Pouch［ポーチ］

ハンバーガーに次ぐと言っても過言ではないほどのファストフード、『フライドチキン』。揚げ物ですし骨付きの鶏肉を使わなければならないため、自宅で作ることはあまり無いと思われます。

ですが、作り方によってはスーパーで普通に売られている鳥もも肉1枚を使い、少量の油でも皮がパリパリして肉汁も逃さない、フライドチキンの専門店であるケンタッキーを超えると言っても良いぐらいの激ウマフライドチキンを作ることができるのです。

材料も良くある物ばかりでとっても簡単にできる、美味しいフライドチキンのレシピを今回はお教えしましょう。

→ 続きを読む

全国2000万人（推定）の豚めしファンに朗報！　2012年1月9日、惜しまれながら販売終了した牛丼チェーン松屋の「豚めし」が復活することが判明!!　豚めしファンよ、暗く長い冬は明けました！　春ですよ春、おなかを空かせて豚めし復活の日を待ちましょうゾッ！　豚めし！　豚めし!!　豚めし～ッ!!　でも、復活ちょっと早くね？

→ 続きを読む

みんな大好きなパスタ料理。カルボナーラやペペロンチーノなど、フライパンと鍋さえあればできるパスタは簡単ですが、グラタンやラザニアなどのオーブンを使用したパスタ料理はなかなか手間がかかって作るのが面倒ですよね。

今回はそんな悩みを解消するべく、炊飯器で作る超簡単なラザニア風ペンネの作り方をお伝えしましょう。

→ 続きを読む

腹が減っては仕事はできぬ！　今回は働く女子にオススメしたい、史上最速、史上最強のランチをご紹介します。ランチというか、お弁当。それも、どこかで買ってくるお弁当ではなく、自分の家でつくるお弁当です。

その名も「ビニめし」。お金も節約できるし、なにより作るのが本当に簡単！　忙しい出社前の朝でも絶対に用意することのできる、チョー合理的なお弁当の作り方をご紹介します！

→ 続きを読む

食い倒れの街、大阪。全国に出店しているお店も多いけれど、地元に愛されてこその名店。「あんまり教えたくないねんけどな」と言う大阪人に極上スイーツをこっそり教えてもらいました！

店頭に並んだら真っ先に売り切れるという大阪の名店「プチ・プランス」のシュークリームです。

→ 続きを読む

人が食べているソフトクリームやアイスって、やったらと美味そうに見えたりします。カップよりもコーン。落ちないよう慎重にペロペロペロペロ……と溶けゆくアイスを成形して食べる姿は、まさに街中にいるアイス宣伝部長。夏でなくても食べたくなっちゃう！

そんなアイス好きな私が密かに注目していたのが、世界的に有名なセレブ中のセレブ、パリス・ヒルトンが食べていたアイスです。ラベルをよーく見てみると「BEN＆JERRY’S（ベンアンドジェリー）」と書いてある。BEN＆JERRY’S？　何それ食べたい食べたい食べてみたーい！　セレブが食べているならなおさらのことよっ！

→ 続きを読む

この時期になるとつい食べたくなってしまうのが、いちご大福。ちょうどバレンタインデー前に、電車に乗っていたところ、亀屋万年堂の「いちご大福」を車内広告で発見しました。

思わず「んっ？」と食いついてしまったのが、今年たった6日間しか販売しないという情報でした。もう過ぎてしまいましたが、2月10日〜2月12日、そして2月17日〜2月19日のみ、店頭に並ぶとのこと。

ここまで限定的過ぎると、なんてスペシャルなんだ、と目を見張らずにはいられないですよね。さっそく帰宅してググってみると、インターネット上には、かなりさらっとした情報があるだけ。

→ 続きを読む

「チキンライス」というと鶏肉が入ったケチャップ味の炒めご飯を思い浮かべる人が多いと思いますが、主にシンガポールなどの東南アジアで食べられているあっさり味の美味しい「チキンライス」があるのをご存知ですか？

アジア通なら常識ですが、そのチキンライスとはシンガポールの『海南鶏飯』（ハイナンチーファン）と呼ばれる、鶏肉のスープで炊いたご飯の上に茹で鶏を乗せてスイートチリソースやショウガの風味が効いたタレで食べる絶品料理です。

鶏を茹でてスープを作ってご飯を炊くのはちょっと作るのが難しそうですが、一工夫するだけでとっても美味しい『海南鶏飯』を炊飯器だけで簡単に作ることができるのです。今回はそのレシピをご紹介しましょう。

→ 続きを読む

みなさん、パンケーキはお好きですよね？　今日はめちゃめちゃ美味しいパンケーキ、みんなに紹介しちゃいますね！

その美味しいパンケーキがあるお店は、JR有楽町駅から徒歩約10分ほどにあるカフェ「椿サロンsapporo 銀座店」。もともと札幌が本店にあるお店で、なんと、北海道以外では、ここ東京、有楽町しかないのです。

→ 続きを読む

皆さんはアボカドを使ったお料理はお好きですか？　森のバターと呼ばれ、最も栄養価の高い果物として知られるアボカドには、不飽和脂肪酸という太らない脂肪分がたっぷり含まれています。またビタミンEも多く含まれているので美肌効果があり、女性にはうれしい食べ物なんですよ。

今回はそんな素敵なアボカドを簡単に美味しく頂けるレシピをご紹介します。
→ 続きを読む

「時間に追われることのない週末に食べたいもの」　と聞かれてパンケーキと答える人も多いのでは？ハワイの人気パンケーキレストランでは並んでいる人のほとんどが日本人観光客だったり、と日本人のパンケーキ好きもかなりもの。

しかし、アメリカ人の朝食への思い、特にパンケーキへのこだわりは相当なものです。

パンケーキの歴史が書かれた「Pancake A Global History （ケン・アルバラ著）」の中でも著者は「欧米ではパンケーキは、最も愛されているコンフォートフードの真髄と言っても良いだろう。朝食に供される場合は特に。（途中省略）パンケーキは時間に余裕があり、ダラダラできる週末の朝に食べるのが一番である。用事に追われることなどなく、ゆっくりと味わうことができなければいけない。それも理想的なのはキッチンのテーブルでガウンとスリッパ姿で、またはベッドの上で、気持ち悪くなる一歩手前まで、お腹いっぱい食べることだ」と書いているほどなのです。

→ 続きを読む

1人分の食事やお弁当用など少量のものは意外と手間がかかりませんか？　大量に作ると傷んじゃうし、だんだん作ること自体が面倒になっちゃう……。

私もそうですが、毎日お弁当を作っている方や一人暮らしの方に特にオススメしたいレシピがあります。それが「レンジで作るひじきの煮物」です。

このひじきの煮物は「調理時間短縮」、「少量でもOK」、「レンジを使うので別のことをしながら片手間にできる」、「洗い物も少ない」、「油を使わないのでカロリーカットも狙えちゃう」と、色んな意味でオイシイおかずです。では早速作ってみたいと思います！

→ 続きを読む

今、銀座で話題のスイーツといったら「焼き芋」!?

そんな意外な噂を聞きつけて、向かった先は「カドー ドゥ チャイモン（cadeau de CHAIMON）」という銀座にあるおイモのお店でした。

焼き芋を食べるためにわざわざ銀座へ来るなんて、いったいどんなに美味しいっていうの？

なかばキツネにつままれた心地でしたが……結論から申します。それはもう、これまでの「焼き芋」の概念を覆す、それはそれは上品でとろけそうな食感と風味だったのです。 → 続きを読む

その甘～い味で私たちの心を癒しくれるスイーツ。記者（私）もスイーツが大好きでよく食べるのですが、たいてい同じ場所でスイーツを買っています。その場所とはズバリ、コンビニ！　なぜならコンビニでは、多種多様なスイーツから今食べたいものを選べ、さらにとてもお得な値段でおいしいスイーツが買えるからです。

ということで今回、みなさんにもぜひ食べてほしいおすすめコンビニスイーツをご紹介したいと思います。記者が今回ご紹介するのは、セブンイレブンだけで販売されている「なめらかプリンシェイク」！ → 続きを読む

先日『米国マクドナルド』による使用中止宣言で広く認知されることとなった、クズ肉を使用しアンモニア消毒などの工程を経た「ピンクスライム肉」の存在。家畜が食べるようなクズ肉を使用し、アンモニアで防腐、さらに色は鮮明なピンクという、見た目も中身も仰天の肉が使われていたというのです。

当サイトでも海外の報道を紹介したところ、話題で持ち切りになりました。誰もが口にする可能性があるだけに、世論に与えた衝撃は凄まじく大きい！

ところで、日本のマクドナルドはどうなの？　日本では使ってないと信じたいけど本当のところ分からないから、このままでは食べる気すら失せたまま。

というわけで、このままでは憶測を生むだけなので日本マクドナルド社のお客様サービス室に問い合わせてみました。 → 続きを読む