「グルメ」カテゴリーの記事 (595ページ目)

【広島みやげ】にしき堂の「生もみじ」／「もみじ饅頭」のイメージをくつがえす、モッチモチの食感にビックリしたのだ

広島みやげの定番といえば、「もみじ饅頭」ですよね。カステラ生地で餡を包んだ、モミジの葉っぱのかたちの焼饅頭。餡の種類はバラエティーに富んでいて、こしあん、つぶあんといったオーソドックスなものから、チョコレート、チーズ、クリームなんていうハイカラなものも。

全国的に知られる広島銘菓だけに、多くの人が「もみじ饅頭」をご存じのはず。でも、「生もみじ」って、どんなお菓子かイメージできる？　「もみじ饅頭」みたいなんだけれどぜんぜん違う、ニュータイプの「もみじ饅頭」なんです!!!!!

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【かわいい大阪】長崎堂の「クリスタルボンボン」／まさに「オルゴールの音色をこまかく砕いた」みたいな砂糖菓子なの

「おせいさん」こと田辺聖子サンは、大阪を代表する女流作家。大阪弁で書かれた小説やエッセイには、今でいう “カワイイ” がいっぱい詰まっていて、時代を越えてたくさんの女性に読み継がれています。

膨大な数の作品があって、どれが一番おもしろいかなんて決められない！　でも、やっぱりハズせないのは、ハイミスものの代表作『苺をつぶしながら』じゃあないかしら。

記者も大好きなこの小説に登場するのが、長崎堂の「クリスタルボンボン」。「おせいさん」の言葉を借りると、「オルゴールの音色をこまかく砕いた」みたいなお菓子なんだって。う～ん、どんな見た目で、どんなお味なのかしら？

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【6月27日の新発売】不二家「夏の飲むシュークリーム」が摩訶不思議なのだ／カスタードクリームをストローで飲むんだってさ

超かわいいマスコットキャラクター「ペコちゃん」でお馴染みの不二家から、摩訶不思議なシュークリームが登場いたしましたぞ。

なんとシュークリームにストローをさして、中に入っているカスタードクリームを飲んじゃうんだって。どういうことなんだ!?

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  • 2013年6月27日

【商品化☆希望】フルーツの王様ドリアンで「完熟ドリアンバー」を作ってみた→ 栄養満点の「微臭アイス」が完成したよ♪

先日ご紹介した、マンゴーの果実をそのまま凍らせたアイス「完熟マンゴーバー」（ナカシン食品）の美味しさが忘れられない。

そのあまりの美味しさに驚愕した記者は、「もっと意外なフルーツを凍らせたら美味しいかもしれないし、バカ売れするんじゃないか」なんて、安易なアイディアを思いついたのです。

いったい何を凍らせてみようか。バナナやミカンは定番すぎる。いままでかつて、誰もしなかったようなフローズンフルーツじゃないとダメだ（売れない！）。

なぜか商品化を視野に入れつつ、思いついたのが、フルーツの王様と名高い「ドリアン」であります。

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【大阪グルメ】喫茶ミクロの「パパイヤトースト」／ジューシーなパパイヤと焼豚が素晴らしいコラボをみせる逸品である!!!!!

独特の食文化が花開いた、天下の台所・大阪。「食いだおれの街」と称されるように、たこ焼きやお好み焼きといった粉もんをはじめ、さまざまな “うまいもん” を堪能できます。

JR大阪駅から徒歩5分、大阪駅前第2ビルの地下1階にある「喫茶ミクロ」でも、大阪ならではのユニークなメニューを楽しめるんです。その名も「パパイヤトースト」。パパイヤ……トースト……だとぉ？　それ、なんやねん!!!!!

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【女子のんべえ部】なんて美味しいんだ「さばしゃぶ」!! 鮮度の良い “生さば” を刺身で…常識を覆す食べ方が贅沢だよ

酒好き女子のみんなー、順調に華麗なる酒ライフを送ってるかい？　本日は酒好きにはたまらない最高のお料理が食べられるお店を見つけたのでご紹介しちゃうよ！

■我らが “淡路お姉さま” 行きつけの「さばしゃぶ」屋さん

某テレビ番組を観ていたら、ゲストに大女優の淡路恵子さんが登場。最近はドラクエ好きでも知られている、もうすぐ80歳の若い彼女。

「仕事が終わったら飲みに誘われても行かずに、真っ先に帰ってゲームを始める」とドラクエに対する熱い思いを語り、さらに「お婆ちゃんの役ができなくなるからシワは伸ばさない。私は女優ですもの」と、女優魂を毅然（きぜん）と言い放つ。

……か、かっこよすぎる！　人生の大先輩から垣間見えた真っ直ぐな生き様に、私（記者）は瞬時に恋に落ちてしまったのでした。彼女こそ、私たち女性の鏡ではないか、と。

そんなカッコイイ彼女が足繁く通う居酒屋のなかに、「鯖（さば）しゃぶ」が美味しいお店があるという。なんですと？　「さば」を「しゃぶしゃぶ」するですって？

斬新な料理に聞こえるけれど、なんだか旨そう。というわけで食いしん坊の記者は、その美味さを自分の舌で確かめるべく、さっそく食べに行ってみることにしたのでした。

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【大阪みやげ】大阪でしか買えないポッキー「バトンドール」／バターたっぷりのプレッツェルはヤミツキのおいしさ!!!!!

みんな大好きなポッキーは、言わずと知れたグリコのロングセラー商品。サクッとしたプレッツェルに、チョコレートがコーティングされたチョコスナックです。

全国のスーパーやコンビニで売られていて、いつでも気軽に楽しめるといったイメージのあるポッキー。ところが大阪でしか販売されておらず、長蛇の列に並ばないと買えないポッキーがあるのだとか。

えぇぇ～、ポッキーを買うのに並ぶの???　しかも、大阪限定のポッキー……たこ焼き味とか……???

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【かわいい京都】京都最古の洋菓子店・村上開新堂のロシアケーキ／ショーケースに並ぶクラシカルな焼き菓子にトキメキ

先日、京都・寺町通にある「京あめ処 豊松堂」の手作り飴をご紹介しました。そのすぐ近くに、これまたかわいいお菓子を買えちゃうお店があるんです！

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【かわいい京都】京あめ処 豊松堂の手作り飴／ひと粒ずつ愛情たっぷりに作られた飴ちゃんは、ビー玉みたいに艶やか

南は京都市役所から、北は京都御苑までの道沿いに、アンティークショップや風格ある老舗が軒を連ねる寺町通。かつては路面電車が走り、京都のメインストリートとして栄えましたが、今は落ち着いた雰囲気が漂うエリアです。

ぶらりと散策していると……かわいい飴ちゃんが並ぶお店を見つけましたぞ!!!!!　まん丸で、艶やかで、まるでビー玉みたいにキレイ。いちご、レモン、ミント、サイダーなど、いろいろな味があるわよ～。

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【熊本みやげ】日本で一番薄い和菓子「松風」を食べてみた／薄さ約1mmの軽い口当たりと香ばしさがクセになるばい!!

富士山然り、東京スカイツリー然り、 “日本一” というのはスゴイものです。ちょっとやそっとじゃあ “日本一” にはなれず、当然のことながら “日本一” といえばビッグネームです。

大人気のゆるキャラ・くまもんでお馴染みの熊本県には、日本で一番薄い和菓子があるといいます。その和菓子の名前は「松風」。なんと、わずか1.2mmの薄さなんですって！

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【6月18日の新発売】夏限定のポッキーはココナッツ＆トロピカル／カクテルと一緒に楽しみたい、おしゃれな南国風味☆

暑くて食欲不振、でもお菓子は食べたいんだもん!!!!!　というスイーツ乙女のみなさま。めちゃんこ夏らしいポッキーが、期間限定で登場しましたぞ。

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日本に上陸して欲しい！ アメリカで大人気のアンチエイジング料理専門店「True Food Kitchen」に行ってみた

最近はアメリカのハンバーガーやパンケーキの専門店が続々と日本に上陸していますね。そこで今回は、いま食通たちのあいだで「次はコレが来る！」と噂されるレストランをご紹介しちゃいます！

そのレストランとは「True Food Kitchen」。

アンチエイジングを目的とした自然食を提供するチェーンレストランで、アリゾナ州・フェニックスで発祥しました。お店を手掛けたのは、健康医学や医食同源などを長年にわたり提唱し続けてきたアンドルー・ワイル博士。ハーバード大学医学部出身の医師でもある彼は、アメリカで統合医療を広めた第一人者なのです。

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【6月11日の新発売】九州名物の「白くま」がヨーグルトになったよん♪／練乳味のヨーグルトって、なんだか新感覚だわ!!!!!

夏に食べたい九州名物といえば「白くま」です。練乳をかけてフルーツを盛り付け、その上に小豆をのせたかき氷のことで、鹿児島県では「かき氷の代名詞」として古くから親しまれているそう。

今ではコンビニなどで、カップ入りやバータイプの「白くま」が販売されていて、九州地方のみならず全国的に知られているところ。食べたことがある、という人も多いのではないでしょうか。

この「白くま」をヨーグルトで再現した、「白くまヨーグルト～練乳仕立て～」9が、本日より全国で発売開始となりました。月初旬までの限定販売で、価格は150円（税別）。

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【6月11日の新発売】バニラアイス味のコアラのマーチがめちゃんこ美味!!!!!／袋を開けた瞬間からバニラの香りがふわり

おそらく、誰でも一度は食べたことがあるであろう、ロッテの超ロングセラーお菓子「コアラのマーチ」。かわいいコアラのかたちをしたビスケットの中に、チョコレートがたっぷり。サクサクしていて、甘くて、おいしくて、気付いたら1箱ペロリとたいらげていたなんてこともままあります。

かくいう記者も、「コアラのマーチ」が大好き！　だから、本日より夏季限定で販売される、バニラ味の「コアラのマーチ」がめちゃんこ気になっていたの。近所のコンビニに駆け込んで、無事に入手した「コアラのマーチ」のバニラ味。さて、どんなお味かしら？

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【6月10日の新発売】おしゃんぴー全開!!!!! ミスド×カルピスのドーナツは、めちゃんこきゃわわなさわやかちゃん

以前、ミスタードーナツからおしゃんぴーな女の子ちゃん向けのドーナツが発売されるという話題をお伝えしました。今日はその、おしゃんぴーな女の子ちゃん向けのドーナツの発売日です。

どのぐらいおしゃんぴーできゃわわなのか、記者はワクワクしながら都内某所のミスタードーナツへ足を運びました。すると……ありました!!!!!　おしゃんぴーな女の子ちゃん向けのドーナツが、その他のドーナツとともに陳列されておりましたぞ!!!!!

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超カワイイ、ふわっふわの「コアラのマーチ焼き」もうすぐ発売だよ

コアラの形をした可愛いチョコレート菓子「コアラのマーチ」。小さい頃から大好きだった、という人も多いのでは？　

赤ちゃんコアラ、笑っているコアラ、泣いているコアラ、コスプレコアラなどなど、さまざまな表情や顔をしたコアラを探しながら食べるのも楽しみのひとつですよね！

さて、コアラのマーチファンのみなさんに素敵なお知らせです。ふわっふわの今川焼版「コアラのマーチ焼き」が6月15日より新登場。きゃ〜、可愛い!!　そうなんです、と〜ってもキュートなのです。

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オーストラリアで「緑茶＆レモン」のティーバッグが限定発売！／マネして緑茶にレモンを入れたらハマった!! 身体にも良いらしい

食後にはもちろん、仕事の合間に何気なく飲んでいる緑茶。日本発の緑茶は、ヘルシー志向が高まっている海外でも人気の高い飲み物です。

例えば東南アジアでは、砂糖入りの甘〜い緑茶が好まれています。砂糖入り緑茶に慣れていない我々が飲むとギョッとする味ですが、現地では緑茶といえば「砂糖入り」。ちっともヘルシーな感じはしませんが、緑茶という響きが健康的に映るようです。

さて、記者が暮らしているオーストラリアでも緑茶は大人気！　かの有名な紅茶メーカー「トワイニング」からはオーストラリア限定の緑茶フレーバー「グリーンティー＆レモンフレーバー」が発売されています。ええっ？　緑茶にレモン入れちゃうの??

初めて見たときは衝撃を受けたものの、試してみるとその美味しさにハマってしまいました。うん、これは我々日本人の口にも合いそう！　というわけで、ご自宅で簡単に作れる緑茶レモンティの作り方をご紹介したいと思います。

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小説の表紙もリアルに再現!? ロンドンの菓子店「ヴィクトリアキッチン」が作るユニークなカップケーキ

デザイン性に優れた、バラエティー豊富なラインナップ。繊細な仕事ぶりがうかがえる、ディテールに至るまでの完璧さ。

オリジナリティー溢れるカップケーキを続々生み出している、イギリス・ロンドンの菓子店『Victoria’s Kitchen（ヴィクトリアキッチン）』のカップケーキを語る上で褒め言葉は多々あれど、なんといっても最大の魅力は、その「ハンパない可愛さ」に尽きるでしょう。

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【6月5日の新発売】スターバックスの「ストロベリー チーズケーキ フラペチーノ」に癒された／サクサクしてて、甘酸っぱくて、マジで幸せの味

冷た～いドリンクがおいしい今日このごろ。夏といえばアイスコーヒーでしょ！　アイスコーヒーといえばスターバックスでしょ！　というワケで、ついついスターバックスに足を運ぶ回数が増える人もいるかもしれません。

ところで、スターバックスの夏ドリンク「ストロベリー チーズケーキ フラペチーノ」が、6月5日から発売開始だわよ。発売日を心待ちにしていた記者は、さっそく、スターバックス某店にて「ストロベリー チーズケーキ フラペチーノ」を買ってまいりましたぞ！

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  • 2013年6月4日

【森永ミルクキャラメル100周年】ミルクキャラメル風味のスイーツぞくぞく登場！ ドリンクやアイスがとろ〜り濃厚なうまさだよ!!

なんと今月10日で「森永ミルクキャラメル」が100周年を迎えるという。今から100年前というと1913年。て、まだ大正2年だよ！　そんなに前の時代から、こんなにも美味しいキャラメルがあったとは驚きであります。

さて、店頭には記念に作られたミルクキャラメル風味のアイスやドリンクが続々登場しておりますよ。みるからに美味しそう!!　というわけでコンビニで3種類ほどゲットしてみたのでご紹介しまーす！

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