「B級グルメ」にまつわる記事

台湾の食べ物でよく見かける謎の言葉「軟Q」「QQ」って何? 日本人も大好きな食べ物にも「Q」は存在するらしい!

安くておいしいものが盛りだくさんの台湾! 観光やショッピングはもちろんのこと、夜市やB級グルメをお目当てに台湾へ出かける人も多いと思います。

B級グルメを求めて台湾の街中を歩くと、不思議な日本語に出くわすこともしばしば。以前、ポーチでお伝えした「果肉が餅から吹き出します!」や「カレーたつまき」など、思わずぷっと吹き出してしまうキャッチコピーも少なくありません。

そんな台湾のお店でよく見かける、摩訶不思議な言葉のひとつに「Q」そして「軟Q」というものがあります。

私はてっきり、小学生の頃に観ていたアニメ「オバケのQ太郎」をもじったものかと。またしても日本語のパクリかよッ! と思ったのだけれど……どうやら違うみたいなんです。

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オランダのお寿司は赤ちょうちんが目印!? ロッテルダムの超巨大マーケット「マルクトハル」のグルメに舌鼓【オランダ旅行2】

近未来的な外観と、美術館のような内装が際立つオランダの屋内マーケット「マルクトハル」。食に興味のある人、食べることが大好きな人にとってはたまらないフードパラダイスです。

宙に浮いたカフェがユニークなフードホール編に続いて今回は食欲を刺激する、屋台・フード編です。

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豊洲のゾンビイベントが大人気すぎて300名の追加募集! 2300人のゾンビたちがDJのプレイに合わせて踊り狂う!!

年々、日本でも盛り上がりが高まるいっぽうのハロウィン。多くの関連イベントやパーティーが開催されますが、他にはないちょっと珍しいハロウィンイベントを発見しちゃった!

それは2000匹以上のゾンビたちが集結する「ゾンビパーティー」! 先日募集開始したところ、ひと晩で即満員に。現在、追加で300名が募集されています

ゾンビのパーティー!? いったいどんなイベントなのかめちゃくちゃ気になるんですが……。

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【福井グルメ】福井県民のソウルフード「ソースカツ丼」を食べてみた / 創業100年の元祖・カツ丼「ヨーロッパ軒総本店」

人気の観光地を巡ったり、大自然に包まれたりと、旅行にはさまざまな楽しみがあります。その土地ならではのおいしいものを食べるのもそのひとつなワケで、食いしん坊な記者なんかはまんまと花より団子状態になってしまうのです。

記者は先日、ひとりぼっちで福井県坂井市の「東尋坊」へ行ってきました。せっかく福井県まで来たのだからおいしいものが食べたい……そうだ、ソースカツ丼だ! そんなこんなで、福井県福井市にある元祖・カツ丼の店「ヨーロッパ軒総本店」でソースカツ丼を食べてみました。

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【肉速報】肉の祭典「肉フェス2015」初日レポート / 今年は駒沢・横須賀・幕張で12日間のロング開催だ!!

日本全国・世界の肉料理が集結する肉の祭典「Food Nations~肉フェス~TOKYO 2015 春」(以下、肉フェス)が今年も開催されます。

昨年もレポートしましたが、第3回となる今年は、4月24日(金)から29日(祝)までの前期、5月1日(金)から6日(木)までの後期とロング開催。会場となるのは東京・世田谷の駒沢オリンピック公園(東京・世田谷)です。

天候に恵まれた初日の様子をレポートします。

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【B級グルメの真骨頂】群馬・栃木エリアの大定番!あまじょっぱい「焼きまんじゅう」は見ただけでお腹がグ~グ~です!

「焼きまんじゅう」をご存知ですが?

焼きまんじゅうとは、米と小麦を練り合わせたものを麹で発酵させて作ったものを、網の上で焼き、あまじょっぱいたれをまんべんなく塗りつけてある上州人の大定番おやつで、B級グルメファンには見逃せない1品なんです。

群馬や栃木ではいたるところで売っているようですが、今回は群馬と隣接している足利市にある「つくしんぼ」の焼きまんじゅうを食べてきたのでご紹介します!

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【栃木】B級グルメの熱い祭典「足利グルメグランプリ」で昨年グランプリになった「味覚」のコロッケが忘れられず食べてきた!

今年で5回目を迎えるB級グルメの熱い祭典「足利グルメグランプリ」が2014年11月21日~24日にあしかがフラワーパークで開催されます。

北関東のBグルメの隠れた聖地、栃木県足利市。今年は足利市が世界に誇る「あしかがフラワーパーク」での開催が決定したので、お花もB級グルメもいっぺんに楽しめちゃうイベントになっております。もちろん、東京から日帰りもできちゃいます!

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うどん県に「さぬきうどんカツバーガー」が誕生 / うどん焼きをアゲで包んで揚げた “きつねうどん風” のご当地バーガーだって!

「うどん県」こと香川県の高松自動車道・津田の松原サービスエリア(上下線)に、新ご当地バーガーが登場するようです。「きつねうどん風」のハンバーガーとのことで、どこまでもうどんにこだわる姿勢はさすがうどん県、ご立派です!

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【長野グルメ】ポテトサラダの「おやき」を食べてみた / なんじゃこりゃぁ~!!! うますぎやで警報が発令されるうまさやでぇ~!!!

長野県の郷土食として有名な「おやき」。小麦粉やそば粉で作った皮を薄くのばし、小豆や野菜の餡を包んで焼いたものです。長野県を訪れたら一度は食べてみたい、昔ながらのヘルシーフードですよね♪

記者は高校生のころに長野県を訪れたことがあり、その際に「おやき」を食べました。そのときは、特にうまいともまずいとも思わなかったのですが……。先日、長野県を旅行したときに衝撃を受けました。ポテトサラダの「おやき」を食べてみたのですが、これがめちゃめちゃおいしかったのです!!! あ~、びっくりしたぁ~。

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【神奈川県民に朗報!!】え、コインパーキング内にラーメン屋!? ……かまへんかまへん! だって、ラーメン1杯220円なんだも~ん!

牛丼280円、ハンバーガー100円……「やっぱファストフードってまじ偉大ぃぃ!」なーんて、まだまだ甘いっすよ。上には上がいるものです。

はい! 神奈川県民、特に川崎市民の皆さんへ朗報ー! 川崎市役所近くにある「鳥竹」では、ラーメンが1杯220円という爆安プライスで食べられちゃいますぞぉぉ!! 「ラーメン革命キターー!」と、現地へ向かったところ、その立地に驚愕の事実が隠されていました……。

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【孤独女のグルメ】千葉3大・地ラーメンのラスボス! おばあちゃんと孫娘がつくる山奥の独特ラーメンは至高の味

9月は三連休が2回もあってヒマだなー、なんかないっすか編集長。なんてクチを滑らせた瞬間でありました。「じゃあ千葉でラーメン食べてきなよ!」との一言が。それはもしかして、あの……

「そうだね、タルコ(記者)は千葉3大・地ラーメンのうちふたつを食べてるじゃない? 残りひとつ、食べてきなよ。ラーメン代 “は” 経費で出してあげるから」

そんなわけで、やってきました千葉は房総半島の山の中。目指すは、千葉に3つある「独特なラーメン」のうち、圧倒的に行きにくいことで有名な「アリランラーメン」

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250円ラーメン・豚まん・レトルトカレー! 阪急梅田ホームがB級グルメスポットになっているよ

天下の台所といえば、もちろん大阪! たこ焼きや串揚げなど、美味しい食べ物でいっぱいの街ですが、いま阪急梅田駅のホームがちょっとした女子にも嬉しいB級グルメスポットになっています

なぜならばスイーツから中華、レトルトカレーまでが食べられるお店が揃い、マッサージやインナーのお店まで完備。大阪から神戸を阪急電車でゆっくり楽しむ旅の腹ごしらえにも最適なのです。

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むしょうにB級グルメが食べたくなる映画『極道めし』【最新シネマ批評】

[公開直前☆最新シネマ批評]
映画ライター斎藤香が皆さんよりもひと足先に拝見した最新映画の中からおススメ作品をひとつ厳選してご紹介します。

今月のピックアップは『極道めし』です。土山しげる原作の同名グルメ漫画を映画化。人生ドラマと思い出料理を合わせた、心も胃袋も満足できる! とてもおいしい映画となっております。

とある刑務所の204号の5人の囚人が、それぞれ思い出の食事を語り合う物語。実は、その思い出話には、お正月のおせち料理を懸けた男たちの密かな闘いがあり、その思い出に登場するメニューがとても美味しそうなのです! → 続きを読む

【女子力UPマニュアル】「築地女子」第2弾! 朝カレーで彼氏のハートと胃袋をキャッチせよ!

築女の皆さん、いかがお過ごしでしょうか?日々、新たな築地のB級グルメ開拓に勤しんでいることと思います。

一方、「築女って何?」という方もいるかと思いますので、まずは築地女子(築女)とは何たるかについて復習しておきましょう。

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【築地女子(つきじ‐じょし)】略称・築女(つきじょ)。築地市場のB級グルメに精通しており、リーズナブルに食欲を満たしたい男子をそっと築地へと誘ってあげる女子のこと。

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さて、男性はどんなとき、女性に対して「離したくはない」とT-BOLAN状態になるのでしょうか? よく言われるのが、男性の胃袋をつかまえるというもの。そこで今回は、築地女子第2弾として、「築女流・彼のハートと胃袋をがっちりつかんで離さない術」をご紹介したいと思います。いつも彼氏と長続きしないとかうまく行かなくなるなんて方は、騙されたと思って実践してみてください。 → 続きを読む

福井県の伝統的B級グルメ「ソースカツ丼」を食べてみた!

ソースカツ丼は、薄くスライスした豚肉に細かいパン粉をまぶしてカラリと揚げて、特製のウスターソースにくぐらせてご飯の上に乗せたもの。ヨーロッパ軒創業者の高畠増太郎氏がヨーロッパでの料理留学中に学んだドイツ仕込みのウスターソースを使って考案し、1913(大正2)年に日本で初めて披露されました。

日本生まれのカツ丼をヨーロッパ風にアレンジした独特の料理として当時から注目を集め、今年で98年の歴史を誇ります。 → 続きを読む

【女子力UPマニュアル】モテ女の新形態「築地女子」/フトコロに優しい女を演出せよ!

年収300万円時代とも言われる今のご時世。殿方とのデートでも贅沢ばかり言っていられません。むしろ、こんな状況を一緒に楽しんでいける女子こそが、これからの世の中、男性からも求められていくのではないでしょうか?

そこで今回、女子の新しい姿として提案するのが「築地女子」、通称「築女(つきじょ)」です。 → 続きを読む

国民食とまで言われているラーメンも美味しいのですが、たまにはサッパリとしたソバを食べたくなりますよね。ソバには血液に効果があるルチンが豊富に含まれているので健康的な料理です。

でも「ソバって食べてもすぐにお腹すいちゃうよね」という人もいることでしょう。そんな人は、ソバの名店『味奈登庵』(神奈川県横浜市中区山下町25)で食べることができる、『富士山盛り』を食べてみてはいかがですか? まるで富士山のように大盛りのソバなのです! → 続きを読む