「麻婆豆腐」にまつわる記事

フジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」で作る “白い麻婆豆腐” が絶品！ ヨーグルト入りなのにめちゃウマって信じられないっ

豆乳からではなく、文字通り大豆をまるごと使ってつくられているフジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」。

醤油やお味噌汁など、甘くない和食材との組み合わせに挑戦してみたら、予想外にしっくりきちゃうことをお伝えしました。

本日、さらなるアレンジレシピとしてご紹介したいのは、フジッコ公式レシピ「大豆ヨーグルトのマイルド麻婆豆腐」です。

フジッコさんから「ホント美味しいんだから騙されたと思ってつくってみて…」と編集部に商品が届いてしまったので、勇気を出してつくってみたら……周りにいる麻婆豆腐好きの人たち全員に振る舞いたくなるほどの仕上がりだったのです!!!!

この話、信じてくれます？

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用意するのは水と豆腐だけ！ 「麻辣カレー豆腐の素」はインスタントとは思えぬ本格シビ辛です【 #火曜は辛いものを食べてスッキリする日 】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回紹介するのはポッカサッポロの「カップ de クッキング 麻辣カレー豆腐の素」（税抜180円）。

レンチン3分でこのおいしさは革新的☆　とろみのあるシビ辛豆腐に、白いごはんが止まらなくなること請け合いですっ!!

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ローソン「旨辛！ 麻婆豆腐丼」は冷凍庫にストック必至 / 3つの醤と花椒のシビ辛が魅力です【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回紹介するのは、ホットな辛さと味わいがそのまま冷凍食品になったローソンの「旨辛！　麻婆豆腐丼」（税込399円）。

電子レンジでチンするだけで、食べたいときに旨辛な麻婆丼が食べられるなんて……令和に生きててよかったーーーッ!!!!

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【激辛レポ】餃子の王将では「激辛」の注文ができる！ 裏メニュー「激辛麻婆豆腐丼」を食べてみたよ

中華料理チェーンとして不動の人気を誇る「餃子の王将」。激辛好きな皆さんの中には、「レギュラーメニューの中に激辛料理があったらいいのにな〜」なんて思っている方もいるかもしれません。

実は定番メニューの「麻婆豆腐」は、お店によっては辛くしてもらえるのです！　今回は、餃子の王将の裏技をご紹介します。

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ご飯の代わりにお豆腐がドーーン！ セブンの「お豆腐麻婆茄子」を食べてみた / ダイエッターに嬉しい低糖質だよ

2020年6月23日から、首都圏のセブンイレブンで順次発売されている新商品「ご飯の代わりにお豆腐麻婆茄子」。

名前のとおり、ご飯の代わりにお豆腐が入っているらしく、1食あたりのカロリーは286kcalという低さ。

ダイエット中には良さそうですが、麻婆とお豆腐を組み合わせている時点で、もはやそれは “麻婆豆腐” なのでは……!?

そのあたりの疑問を解明するべく、私はアマゾンの奥地……ではなく、最寄りのセブンイレブンへと向かいました。

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麻婆豆腐がレンジで作れる時代に！ 豆腐切って入れるだけで完成する「ひき肉入り麻婆豆腐の素」が超便利だよ

中華料理を作るのって、香辛料そろえたり、油が多いので洗い物もちょっと面倒……。永谷園から超簡単に麻婆豆腐が作れる商品が発売されているというではありませんか。

その名も「ひき肉入り麻婆豆腐の素」。

これは『切った豆腐に麻婆豆腐の素をかけて、電子レンジで温めるだけ』で完成するとのこと。フライパンも火も使わないから、とっても簡単！

よく考えてみたら、レトルトカレーなども温めてご飯にかけるだけだし、たしかに麻婆豆腐バージョンがあっても、いいのかもしれない……。

ありそうでなかった便利商品を、さっそく試してみました！

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ミスド×新宿中村屋の「洋食パイ」が美味しそおおお！ でもなぜか1つだけ中華が混じっているゾ!?

ミスタードーナツとカレーでおなじみの新宿中村屋がタッグ。共同開発した「misdo meets 新宿中村屋 THE グルメパイ」が、2019年10月1日から数量・期間限定で発売されます。

ラインナップされている「ホットセイボリーパイ」は、ぜんぶで4種類。

新宿中村屋の看板メニュー「純印度式カリー」をイメージしたパイをはじめ、食べたらほっぺが落ちそうな “洋食パイ” がずらりと並んでおりますよ～！

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カルディの「レモン麻婆豆腐の素」は夏にピッタリの逸品！ 豆板醤の辛みとレモンの香りがマッチして絶妙な美味しさです！

夏に向けて、カルディコーヒーファームでは様々なレモンを使った商品が登場しています！　レモンのお菓子や調味料が並ぶなか、特に異彩を放っているのが「レモン麻婆豆腐の素」。

爽やかなレモンのイラストが描かれ、うっかりレモン味のグミか何かと間違えてしまいそうなパッケージです……。

どんな味なのか、気になる……！　さっそくこれで麻婆豆腐を作ってみるしかないよ！

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柴咲コウがインスタにアップした手料理がプロ並みの腕前！ 食器のセンスもよくて絶賛の声が集まっています

歌手に、女優に、そして最近では実業家としての顔も持つ柴咲コウさん。実は料理の腕前も相当なものだと皆さんはご存じでしたか？

これまでもインスタグラムに何度か手料理の画像を投稿している柴咲さんですが、2019年2月14日にアップしたお料理画像がこれまた彩り豊か、栄養たっぷりな感じで実においしそうなんです！

もう見ているだけでもお腹がグーグー鳴っちゃいそう。これにはインスタユーザーからも称賛の声が集まっています。

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中国の美少女が魅せる、あまりに美しい麻婆豆腐のつくりかた / 自然に寄りそう暮らしとていねいな手仕事に思わず見とれちゃう

今日の晩ごはんは麻婆豆腐にしよう！ そう思ったらまず、夕方にスーパーに行って豆腐とひき肉とネギを買って……ごま油と豆板醤はうちにあったかな〜？ なんてことを考えますよね。

ところが、今日ご紹介する料理動画の麻婆豆腐の作り方は、かなり趣が違います。動画に登場する美少女が、麻婆豆腐を作るためにまず最初にすること……それはなんと、朝一番の大豆の収穫なのです。

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【今日は何の日】10月2日は『豆腐の日』！ 「麻婆豆腐は絹ごし派か木綿派か」調べてみたら年代や地域で好みがまっぷたつに！

本日10月2日は、「豆腐の日」。

勘のいい方はすぐにお気づきでしょうが、こちら「とう（10）ふ（2）」の語呂合せ。日本豆腐協会が1993年に制定したという豆腐の日、せっかくですもの、今夜の夕飯はお豆腐でなにか1品、作ってみてはいかがでしょうか。

さまざまな食べ方がある豆腐ですが、やっぱりおススメしたいメニューは、ピリリと辛い「麻婆豆腐」！　

アツアツを頬張れば、額に汗がじんわり。やや肌寒くなったこの季節にはぴったりですが、さて麻婆豆腐を作るとしたら……あなたは「絹ごし」と「木綿」、どちらをチョイスする？

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海外で人気の “ご当地プリッツ” が日本初上陸！ 「麻婆豆腐味」「ラーブ味」など4種類のラインナップ!!

みなさまおなじみ、ロングセラーのスナック菓子「プリッツ」。日本だけではなく、海外でも販売しているってご存知でした？　そんなプリッツのタイやアメリカなどで人気のフレーバーが、このたび日本に初上陸するんですって！　

7月14日（火）から発売となるラインナップは、「麻婆豆腐味」「メープル味」「パイナップル味」「ラーブ味」の4種類。それぞれ原料にこだわった、本場の味が楽しめる仕上がりになっているらしいのーー！

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今年もくるぅー！ 激辛好きのための祭典「激辛グルメ祭り2015」が開催 / 世界各国の激辛グルメを味わえます♪

今年もあのイベントがやって来ます！　

そう、激辛グルメ好きのための祭典「激辛グルメ祭り2015」です！　世界各国の激辛グルメを味わえるイベント、激辛グルメ大好き女子ならば絶対に行きたいのです。

しかも、今年は過去最多となる21店舗が出店するとかで、今からワクワクが止まらない！

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