一時の大ブームは過ぎたとはいえ、まだまだ人気の高いパンケーキ。有名店でながーい行列に並んで食べた、なんて経験がある方も少なくないのでは？
今回ご紹介するパンケーキは、都心からやや離れた下町にあるお店のお品。とはいえ、わざわざ電車を乗り継いででも、かつ並んででも、食べに行ってソンはないパンケーキなんですっ！
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この夏、見た目も味も “すいか” そっくりの団子「チョコマント すいか」、さらにはインパクト大な団子「チョコマント わさび」などを発売し話題を呼んだ株式会社丸八製菓が、ハロウィン限定の団子を2種類リリースするよ！
10月1日（木）に同社オンラインショップにて事前予約受付を開始している商品の名は、「チョコマント ハロウィンセット」（2本セット/税抜き600円）。
気になるその顔ぶれは、ミイラをイメージした「チョコマント 呪いのミイラ」。そして、カボチャのお化けをあしらった「ハッピージャコラ」。
それぞれ異なった風味が楽しめるうえ、一見キュートな雰囲気なんだけれど……。ミイラのお団子のほうが、その、ちょこっと不気味なんですよね。
本日10月2日は、「豆腐の日」。
勘のいい方はすぐにお気づきでしょうが、こちら「とう（10）ふ（2）」の語呂合せ。日本豆腐協会が1993年に制定したという豆腐の日、せっかくですもの、今夜の夕飯はお豆腐でなにか1品、作ってみてはいかがでしょうか。
さまざまな食べ方がある豆腐ですが、やっぱりおススメしたいメニューは、ピリリと辛い「麻婆豆腐」！
アツアツを頬張れば、額に汗がじんわり。やや肌寒くなったこの季節にはぴったりですが、さて麻婆豆腐を作るとしたら……あなたは「絹ごし」と「木綿」、どちらをチョイスする？
シルバーウィークが去ってしまい、月末の忙しさが倍増する恨めしい存在になっている。そう感じている人は、多いのではないでしょうか。
そんなときの夕食には、簡単に作れるスープカレーはいかが？ ただ、カレーは食欲が増していいのだけれど、煮込み時間が長い！
そこをなんとかしたいというずぼらな希望を叶えるべく、“ずぼら栄養士” を自認する川村郁子さんが、作業時間たったの15分でできる「スープカレー」を考案しましたよ。
以前Pouchでもご紹介しました、相模屋の「マスカルポーネみたいなナチュラルとうふ」。大豆100%にもかかわらず、濃厚なコクとクリーミィな美味しさがチーズのようだ、と話題になりました。
そんな「ナチュラルとうふ」シリーズから、今度はチョコレート味が発売されています。その名も「マスカルポーネのようなナチュラルとうふチョコレート味」。
商品名だけですでに、『マスカルポーネ（チーズ）』『豆腐』『チョコレート』の3つの味が存在している！ どんな味なの！ 相性悪そうな御三方ですが、大丈夫なんでしょうか？ やっぱり豆腐っぽいのかな……？
日に日にハロウィンムードが色濃くなってまいりましたが、みなさんはもう、心の準備はOK？
本日は「仮装を楽しむ」という選択肢がハナからない方でも十分楽しめちゃう、東急ハンズが運営する「ハンズカフェ」のハロウィンメニューをご紹介しちゃいます！
今や、ハロウィンの聖地と化した渋谷にもあるハンズカフェが、満を持してリリースするハロウィン限定メニューは、今しかお目にかかることができないラインナップ。ゾンビやおばけが、あなたがやってくるのを今か今かと待ち構えておりますよ～。
約10年ぶり、待望の新作『スターウォーズ／フォースの覚醒』は12月18日公開！ 着々とそのときが近づいてきておりますが、少しずつ気分も盛り上げていきたいところ。
そこで今回YouTubeの動画からご紹介するのは、スター・ウォーズファンであらば思わず欲しくなっちゃうアイテム。
サンマが美味しい季節になりました。
スーパーの鮮魚売り場には、刀のような美しいサンマが多く並んでいますが、みなさん、最近お店で売られているサンマは「加熱用」のものが多いことにお気づきでしょうか。
『あらいぐまラスカル』といえば昔「世界名作劇場」で放送されていたなつかしのアニメ。Pouch読者の皆さんの中にも覚えがある人は多いはず。
登場キャラクターの「ラスカル」という名前、英語では「いらずらっ子」を意味するのだとか。これにちなみ、10月1日～31日の期間限定で天然素材ドーナツ専門店「フロレスタ」とコラボしたハロウィンデザインのラスカルドーナツが発売されることに！
これ、魔法使いやヴァンパイアの仮装をしたラスカルが可愛いのなんのって!! 思わず買わずにはいられませんっ！
90年代初期に一大ブームを巻き起こして以来、スイーツの定番となったティラミス。近頃は、セブンイレブンの「ティラミス氷」が話題になるなど、アレンジを加えたものがいろいろと登場しています。
そんな中、「とろけるスフレティラミス」なる、これまた進化系ティラミスともいえるスイーツが「カフェ＆バー プロント」で味わえるらしいとの情報をキャッチ。お味を確かめるべく、行ってまいりましたーー！
フランスのマルシェやスーパーでは、秋を代表する味覚が目立つようになりました。カボチャやサツマイモにきのこなどは、フランスでもおなじみの食材です。
ただ、同じ野菜でも日本のものとは形や色がかなり異なる、というものもフランスではよく売られています。ウリのような形をしたカボチャ「バターナッツ」もそのひとつ。
この「バターナッツ」カボチャは甘みが強く、しっとりとした食感。スープにしてもローストにしても美味しく仕上がります。
さて、今回は秋の食卓を飾る「カボチャのスープ」を作ってみることにしましょう。「バターナッツ」は日本では手に入りづらいので、「栗カボチャ」を使うのがオススメ。
オトナ女子のハートとお財布を直撃。大人気セーラームーン関連商品に、またもやニューフェイスが登場っ！
仕掛け人は、おなじみ株式会社バンダイ。同社はこのたび、オトナ女子向けのキャラクタースイーツブランド「Sucre Caractère（シュクレキャラクテル）」を立ち上げたのだそうで、その記念すべき第1弾商品が、アニメ「美少女戦士セーラームーン」をモチーフにした『SWEET MOON』シリーズ。
チョコレート・キャンディー・マカロン、以上3カテゴリーで展開をスタートさせるらしいのだけど……。
んも〜バンダイさんてば、一体どれだけ乙女の財布のヒモをゆるませれば気が済むんですか〜!!
「岩下の新生姜」で知られる岩下食品の公式ホームページでは、新生姜を使ったさまざまなレシピを公開しています。そのなかには、あのピンクの漬け汁を使用して作る「岩下漬け」というレシピが存在します。
うずらやにわとりのかたゆで卵を漬け込むとほんのりピンク色の味玉に。半熟の卵を漬け込むと黄身のコクと漬け汁の酸味でまるで“食べるマヨネーズ”のような味わいの極上卵になるんだとか！
見た目もとってもガーリーでかわゆい！ そこで本日は『うずらの岩下漬け』に挑戦してみました。パック入りのうずらの卵とうずらの水煮を購入し、どちらが総合的にGOODなのかを比べてみたよ！
マスタードは、フランスの家庭料理に欠かせない定番調味料のひとつです。
わたしたちの感覚からすると「ソーセージ、もしくはホットドッグの引き立て役」ぐらいのイメージしかないけれど、フランス人はマスタード使いがとっても上手!! サラダやマリネ、肉や魚料理の隠し味にと、醤油のような感覚で使っているようです。
使い勝手のよいマスタードを使って、お手軽フレンチを作ってみましょう。今回は、赤ワインやまろやかな白ワインにとってもよく合う「マスタード・チキン」と、マスタード入りドレッシングが決め手の「マッシュルームのサラダ」の作り方をご紹介します♪
ほかほかのご飯にアツアツのお味噌汁、ちょっと焦げ目がついたあじの干物に箸休めにいいお漬物……。私たち日本人が愛してやまない和食の数々がこのたび切手になっちゃいました！
「和食の日」である11月24日に日本郵便から発売されるのは、特殊切手「和の食文化シリーズ 第1集」。家族の団らんが感じられる食卓の風景に心がほっと癒やされます。
季節感あふれる美しい和菓子。「うわぁぁ、おいしそう～」と食べるだけではもったいなーーいっ！ いま、手作り和菓子が注目を集めているのを知ってますか？
普段は普通のOLだけど、週末は和菓子の達人に変身する女子2人のユニットによる和菓子教室とレシピ本が話題なんですっ。
「でも、やっぱり和菓子作るなんて難しいんじゃ……」。いやいや、一番手間がかかる「あん」は市販のものを使い、道具は製菓専門器具をなるべく使わないので、ビギナーでもラクに始められちゃうんですよ～!!
秋の味覚の代表格「栗」。ほくほくの食感と優しい甘さは、思い出すだけでも笑顔になっちゃいますよねっ。そんな栗をたっぷりつかったタルトが登場!!
手作りの濃厚チーズケーキでおなじみの「焼きたてチーズタルト専門店 PABLO（パブロ）」が10月限定で販売するのは「渋皮栗のモンブランチーズタルト」。
極上の食材がギュッとまとめられ、全部ひとり占めしたくなっちゃう！ この秋、ぜひぜひチェックしたい注目スイーツなのですっ。
なんだかすっかり秋めいてきました。夏では考えられなかったのに、あったかいおでんをハフハフしたくなる季節ですね！ 大根やたまご、こんにゃくにからしをつけて……あああああ！ おでん食べた〜い!!!
と、おでん欲が高まってきたところで本日ご紹介したいのは、ミニチュア料理を中心に扱うチャンネル「Miniature Space」の「食べれるミニチュア おでん」という動画です。
Pouchでも以前ご紹介したことがあるのですが、この動画に登場する材料や調理道具はすべてミニチュア！
ミニチュアではありますが作り方は本物のおでんなので、実際に食べることもできるんです。
クッキーモンスターにエルモなど「セサミストリート」のキャラクターに、映画「ミニオンズ」キャラクター。バーバパパに、スマイルマーク。
可愛らしい面々のお顔が表面に描かれた、とってもカラフルなビッグサイズマカロン。その中に挟まれているのは、とろ～りとろける、甘い甘～いアイスクリーム！
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