exhibit」シリーズの記念すべき初投稿は、2017年10月17日。カナダの国旗中央に配されている “サトウカエデの葉” をモチーフにした目玉焼きを作成して、144件の「いいね」を集めていました。
その後は漢字の「東京」「アフリカ大陸」「陰陽(いんよう)マーク」など、コンスタントに作品を公開。黄身と白身をうまく配置して作られた目玉焼きアートは、日を追うごとにファンを増やしていっているようなんです。
目玉焼きが、好きで好きでたまらない。いっそのこと、目玉焼きにすっぽり包まれてみたい……! ひそかにこのような夢を抱いているという卵ラヴァーのみなさんに、朗報です。
神奈川県の国産ソファメーカー「株式会社セルタン」が販売しているのは、目玉焼きそっくりなブランケット。サイズは、大(3980円)と小(2480円)の2種類あって、大のほうは1110mm x 1450mmと超ビッグ!
これだけでも十分満足だと思うのですが、お客さんの声を受けて特大の「XLサイズ」を作ってしまったんですって!
朝食の定番メニューといえば、目玉焼き。毎日のように食べているという方もそうでない方もぜひ挑戦してみてほしいのが、ユーザー「How To Make Sushi」によってYouTubeで紹介されている、個性派卵料理を作る10のアイデアです。
ピンクのハート型目玉焼きに、陰陽の太極図をイメージした「イン&ヤンエッグ」など、目からウロコな目玉焼き。さらにはポーチ・ド・エッグにエッグベネディクトなどなど、多種多様な卵料理が続々登場するので最後まで必見!
なかでもとびきり異彩を放っているのが、白身部分が真っ黒な目玉焼きです。正直見た目はあまり美味しそうではないけれど、インパクトだけはものすごいので、作ってみる価値あるかもよ!?
誰もが大好き、パン。あったかなパンの香りに包まれるひととき……うーん、幸せいっぱいな気持ちになっちゃいますよね。
そんなパンに包まれる幸せを体感できるマフラーが登場しちゃいました! その名も「パンマフラー」。発売元はユニークな商品を次々と世に送りだすヴィレッジヴァンガード。……って、やっぱりヴィレヴァンですか!!
2016年7月7日(木)から9月11日(日)まで開催される「ジブリの大博覧会」。会場の六本木ヒルズ展望台・東京シティビューに隣接するカフェ&レストラン「Museum Cafe & Restaurant THE SUN & THE MOON」では、これを記念したオリジナルメニューが提供されるんだって!
「まっくろバーガー」に「目玉焼きトースト」……これ、ジブリのあの映画からインスパイアされてる!? 想像力をかき立てるメニューの数々にワクワクが止まらないよぉ~っ!!
TKG(卵かけご飯)にオムレツにポーチドエッグ! みなさんは、どんな卵料理がお好きですか? 記者(私)は目玉焼きがだーい好き。ほぼ毎日、目玉焼きを食べているほどです。
最高の目玉焼きを追求すべく、調理のコツをネットで調べていたところ、ある料理研究家が「目玉焼きは、白身と黄身を別々に焼くと最高においしい」って言ってるのを発見!
「水を少々加えて白身をふんわりさせる」など、これまで色んな焼き方を試してみたけれど、別々に焼くという発想はなかった……! さっそく試してみましょう!
目玉焼きの黄身を、いつ食べる? たびたび議論になるこのテーマが、アンケートサイト「みんなの声」に登場しておりました。
最近では「自分が当たり前だったと思っていた食べ方が、実はマイナーだったかもしれない」という、“千差万別の食べ方” をテーマにした異色グルメ漫画作品『目玉焼きの黄身 いつつぶす?』(おおひなたごう / エンターブレイン)が話題となりましたが、こういうことって、よくありますよね。
ひょっとすると、あなたのその食べ方……超少数派だったりして!?
ほとんど料理をしたことがない人でも、きっと目玉焼きの作り方くらいは知っていますよね。
卵をフライパンで焼く。そう、たったこれだけのこと。簡単、簡単。でもハードルを少し上げて「美しい目玉焼きを作ろう」とすると、これがとたんに難しくなってしまいませんか?
本日YouTubeからご紹介するのは、まるでアニメのように美しい目玉焼きを作る方法。キレイな目玉焼きを焼き上げるためには、絶対に守るべきポイントがあるようです。
1日の始まり、朝食タイムが楽しいと、その日1日ハッピーに過ごすことができるというもの。
本日ご紹介するアイテムは、まさにそんな1商品。朝ごはんの定番メニュー・目玉焼きを、ニャンコのかたちにすることができる型「Cat Egg Mold」が、クラウドファウンディングサイト「Kickstarter」に登場しておりましたよぉ!
クラゲが泳ぐ姿って、見てるとなんだか癒やされますよね。中でも今、「かわいすぎる」「食べたい」との声を浴び、ネットで注目が集まっているのが“フライド・エッグ・ジェリーフィッシュ”というクラゲ。
実はこのクラゲ、名前のとおり見た目が目玉焼きそっくり! まるで半熟の目玉焼きが海の中をふわふわとただよっているようで、その姿がなんともかわいくてユーモラスなのですっ!
ファッショニスタたるもの、頭の先からつま先まで、常日頃手を抜かないでおきたいもの。
本日ご紹介するのは、帽子よりもワンランク上のオシャレを提案できるアイテム、ヘッドドレスです。ほかでは出会えない商品に出会えるショッピングサイト『Etsy』内のショップ『MaorZabarHats』で出会ったのは……なんとおすしのヘッドドレス!
以前もPouchでは「食品サンプルのカチューシャ」をご紹介しましたが、案の定、日本のセンスは海の外へと着々と伝道されているようです。
世に溢れるフォント・フォント・フォント。ありきたりのフォントなんてもう見飽きちゃったよぉぉぉ~~~!!
大丈夫、そんなあなたにご紹介したいフォントがあるのですっ。ご紹介するのは、エストニアのデザイン会社『HandmadeFont(ハンドメイドフォント)』が手掛けた、その名も「エッグフォント」!
朝食のおかずの定番といえば「目玉焼き」。ご飯にもパンにもピッタリ合うので、よく作るという人が多いのではないでしょうか。でも、ただフライパンにたまごを落として焼くのではちょっと芸がないかも。こんなアイテムを使うと、目玉焼きがグーンとグレードアップして、朝食がもっとおいしくハッピーになりそうです。 → 続きを読む