「グルメ」カテゴリーの記事

余ったお餅とカレーで「切り餅カレーグラタン」を作ったら激ウマ! チーズとお餅のとろ〜り感とスパイシーなカレーが相性抜群だよ

お正月用に買った切り餅。焼いたり、レンチンしたりして毎日食べているけれど、いそべ焼きにバター醤油、大根おろしにきな粉はもう食べ飽きた。お餅をおいしく食べ切る、いい方法はないかしら? 

先日、オーブントースターで作る「カレーもちグラタン」のレシピを紹介しましたが、さらに簡単に作れるレシピを発見しました。それは無印良品の「もちグラタン」! こちらはトースターを使わず、レンジで作れるのです。切り餅とカレー、チーズがあればすぐにできて美味しそうだったので、実際に作ってみたところ……コツが必要でした!

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「ハム太郎カフェ」が東京と埼玉で期間限定オープンするよ~! ハムちゃんずデザインのメニューがどれもかわいくてたまらないのだ

20周年を迎えた『とっとこハム太郎』が、期間限定で「ハム太郎カフェ」をオープン! 2019年1月5日から2月24日までは東京・表参道のパインアンダーフラットにて、1月10日から2月24日までは埼玉・越谷市のイオンレイクタウンkazeにて、それぞれ開催されます。

ハム太郎といえば、2017年8月8日を最後に公式ツイッターの更新がぱたりと止まっていたことが、記憶に新しいです。

しかし2018年7月1日に約1年ぶりのツイートをしてからは、継続的にツイートしていて元気な様子♪ 「ハム太郎カフェ」の告知にも余念がないようで、ハムちゃんが完全復活してくれて嬉しいかぎりです~。

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漫画『凪のお暇』に登場する「チョコミントハイボール」を作ってみた! ハイボールにチョコミントアイスを添えるだけで完成だよ

累計部数100万部を突破している、コナリミサトさんの人気漫画『凪のお暇(なぎのおいとま)』(秋田書店)。

空気を読んでばかりのOL・大島凪(おおしま なぎ)が、当時付き合っていた恋人・我聞慎二(がもん しんじ)の一言をきっかけに、溜まりに溜まっていたストレスが大爆発。「しばしお暇いただきます」と、会社を辞めてドロップアウト生活を送り始めるところから、物語はスタートします。

ストーリーの面白さや魅力的なキャラクター設定もさることながら、『凪のお暇』の魅力のひとつに、バラエティーに富んだ料理もあると思うんですよね。

凪が料理上手で節約が趣味ということもあって、作中には生活の知恵が詰まった美味しそうな料理がたくさん登場するんです。

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【簡単レシピ】野菜とお餅が一緒にとれる! おもちのサトウ食品の公式レシピ「餅入り焼きトマト」をつくってみた

お正月用に買ったお餅が、お正月を過ぎてもなかなか減らない……! 毎年のことながら、ついつい買い過ぎてしまうんですよね。

「餅は餅屋」ということで、お餅のサトウ食品が紹介するレシピをのぞいてみると、アイデアレシピがたくさん紹介されていました。

なかでも特に手軽でおいしそうなのが、トマトを器に見立てた「餅入り焼きトマト」。チーズをかけて、ピザ風に仕上げるんですって。お餅と一緒に野菜が摂れるのも素晴らしい!

でもちょっと気になるのが、お餅とトマトの相性……。どんな味か気になったので、早速、作ってみることにしました。

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【島根のお土産】信じられないけど島根のしいたけは「肉」になる! 巨大しいたけ「雪太1号」の実力が凄すぎて震えた話 #買って応援

日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!

復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。

そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、ふるさとの魅力を誰よりも知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?

今回ご紹介するのは島根県の巨大しいたけ「雪太1号」。甚大な被害をもたらしたあの豪雨の後、力強く育ってくれた島根特産の超絶美味きのこです。

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【愛媛のお土産】宇和島の「じゃこ天」は最高の肴!あぶって食べたら八代亜紀もイカから乗り換えるほどの美味しさ #買って応援

日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!

復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。

そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! とうことで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?

今回ご紹介するのは、愛媛県宇和島市の「じゃこ天」です。

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【北海道の土産】ラムレーズン好きに届け! ロイズのラムレーズンチョコは他の追随を許さない美味しさだ… #地元民が本当にオススメするお土産選手権

本当に美味しい土産は、地元民が知っている!

旅行に行けば行くほど迷ってしまうもの……それはお土産! なんでこんなにお土産があるんだYO!! 雑誌のお土産ページが見開きで何ページもあるYO!!

そんな迷える子羊のためにあるのが、Pouchの「地元民が本当にオススメする土産シリーズ」なのだ★ 雑誌やテレビでもなく、手みやげの達人でもなく、地元民がガチで愛するお土産とは……?

今回ご紹介するのは北海道のロイズ板チョコレート「ラムレーズン」です。

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【島根のお土産】 まんじゅうやが作る絶品スイートポテト! 鶏卵堂の「ますだポテト」は常温・冷蔵・冷凍で全部テイストが変わるよ #買って応援

日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!

復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。

そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?

今回ご紹介するのは島根県の「ますだポテト」です。

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【相性抜群】とろ~りお餅&チーズと濃厚カレーの組合せが激ウマ! 「もちカレーグラタン」は超簡単なのに手が込んで見える優秀レシピです

皆さんのキッチンに買い置きしてあるものランキングに入るものといえば「レトルトカレー」。そして今の季節であれば「お餅」も上位に入るんじゃないでしょうか。

今回ご紹介するのは、ボンカレー公式サイトに掲載されている「もちカレーグラタン」! レトルトカレーとお餅を使ったレシピで、家にあるものでちゃちゃっと作れて、忙しい年末年始には重宝しそう♪

でも、お餅とカレーって相性どうなの? 気になったので実際に作ってチェックしてみましたよ~!

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【岡山のお土産】飲みやすくて可愛いピンク色の甘酒「紅こうじ甘酒」を飲んでみた #買って応援

日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!

復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。

そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?

今回ご紹介するのは岡山県の「紅こうじ甘酒」です。

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【岡山のお土産】モチモチ食感と果実のジューシー感がたまらん「フルーツコラーゲンゼリー」 #買って応援

日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!

復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。

そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?

今回ご紹介するのは岡山県の「フルーツコラーゲンゼリー」です。

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【広島のお土産】広島県民に教えてもらった「干し牡蠣」はお土産どころか常備したい一品! そのままでも、炊き込みご飯でも最高です #買って応援

日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!

復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。

そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?

今回ご紹介するのは広島県の「干しがき」です。

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レンジで簡単「カルボナーラ餅」を作ってみた! 濃厚ソースがとろんとしたお餅にからんで絶品だよ♡

冬といえばお餅! ではありますが、ワンパターンな食べ方ばかりでは飽きてくるという方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、いつもとはひと味ちがう気分を味わえるアレンジ餅のレシピをご紹介します。サトウ食品の公式サイトに掲載されている「カルボナーラ餅」は、パスタのカルボナーラソースを絡めたちょっと洋風のお餅。しかもこのレシピ、フライパンを使わず電子レンジで作れちゃうというお手軽さなんです!

というわけで、実際に私も作ってみることにしました。

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【京都の土産】和菓子みたいなしっとり抹茶を味わえる「京ばあむ」#地元民が本当にオススメするお土産選手権

本当に美味しい土産は、地元民が知っている!

旅行に行けば行くほど迷ってしまうもの……それはお土産! なんでこんなにお土産があるんだYO!! 雑誌のお土産ページが見開きで何ページもあるYO!!

そんな迷える子羊のためにあるのが、Pouchの「地元民が本当にオススメする土産シリーズ」なのだ★ 雑誌やテレビでもなく、手みやげの達人でもなく、地元民がガチで愛するお土産とは……?

今回ご紹介するのは京都府の「京ばあむ」です。

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【ココア × おしるこ】未知との遭遇「おいしいココアしるこ」に感激! お餅を入れるとより贅沢感がアップします

寒~い日に食べたくなるおやつといえば、あったか~い “おしるこ” 。小豆の柔らかな甘みはどこまでも優しく、冷え切った体と心をほっこりと癒してくれます。

ある日のこと、スーパーマーケットチェーン「ライフ」で見かけたのが、マルシン食品の「おいしいココアしるこ」(105円)。

ココアもおしるこも、 “あったかメニュー” の代表格で冬にはピッタリ。でも……だけど……その両方を組み合わせちゃうってどうなのよ!?

美味しいのかそうでもないのか……味が想像できなかったので、勇気を出して購入。さっそくその味をたしかめてみることにしました。

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【素朴な疑問】お餅はしょう油派? 砂糖じょうゆ派? 周囲に聞き取り調査をしてみた結果…

突然ですが、みなさんはお餅が好きですか? 私はお正月に関係なくしょっちゅう食べているぐらい、お餅が大好きです。

お餅はレンチンしたりトースターで焼けば、すぐに食べられるところもいいですよね。甘くしても、しょっぱくしてもおいしいし!

お餅の食べ方は色々あるけど、ちょっと気になったのはお餅に醤油をつけるとき、砂糖を入れるかどうか。

みなさんは、醤油派? それとも砂糖醤油派でしょうか? 周囲の17人にヒアリングしてみました!

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「平成グルメランキング」の世代別結果がおもしろい! 60代の初デートは「純喫茶」プロポーズは「カフェ」など

平成最後の年末にチェックしておきたいのが、外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表した『平成グルメランキング』です。

平成という30年間を “グルメ” をテーマに振り返るランキングには、興味深いテーマがいっぱい!

そのなかでも今回注目したのは「初デートの日のグルメ」「プロポーズの日のグルメ」で、20代から60代まで各世代別の結果を見比べることができるんです。

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イノシシのドーナツが可愛すぎる♪ クリスピー・クリーム・ドーナツからお正月にぴったりな干支のドーナツが登場したよ

甘くて、ふわふわで、意外と攻めた味を出し続けているクリスピー・クリーム・ドーナツが、お正月にぴったりなドーナツを発売しました♪

それは、今年の干支「イノシシ」を主役にしたドーナツです! 今回、編集部に送ってもらったので、実際に食べてみましたぞ★

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香川のお雑煮の主役「あんもち」を初体験! 食べた瞬間ハッとする美味しさでした #買って応援

日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!

復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。

そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?

今回ご紹介するのは香川県の「あんもち」です。

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おせちは買う派、手作り派、それとも食べない派? おせちに関する意識調査がかなり興味深いです

ハロウィンが終わったら、次はクリスマス。そしてクリスマスが過ぎると……もう年末年始! 今年も残すところあと2か月を切ったわけですが、年末が近づくとあの問題が浮上してきます。

そう、「おせちどうするか問題」。

毎年手作りしてますという人もいれば、スーパーで買って手軽に楽しむという人もいれば、いっさい食べないという人もいるかと思いますが……他の家の人たちはどうするつもりなのか、ちょっと気にならない?

というわけで今回は「2019年のお正月用おせち」に関する意識調査の結果をご紹介します。

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