妊娠前から産後まで積極的に摂りたい栄養素と言われている “葉酸”。いったい何の食材に入っているか正直よくわからないのですが、ひよこ豆で摂れるんだとか。
編集部に届いた4月4日新発売の「スゴイひよこミルク」を試しに飲んでみたら、ストローをさしてそのまま飲むにはちょっとアクが強く、意見が真っ二つに分かれそうな味なのです。せっかく栄養満点なのにもったいない……。
そこでいつものシチューにちょい足してみたら、料理の隠し味として使うとめちゃいい仕事してくれるのです！
マイルドだけどスパイシーな美味しいシチューがつくれちゃいました☆
おうちにいながら、海外へ行ったような気分を味わいた〜い！ 外国っぽいゴハンやスイーツを自宅でも手軽に楽しむ方法ってないのかしら!?
そんな願いを叶えるべく、海外のスーパー公式サイトで紹介されているレシピは日本でも作れるのか試してみることに。
旅先でその国の雰囲気を思いっきり味わえるのは、地元のスーパーだったりしますからね。
記念すべき第1回は、アメリカの家庭で作られる定番スイーツ『バナナブレッド（Banana Bread）』に挑戦です！
昨今SNSなどを中心に話題になった韓国発のダルゴナコーヒー。ミルクの上にふわふわのホイップ状のコーヒーを注いだ2層のコントラストが映えるんですよね。
しかし、ダルゴナコーヒーって見た目はとってもキュートなのに味はかなり苦い……。
もしかして、「ミルクのようにやさしいダイズ」でつくったら、“やさしいダルゴナコーヒー” になるのかな？
そこで今回はおうちで簡単につくれる、やさしいダルゴナコーヒーに挑戦してみたよ♪
カレーを食べる時などに飲みたくなるドリンクといえば、ラッシー。
辛さを中和してくれる、あの爽やかで甘いドリンクを家でも気軽に作れたらいいのに……！
なんて思っていたら、ヨーグルトがなくてもラッシーを牛乳で作れるお手軽レシピを発見しちゃいました♪
とはいえ、本当に牛乳だけでラッシーぽさが出せるの？
気になったので、実際に作ってみましたよー！
お正月用に買ったもののまだ残っているお餅。家族に出そうとしたのに「もういらん」と言われた……！
そんなお餅問題を解決すべくご紹介したいのが、切り餅でおなじみの越後製菓による公式レシピ。
「ナン風おもちドック」は、朝ごはんやおやつにぴったりなのです♪
お正月には欠かせないお餅ですが、そろそろ定番のお餅料理に飽きていませんか？
そんな時は「もち味噌グラタン」を作ってみてはいかがでしょう。
サトウのごはんでお馴染みのサトウ食品による公式レシピなのですが、これがめちゃくちゃ美味しいのです……！
軽快なルンルン音楽とともに始まる「ロッテ パイの実レシピ」は、森に暮らすリスさんたちが一生懸命考えてくれたレシピ。
ほっこりしちゃう内容なのかと思いきや、人間的には「それホントにパイの実と合うんかいな〜！」とツッコミを入れざるを得ないものばかりなのです。
あまりに衝撃的過ぎて、片っ端から作ってみたくなる……。そこで今回は、中でも私が気になった「チリ玉パイの実」なるものに挑戦したいと思います！
クリスマスや年末年始など、おうちでもちょっと華やかなごはんを作る機会が増えるこれからの季節。
なにかお手軽レシピはないかな〜と思っていたら、「リッツ」を使ったパーティーメニュー「リッツdeピッツァ」なるものを発見しちゃいましたよ！
あのサクサク食感でおなじみの「リッツ」をま〜るく並べて、好きな具材を乗せて焼くだけらしいのだけど……本当にピザみたいになるの!?
というわけで、さっそく挑戦してみました〜！
みんな大好き、ケンタッキーフライドチキン。
ハーブとスパイスがきいた「オリジナルチキン」は、ケンタッキーの超定番商品ですよね。
その完成された美味しさは、そのまま食べるのがいちばんですが、いっぱい買うと余ってしまうことも……。
そんなときには、チキンにナンプラーとにんにくで作れる「カオマンガイ」を作ってみてはいかがでしょう♪
驚きのアレンジ方法ですが、これがめちゃウマ！ ケンタッキーが紹介している公式アレンジレシピなんですよ。
麺つゆレベルで調味料として使える、永谷園「松茸の味お吸い物」。
前回は「塩焼きそばの味付けに使ってみたらめちゃんこ旨かった」のですが、今回は難易度が高そうなイメージの茶碗蒸しがとっても簡単につくれちゃうことが判明しました……!!!
さっそく作っていきましょう〜♪
永谷園の「松茸の味お吸い物」っていつ飲んでも美味しい〜。
と思っている皆さんに朗報です！ 実は、お吸い物としてだけではなく、調味料としての使い勝手が麺つゆレベルで便利なのです!!!
いつものソース焼きそばの味付けに「松茸の味お吸い物」を使うと、“だしの効いた塩焼きそば” が簡単にできちゃうんですよ〜♪
先日、牛乳を使ったレシピを探していたら、明治おいしい牛乳の公式サイトに「牛乳サイダー」なるレシピを発見。
なにそれ、なかなかの冒険レシピじゃないですか！
コーヒー、紅茶、抹茶。牛乳を入れると美味しくなる飲み物は数あれど、炭酸飲料にも入れちゃうって、ありなの……!?
毎日欠かさず飲んでいるほど、牛乳大好きな私。レシピサイトの「牛乳と炭酸の組み合わせは意外にも相性ピッタリ」という言葉を信じて、試してみちゃうよ〜！
「タラトール」という料理を皆さんは聞いたことがありますか？
ブルガリアの定番料理で、ヨーグルトときゅうりを使った冷製スープ。作るのが難しそうだけど、「サッポロ一番塩ラーメン」にヨーグルトを入れると作れちゃうとのこと……！ えええ……。
ラーメンにヨーグルトだなんて全く味の想像つかないけど、味がとっても気になるので実際に作ってみました！
突然ですが、問題です！ コーンフレーク、かつおぶし、ごま油、マヨネーズに塩こしょう。これらの食材でできる“悪魔的な食べ物”なーんだ？
正解はふりかけ。……ん？ コンフレークがご飯のお供になるんですか??
と、ちょっとびっくりしちゃいますが、シスコーンなどでおなじみの日清シスコがクックパッドで紹介している「悪魔のサクサクやみつきご飯」が結構美味しいそうなのデスッ。
バレンタインシーズンがやってくると、つい気になって調べちゃうチョコレートを使ったレシピ。
実際に作るとなると、複雑な工程が必要なものも多くてためらってしまうのよね〜なんて思いながら調べていたら……。
森永製菓の公式レシピにめちゃくちゃ簡単で楽しそうな「親子でつくる ぷにぷにチョコ」のレシピが載ってるじゃないの〜！
材料たった3つ、調理もレンチンでOKときたもんです。
チョコがぷにぷにしてるってどういう感じなのか気になったのでさっそく作ってみたよー！
お正月だもん、やっぱり食べたいお餅。ただね……そうなの、結局は飽きちゃうのよね〜。
と、食べきれずに持て余してしまったお餅をお持ちのそこのアナタ。
今年はホットケーキミックスと切り餅で韓国の屋台おやつ“ホットク”に挑戦してみない？
スターバックス公式サイトには、スタバのインスタントコーヒーや、コーヒー粉を使ったレシピがたくさん。おうちクリスマスに合いそうなドリンクアレンジや、デザートアレンジメニューが並んでいます。
「作ってみたいなあ」なんて眺めていたら、なんとドレッシングレシピを発見！ スタバの公式レシピ「スターバックス ヴィア ドレッシング」です。
ベースにはバルサミコ酢、そこにインスタントコーヒーを加えているとのことで、なかなかイレギュラーな組み合わせ。はたしてどのような味わいになるのでしょうか？
ドレッシングの新しい可能性を信じて、つくってみましたよ！
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