日本人なら、というか日本人じゃなくても誰もが大好き、カレー! 具材、風味、辛さ……数えきれないほどのバリエーションがあって、何度食べても飽きることありませんよね。
料理から家事まで幅広い情報を伝える生活情報誌『オレンジページ』では、4月30日に発売した5月17日号でカレーを一冊まるまる大特集!
カレー好きには見逃せないあんなことやこんなことがぜーんぶ詰め込まれた内容となっているんです。
日本人なら、というか日本人じゃなくても誰もが大好き、カレー! 具材、風味、辛さ……数えきれないほどのバリエーションがあって、何度食べても飽きることありませんよね。
料理から家事まで幅広い情報を伝える生活情報誌『オレンジページ』では、4月30日に発売した5月17日号でカレーを一冊まるまる大特集!
カレー好きには見逃せないあんなことやこんなことがぜーんぶ詰め込まれた内容となっているんです。
クリーミーで濃厚な、「森のバター」ことアボカド。サラダにしても、グラタンにしてもおいしいですよねっ!
たったひとつで約20種類のビタミンやミネラルが摂れるうえに、生活習慣病の予防や便秘解消、美容効果も期待できる優秀なスーパーフードです。
そんなアボカドをおいしく楽しむ、とっておきの裏技をご紹介しましょう。食べた後の「タネ」の活用術もお伝えしちゃいますよ〜っ!
本日5月11日(水)、ミスタードーナツから新商品が新発売! 期間限定発売となる今回の新商品は『和ドーナツ』と銘打たれ、メニューは全部で7種。和素材とドーナツを組み合わせた、見逃せないラインナップです。
タイ料理には、どんなお酒を合わせるのがいいでしょう。ビール? はたまたメコンウイスキー? でも、どうやら「パクチーにベストマッチする白ワイン」というものがあるらしいのです! タイ料理好きにとっては、ちょっとうれしいお話ですよね!
今年1〜2月に行われたワイン選考会「サクラアワード 2016」で、ある辛口の白ワインがタイ料理グランプリを受賞。その芳醇な香りは複雑な味わいのタイ料理にぴったりなのだとか。
このワインを飲めば「タイ料理といえば、シンハービール」っていうイメージがちょっと変わるかも!?
可愛すぎて食べることを躊躇してしまうお菓子、バンダイによる食べられるマスコット「食べマス」シリーズに、全世代から愛されるキャラ「ドラえもん」が登場!
見た目はキュートなマスコット、しかしその実態は、練り切りでできた和菓子なのだ。
昨年5月、衝撃のフレーバー「ポテトチップス もも味」「ポテトチップス バナナ味」をリリースして話題になった株式会社湖池屋が、今年も “あさ” をテーマにした新商品を5月30日(月)に全国発売することが判明っ!
気になるそのメニューは「ポテトチップス トースト味」そして「ポテトチップス 牛乳味」なんですって。
餃子にたい焼き。羽根がついてると、ついてないのより何倍もおいしく感じちゃうのってなんで!? パリパリだったりカリカリだったりするあの部分、たまりませんっ!!
そんな羽根つきの食べ物として、新商品が登場! サークルKサンクスで5月17日から発売されるのは「羽根つきチーズクロワッサン」。
クロワッサンにチーズの羽根がついてるの! こんなの絶対おいしいでしょっ!!
90年代のバブル期にギョーカイ人を象徴するアイテムとして定着した「プロデューサー巻き」。20年後に若いコたちの間でまさかのリバイバルを遂げるだなんて、誰が想像できたことか……! でもこのトレンド、まだまだすたる気配がない!!
そんなプロデューサー巻きをモチーフにした、オシャレで新しいボトルマーカーが登場しちゃいました。
「ボトルプロデューサー」があるだけで、みんなのペットボトルをプロデューサー巻きにして可愛くできちゃうよ!
日本人の誰もが知っている究極の時短飯、ねこまんま。地域によって「ご飯にみそ汁をかけたもの」だったり、「ご飯のうえにかつお節をのせて醤油をかけたもの」だったりと、その内容に違いはあるものの、簡単・ウマイは共通なのであります。
今回、そのねこまんまを進化させた「大人のねこまんま」なるものがある、との情報をキャッチ。その定義としては、
・火を使わない
・身近な余った食材で作れる
・のせるだけで完成する
・激ウマである
そんなごはんなのだそうな。
「それってねこまんまなの?」と思いつつも、とーっても気になっちゃったので、555種類ものレシピを紹介する本「おとなのねこまんま555」を購入。これを参考に、3種類の「大人のねこまんま」を作ってみました!
カレーとは一気に、飲むがごとく食べるもの、つまり「カレーは飲み物」と言ってはばからない人がいる一方、「いや、食べ物でしょ」と冷めた反応を示す人がいる“カレーは飲み物かどうか問題”。しかし、そんな両者をうならせる珍品があるというウワサを聞きつけました。
その名も「金沢カレーコーラ」! ちょっと待って、何それ!
「獺祭 磨き二割三分」を含む獺祭各種や「新政ラピス」「醸し人九平次」「梵ゴールド」などなど、ときに入手さえ大変なプレミアム日本酒が、時間無制限飲み放題! しかもお値段2,800円!!
「獺祭 磨き二割三分」といったら、四合瓶でも7,000円くらいしちゃう本気のプレミアム酒ですよ……。
そんな日本酒好きなら居ても立ってもいられなくなるイベント「希少地酒の時間無制限飲み放題2,800円」をレギュラープランとして展開しているのが、東京・神楽坂などに店舗を構える「東京酒BAL 塩梅(あんばい)」です。
「ごえんがあるよ」といえば、みなさんおなじみの駄菓子のひとつですよね。5円玉をイメージした形をしているだけでなく、実際に5円で買えることから”5円チョコ”の愛称でも知られています。
そんな「ごえんがあるよ」のメーカー・チロルチョコから、なんともアダルティな雰囲気の「大人のごえん(ブランデー味)」が発売されたよ! 「大人のごえん」ってなんだかアレな響きなんですが、しかもアルコール入りって、「夜のうなぎパイ」とかそういうのと同じ系統なんでしょうか……ドキドキ。
「Hibachi(ヒバチ)」。そう聞いて、みなさんは何を連想するでしょうか。日本人ならば当然、炭を使用して暖をとる伝統的な暖房器具「火鉢」を、思い浮かべますよね?
ところが海外における「Hibachi」は、これとは全く異なります。「Hibachi recipe 」で画像検索すると、なんと出てきたのは鉄板焼きメニューの数々!
そうなんです、外国で言う「Hibachi」は、鉄板焼き、あるいは鉄板焼き用グリルを指す言葉なのであります。
お肉でガッツリ満たされる新宿のジビエ居酒屋「パンとサーカス」と下北沢の「肉屋カーニバル」で行われているのは、その名も「ピラニアVSワニVSサメ、水の肉食生物フェア」!
そう、ピラニア、ワニ、サメという水の肉食生物を使った期間限定メニューを提供中なんです。
パニック映画などで人間が食べられるシーンは見たことあるけれど、私たちが食べる側に回ることができるとは! ピラニア、いったいどんな味がするんだろ……ドキドキ。
みなさん、薫製(くんせい)ってお好きですか? スモークサーモンにスモークチーズに、くんせいたまご……。記者は大好きです。あぁ、想像しただけで美味しい。
なんとか作ってみたいけど、食材を豪快に煙でいぶすわけで、そうなると屋外でドラム缶でやるとか……女子ひとりにはハードルが高いな。もっとラクに燻製、つくれないかなー、と思っていたのですが……。
このたび、薫製は「家にある身近なものだけ」で「超簡単」に作れる! という情報をキャッチ!! さっそく試してみましたよ!
和菓子の “すあま” 。上新粉をお湯でこねて蒸し、砂糖を加えて熱いうちにつきあげて作るモチモチの甘ーいお餅です。あんが入っていないのが特徴で、お祝いの席などでは紅白の “すあま” が配られることも多々。
福島県出身の記者(私)はこの “すあま” をよく知っておりますが、どうやらこのお菓子、東日本でしか知名度がないようなのですよ。というかそもそも、みなさんは “すあま” のこと、ご存じでしたか!?
現在、マクドナルドで期間限定販売中の「クラブハウスバーガー」。
「最近、マクドナルドに行ってない人にあえて挑戦する」べく作られたそうで、紹介動画を見ると試食した人たちからは「ジューシーですね」「こんなマック初めて」との感想があがっています。
ほうほう、そこまでの自信作なのか。ならば、同じく最近マックを敬遠気味の私(記者)が実際に確かめてみようじゃないですか。
北海道の人気菓子メーカー「六花亭」。マルセイバターサンドやストロベリーチョコなどどれもおいしくて、お土産でもらったりすると「やった!」って気分になっちゃいますよね。
そんな六花亭ですが、文房具も出してることを皆さんはご存じでしたか?
ボールペンにシャープペン、そして新たにマスキングテープがオンラインショップに登場! おなじみの包装紙デザインになってて、とーってもかわいいんですっ☆
英料理人、 “裸のシェフ” ことジェイミー・オリバー(Jamie Oliver )さんによるレシピ動画シリーズ「FOOD Tube」に、イタリアンハンバーガーが登場!
イタリアンシェフのジェナーロ・コンタルド(Gennaro Contaldo)さんと一緒に、2人仲良くクッキングする姿が、YouTubeに投稿されておりました。
1986年の発売から30周年をむかえる『キリン 午後の紅茶』。
ミルクティーやレモンティーなどバリエーションもいろいろですが、5月17日から発売となるのは「キリン 午後の紅茶 おいしいジャスミン」。
紅茶にジャスミン茶をブレンドした無糖茶なんだそうで、「午後の紅茶 おいしい無糖」が大好きな記者としては、これは見逃せません!