ドーナツ、バニラアイス、チョコソース、カラメルクッキー、そんでいれたてのエスプレッソ……聞いただけでもおいしそうなこれらの素材が合体しちゃいましたぁ～!!! 間もなく期間限定で登場する「クリスピー・クリーム・ドーナツ」の新作スイーツがめちゃめちゃおいしそうなのです！
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もうすぐ、待ちに待ったハロウィンがやってきます。
本日ご紹介するのはまさに、ハロウィンにピッタリな逸品。気鋭のクリエイター高橋信雅さんデザイン、伝統工芸士が制作を手掛けたお菓子、「ヌーベル和三盆 ガイコツ」です。
湯気をたてる鉄板の上に大きな存在感をはなつ肉厚の何か。その上にはこんもりとした卵の黄身が鎮座していて……。
何これ、ステーキ？ ハンバーグ？ 何かはわかんないけどとにかくアツアツでジューシーでおいしそうなことだけは写真を見ただけでもわかるっ！
この秋イチオシメニューのひとつとして地鶏専門居酒屋「塚田農場」が発表したのが、「加藤えのき 月見ステーキ」！ そう、これ、昨年あたりからネットでもジワジワと話題となっていた「えのきの根元ステーキ」なのです!!
全国津々浦々、そこでしか口にできなかったり、手に入らなかったりする “ご当地もの” は無数に存在します。ご当地グルメにご当地キャラグッズ、そしてご当地ビール！
ついに、東京・渋谷にもご当地ビールが誕生しちゃうみたいです。その名も「渋谷BEER」といい、現在はまだ試作段階。来年春に商品化される予定というけれど……そんなの待てない（真顔）！ と、いうワケで、「渋谷BEER」の試作品の試飲イベントに参加してみました！
毎月第3土曜日は「オコパー・タコパーの日」だそうです。つまり今日、10月18日は「オコパー・タコパーの日」なのです！ パーティー行かなあかんねん、ってな感じで、みんなで楽しくパーティーをしてみてはいかがでしょうか？ めちゃ、ええんちゃう？
祭りじゃ祭りじゃ肉祭りじゃ！ 「ステーキのどん」「フォルクス」などを展開する株式会社どん（東京都・北区）では、本日10月17日（金）より来年2月まで全国の「ステーキのどん」にて超太っ腹企画「ステーキ食べ放題」を順に実施します。各店舗とも当日限りの実施ですが、これは全国の肉好きにとって歓喜すべきイベント間違いなし。（実施店舗と日程は記事最後を参照あれ）
もっとも安いのは2300円のAコース。同コースではカットステーキやハンバーグ、チキングリルなど8種類の肉料理にくわえ、ライス、パン、スープ、そしてドリンクバーもおかわり自由。他にはリブロインステーキやサーロインステーキなどが含まれるBコース（3000円）、Cコース（4000円）というコースも。（※価格はすべて税抜き）
これに先駆けて、最安値のAコースで一体どれだけ食べられるのか、実際に店舗で調査してきました！
我々は日々、「自然界のものに直接触れる」という行動を避けるよう、生活しています。意識していようといまいと、ね。
「たとえば、第2の皮膚として衣服を着たり、肌の上にメイクを施したりする。足の裏で直に、柔らかな砂に触れることもない。殺菌製品を利用し、自然界におけるあらゆるかけらを殺している」
この、イスラエルのインダストリアルデザイナーLee Ben Davidさんが挙げた数多の例、たしかに言われてみればそうなのよね。文字どおり、裸になって、世界と触れあう。時代が経過するのと共に、私たちはそういったことから、どんどん遠ざかってしまっているのかもしれません。
カフェレストラン「サイゼリア」や「モスバーガー」でもおなじみの、さっくりふんわりな食感が楽しいフォカッチャ。みなさんも口にしたことがあるのではないでしょうか？ 小麦とオリーブオイルの味がストレートに伝わるところもまた、フォカッチャの魅力！
でも、本場の味はどうなの？ 気になる……!! というわけで、その発祥の地・イタリアのジェノヴァへ出発〜ッ！
すっかり季節は秋ですね。そろそろ紅葉シーズンの到来！ 紅葉狩りに出かける予定の皆さんも多いのでは？
今回はちょいと珍しい“もみじ”のご紹介！ 目で見るのではなく、口で味わうもみじ……それが、大阪の久國紅仙堂というお店が出している銘菓「もみじの天ぷら」です！
えっ、もみじって食べられるの？ しかもお菓子って!? 興味がわいた私（筆者）、さっそくお取り寄せしてみましたよーっ!!
近頃、お酒好き女子の間で話題に上ることの多い「フルーツブランデー」。みなさんはご存知でしょうか？ そのままだと女子にはちょっぴり飲みにくいブランデーも、果実を漬け込むことで、カクテルのように楽しめちゃうというもの！
1日漬け込むだけという手軽さや、どんなフルーツでも合う、好きな分量で混ぜればOK、というユルさもポイントみたい。それでは早速、作ってみましょう。
今月6日、小田急線町田駅より徒歩3分のところにオープンしたのは60種類以上の日本酒が3000円で無制限飲み放題＆つまみの持ち込みOKという、のんべえにはたまらない店「日本酒ラボ」。
「安価でたくさんの日本酒を楽しんでもらいたい」と語るのは、日本酒を愛する29歳の若い店主・水津（みずつ）祐輔さん。酒販店での日本酒の仕入れを経験後、「日本酒の情報交換を気軽にできる空間を」と地元・町田へ出店したそう。同店には「獺祭 純米大吟醸50」「鍋島 36万石特別純米」などの人気銘柄を含めた約60種類にくわえ「十四代 純米吟醸中取り雄町」「飛露喜 特別純米」など希少な銘柄もそろいます。
最近のお気に入り銘柄は、岩手県が誇る「南部美人」の筆者。日本酒偏差値を上げるべく、いざ日本酒ラボへ。
ウィスキー党の記者、当然自宅にもウィスキー、あります。
普段は比較的安価なものをハイボールか水割りで楽しんでいるけれど、やや高め、12年ものなどちょっぴりグレードの高いウィスキーは、その芳醇な香りをとことん楽しむべくロックで。だけど……氷が溶けすぎてしまって、肝心な味や香りを妨げてしまうことが多いのよねぇ。コレ、すごくすごく、残念。
でもね、本日ご紹介する「CORKCICLE」社の商品「Whiskey Wedge（ウィスキー・ウェッジ）」があれば、こんな悩みともさよならできちゃうの！
世の中にはまだまだ未知の食べ物って存在するものですね。先日、ふらりと入った成城石井で私（筆者）はある飲み物を見つけて卒倒しそうに……。
今はカエルの卵をドリンクとして売ってんのかあーーーーーーっ!!
……と思ったのですが、よーく見るとどうやら違う様子。「バジルシードドリンク」という商品なんだそうですが、透明のビンに詰まったドロリとした液体はどこからどう見てもカエルの卵！ これはアカン！ 完璧アウトやでぇー！
今年で5回目を迎えるB級グルメの熱い祭典「足利グルメグランプリ」が2014年11月21日～24日にあしかがフラワーパークで開催されます。
北関東のBグルメの隠れた聖地、栃木県足利市。今年は足利市が世界に誇る「あしかがフラワーパーク」での開催が決定したので、お花もB級グルメもいっぺんに楽しめちゃうイベントになっております。もちろん、東京から日帰りもできちゃいます！
（前回までのあらすじ）「茨城県、都道府県の魅力度ランキングで2年連続最下位」のニュースにショックを受け、取材をしまくってみた記者。その感動の結末とは……？
取材に行き詰まってきた記者。そのとき、筑波山に響き渡る雷鳴のようなひらめきが。「そうだ！ 茨城のアンテナショップに電話してみよう！」……ということで、ググっちゃいました。
「ドングリって食べられないの？」子どもの頃、そんな風に疑問に思ったことはありませんか？
他のどんな木の実よりも艶やかでまるまるとしたドングリは、森の動物たちの大好物というイメージもあり、美味しそうにみえますよね。「渋くて食べられない」と聞いた気もするけれど、実際のところはどうなのか、調べてみましたよ！
2012年、俺の株式会社が仕掛けた立ち飲みレストラン「俺のフレンチ」に始まり、イタリアンや割烹などさまざまな形態で店舗数を増やす「俺の〇〇シリーズ」。現在その数は東京・銀座を中心に25を超え、不況にあえぐ飲食業界の中で飛ぶ鳥を落とす勢いです。
今月3日、そんな「俺の〇〇シリーズ」に新しく加わったのは、同社初の試みとなるスペイン料理の店、その名も「俺のスパニッシュ」（中央区・銀座）。スペイン本店でミシュラン三ツ星、日本で二ツ星を獲得した有名スペイン料理店「サンパウ」で腕を磨いた渡邉康雄さんら有名シェフを迎えて始動した「俺のスパニッシュ」の様子をご紹介します。
肌寒い日って、無性に温かい麺類が食べたくなったりしませんか？ 職場のランチタイムも然りですが、毎回カップ麺では味気ないし、栄養も偏りそう……。
そんなお悩みを華麗に解決してくれるアイデアが、海外サイト「serious eats」で紹介されていました。なんと、お手製インスタントヌードルを作ってしまおうというもの。具材や味のバリエーションも豊かで美味しそうだし、見た目にもオシャレなんです〜っ！
食べ物全般で言えることですが、スイーツも見た目って結構重要。見ているだけでおいしいと、気分は上がりますよね。いくら味が甘くても、見た目が全然甘くなかったら、デザート欲って吹き飛ばされてしまうかもしれない。
そこで、本日はサンフランシスコにあるオーダーメイドケーキショップ「デビー・ダズ・ケイクス」の絶対にケーキに見えないケーキの画像をご紹介いたします。
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