人間誰しも、腹を切ってでも謝りたいほどの失態を犯してしまうことってありますよね。しかし、毎度毎度切腹していては命がいくつあっても足りないわけで。
そんなとき、なんとか切腹せずに相手に許してもらうことってできないものか。しかも、できることならこちらが受けるダメージは最小限に留めたい……!!
そんな虫のよすぎる話ないだろうって？ いやいや、それがあるんです。今回ご紹介するのは、新橋にある老舗和菓子店「新正堂（しんしょうどう）」が出している、その名も「切腹最中（せっぷくもなか）」！ あまりに強烈なネーミングに興味を持った記者（私）、実際にお店にうかがってみました。
キレイな外見を残さなくちゃいけないときに、ボロボロに白身が割れてしまったり、いっぱい剥かなくちゃいけないときに殻が白身とくっ付いてなかなかむけなくて時間がかかったり……
火を使う料理のうちで一番簡単な部類に属するであろう“ゆで卵”なのに、実は殻をむく作業が意外と大変。殻むきのコツというのも世の中にはたくさん出回っているけれど、本当にむきやすくなるのか、それとも気休め程度なのかが不明だし、そもそもたくさんありすぎて、一体どの方法がいいのか分からない!!
というみなさんの叫びにお応えして本日は、世間に広まっている「キレイに素早くゆで卵の殻をむく方法」のうち代表的なもの4つをピックアップ。どの方法が一番「キレイに素早く」むけるのかを比較してみました。
KIRIN（キリンビバレッジ）の『世界のKitchenから』といえば、世界のドリンクレシピをテーマにした人気飲料シリーズ。さまざまな国・地域の「お母さんの知恵」をヒントにしたレシピのユニークさや美味しさはもちろん、ガーリーな可愛さがあふれるボトルのデザインや、広告でも知られています。
その通称「セカキチ」から、2月24日（火）に登場した新商品が「晴れ茶」。早くも、かなりの話題になっている模様！
「晴れ茶」は、ギリシャのお母さんの知恵を取り入れた、緑茶とハーブのブレンドティー。ボトルには、 “ 濃い緑茶と冴えるハーブで、気分晴れる ” というコピーが書かれています。ギリシャのお母さん？ 冴えるハーブ？ ……それだけじゃ、正直よくわからない（セカキチはいつもそうだけど）。4種類のハーブと緑茶のブレンドというと、ハーブティーとしてはごくふつうな気もする……。ともあれ、まずは飲んでみることにしましょう！
ホカホカ湯気の立ちこめる、炊きたてのご飯。あったかご飯の香りは、米好きにはたまりません！
さて、毎日の食卓に欠かせないご飯、みなさんは何を使って炊いていますか？ 記者（わたし）は炊飯器を持ち合わせていないので、いつもフライパンまたは手鍋を使っています。人に話すと「えっ!? それでもフードライター？」と驚かれるけれど、炊飯器を使わなくてもお米はおいしく炊けるのです。
フライパンだからって侮っちゃいけません。土鍋で炊くお米が美味しく感じるように、ガス炊きは本当にウマい！
冷凍ご飯を切らしている時や、炊きたてご飯が無性に食べたくなったときにオススメの「フライパンご飯」の炊き方をお伝えしましょう。
モダンフレンチの最高峰と言えば「ジョエル・ロブション」ですよね！ フランスのレストラン・ホテルガイド「ミシュラン・ガイド」で三ツ星を獲得している、一度は行ってみたぁ～い！ と憧れちゃう超有名レストランです。
3月15日（日）から、ロブションの味を気軽に楽しめるパティスリー＆ブーランジュリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション」にてイースターエッグの予約がスタート。オリジナルチョコとキャラメルが入ったイースターエッグ、上品でおいしそうなのです♪
耳が聞こえない作曲家・佐村河内守氏のゴーストライターであることを暴露し、一躍、時の人となった作曲家の新垣隆氏。あの騒動から約1年。今ではテレビのバラエティ番組などで引っ張りだこな様子……人間、何がどう転ぶかわからないものですね。
そんな新垣さんが今度はあるラーメンとコラボすることに！ それが「らあめん花月嵐」の「嵐げんこつらあめんゴースト」。新垣さんいわく「ゴーストライターだった私が取り憑かれたラーメン、それが“ゴースト”です」って……新垣さん、いったい何してはるんですか！ 意味がわからないよ！
色とりどりのアイスクリームが並ぶサーティワンに、イースター限定のカップアイスが登場しています。タマゴのかたちのかわいいカップに入ったかわいいアイス、めちゃ春らしくて気分がウキウキしちゃいます！
コンビニのレジ付近に、さりげなく置かれている「みたらし団子」。モチモチしていておいしいから、ついつい「コレもください！」ってなっちゃうのです。コンビニやスーパーで売っている「みたらし団子」って、なんであんなにモチモチしているんでしょうか。
それはさておき、ローソンには「みたらし団子」を安く買える日が月3回あるそうです。えええええ（笑）。そうなのか、知らなかった！ そんなに高価なイメージはないのだけれど、それがさらにお安くなるなんて……一体、いつなの!?
去る3月7日（土）・8日（日）、横浜・赤レンガ倉庫イベント広場にて行われた、女子による女子のためのラーメンの祭典「ラーメン女子博15’ -Ramen girls Festival-」。
普段1人でラーメン店に入りにくい女性でも、思う存分ラーメンを楽しんで頂きたい。そんな思いの元に同イベントが掲げたテーマは、次の3つでした。
1．女子が人目を気にせず、思う存分ラーメンを食べられる！
2．多種多様なラーメンを一度に、リーズナブルに食べられる
3．罪悪感ゼロ！食べた後もキレイでいられる！
2月26日発売の『エレガンスイブ4月号』（秋田書店）にて連載がスタートした、かねもりあやみさんの漫画 『サチのお寺ごはん』。原案は『孤独のグルメ』『花のズボラ飯』の原作者として知られる久住昌之さんが手がけています。
この漫画、「お寺ごはん」とタイトルにあるとおり、精進料理をテーマにしたもの。うーん、それはいくらなんでも渋すぎるんじゃ……なんて思いつつ読んでみたところ、これがとってもキュートでおいしそうなグルメ漫画になっていたのでした！
カステラっておいしいんだけれど、ひとりだと食べきれないことが多いのです。ロングサイズのカステラを切って食べて、切って食べて……って、いつなくなるねん！
3月3日、文明堂から「おやつカステラ」という商品が新発売されました。ロングサイズではなく食べ切りサイズのカステラとのことで、3時のおやつにぴったりなのです。
旅行先でのお楽しみのひとつにおみやげ選びがありますよね♪ いろいろな商品があって迷うけれど、やっぱり定番と言われているおみやげはハズせないのです。
かつて、東京みやげの定番とされていた「ピーセン」というお菓子が復活したそうです。「ピーセン」って、ピーナッツせんべいの元祖なんだって！ 知らなかった！
家でお茶をする時やお友達へのちょっとした手みやげに、ドーナツって重宝しますよね。でもいつも同じドーナツでは何となく芸が無い。そんな時は、ディズニーキャラクターのドーナツを作ってみてはいかがでしょう？
本日は海外サイト「forktobelly」から、驚くほど簡単に出来ちゃうディズニードーナツの作り方をご紹介します。
突然ですが、「カラダにいい食べ物」というのは総じて美味しくありまっせん！ はっきり言って「不味」っす！
苦かったり、酸っぱかったり、食べにくかったりと、デメリットが多い。だけど、健康のためなら（痩せられるなら）、という信念のもと口にすることができる……それが健康食品なのです！ と記者は思っておりました。
しかしそんな記者に革命が起きました……「寝かせ玄米」（酵素玄米）というものを味わったときに！
そもそも玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維、酵素が豊富。健康維持はもちろん、美容効果やダイエット効果が期待できる秀逸な食材。唯一の欠点といえばモソモソする食感の悪さ、ですが、そんな玄米を炊いてからじっくり寝かせることによって食感を劇的に向上させたものが「寝かせ玄米」なのです。
が、しかしこの「寝かせ玄米」かーなーり作るのが大変。以前Pouchでも作り方をご紹介したのですが、完成までに要した時間はじつに80時間!! 面倒くさがりな私（記者）は作ることも待つこともできやしない……。
そんな、美容に最高＆お味も最高、だが面倒すぎる「寝かせ玄米」だけど、なんと手軽に食べられる店があるみたい！ これは行ってみないとだね!!
寝不足だったり、嫌な夢を見ちゃったり。そんな寝覚めの悪い朝も、素敵な朝食があればゴキゲンになれちゃうもの。
今回はYouTubeよりミッキーマウスのパンケーキの作り方をご紹介します！ 一見むずかしそうに見えるけど、実は簡単に作れちゃうのでぜひとも覚えてみてくださいね♪
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