「グルメ」カテゴリーの記事 (453ページ目)

東京で牡蠣といえば絶対に外せない店/築地仲卸「築地三代」直営の牡蠣専門店「地下の粋」

見た目には大差がなくとも、日本各地の恵みを存分に受け一粒一粒に個性が宿る牡蠣。

晴海通りと新大橋通りが交差する築地4丁目交差点の角にあるオイスターバー地下の粋では、日替わりでその日もっとも美味しい牡蠣料理を楽しむことができます。

創業からわずか4年で「行列のできる店」に登りつめた同店。その人気の秘密は、なんといっても東京の台所・築地市場で仲卸を営む「築地三代」直営であるということ。商いの利を生かした同店では、夏は岩牡蠣、冬は真牡蠣、そして素材を生かしたさまざまな牡蠣料理が年間を通して楽しめます。

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【激辛グルメ道 Vol.1】マジックスパイスの最強激辛カレー「アクエリアス」を食べてみた / 火をふくほど辛いけど…激辛マニア「ほどよくて美味」

辛いものが好きだったり、甘いものが好きだったり、苦いものが好きだったり……人それぞれ、いろいろと好みの味ってあるものです。だけど、それが度を越していたら、もう特技って言ってしまってもいいのでは? と思っちゃうワケなんです。

この「激辛グルメ道」のコーナーでは、タバスコ1本を丸ごと普通に飲んじゃえる超絶激辛グルメ好きの岡本御影さんが、さまざまな激辛グルメにチャレンジしていきます。

第1回目となる今回は、札幌名物「スープカレー」発祥店のひとつとして人気の「マジックスパイス」を訪問。激辛メニューでも名高いこのお店の最強激辛カレーを食べてもらいました!

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「凍らせリンゴ」が絶品過ぎる! 新食感かつ皮と実の色味も美しく、リンゴ買ったら即冷凍したくなるレベル! 

みなさん、リンゴのコンポートってお好き? 私(筆者)はだーいすきなのですが、あれ、ちゃんと作ろうとすると手間がかかるんですよねえ。しかも長時間にわたって火にかけるからガス代が気になるし、なのに時には焦げちゃうし。1時間半もトロトロ煮たあげくに焦げついてしまったときにゃあ、「焦げがおいしいんだもーん」とか開き直って完食しますけどね。

ズボラな私が失敗知らずで作れるお手軽コンポートはないか…… 長年そう考えていたのですが、先日発見しちゃいました。ええ、怪我の功名で。世紀の大発明的なレシピじゃないかと思うので紹介します。

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きゃああああ♪ ディズニー「TSUM TSUM」初のチョコレートが発売されるよぉ~! 癒し系のバレンタインアイテムも登場しますッ!

ディズニーキャラクターのきゃわわなグッズが盛りだくさんのディズニーストア。最近では、大人の女性に向けた癒し系アイテム「TSUM TSUM(ツムツム)」シリーズが人気を集めているようです。

その「TSUM TSUM」シリーズ初のチョコレートが登場するようです。かわいい「TSUM TSUM」シリーズのチョコレート、きっとかわいいのです♪

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6500人が選んだお気に入りのレトルトカレーランキングを発表します! 1位はカレー専門店のような本格的な味が楽しめるあのカレー♪

忙しいけれどお腹が減ったなぁ~……そんなときに便利なのがレトルト食品。いろんな商品があるけれど、中でもレトルトカレーは馴染み深いですよね!

ネットリサーチのDIMSDRIVEは、9月19日から10月3日にかけて「レトルトカレー」についての調査を実施。同社モニター6502人から回答を得た結果、みんなが最もお気に入りのレトルトカレー1位はハウスの「カリー屋カレー」であることが分かりました。

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「いなば」缶詰と「サッポロ一番」によるカップ型ヌードルが新発売! どんな味かさっそく食べてみたよーっ!

お酒のおつまみに、夜食に、あると重宝する缶詰。なかでも、いなば食品株式会社のタイカレーシリーズは辛いモノ好きな人たちなら買い置きしてあるほどの定番アイテムですよね!

そんないなばのタイカレーが、なんとこのたびサッポロ一番とコラボ! カップラーメンになっちゃいました!

というわけで、記者も近所のコンビニでゲット。さっそく「サッポロ一番 いなば食品監修 チキンとタイカレー味グリーンカレーヌードル」を食べてみましたよー。

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米スターバックスで「スワロフスキー付きタンブラー」など限定グッズを発売! 冬にピッタリなキラキラ仕様でゴージャス感満載☆

冬って他の季節より、シルバーやゴールドのキラキラしたものがひときわ輝いて見えると思いません? 空気が澄んでいて視界がクリアだからでしょうか。

今回ご紹介するのは、そんなこれからの季節にピッタリな限定商品! アメリカのスターバックスから発売されていスワロフスキーを使ったアイテム3点です。

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【海外直送】女子会に絶対に使える変わり種チョコレートフォンデュで今年の冬もぬくぬくに!

女子だもの、寒い日はおうちでぬくぬくして過ごしたいわよね〜! そしてクリスマスが近づいて街中がイルミネーションでキラキラし始めると、乙女心が騒いでなぜか甘いココアなどのドリンクやとろ〜りチョコフォンデュが気になって仕方がなくなるから不思議。

今回は、まったりとしっぽりと、甘〜い女子会を最大限に愉しむための変わり種チョコレートフォンデュのレシピをいくつか伝授しちゃうよ! 海外直送レシピだから、日本にいながら国際色豊かになるのも何だかワクワクしちゃう!

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【これは食事か!? 暴力か!?】激辛好きに新たな挑戦者! みりん屋さんが作った激辛『半殺しチゲ』は、みりんと違って甘くないぜ!

先日ご紹介した、世界最強(一部例外あり)の男、フランク三浦。そのフランク三浦さんに「世界最強の男の心にガツンと響いた商品があったで」とご紹介いただきました。その名も、半殺しチゲ。何ですか!? その攻撃的なモノは?

調べてみると……作っているのは日本最古の本みりん専門醸造所、九重味醂さん。

みりん、つゆ、たれ、リキュールといった、やさしい和食の香りがただよってきそうな商品が並ぶサイトですが、そのあちこちに毒々しく黒いバナー。「半殺し」「取り扱い注意」「R18」という物騒ワード。浮きっぷりがハンパないぜ! 

なぜ、みりん屋が! なぜ、半殺し! 気になって仕方がなくなった記者、九重味醂さんの名古屋営業所へインタビューに参りました。

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【家飲みレシピ】パーティが絶対盛り上がっちゃう!! マシュマロを焼いて作ったショットグラス

待ちに待ったパーティーシーズンがそろそろ到来。友達を家に呼んで飲んだりする機会も増えそうですよね。

本日は、そんな家飲みで大活躍しそうなマシュマロで作るショットグラスのレシピを動画サイトYouTubeからご紹介します。

普通のマシュマロとフォーク、そしてコンロがあれば簡単に作れちゃうんです!!

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【女子力UPレシピ】「ちょい足し」で味が劇的に変化! とろ〜り濃厚な「カリフラワーポタージュ」

ビタミンCを豊富に含むカリフラワーは、アンチエイジングなど美容効果に優れた野菜です。冬が深まるにつれてみずみずしさと甘みを増す、冬の味覚のひとつ。

そんなカリフラワーは、炒め物や煮込み料理以外にも美味しい食べ方がたくさんあります。なかでもオススメなのがポタージュにする方法。生のままでは摂りにくいお野菜も、ポタージュだとたっぷり食べることができます。

大量に作っておけば、仕事が遅くなった日でも温めるだけでOK。働く女子の強〜い見方なのです!

今回は、旬のカリフラワーと玉ネギさえあればすぐにできちゃう、とろ〜りクリーミーな「カリフラワーのポタージュ」レシピをご紹介しましょう。スープの味が劇的に変化する「ちょい足し」アイディアも、合わせてどうぞ!

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おせちもいいけどチョコレートもね! チロルチョコを並べて作った「チロルの鏡餅」が発売されるよーっ!!

今年も残すところ、あと2カ月を切りました。時間の経つのの早いこと早いこと! まだまだ来年お正月のことなんて考えられないことと思いますが、あっという間に来ちゃいますからねっ!!

そこで今回、ユニークなお正月アイテムとしてご紹介したいのがコチラ! なんとチョコレートでできた鏡餅!

どういうことかといいますと、皆さんおなじみのチロルチョコを14個並べて鏡餅のようにした「チロルの鏡餅」という商品なんです!!

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【肉好き必見】初心者でも失敗ほぼ無し! 外はカリッと中はアツアツの絶品ステーキを焼く方法

ブ厚い塊肉をワイルドに焼いたステーキ、男子だけでなく、肉食女子も大好物の一品ですよね。しかし薄い肉なら比較的カンタンに焼けるものの、厚い肉を焼くときは中まで火が通っておらず、生焼け状態になってしまうことも。

逆に火を通し過ぎると肉がカチカチになって美味しくないので、塊肉を焼くときはかなりの技術を要すると思われてきました。ですが、とある方法を使えば誰でも絶妙な火の通し加減のステーキを焼くことができるのです! もちろんオーブンなんていりません。使うのは大きめの底が厚いフライパンのみです。

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ガリガリ食べよう! 食べられる「松ぼっくり」の作り方

「マツボックリがあったとさ~。おさるが拾って食べたとさ~」と童謡で歌われるマツボックリですが、まさか人間が食べるわけにはいかないですよねえ。と思いきや、海外サイト『HANDMADE CHARLOTTE』で、粉砂糖をかけたマツボックリを発見!! 

実はこれ、本物そっくりだけれど、市販のシリアル食品で作ったフェイクスイーツなんですって! うわぁ、見た目は可愛らしいし、作るのも楽しそう! というわけで、日本のスーパーで手に入る材料を使って、実際に作ってみましたよ!

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カップヌードルからタイ料理好き歓喜の「マッサマンカレー」が出るよぉ~ / ココナッツミルク×9種類のスパイスの濃厚なカレースープ!

今年4月、トムヤムクン味を発売して大きな話題となった日清の「カップヌードル」。本場さながらのおいしさにハマっちゃった人も多いのではないでしょうか?

そんな日清から、お次は「世界一おいしい料理」に選ばれて注目を集めているエスニックカレー「マッサマンカレー」をアレンジしたカップヌードルが登場するよぉ~! しかも、ビッグだよぉ~!

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「ピノ」にラムレーズンフレーバーが登場!! ワインにもピッタリだよっ

みんな大好きな「ピノ(pino)」。バニラ・アーモンド・チョコなどスタンダードなタイプはもちろん、その時々に登場する限定フレーバーもおいしく、注目している女の子は多いはずっ。そんなピノに、今度は大人の女性向けの新しい味が加わりました。

11月17日に発売されるのは、「ラムレーズン」のフレーバー!!!

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【期間限定】「アナと雪の女王」の名シーンがよみがえる♪ 「銀座コージーコーナー」から新作スイーツ第2弾が登場!

「銀座コージーコーナー」が「アナと雪の女王」をモチーフにしたプチケーキを発売したことは以前、当サイトでお伝えしましたが、このたびその第2弾となる新作スイーツが登場! 11月14日(金)から期間限定で、ケーキ2種&シュークリーム1種を詰め合わせた「“アナと雪の女王”ストーリーセット」が発売されます!

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【期間限定】美少女戦士セーラームーンと湖池屋「トルティアチップス」のコラボキタァー!!! パッケージはセーラー戦士&タキシード仮面の6パターン♪

果敢にコラボレーションに挑んでいる「美少女戦士セーラームーン」のみなさん。今度は湖池屋の人気スナック菓子「トルティアチップス」とコラボするみたいです。「美少女戦士セーラームーンCrystal」の限定パッケージ、めちゃかわええええ!

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スケルトンも可愛い♪ メキシコの斬新なドクロパンケーキ

スカルをモチーフにしたアクセサリーやスカルプリントのシャツなど、がい骨ファッションは根強い人気がありますよね。

なかでも、がい骨文化の根付いたメキシコ人のがい骨好きといったら……! 当地ではファッションだけでなく、がい骨やゾンビをモチーフにしたケーキが大人気なのだとか。

動画サイト「YouTube」より、メキシコ発オシャレなドクロパンケーキの作り方をご紹介します。

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イタリア産リキュール「ディサローノ アマレット」が「ヴェルサーチ」とコラボ! 華やかブルーが印象的&限定6千本の超レア品なりよ!

アーモンドや杏仁豆腐を思わせる甘い豊かな香りと、奥深い味わいが特長のイタリア産リキュール「ディサローノ アマレット」が、同国ファッションブランド「ヴェルサーチ」と、夢のコラボを実現しました。

ご紹介するのは、11月11日(火)に発売されたばかり、6千本限定(!)の新商品「ディサローノ アマレット ヴェルサーチボトル」。ブルーを背景に描かれた「ヴェルサーチ」ならではなデザインが否が応にも目を惹く、存在感抜群の逸品です。

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