「スイーツ」にまつわる記事

先日いなりらっくまを作りたいという記事を書いたところ、大きな反響を頂いた。自分では微妙な出来と思っていたが、かわいいという意見が多く、心の中でガッツポーズした。あまりの嬉しさに第二弾として、ホットケーキ+リラックマの「ホットケーキックマ」を作ることにした。 → 続きを読む

ウルグアイで11日、「第1回アルファホール祭り」が開催されました。観光客にウルグアイの魅力をPRすべく開かれたもので、超特大のアルファホールが登場し注目を集めました。

アルファホールは、丸く焼いたクッキーに特製のミルクジャムをたっぷりサンドした南米風チョコパイ。1953年に発売されて以降、現地では最もポピュラーなお菓子として愛され続けています。 → 続きを読む

先日、市販のプレミアムロールケーキを使ってオリジナルのデコレーションを楽しんだ記者。目からうろこの新しい食べ方に、やってみたいと思った方は多いはず。

だけど中には、作るのも良いけどやっぱりデコレーションが完成されたスイーツも食べたいわ、という方もいることでしょう。そんな皆さまの願いが通じたのかもしれません。なんと嬉しいことに、ゴージャスなトッピングがされている新商品が発売されることになったのです!

全国のローソンで12月14日(火)より発売されるデコロールケーキ。これは、大人気のスイーツ「プレミアムロールケーキ」の上に厳選素材を乗せた、いわばゴージャス・バージョンと呼ぶべきかもしれません。

種類はイチゴとチョコの2種類。さて、食いしん坊が集まったPouch編集部恒例ではありますが、またまた皆さまよりひと足お先に頂いてしまいました。ごめんなさい! → 続きを読む

「米ぬか」は、玄米を精米するときにできるお米の表皮と胚芽のこと、つまり、白米を除いた部分のことです。米ぬかといえば、最近は石けんや化粧水などコスメにも取り入れられていて、美容にいいことが知られていますが、その米ぬかを使って10カ月17kgのダイエットに成功した女性がいるというのです。

それは、12月7日放送の「魔女たちの22時」番組内に出演した平(ひら)かおりさん(46)。この米ぬかダイエット法は、ただやせられるだけでなく、バストの大きさをそのままキープしてやせられるというから驚きです。 → 続きを読む

ローソンで絶賛発売中のプレミアムロールケーキ。スポンジの真ん中にクリームがたっぷりと入った、いわゆるスプーンで食べるロールケーキのことですが、なんとひとつひとつ手作業で作られているということが判明したのです。

このロールケーキは1年間で約5000万個を販売する大ヒット商品ということで、手作業で作るなんて考えただけで気が遠くなりそう! はたして本当に手作りなの? 真相を確かめようと、とあるラボを訪れてみました。 → 続きを読む

大手コンビニエンスストアの『ローソン』は、9月28日にオリジナルブランド『Uchi Cafe SWEET』(ウチカフェスイーツ)の発売1周年を迎えます。1周年にあわせてプレミアム定番デザート4品と、アニバーサリーデザート4品(期間・数量限定)が全国の店舗で順次販売される予定。

22日には都内のホテルで、記者発表と女性限定のスイーツ食べ放題パーティが催されました。事前応募のメルマガ登録会員から150名が抽選で選ばれ、参加した招待客は31種ものオリジナルスイーツに大満足。会場は女性たちの笑顔と熱気に包まれました。

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カリフォルニア発のシフォンケーキが、9月11日にリニューアルオープンした銀座三越に日本初上陸! 「シフォンケーキの形が非常に個性的、そして店には常に行列ができている!」との噂を聞きつけ、ポーチ編集部の覆面調査隊が銀座三越内の『SOLA(ソオラ)』を訪れました。

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大阪ミナミにまた1つ、女性たちの人気を集めそうなグルメスポットが誕生しました。フローズンヨーグルト専門店「ヨーグルトランドなんば店」です。このヨーグルトランドは、アメリカ発のフローズンヨーグルトチェーン。日本では沖縄県の2店舗に続いて、今回3店舗目として大阪にオープンしました。まだ関東では味わうことのできない話題のヨーグルトランドに、ポーチ編集部が足を運んできました。

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2010年、注目を浴びる日本の観光地「奈良」。平城京が遷都した710年からちょうど1300周年を記念したイベント「平城遷都1300年祭」が、奈良市の平城京跡会場をメインに開催されています。「せんとくん」がマスコットキャラクターとして務めることでも知られるこのイベント。ポーチ編集部では、特にここだけでしか体験できない“会場限定”のスイーツやグルメ、お土産などを見つけるべく、先日、会場まで足を運んできました。

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『おうちdeカフェ気分』は、1時間以内で作れる簡単なお菓子を詳しいレシピと写真付きで紹介していくコーナー。今回は、とっても簡単に作れる『生キャラメルクリーム』をご紹介します。

生キャラメルクリームは、いつものおやつを本格デザートに変身させてくれる魔法のクリーム。冷蔵庫にストックしておけば、いつでも手軽に生キャラメルデザートが味わえます。アイスやパンケーキ、ドーナツや果物にとろーりたらせば、ぐっと本格的な仕上がりになります。 生キャラメルクリームを生クリームと共に泡立てたふわっふわのキャラメルクリームを作ってみたり、パウンドケーキに焼きこんでみたり、このクリームが作れるようになれば、作るお菓子の幅もきっと広がるはずです。それではレッスン、スタート♪
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『食べあるき川越』は歩きながら食べられる川越のグルメをご紹介する、ちょっとB級グルメなコーナー。それでも実際に食べて味を徹底レビューするので、味はお墨付き!お友だちや同僚、ご家族や恋人と川越へお出かけの際の参考にしてみてくださいね。夏の暑さでのどが渇いてしまったPOUCH編集部の覆面調査隊。川越のご当地飲料『蔵の街さいだぁ』を求め、市内の酒販店へ立ち寄りました。
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