ハンバーグっていつどこで食べても美味しいですよね〜♪ でもおうちで作るときって、こねたり、手のベタベタだったり、洗い物も多いし、意外と厄介。正直、ちょっとめんどくさいなって思っちゃいます。
もっと気軽にハンバーグが食べれたらいいのになあ、と思っていたらキユーピー公式レシピ「炒めハンバーグ丼」なるものを発見。
もはや食べてる本人にしか “ハンバーグ” 食べてるってわからないレベルなのですが、手を汚さずに10分で完成する凄くいいアイデアだったのでご紹介させてください♪
黒猫葵 (Aoi Kuroneko)
ライター
主にへんてこレシピ担当、自称Pouchのお料理番長。ネットの気になるレシピは片っ端から試してみたくなるタイプ。愛猫のつーちゃん＆すいちゃんは辛口猫レビューアーとしてときどき登場します。心の港は横浜だけど栃木県でほのぼの田舎暮らしを満喫中。愛読書はスティーヴン・キング。
「黒猫葵」担当の記事 (9ページ目)
生野菜やバゲットをディップして食べるバーニャカウダ。カットした彩り野菜で食卓が華やぐし、いろんなお野菜を食べれて幸せになれるんですよね♪
でもバーニャカウダソースって一体どうやって作るんだろう??? やっぱり市販のものを買うべき？
もし初めてバーニャカウダソース作りに挑戦するなら、S&B「栗原はるみのクリームシチュー」を活用してみて。
細かい味付けなしにバシッと味がキマるし、冷めても美味しいバーニャカウダのソースが失敗なく作れちゃうよ！
S&B「栗原はるみのビーフシチュー」は、おうちにいながら栗原はるみさん流のビーフシチューが簡単にできちゃうスグレモノ。
そのまま作っても美味しいのですが、実はビーフシチュー以外も作れちゃうのですっ！
ご紹介するのは、公式アレンジ「簡単ビーフシチューソースのトースター焼き」。
家庭にある食材を使って作ってみたら、いつもの朝ごはんがちょっぴり格上げされちゃったよ♪
ディズニー映画に登場する料理をモチーフにした「Disney Food and Movies」の第1弾として、 『わんわん物語』のトランプとレディがひとつのミートボールスパゲッティを食べる名シーンを再現したアイテムが登場 !
編集部に商品が届いたので実際に作ってみると、あの名シーン再現をより楽しめる工夫がちらほらあることが判明しちゃったよ。
今年2023年の夏ってホントに暑かったけれど、気づけば朝晩空気がひんやりするようになってきましたね。季節の変わり目、皆さま温かく過ごしていますでしょうか。
2023年10月20日に発売の『リンネル』12月号特別号にはこれからの季節に重宝しそうな「ムーミンでほかほか温まるミニ湯たんぽ＆ニットカバー」が付録です。
ミニサイズの湯たんぽ、見た目はかわいいけど実力はいかに。編集部に実物が届いたのでチェックしてみました！
いつかは挑戦してみたい「ビーズ刺しゅう」の世界。
憧れてはみるものの、普段ハンドメイドをしない私は、何をどれくらい用意したらわからないし、自分はどの程度のレベルから挑戦したらいいのか全く見当がつかないのが本音……です。
そんなときはフェリシモの「クチュリエ（Couturier）」を活用してみて。
この夏より登場した「すみっコぐらし ビーズできらり つぶつぶ刺しゅうブローチの会」なら、ハンドメイドに慣れていない初心者さんでも楽しみながら懐かしのビーズのブローチのような作品が作れるんです。
商品が編集部に届いたので、勇気を出して初挑戦してみました。
拍子抜けしちゃほど時短が叶うS＆B「ワンミートディッシュ」シリーズ。ごはん作る体力＆気力残ってない民の心強い味方です。
前回は、ひき肉だけでキーマカレーを爆速で完成させたのですが、アレンジを加えても引き続き時短が叶うらしいのだ
ということで、編集部に商品が届いたので、S＆B公式レシピ「ポテトとブロッコリーのデミチーズグラタン」を作ってみました。
グラタンだけど、ベースはマカロニではなく冷凍食材を使います。これが爆速の秘訣だったんです……！
2023年9月28日より発売の『オトナミューズ』11月号の付録は、ヨガウェアなどを手がけるレディースブランド「emmi（エミ）」とアウトドアブランド「SHAKA（シャカ）」のコラボバッグ。
セブンネットショッピング、セブン‐イレブンだけでゲットできる増刊号の「じゃばら財布が付いたフォンポシェット」はちょっとしたお出かけにめっちゃよさそうではありませんかっ。
宝島社から編集部に実物が届いたのでチェックしてみたら、身軽で出かけたいけどお財布どうしよう問題が一気に解決しちゃったよ☆
あまりの忙しさと余裕のなさにピリピリしちゃってるレディース＆ジェントルメン、今日もお疲れ様でっす！
疲れちゃったけどごはん作らなきゃ…なときは “ひき肉ひとつでOK。包丁＆まな板いらず。フライパンで7分” が合言葉のS＆B「ワンミートディッシュ キーマカレー」を試してみて！
夢のような話なんですが、ほんとのところどうなのっ??
編集部に商品が届いたので、実際に作ってみたら……美味しいキーマカレーが爆速で完成しちゃったよ！
生のレモンを絞るよりも気軽に使えて便利な「ポッカレモン100」。ドレッシング作りや唐揚げなどの “ちょいかけ用” に自宅にスタンバイさせてる人も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するのは、レモン果汁と水を「1:1」の割合で混ぜて製氷皿で凍らせて作る「レモン氷」。定番ドリンクにいつもの氷の代わりに入れるだけで、爽やかさとさっぱり感をプラスできちゃうんです。
残暑が厳しい今、夏バテ予防にもよさそうだし、気分のリフレッシュとかにもめっちゃよさそう！
編集部に届いた「ポッカレモン100」でレモン氷を作ってアレンジレシピを試してみました
野菜にかけて楽しむドレッシングは数あれど、それ以外の選択肢って選択肢って実はあまり多くない。たしかにシンプルにお塩で食べるのは美味しいけれど、ときにマンネリも感じてしまいますよね。
そんな野菜好きさんがいらっしゃったら、ぜひS＆Bから最近発売された野菜用シーズニング「野菜好きのためのスパイス」をチェックしてみてください。
このシーズニングは野菜に特化していて、ソテーやグリルの味付けにはもちろん、オリーブオイルと組み合わせてドレッシングの材料としても活用でき、温野菜やサラダにもぴったりなのです。
ということで編集部に商品が届いたので、にんじんのローストを作ってみました。
無類のアイスクリーム好きの私は最近、イケてる情報をゲットしちゃった！ いつものアイスに塩とオリーブオイルをちょい足しすると、一気に高級デザートへ早変わりしちゃうんだって♡
高級路線のバニラアイスならまず間違いないけど、もしかしてスーパーでお得に買える定番アイスでも美味しいのかな？
そこで今回はグリコ「牧場しぼり 味わいミルク」、ロッテ「雪見だいふく」、丸永製菓「あいすまんじゅう」に岩塩とオリーブオイルをかけて楽しんでみました。
使いたいときに便利なチューブタイプの調味料は、わさびやからし、しょうが、にんにくなどがメジャーですが、最近エスビー食品から発売された「粗切りピクルス」が驚くほど便利なことに気づいちゃいました♪
いつもピクルスを使うときには瓶から取り出して刻む手間がかかりますが、この「粗切りピクルス」はその手間をぜんぶ省いてくれます。さらに、ピクルス本来のシャキシャキとした食感もそのままチューブに詰まっているんです。
毎日は使わないかもしれない。でも、家にあるとないとでは全然違ったんです……！
あ〜あ、お腹空いたけどお昼ごはん作るの面倒クサ……。でも私はいい大人なので、カップやきそばだけで済ますのもちょいと気が引けちゃうのよね、いろいろと考えるとね。
そんな私のようなズボラさんにはぜひ「乾燥わかめ」の活用をおすすめしたいです！ 実は「カップやきそば」と「わかめ」ってめちゃくちゃ相性が良くて、罪悪感を抑えてインスタント麺が楽しめるんだよ。
2023年8月25日より発売中の『Cookpad plus（クックパッドプラス）』2023年秋号には、創刊5周年を記念した特別付録「ムーミン 磁器のマグカップ豪華２個セット」がついてきます♡
編集部に届いたので、実際に手にとってチェックしてみると……え、これほんとに付録？ってびっくりしちゃうくらいの高級感があったんです。
ペアで使えるムーミン柄の磁器のマグカップはティータイムから普段の食事まで、さまざまなシーンで活躍してくれそうなサイズ感でとってもいい感じだったよ☆
「茅乃舎」のだしの威力ーーー。
シンプルな料理でも風味豊かな味わいになって、素材の美味しさを抜群に引き立ててくれる……お料理好きなら1度は体感したことがあるのではないでしょうか。ほんと重宝しますよね〜。
そんな茅乃舎から、この夏だしパックとスパイスを組み合わせたカレーキットが2種類発売されました。
ひと言で表現するなれば、“だしが主役になるカレー” だそうで、お肉と玉ねぎを用意すればすぐに本格的なスパイスカレーを作ることができちゃうんだそうな♪
さっそくカレーキットを使って作ってみたところ、おうちで作れるレベルを遥かに超えた本格的なカレーが出来上がりました。
今年もやってまいりました、キッチン灼熱問題。できるだけキッチンの滞在時間減らしたいんですけど、こんな陽気はカレーが食べたくなるよね！
そんなときは、クックパーの「クッキングシート」をぜひ活用してみてください。
試しに包み蒸しでカレーを作ってみたら、素材の味がしっかり感じられるスパイシーな夏カレーが3分30秒でできちゃったよ♪
毎年頭を悩ませる夏のキッチン灼熱問題。2023年は特に暑い日が続いているので、いかに火を使わずにごはんづくりするか工夫している人も多いのでは。
もうさ、毎日外食でよくない？ とか言えたらいいのですが、そうもいかないのでここはクックパー「クッキングシート」の力を借りましょう！
熱や油に強く汁を通しにくいので、真ん中に食材をのせて包めば蒸し料理が簡単に作れちゃうというのです。
ということで今回は「揚げない酢豚」に挑戦してみたよ。
いつもそのまま美味しく食べていたドライマンゴー。
実は、ちょっとしたアレンジでトロピカルなスムージーができちゃうってご存知でしょうか。
カルディコーヒーファーム公式レシピ「マンゴーヨーグルトスムージー」を作ってみたら、また違ったおいしさに出会えたんです……！
ドライマンゴーだとストックもできるので、果物の買い置きがないけどスムージー飲みたいときにピッタリの裏技をご紹介しますっ。
夏は手軽にぱぱっと準備できるそうめんが大活躍。でもあまりにヘビロテしすぎて、いつものめんつゆだけではちょっぴり飽きてきた〜。
そんなあなたにおすすめしたいのが、「サクレレモン」を使った驚きのそうめんつゆアレンジです。
私も新たな風味と楽しみを求めて試してみたんですが、こんなアレンジありなんだ…！と驚いちゃうぐらい美味でした。
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