寒い季節に台湾でよく食べられている薬膳鍋「薑母鴨(以下、ジャンムーヤー)」。
街で見かける専門店では地元の人が鍋を囲みながらワイワイ盛り上がっていて、ローカル感たっぷりです。気になってはいたものの、難易度が高そうでなかなか足を踏み入れずにいたんです……。
しかしこのたび、台湾人の友人を連れて、いざ現地で有名なチェーン店へ行ってきました! 注文方法などをレクチャーしてもらいながら食べてきたので、その全貌をお伝えしますっ。
寒い季節に台湾でよく食べられている薬膳鍋「薑母鴨(以下、ジャンムーヤー)」。
街で見かける専門店では地元の人が鍋を囲みながらワイワイ盛り上がっていて、ローカル感たっぷりです。気になってはいたものの、難易度が高そうでなかなか足を踏み入れずにいたんです……。
しかしこのたび、台湾人の友人を連れて、いざ現地で有名なチェーン店へ行ってきました! 注文方法などをレクチャーしてもらいながら食べてきたので、その全貌をお伝えしますっ。
日本との文化の違いが楽しめる「海外のお祭り」。もしも今年海外旅行を予定しているのなら、いつもと趣向を変えて、パーーッとお祭りに参加してみるのもありかも♪
ただいま、阪急交通社では「行ってみたい海外のお祭りランキング」を公開中。
誰もが知っている超有名なお祭りからニッチなお祭りまで、幅広く網羅しているので、旅行の計画を立てる際の参考になりますよ〜っ!
韓国カルチャー好きにとっては “夢の国” ともいうべき韓国。
そんな韓国の第一線で活躍しているクリエイターたちが集結した「コンセプトフォトサービス」をご存じでしょうか?
最高のドレスとヘアメイク、フォトグラファーの手によって、なりたい自分に変身♪ 韓国で「人生最高の1枚」を完成させられるんです……!
台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪
このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、台北駅の近くにある朝食ブランチ店「可蜜達Comida」。チーズと半熟卵がとろ~りあふれるトーストサンドが、めちゃおすすめなんです♡
バーミヤンで開催中の「台湾展(タイワンフェア)」。
台湾のチェーン店「潮味決(チャオウェイジュエ)」とのコラボメニューが話題になっていますが……本場はいったいどんなお店なのか気になりませんか?
ということで、ただいま台湾を訪問中の私が現地のお店に行ってきました。結果、具材選びがめちゃ楽しくて皆さんにおすすめしたくなりました♪
台湾の無印良品(MUJI)には、日本にはない限定商品がたくさん! なので、一風変わったお土産を探すならもってこいのスポットなんです。
今回は、2種類のスナック菓子「梅パウダーサツマイモチップス」と「鉄観音茶ポップコーン」を日本のお土産に持って帰ってきました。
実は、台湾の無印良品には日本未発売の限定商品がたくさん! 一風変わったお土産を探しているなら、かなりおすすめのスポットなんです。
本日ご紹介するのは、麺と和えるだけで簡単に汁なしピリ辛麺が作れるソース。乾燥麺と一緒に購入して、日本に持って帰って作ってみました♪
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、「いかめし」のような見た目の創作グルメ。
台北の夜市「寧夏夜市(ニンシアイエシー)」で人気のようなんですが、イカの中に詰められているものがユニークなんです……!
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、豚レバースープこと「豬肝湯(ジューガンタン)」。
レバーを茹でるだなんて未知……と躊躇しちゃうかもしれませんが、「寧夏夜市(ニンシアイエシー)」の名物屋台がそんなイメージを覆してくれたので、ぜひいちど味わってみてほしい~!
昨今から海外旅行に行く人が急速に増えましたよね。今年2024年は、さらに旅行者が増えそうな予感がします。
ところで、皆さんは飛行機を利用するときに不安やストレスを感じたことがあるでしょうか?
ある調査によると、日本人は世界でいちばん「飛行機で知らない人の隣に座ること」にストレスを感じているというんです……!
台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪
このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、台北の人気夜市の近くにあるスイーツ店「杉味豆花(シャンウェイドウフア)」へ。寒い日にぴったりな生姜シロップ豆花をご紹介します♡
突然ですが、台北に毎日大行列ができる朝ごはん屋さんがあるんです。そこは、ミシュランのビブグルマンを獲得している人気店で、1時間並ぶなんてこともザラです。
私も今まで何回も並んだことがあるのですが、やっぱりおいしいから並びたくなるお店なんですよね……♡
ということで今回は、どのくらい並ぶのか、お店の雰囲気やおすすめのメニューを台湾現地からリアルをお伝えしますっ。
せっかくの台湾旅行なのに、残念ながら現地は雨……。どうしよう?
そんなときは、台北のミニチュアミュージアム「袖珍博物館(シウジェンボーウーグアン)」がおすすめ。
ここは、世界各地のドールハウスやミニチュア、ルームボックスを集めて展示したアジアでも珍しい博物館なんですよ。
細かいところまで精巧につくられた300点近くの作品に、時間を忘れて引き込まれてしまう……♡ さっそく見てみましょうっ。
新型コロナが沈静化したことで、年末年始は海外旅行に出かける人も多いことと思います。でも……ちょっと待って!
ウキウキ気分で買ってきたそのおみやげ、もしかしたら「日本の家族や友人に渡せない」なんてことがあるかもしれません。
外国に行くならいま一度、ワシントン条約の規制対象種の動植物が使われている製品ついてチェックをしておきましょう!
台湾旅行を計画中だけど、なにを食べようかな?
雰囲気のよいレストランで台湾料理を味わったり、現地ならではの朝ごはん屋さんに行ってみたり、台湾スイーツを食べ歩きしてみたり……。旅行ってどこへ行こうか考えるだけでワクワクしてきちゃいます♪
今回は、約1年もの期間にわたって台湾ライターが現地で取材した台北のおすすめグルメ店をまとめてみました。
ランチやディナーにおすすめのお店はもちろん、休憩がてら楽しみたいスイーツのお店など選りすぐりの15店を紹介します。
それではスタート♪
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
今回は台湾に詳しい筆者が2022年10月から2023年12月にかけて現地で取材した、28種の「台湾夜市おすすめ屋台グルメ」をエリアごとにまとめてみました。
台北周辺を網羅しつつ、基隆や台南の夜市でも食べ歩いてきたので、ぜひブックマークして台湾旅行に役立ててくださいっ。それではスタート♪
日本上陸で話題の台湾朝食チェーンの「マイウェイダン(麥味登)」。
大阪発の台湾朝食専門店「ワナマナ(wanna manna)」とのコラボで楽しめるみたいだけど、そもそも本場・台湾ではどんなお店なの?
気になってきたので、台湾にいる私が台北の「マイウェイダン」に突撃レポしてきました~!
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、ライスロールこと「チャンフェン(腸粉)」。台北にある夜市「饒河街觀光夜市(ラオフージエグアングアンイエシー)」で味わってきました♪
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、卵焼きこと「玉子焼(ユーズーシャオ)」。日本人にとって馴染み深いメニューですが、台湾バージョンはトッピングがおもしろいんです……♡