日本の国民食となったカレー。カレーと言っても様々な種類があり、毎年トレンドも変わるといいます。
日本で唯一のカレーコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所によると、今年2022年のトレンドとして予測されるのは「新欧風カレー」。ヨーロッパから伝わり日本独自に進化を遂げた「欧風カレー」の進化版らしいのですが……いったいどんなカレーなの!?
今回は「新欧風カレー」を提供する注目の3店舗および商品をご紹介。気になるものを見つけたら、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか……！
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2022年もすでに半分が過ぎました……って早い～～～っ!!!
先日、料理インフルエンサーネットワーク「フーディストサービス」から発表されたのは「2022年上半期のトレンド料理ワード大賞」。
SNSでの料理トレンドがまるっとわかるこのランキング。どんな名前がランクインしているのか、一緒に見てみましょう～！
ちょっぴり手間のかかるメニューだけど、いつ食べても間違いなく美味しいポテサラ。
味付けはシンプルにマヨネーズと塩が最高ですが、実は粉末タイプの甘酒をポテサラの隠し味として入れるととっても美味しいんだそう！
なんだかとっても意外な組み合わせだけど、どんな仕上がりになるのか気になります。
森永の公式レシピ「甘酒ポテトサラダ」を参考に実際につくってみたら、酒粕がふんわり香る新感覚のポテサラが簡単にできちゃいました。こ、これは結構おすすめ……！
かき氷好きの皆さ～ん！ 東京・表参道ヒルズの夏の風物詩として毎年好評のかき氷企画が帰ってきますよ～！
今年2022年のテーマは「大人のヒミツかき氷」。
パフェやカクテルを彷彿とさせるビジュアルに目を奪われるいっぽう、食材の組み合わせは斬新の極み。「トマト × バジル × スパークリングワイン」「シャインマスカット × 大葉 × ゴルゴンゾーラ」「わさび × メロン」など、度肝を抜かれるメニューが勢ぞろいしているのですっ！
夏になると食べたくなる森永「アイスボックス」。水分補給とクールダウンが同時にできるスグレモノです。
そのまま食べても美味しいけれど、今回はこのグレープフルーツ味のかち割り氷をおしゃれな夏のドリンクに転身させてみようと思いますっ。
森永の公式レシピを参考に、今回は「子どもサングリア」、「ヨーグルト＆はちみつ＆アイスボックス」、「アイスボックス＆アイスココア」の3種類をつくったよ。
スターバックスで不動の人気を誇る「抹茶 ティー ラテ」。通常はホットのみでの提供ですが、このたび「アイス」でも楽しめるようになりました♪
発売日同日には夏の新メニュー「ストロベリー＆ユースベリー ティー」の販売もスタート。
さらに限定5店舗には新食感のティーラテ「抹茶＆クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」が登場するらしく、居ても立ってもいられな～い！
というわけで、さっそく全商品を飲んでレポすることにしましたっ。
銀座コージーコーナーの名物といえば「ジャンボシュークリーム」。なめらかなクリームとくちどけのいいシュー生地の組み合わせがテッパンのおいしさです。
この夏からは、ロングセラー商品「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」とタッグを組んだ新フレーバーが登場。
午後ティー味のシュークリーム……おいしい予感しかしないんですけど!!!!!
大人の社交場のひとつとして思いつくのは「バー」。とはいえビギナーにとっては、なかなか敷居が高いですよネ……。
そんな不安を払拭してくれそうなバーが東京・中目黒に新オープン！
取扱商品は、コニャックブランデー、ウイスキー、ラム、テキーラなどの厳選された蒸留酒のみ。様々な飲み方を通して「ボトルキープしたいぐらい大好きな1本」に出会える＆実際にボトルキープできる、ビギナーにとっても優しいバーなんです！
スイス発の上質なチョコレートのブランドとしておなじみの『リンツ』には季節限定のドリンクがあるって、ご存じでしたか？
現在は、初夏限定で「ホワイトピーチ ショコラドリンク」販売しているとの情報をキャッチ。
なんでも、“桃の⼥王”と呼ばれる清水白桃を使ったひんやり冷たいショコラドリンクなんだそう！
桃とチョコレートの組み合わせが気になる……と思っていたところお店にご招待いただいたので、レビューをお届けします♪
ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーで夏祭りの雰囲気が楽しめる人気企画が今年も始まりますよ〜！ ヨーヨーやたこ焼きなど縁日の屋台にはかかせないアレコレをスイーツ＆セイボリーで再現しています。
見るからに楽しげなのはもちろん、「このアイテム（食べ物）をこんなふうに表現するのか！」という意外性にもワクワク♪
さらに同時開催のカクテルフェアには、金魚鉢、わたあめ、かき氷をイメージしたカクテルが登場します。ひと足お先に夏祭り気分を味わいに出かけちゃお！
相次ぐ物価の高騰でお財布がピンチ（涙）。そんなご時世の中、ケンタッキーフライドチキンに超お得なランチセットが登場しましたよ～～！
驚くなかれ、人気のツイスター × ポテトS × ドリンクMがセットの3つセットで……税込み500円!!! ワンコインぽっきりで食べられるとはありがたすぎますよね……！
ツイスターは定番＆新味がそろった全3種類からチョイス可能。せっかくなので食べてみることにしました。
巷では飲む点滴とも言われている甘酒。缶タイプなら気軽に甘酒を楽しめるのですが、ただ飲みものとしてだけではなく、何かアレンジして楽しみた〜い！
いいアイデアはないかしら、と森永の公式レシピをチェックしてみたら……ありました！ 初心者でも挑戦しやすそう＆美味しそうな1品。その名も「冷やし甘酒クラックアイス」。
ヘルシーな材料でつくるので、罪悪感も控えめなのかな？ 今回は甘酒でありヨーグルトでありアイス代わりになりそうなおしゃれなデザートをつくってみました。
以前、Pouchでレポートしたフレッシュネスバーガーの「パクチーグリーンカレーチキンバーガー」。
このバーガー、こぼれんばかりのパクチー入りでビジュがすごすぎたのですが、このたびまさかの6倍が期間限定で登場！
パクチーをこよなく愛する・パクチニストにとっては夢のようなひとときを過ごせそうです。
せっかく美味しい時期を迎えているメロン、おなかいっぱい食べた～い！
そんな人にご紹介したいのがブランチカフェ｢FLIPPER’S｣に登場するメロン1玉を使用したパンケーキ。カットした半玉メロンにスフレパンケーキがドドン！ と乗っかった光景は圧巻です。
食べごたえがあるのはもちろん、めちゃくちゃ映えてるっ！
シュークリームでおなじみのビアードパパは、台湾でも大人気。
日本の味が楽しめるのはもちろん、台湾限定のメニューもあっておもしろいんです♪
夏の台湾で人気のフルーツといえばマンゴーですが、6月には愛文マンゴーのシュークリームが期間限定で登場♡
あま〜いマンゴーとカスタードクリームの組み合わせって、おいしい予感しかしないっ！ さっそく買って食べてみました。
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回紹介するのは、カップ麺「明星 辛麺屋輪監修 トマト宮崎辛麺」。
ご当地ラーメンの宮崎辛麺にトマトをプラス……!? 食べてみたら、これが辛さと甘酸っぱさが絶妙に融合した一杯でした☆
コーヒー愛が高まりすぎて、コーヒーをもっと楽しめる飲みかたを研究している今日このごろ。
これまでにコーラと組み合わせてみたり、わたあめでコーヒーに雲を発生させたり、いろいろな可能性に挑戦してきたのですが、ある日編集部にBOSS「カフェベース」のサンプルが届きました。
BOSS「カフェベース」って水や牛乳で割るだけでコーヒーがアイスでもホットでも楽しめる希釈用のコーヒーなんですが、どうやらアレンジもイケちゃうみたい！
そこで今回は公式Twitterがおすすめしているちょっぴり変わったアレンジコーヒーをつくってみました。コーヒーに合わせちゃうのは……なんとオレンジ!?
焼きたてチーズタルトの専門店「PABLO」。
実は台湾にも「PABLO」があって、日本と同じ味が楽しめるのはもちろん、日本未発売の限定スイーツが登場することも多いんですよ♪
特に気になるのが、夏の期間限定で登場するマンゴーチーズタルト各種！
甘酸っぱいマンゴーとふわとろチーズの組み合わせって、おいしい予感しかしないんですけど～～～♡ ということで、さっそく台北のPABLOに行ってミニマンゴータルト2種類をテイクアウトしてきましたっ☆
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