本日3月8日はサバの日です。ポーチではこれまで、大人気のサバ缶を使った「フレンチ風ポテトサラダ」、「地中海風の濃厚魚スープ」、「5分で作れる極上パテ」など女子向けのレシピをご紹介してきました。みんな作ってみてくれたかな!?
さて、本日はテイストを変えて、食品会社・マルハニチロのホームページで見つけた、日本酒に合いそうな甘辛い味付けの「さば缶のねぎ焼き」を作ってみたいと思います！ さて、どんなお味なのでしょうか？
「グルメ」カテゴリーの記事
最近じわじわと日本にも認知されつつある春先のイベントといえば、イースター。
本来はキリストの復活を祝う日で、同時に春の訪れも祝うお祭りでもあるそうです。毎年何月何日とは決まっていないのですが、春分の次の満月から数えて最初の日曜日がイースターの日……というわけで、今年は4月21日なのだそう！
さて、そんなイースターに向けてヒルトン東京には超かわいいスイーツが2019年3月8日〜4月30日までの期間限定で、ショコラブティックに登場しますよ〜！
柿ピーが、好きで好きでたまらない。そんな人におススメしたいのが、阿部幸製菓オリジナルの「新潟発 柿の種のオイル漬け ピーナッツバター」という商品！
最大の特徴は、柿の種、ピーナッツオイル、ピーナッツバターの三層構造で、ゴロゴロとした柿の種をピーナッツオイルやピーナッツバターとたっぷり絡めて、そのまま食パンに塗って楽しむことができちゃうというんです。
2019年2月27日に発売されたのは、その名も」。
世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ（いよしコーラ）」がオンラインのみで販売している商品で、100年以上前のオリジナルコーラレシピに基づいた、本物のコーラの実を使って作られた商品なんですって。
クラフトビールというのはよく聞きますが、 “クラフトコーラ” というのは初耳！ なんでも漢方由来なので、体にもいいそうなんですよね。
北海道・十勝……それは乳製品好きにはたまらなく魅力的な響きを持った土地……！
そんな十勝の生乳から見出された乳酸菌を使ったヨーグルトが本日2019年3月5日より全国で発売されますっ。
その名も「明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト」（税込119 円）。なんでも、しっかりとした乳の濃厚な味わいと、すっきりとした後味が楽しめるヨーグルトなのだとか。
でも、濃厚さとスッキリとした味わいって本当に両立するのかしら……？ これは早くたしかめたいぞ〜！
明治から実物を送っていただいたので、さっそく実際に食べてみましたよ〜！
ちょいとレトロな気分にひたれる、瓶入りのオレンジ色した「明治 フルーツ」。果汁の甘さとミルクのマイルドさがやさしい味わいで、銭湯に行ったあとは「絶対コレ！」って決めてる皆さんも多いはず。
そんな「明治 フルーツ」、通称・フルーツ牛乳が残念なことに3月末で製造終了になるんだとか……！ ネットには「銭湯の楽しみが消える」「昭和の味がなくなるのか」など悲しみの声が広がっています。
でも、ちょっと待って。あきらめるのはまだ早い！ 明治の広報に問い合わせてみたところ、瓶入りタイプは終了になるけれど、あらたにペットボトルタイプが発売されるという情報をキャッチしましたよ～！
昭和30年頃から高知県で愛されているお菓子「ミレービスケット」が、カルビーのポテトチップスとコラボしましたよ〜っ！
ミレービスケットならではの “少し塩が効いた甘じょっぱい味わい” を再現した「ポテトチップス ミレービスケット味」が、数量限定・期間限定・地域限定で、2019年3月4日より発売されます。
パッケージにはミレービスケットのキャラクター “ミレーちゃん” が描かれており、色もミレービスケット風に青と水色。よく見れば、よさこいで使用される “鳴子” も描かれているなど、随所に高知県らしさが散りばめられているんです。
2018年ごろから、人気が爆上がり中のサバの缶詰。「栄養価が高い、安く手に入る、保存がきく」といった理由から、需要が高まっていますよね。
中でもちょっとオシャレなパッケージが目を引くサバ缶が、エスビー食品の「Ça va? （サヴァ）缶」。黄色、もしくは緑の缶に「Ça va?」と書かれた洋風の缶詰、皆さんも目にしたことがあるのでは。
あのサヴァ缶がこのたびパスタソースになって登場！ 「サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース」と「サヴァ缶とレモンバジルのパスタソース」の2種類が3月4日から発売になるんですって！
以前、私は洋風サバ缶と塩レモンパスタソースを使って作るパスタを紹介したことありますが、サバとパスタの組合せってすっごく合う！ なので今回の商品にも期待大です。
普段のおかずにも、お弁当にも大活躍の卵焼き。お出汁を入れて「だし巻き卵」にしたり、しょう油と砂糖で甘辛く仕上げたりと、ご家庭によりさまざまな卵焼きがあると思います。
どんなレシピであっても、ふわっと仕上がった卵焼きはサイコー！ みなさんは、ふんわり仕上げるために、工夫していることはありますか？
乳製品でおなじみのメーカー・明治の「おいしい牛乳」公式サイトによると、牛乳を入れると、出汁を入れなくてもふっくら、“コクのある優しい食感の卵焼き”に仕上がるのだとか。
オムレツを作るときに牛乳を入れるとふわっとするから、厚焼き卵に牛乳の組み合わせも期待できそう!!
ということで、明治が紹介する「コク旨ミルク卵焼き」を作ってみたいと思います。
本日2019年3月3日は「ひな祭り」。ひな祭りの定番ごはんといえばお寿司、ですよね！ ちらし寿司にてまり寿司、桃の節句を華やかに彩るお祝いご飯です。
というわけで注目したいのが、アンケートサイト「みんなの声」にある調査「お寿司の『玉子』に醤油はつける？」です。
つけるか、つけないか。追いつけ追い越せの超接戦のなかで、総合ランキングおよび性別ランキングにおける途中経過1位は、「つける」でした。
忙しすぎる現代人。
ライフスタイルの変化とともに食事のかたちも変化して、「飲むカレー」や「飲むショートケーキ」といったニュータイプの商品も登場。 “飲む” シリーズのバリエーションは、日を追うごとに増えているように思えます。
そんな中、満を持して登場したのが「飲むおにぎり」（！）。食べやすいパウチ容器入りで、常温保存で1年持つから、非常食や保存食としても使えるというんですが……。
本日3月3日はひな祭り。そして、サーティワン アイスクリームでは「ピンクデー」を開催！ ピンクの物を見せて対象商品を買うと、アイスクリーム（ポップスクープ）が1個無料でついてくるんです♪
アイス好きさんは見逃せないなんともスペシャルなこの企画。ぜひ以下の条件をチェックしておいてーー！
日本にいながら北欧の世界観が楽しめる埼玉県飯能市の「メッツァビレッジ」。オープン時にPouchでもレポートしましたが、雑貨からスイーツまで北欧ブランドの品がずらりとそろい、ほしいものがありすぎて困るほどでした。
そんな「メッツァビレッジ」に行ったらぜひ訪れたいのが、コンセプトカフェ「ノルディクス」。北欧ブランドのロイヤル コペンハーゲンやイッタラなどを展開する「フィスカース」がプロデュースしているお店です。
こちらのカフェでは期間ごとにブランドが変更され、それぞれのブランドの世界観を楽しむことができるのですが、2019年3月2日からはフィンランドの国民的な食器ブランド「ARABIA（アラビア）」仕様になっているんです！
スタバが2020年までにプラスチック製のストローの廃止を発表するなど、環境問題に取り組むフードショップが増えてきているこの頃。
このたび、世界中で親しまれているハンバーガーでも、“森にやさしい”をテーマにした「アースバーガープロジェクト」が始まりました！
このプロジェクトは、世界規模の環境保全団体・WWFジャパンの主導により始まったもの。包装紙やハンバーガーの素材など、地球環境に配慮したハンバーガー「アースバーガー」が、全国のプロジェクトの協賛店で販売されるのです。
2019年3月31日までの期間限定のプロジェクトなので、気になる方は、早めに要チェックですぞ〜！
本日3月1日は「マヨネーズの日」です。キユーピーが1925年の3月に、日本初のマヨネーズを製造販売したことにちなんだものだとか。
そんなマヨネーズ、実はご家庭でもカンタンに作ることができるんです！ 普段は料理をしないのに、なぜかマヨネーズ作りだけはとても上手なフランス人の義父に教えてもらった、本場の絶品マヨをご紹介します。
マスタードが全体をピリッと引き締め、クリーミーでとってもおいしいマヨネーズに仕上がりますよ。所要時間はたったの3分！ では早速、始めましょう♪
乳酸菌ドリンクでお馴染みのヤクルトにも「食べるヤクルト」なる商品があるのをご存知でしょうか？ その名も「カップdeヤクルト」！（税抜115円）
ブームになった「食べるラー油」から始まり、段々お馴染みになりつつある「食べる」系商品ですが、まさかヤクルトをデザートとして食べらる日が来るとは……！ 超気になるその味を確かめるため、さっそく実際に食べてみましたよ〜！
「すしやのシャリカレー」など、これまで数多くの “攻め” メニューを考案してきたくら寿司が、今度は超本格的なハンバーガーを発売するというのでびっくり！
2019年3月1日より全国のくら寿司で販売を開始するのは、その名も「KURA BURGER」。
“寿司屋が本気で作ったハンバーガー” として、「KURA BURGER フィッシュ」と「KURA BURGER ミート」の2つのメニューが登場します。
2019年2月28日、東京・中目黒に国内初となるスターバックスのラグジュアリー店舗「スターバックス リザーブ ロースタリー」がオープンし、大きな話題となっています。
このお店最大の特徴は、コーヒーを焙煎する工程を目の前で見られる点。
お店のオープンを記念して、2月28日から3月2日までの3日間、なんと全国のスターバックスで「スターバックス リザーブ ロースタリー」で焙煎された「TOKYO ROAST」が、数量限定でドリップコーヒーとして提供されるんです（一部店舗を除く）。
1日3食パンでも構わない、というパン好きさんに朗報です！
2019年3月1日〜3日の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場で「パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ」が開催されるんですーー♪
スタバのフラペチーノといえば……圧倒的に甘い！
その甘さたるや、罪悪感を覚えるほど。だけど……飲んじゃう！ やっぱり飲んじゃう！ 新作が登場するたびに「バカ！ 美味しいんだから★」と疲れた自分にご褒美をあげたくて行っちゃう！ それがスタバのフラペチーノなのです！
と、ところが……新作「クラフテッド コーヒー ジェリー フラペチーノ」は……これまでのフラペチーノと全然違ったのです！
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