昨年の夏、大人気だったスタバの夏季限定メニュー「コールドブリュー コーヒー」が、新フレーバーも追加して今年も帰ってきますよ〜っっ！
「コールドブリュー コーヒー」とは、熱を加える代わりにコーヒーの粉と水でじっくりと時間をかけて抽出された、水出しコーヒーのこと。このプロセスが、控えめな酸味を持つ、口あたりがなめらかでバランスの良い味わいをもたらすんですって。
さっそく新商品をチェックしていきたいと思います☆
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皆さんは母の日のプレゼント、もう決めた？ カーネーションに有名店のお菓子、ブランド物の小物……毎年のこととなると頭を悩ませちゃいますよね。
そこで「今年はいつもとひと味違うものを……」という方にぜひともオススメしたいのが、ピザハットから期間限定で販売される「家事代行ピザセット」！ こちらは、Lサイズのピザ1枚とハウスクリーニングサービスの予約券がセットになっているというものなんです。
いつも家族のために掃除や料理をがんばっているお母さんには、何よりのギフトかも。予約販売期間は2018年5月7日～9日までの3日間と短いので、ぜひとも見逃さないで！
和歌山県海南市にある酒造メーカー「中野BC株式会社」がクラウドファンディングサイト「Makuake」に立ち上げたのは、世にも珍しい “梅酒のタイムカプセル” プロジェクト。
自宅で梅酒を漬け込んで、メッセージを添えて、タイムカプセルのように “梅酒を育てていく” といったもの。「NIJYUMARU（にじゅうまる）」という名前の手作りキットには、これを実現してくれるものすべてが付属されているといいます。
コクのあるエスプレッソの上に乗っかっているのは、ふわっふわのフォームミルク。なんともインパクトのあるビジュアルが印象的なこのドリンクは、タリーズコーヒーの新商品「アイスティラミスカプチーノ」（Tallサイズのみ 税込み490円）です。
2018年5月9日から発売される「アイスティラミスカプチーノ」は、昨年に創業20周年記念の復刻ドリンクとして発売された「アイスカプチーノ」のアレンジバージョン。
エスプレッソには、ティラミスのフレーバーをプラス。さらにはフォームミルクにチョコパウダーをトッピングすることで、スイーツのティラミスを表現しているのだそうですよ。
無印良品といえば、シンプルで丁寧な暮らしを体現したようなブランド。そんな無印に店舗によってはカフェが併設されているのをご存知でしょうか？
なんでもこのカフェ、ヘルシーでおいしいメニューがお手頃価格で食べられるらしいのです。しかも食材にもこだわっているみたい！ なんだか女子の“好き”が詰まっている様子なので、実際に足を運んでみましたーー♪
アメリカのお洒落な人たちが、マンハッタンからブルックリンに移動したように、東京でも蔵前や清澄白河など、東側の下町人気が高まってきているこの頃。今度は木材と物流のまち、新木場に倉庫をリノベーションした複合施設、「CASICA（カシカ）」が誕生しました。
これまで、お味噌汁がこぼれてる「味噌汁スマホスタンド」や料理写真に心がおどるオリジナルカレンダーなどで話題を呼んできた大手食品サンプルメーカー「いわさき」。
その技術を目の当たりにできる「超リアル 食品サンプル展2018 世界各地の料理」が2018年5月3日から6日まで大阪南港ATC （アジア太平洋トレードセンター）で開催されます！
「世界各地の料理」約70点の食品サンプルが展示され、目の前でじっくりと眺めることができちゃいます！ アメリカのハンバーガーにスイスのラクレット、我らが日本の卵焼きなどなど……ああ、どれもこれもあまりにおいしそう。食べられないというのに食べられるんじゃないかと思えてきちゃうから不思議です。
【毎年恒例、いわさきの「製作スキルコンペ」】
実は今回の食品サンプル作品は、いわさきの社内で毎年おこなわれている「製作スキルコンペ」という企画で作られたもの。その年のテーマに合わせた食品サンプル作品を全製作員が作って技術や表現力を競うというもので、料理をいかにディテールまでリアルにおいしそうに作り込めるかがコンペの判断基準となるといいます。
審査員のメンバーの厳正な審査で選ばれるグランプリの他、社長賞・専務賞・各部長賞などがあり、賞金も出るというかなり本気度の高いイベントのよう。
2016年の「季節を表現する料理」、2017年の「日本のご当地料理」に続き、2018年のテーマは「世界各地の料理」。世界のグルメが数々の食品サンプルとなった中で、グランプリは「スパイシー！ タイカレーとソムタム（青パパイヤのサラダ）」に輝いたそう！ さまざまな素材の実験が重ねられていて、見れば見るほどディテールが素晴らしいのだとか。
【あまりにリアルな「世界各地の料理」の数々】
このグランプリ作品をはじめとする約70点が一般公開されるのが今回のイベント展示。イベントでは来場者による人気投票もあり、結果はホームページで発表されるそう。社内とはまた違った結果になるかも……と思うとドキドキしちゃいそうですね！
【サンプル制作体験や、グッズ販売もあるよ〜♡】
イベントは入場無料。作品展示以外にも、食品サンプルの製作体験や「ホンモノはどれ？」クイズ、食品サンプルグッズ販売などがあり、大人も子どもも楽しめるイベントになっています。
ゴールデンウィーク、まだお出かけ先を決めていない人は、友達や家族でこんなイベントに足を運んでみるのも楽しいはず！ まずは写真をご覧あれ♪ あまりにリアルな食品サンプルの世界に魅了されること間違いナシ。きっと、自分の目で見てみたくなること請け合いですよ～！
参照元：いわさきホームページ、Facebook、Twitter @IWASAKI_SAMPLE、Instagram @iwasaki_sample
画像提供＝いわさき
執筆=鷺ノ宮やよい (c)Pouch
ダイエットを気にする今の時期……カロリーや糖分は乙女の大敵であります！
しかし、スタバのフラペチーノは別！ リッチ感満載でご褒美たっぷりなスタバフラペは、疲れた乙女心を癒しまくる魅惑的なドリンクなのです。
ということで今回も、「カロリーの高さ」と、「サッパリ感」「リッチ感」が一目でわかる「スタバフラペチーノ早見表」作ってみましたぞおー！
2018年4月25日、チョコミン党にとって超嬉しいニュースが飛び込んで来ました。
スタバ、チョコミントのフラペチーノ発売するってよ。その名も「ミンティーチョコレートティーフラペチーノ」。
ヤッタァーーーーーーーッ！ しかし……！ 残念すぎることに、全国販売でなく、六本木ヒルズの4店舗限定。なんでだぁあ〜！
ということで、六本木ヒルズに向かいました。
訪問先に持参する “おもたせ” は、美味しさはもちろん見た目の美しさなど、さまざまなセンスを問われるものだと思うんです。
新たな “おもたせ” を探そうとある日インターネットを眺めていたところ、目に飛び込んできたのは岡山県に店舗を構える「つるの玉子本舗（つるたま）」のマシュマロ和菓子なるもの！
なんでもこの和菓子は、「マシュマロと和の素材との融合、経験したことのない食感、そして見た目の美しさを徹底的に追及」した品らしく、一口サイズの「表裏マシュマロ」に、マシュマロに餡を練り込んだという「和マシュマロ」。さらには「マシュマロ饅頭」と、さまざま。
日本にも女性の寿司職人は存在しますが、全体で見るとその数は、ごくごく少数。世界に視野を広げても、同じことが言えるようです。
海を渡ったアメリカ・ニューヨークで活躍しているのは、ニューヨークでも珍しい女性寿司職人のウーナ・テンペスト（Oona Tempest）さん。25歳という若さで、「Sushi By Bae」というお店のヘッドシェフを務めています。
このお店では本格的な江戸前寿司を90分のおまかせコースで提供してくれるらしいのですが、ウーナさんが握るお寿司の美しいこと！ 小ぶりで繊細できらめくようなつや感があって、盛り付けも芸術的なのです。
生クリームたっぷりのケーキにサクサクのタルト、冷んやりアイスにジューシーなフルーツなどなど、色とりどりの甘〜い誘惑に、心ときめくデザートブッフェ。スイーツ好きの人なら、定期的にチェックしているかもしれませんね！
ヒルトン東京お台場はこの夏、“ゆめかわ”をテーマにしたサマーデザートブッフェを2018年6月1日〜9月2日まで期間限定で開催するそうです。ふわふわかわいいメルヘンなデザートがテーマの食べ放題って、どんなものか想像つかないんですけど……？ ユニコーンとかいるのかな？
胸をときめかせながら、試食会へ行ってきました。
フレンチを始め、ヨーロッパ料理ではおなじみの泡料理。ソースをふわっふわの泡状にしたものから、エスプーマと呼ばれる軽やかなムース状にしたもの、デザートでおなじみの軽やかなホイップクリームまで、さまざまなスタイルがあります。
さて、そんな泡の要素をふんだんに取り入れた料理とスイーツを、クリーミーな泡コーヒーと共に楽しめる「ネスカフェ アイスクレマ（泡）カフェ」が、東京・ネスカフェ原宿内にオープンしました。
こちらのカフェ、インテリアまで泡をモチーフにしている泡だらけの企画らしいのです！ 2018年5月6日までの期間限定ということで、さっそく足を運んで来ましたよ。
手頃にカフェ気分を味わえるファミリーマートのフラッペシリーズ。2014年6月に発売したカフェフラッペを皮切りに、いちごやチョコミントなど新しいフレーバーが続々と発表されていて、2018年4月には累計売上1億杯を達成したのだとか！
今年もいろいろな新作フラッペが登場する中で、大注目の新作が2018年4月29日から全国のファミリーマート・サークルＫ・サンクスで発売になります。なんと今回のテーマは「宇宙」と「ゆめかわ」だというではないですか！
新作フラッペはその名も「ギャラクティカグレープフラッペ」と「ファンタジーピーチフラッペ」。どちらもとってもフォトジェニックでインスタ映えすること間違いナシ!! 乙女歓喜のこんな夢かわフラッペが近所のコンビニで買えちゃうなんて最高かよぉぉーっ！
東京にお住まいの麺好き女子のみなさ～ん、今回のゴールデンウィークはとっても素敵なイベントがありますよ～！
2018年4月26日から5月6日までの10日間、女性のためのラーメンイベントが開かれます。その名も、「ラーメン女子博 2018」!!
さあ、いまだけダイエットのことは完全に忘れて～！
日常から離れて、束の間、海底のお姫様気分を味わえるティータイムはいかが？
2018年5月2日から9月2日までの期間、千葉県浦安市にあるグリルレストラン「マンジャーレ シェフズライブステージ」にて、アンデルセン童話『人魚姫』をテーマにした「プリンセス・マーメイド アフタヌーンティー」が開催されます。
どのメニューも美味しそうなことはもちろん、人魚姫の世界観にこだわったスイーツや軽食のビジュアルがとっても可愛くって、インスタ映えすること間違いなしなんです♡
提供：BOAT RACE振興会
【保存推奨】ロバート秋山流「コーヒーの入れ方」が目からウロコすぎる / 普通のコーヒーが魔法のように激ウマになりました
コーヒーの世界は奥が深い。豆の挽き方や入れ方のわずかな違いで、大きく味が変わってしまう繊細な飲み物だ。おいしいコーヒーを求め、日々研究に励んでいる人も多いのではないか。そんなコーヒーマニアたちに、今日は革命的なコーヒーの入れ方をご紹介したい。
その入れ方を生み出したのは、なんとロバートの秋山竜次さんだ。正直、秋山さんにコーヒーのイメージはあまりないのだが、秋山さんが実践するコーヒーの入れ方を真似してみたところ、普通のコーヒーがまるで魔法にかかったかのように激ウマになったのである！ ブックマーク必須だぞ!!
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