「焼きそば」にまつわる記事

スシ、ラーメンの次は「ヤキソバ」がヨーロッパでブームの予感! …でも実際に食べてみたら、どこかおかしい気がする件

いま、ヨーロッパでもじわじわ人気の和食メニューがあります。それは、「ヤキソバ(YAKISOBA)」。日本人なら嫌いな人は少ないだろうこのメニュー、食文化の豊かなヨーロッパで受け入れられているなんてちょっとうれしい!

……ところが、海外のYAKISOBA、日本人の思うものとはちょっと違うようなんです。

スーパーで出会えるそれは、インスタント麺。カレー味やヤキトリ味(!?)など、いろいろなフレーバーがあるし、食べてみるとそのどれも日本では味わえないテイスト……。なんだ、こりゃ!?

というわけで今回は、スペイン・フランス・オランダのスーパーで見つけた、ずいぶんと姿を変えたヤキソバたちをご紹介します。

→ 続きを読む

【新潟のお土産】名物「イタリアン」はパスタじゃない! 他県民が混乱するもぐいぐい引き込まれる美味しさです #地元民が本当にオススメするお土産選手権

本当に美味しい土産は、地元民が知っている!

旅行に行けば行くほど迷ってしまうもの……それはお土産! なんでこんなにお土産があるんだYO!! 雑誌のお土産ページが見開きで何ページもあるYO!!

そんな迷える子羊のためにあるのが、Pouchの「地元民が本当にオススメする土産シリーズ」なのだ★ 雑誌やテレビでもなく、手みやげの達人でもなく、地元民がガチで愛するお土産とは……?

今回ご紹介するのは新潟県の名物「イタリアン」です。

→ 続きを読む

【ご当地カップ焼きそば】北海道限定「やきそば弁当」と東北信越限定「焼そばバゴォーン」を食べ比べてみたよ!

カップ焼きそばというと、どの製品を思い浮かべますか? ペヤング? U.F.O? それとも一平ちゃん……?

先日 Pouch で公開した記事では、全国的には東日本がペヤング、西日本はU.F.Oだったのですが、この質問を北海道出身のひとにぶつけると、100%の確率で『やきそば弁当』と答えます。なんだ、それ?

「弁当」とな? ウインナーや卵焼きが入っているの? それともご飯と焼きそばが入っているの? そばめしなの?

→ 続きを読む

バレンタインデーだからって…おいしいの? チョコソース付きの明星「一平ちゃん夜店の焼きそば」が発売されるよ!

もうすぐバレンタインデー! と、いうワケで、さまざまな新商品が発売されていますが、こんなカップ焼きそばも登場するようです。

1月18日(月)、バレンタインデー向けの商品として、明星食品「一平ちゃん夜店の焼きそば チョコソース」が販売スタート。チョ、チョコソース……バレンタインデーといえばチョコレート。でも、カップ焼きそばとチョコレートって、どうなのでしょうか!?

→ 続きを読む

チョコソース付き「一平ちゃん夜店の焼きそば」が気になりすぎて自分で作ってみたところ…夜店を始めたくなるレベルのうまさだった!

1月18日(月)、明星食品から「一平ちゃん夜店の焼きそば チョコソース」が発売されるそうです。

バレンタインデーに合わせた新商品とのことで、チョコソースとウスターソースがマッチしたクセになるおいしさなのだとか。

カップ焼きそばにチョコソースって……それっておいしいの!? 気になりすぎて息をするのを忘れそうになり、かなりデンジャラスな状態になったので、自分で作ってみることにしました。

→ 続きを読む

【意外すぎる美味】スパゲッティがないから◯◯でパスタ料理を作ったら…最高だった! しかも時短で作れてお安いのだ!!

ランチや、簡単に晩御飯を作りたいときにはパスタ料理! そう決めている人は割と多いのでは? 私(筆者)もランチはパスタ率が高いのですが、先日ソースを作った後にパスタを切らしていることに気づいちゃいました。

そこでズボラな私は考えた。「わざわざランチを作り直すのは面倒だ。何か代わりにできるものはないのだろうか」と。その結果、発見しました。パスタの代替物どころか、最高のパスタといえるものを!

→ 続きを読む

【超簡単レシピ】いつもの焼きそばにひと工夫! パクチー好きは必食『パッタイ焼きそば』をご紹介〜♪

お手軽なランチを作ろうと思った時に、全日本人の頭の中に真っ先に思い浮かぶといっても過言ではない「ソース焼きそば」。「キャベツともやしと肉と麺を炒めて、粉末ソースを混ぜ合わせればできあがり!」という一行で説明できる、超絶簡単な調理と美味しさ、安さを考えると、ソース焼きそばは、日本が世界に誇るべき国民食といえるでしょう。

そんな庶民の味方「ソース焼きそば」に難点があるとしたら、バリエーションをつけにくいという点。安くておいしくて簡単だから、食卓への登場頻度をなるべくあげたいのに……残念すぎる! 

ということで、あれこれ記者はアレンジ策を試みてみました。その結果、生まれたのがパッタイ焼きそばです。タイ料理店で人気の「パッタイ」と、おなじみ「焼きそば」のイイトコ取りなレシピ。きっとパクチー・ラバーズならば感涙して、リピートすること、間違いなしです! 

→ 続きを読む

日清カップ麺『ブラジリアンチキン』シリーズと『本物のブラジリアンチキン』を食べ比べてみたらまさかの結末! プロの料理人も巻き込んでわりとへんなことに!!

ソチオリンピック応援ホワイトシリーズを発売したあの日清食品が、ワールドカップにあわせて『ブラジルを味わおう! ブラジリアンチキンシリーズ』を出しましたよー!

5月26日に全国で販売開始された、このブラジルシリーズは、『カップヌードル ブラジリアンチキンヌードル』、『日清焼そばU.F.O. ブラジリアンチキン焼そば』、『日清チキンラーメンどんぶり ブラジリアンチキン』の三種。コンビニでご覧になった方も多いのでは?

へぇ! ブラジリアンチキン味! 早速チャレンジしてみたい……けど、そもそもブラジリアンチキンってどんな味? 甘いの? 辛いの? 酸っぱいの?

よーし、それじゃあ、まず本物のブラジリアンチキンを食べてみよう。話はそれからだ!

→ 続きを読む

思い出の “あの味” を完全に再現した「給食の焼きそば」を食べてみた! もちろんデザートは冷凍みかん!!

誰にでも、思い出に残る味というものがあります。思い出すだけで香りや食感、そして味が脳内で完全再現できる味があります。たとえばお母さんの得意メニューや、つぶれてしまったお店のラーメンなど。でも、おそらく皆さん共通の “思い出の味” のひとつ、それが給食の味ではないでしょうか!

できることならもう一度、おなかいっぱい給食を食べたーいっ! 給食で出たカレーライスやソフト麺のスパゲッティミートソース、焼きそばに春雨サラダに揚げパンに……片っ端から食べたいのです! そんな夢を叶えてくれるのが、かの有名な給食レストラン『給食当番』。ということでランチタイムに行ってきました~♪

→ 続きを読む