鶏のささみをゆでてほぐす作業って、地味にめんどうじゃないですか？
この季節に食べるさっぱりした「棒棒鶏（バンバンジー）」が大好きなんですけど、ささみをほぐすのに時間がかかるし、冷めてからじゃないと熱くて触れないしで作るのが億劫……。
と思いながら何となくTikTokを見ていたら、ハンドミキサーをつかって爆速で鶏のささみをほぐす方法が紹介されてる～～!?
ナニコレ、めちゃ便利!! ということで、試してみることにしました！
Yui Imai
ライター
台湾への語学留学、ワーキングホリデーを経て現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライター。台湾で長く生活するうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。
「Yui Imai」担当の記事 (18ページ目)
突然ですが、ものすごい断面のタワーサンドのつくり方をTikTokで発見しちゃいました！
卵でコーティングされたトーストにレタスやトマト、目玉焼きなどの具材をたっぷりはさんで積みあげられてるんですが……これおうちでつくれたら、めちゃ映えるし朝からパワーチャージできそうじゃないですか～♡
動画では「15分で簡単に栄養満点の朝ごはんがつくれちゃう！」と紹介されていますが、そんな簡単にできるもの？ というか、1人でぜんぶ食べきれる？
とっても気になってきたので、実際に作ってみることにしました☆
油でサクッと揚げたトンカツは、熱々ジューシーで私の大好きなグルメの1つ。
「久しぶりに食べたいけど、最近カロリーが気になるしなぁ」と思いながら模索していたら、豆腐でカツを作るヴィーガンレシピをTikTokで発見☆
お肉や卵、牛乳すら使わずにカツを作るなんて難しいのでは……!? と思いつつ、成功したらカロリーを抑えて揚げ物グルメが楽しめそう～～～。
果たして豆腐カツはトンカツの代わりになるのか、さっそく挑戦してみました♪
食べかけの食パンの袋を閉じるときって、皆さんどうされてますか？
わたしはいつも、輪ゴムでむすんだり、買ったときについてたプラスチックの留め具（バッグ・クロージャ―という名前らしい！）をはめなおしたりしてました。
地味に面倒だなぁ～と思ってたんですが、道具なしでささ～っと袋をとじるキッチンハックをTikTokで発見！ 試してみたところ、これがめちゃ簡単で便利だったんです☆
手軽な価格でイタリアンが楽しめる「サイゼリヤ」。
台湾でも「サイゼリヤ（薩莉亞）」は人気で、日本にはないオリジナルメニューもあるんですよ！
2022年6月22日発売された「野菜田螺披薩（エスカルゴピザ）」もそのひとつ。「エスカルゴのオーブン焼き」は日本にもある隠れた人気メニューですが、ピザは初耳です！
チーズとエスカルゴの組み合わせってどんな感じ？ オーブン焼きとの違いは？ 気になることがたくさんあるので、さっそく台湾のサイゼに行ってきました☆
甘くてとろけそうな南国のフルーツといえば……マンゴー！
台湾では、夏になると街中のいろいろなお店にマンゴースイーツが登場します。
今回は、台湾で暮らしていて「これはおすすめしたい！」と思ったマンゴースイーツを、定番から変わり種まで5つ紹介します。
「ラーメンピザ」や「オレオピザ」など冒険心あふれるユニークなピザを次々と生み出してきた台湾の「ピザハット（必勝客）」。
今度は期間限定で「榴芒水金金比薩（ドリアンマンゴーチーズピザ）」なるものが発売されました。
ドリアンの果肉にマンゴージャム、さらに3種のチーズがのったピザとのことですが、焼きドリアンってどんな味なの？ においやチーズ＆マンゴーとの相性は？ もう、とにかく気になって仕方がない！
ということで、台湾に住む私がデリバリーで注文してみました☆
ルームウェアでおなじみ、ジェラート ピケから誕生した「ジェラート ピケ カフェ」は、大人のデザートがいただける人気スポット。実は台湾にもジェラピケカフェがあり、日本未発売の限定メニュー（！）あるんです。
台湾のジェラピケカフェってどんな雰囲気？ 限定スイーツのお味は？ とっても気になったので、実際にお店にいってみました♪
シュークリームでおなじみのビアードパパは、台湾でも大人気。
日本の味が楽しめるのはもちろん、台湾限定のメニューもあっておもしろいんです♪
夏の台湾で人気のフルーツといえばマンゴーですが、6月には愛文マンゴーのシュークリームが期間限定で登場♡
あま〜いマンゴーとカスタードクリームの組み合わせって、おいしい予感しかしないっ！ さっそく買って食べてみました。
焼きたてチーズタルトの専門店「PABLO」。
実は台湾にも「PABLO」があって、日本と同じ味が楽しめるのはもちろん、日本未発売の限定スイーツが登場することも多いんですよ♪
特に気になるのが、夏の期間限定で登場するマンゴーチーズタルト各種！
甘酸っぱいマンゴーとふわとろチーズの組み合わせって、おいしい予感しかしないんですけど～～～♡ ということで、さっそく台北のPABLOに行ってミニマンゴータルト2種類をテイクアウトしてきましたっ☆
暑い日に食べたくなるアイスクリーム。
すっかり夏模様の台湾では、オリジナリティあふれるアイスクリームがどんどん登場。お店で選ぶのが楽しいです☆
でもちょっとコレは脳がバグりそうじゃない!? とびっくりしたのが、台湾のスーパーで発見した「チキンナゲットアイス」。
名前の通り揚げたてのチキンナゲットにしかみえない再現度の高さで、メーカーの本気を感じます！ いったいどんな味がするの～～～？ と気になりすぎたので、さっそく買って食べてみることにしました。
台湾でもピザのデリバリーは大人気。日本の定番と同じようなピザもあれば、オリジナリティあふれるピザもあって面白いんですよ〜☆
今回ご紹介する「台湾ピザハット（必勝客）」の新商品は、とにかくインパクト強すぎ。なんとピザのまわりを大量のオレオがぐるっと囲んでいて、トッピングには、揚げ物屋台グルメの定番「鹽酥雞（イエンスージー）」ですと!?
しょっぱいのか甘いのか……味の想像が全くつきません。気になって仕方ないので、さっそくデリバリーして食べてみました♪
夏の台湾で人気のフルーツといえば『マンゴー』。4月頃から、いろいろなお店でマンゴースイーツが登場していきます☆
台湾のスターバックスでは、2022年4月15日より「夏日海灘芒果風味星冰樂（マンゴーon theビーチフラペチーノ）」が期間限定で発売されました。
写真をチェックしてみたらドリンクに日傘モチーフのチョコレートがのってるんですけど！ 何コレめちゃかわいい～～♡
夏の砂浜と太陽をイメージした遊び心たっぷりなフラペチーノ……どんな味なのか気になるので、さっそく飲みに行ってきました！
4月にしてすでに気温30度を超える日がある台湾。いつの間にか、スタバのドリンクもすっかり夏仕様に☆
『LET’S SUMMER!』というキャッチコピーのもと、2022年4月6日より「雲朵草莓芒果風味烏龍茶（ストロベリーマンゴー烏龍茶）」が期間限定発売されました。
烏龍茶×いちごジャム×マンゴーゼリーの組み合わせに、雲をイメージしたホイップをふんわり♡
……烏龍茶にいちごジャムって、いったいどんなハーモニーが生み出されるんだろう!? 甘いの？ それとも爽やか？
とっても気になるので、さっそく台湾スタバに飲みに行ってきました！
台湾を代表するドリンクといえば、タピオカミルクティー。
日本でも大流行しましたが、最近台湾では「ヒョウ柄タピオカミルクティー（豹紋珍奶）」と呼ばれる裏メニューがネットをにぎわせています！
台湾に住むわたしは「何コレ怖っっ」と思いながらも、好奇心が勝って注文してみました♪ でも……。想像に難くないかもしれませんが、ちょっと後悔しました。
台湾のスタバでは、2021年6月23日より期間限定で「法式草莓泡芙風味星冰樂（いちごシュークリームフラペチーノ）」が販売されました。
実はこのフラペチーノ、2017年と2019年に韓国で大人気だった商品。今回はじめて台湾に上陸したとのことなんですが……フラペチーノなのにシュークリームって!? あのふんわりクリーミーなお菓子をドリンクで再現するなんて可能なの？
とっても気になるので、さっそく飲んでみました！
スタバといえば、コーヒーと一緒に味わいたいデザートメニューも魅力的。
台湾のスタバにはどんなスイーツがあるんだろう？と公式サイトを見ていてびっくり。
なんと、カットケーキに加えてホールケーキが売られてるではありませんか～～～！
定番のチーズケーキやチョコケーキのほか、カステラなど種類も豊富。その中でも目を引くのが日本では見かけない「タロイモブリュレタルト」。
さっそく電話で問い合わせて「6インチ タロイモブリュレタルト（6吋香芋布蕾塔）」を予約注文してみましたっ♪
スタバといえば、コーヒーと一緒に楽しめるケーキやタルトなどのデザートメニューも人気ですよね。
ある日、台湾スタバのスイーツメニューを見ていたら、「水まんじゅう」が売られているのを発見！
タピオカミルクプリンとタロイモ緑豆の2種類のおまんじゅうがあるのですが……これ、お茶じゃなくてコーヒーに合うの!?
すごく気になるので、コーヒーと一緒に注文して相性を検証してみました♪
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