お花見にピクニック……これから訪れる行楽シーズン。お弁当に欠かせない食べ物といえば「おにぎり」ですが、いつもとはちがう具材を使って新鮮さを出してみるのはいかが?
そこで、当サイトで料理レシピや「ジブリ飯」シリーズなど、グルメ記事を得意とする記者3名(山川ほたるさん、綾部綾さん、sweetsholicさん)に聞き込み。ちょっと変わってるけれど絶品なおにぎり具材30種を教えてもらいました。
さてさて、何が出るかな、何が出るかな……?
お花見にピクニック……これから訪れる行楽シーズン。お弁当に欠かせない食べ物といえば「おにぎり」ですが、いつもとはちがう具材を使って新鮮さを出してみるのはいかが?
そこで、当サイトで料理レシピや「ジブリ飯」シリーズなど、グルメ記事を得意とする記者3名(山川ほたるさん、綾部綾さん、sweetsholicさん)に聞き込み。ちょっと変わってるけれど絶品なおにぎり具材30種を教えてもらいました。
さてさて、何が出るかな、何が出るかな……?
パカッと開ける瞬間が楽しみな「お弁当」。でも毎日作る方にしてみると、結構大変なもの……。一体みんなどんなお弁当を作って食べているのかしら~!?
今回は、日本最大級のQ&Aサイト「教えて! goo」から、「大好きなお弁当のおかず」についてのQ&Aをご紹介します。
ニッポンのソウルフード “おにぎり” をフィーチャーした「おにぎりフェア」が、2016年3月7日(月)から3月11日(金)までの5日間、カタールの首都ドーハで開催されます。
一般社団法人おにぎり協会によって行われるこちらのイベント会場となるのは、現地にある和食レストラン「JUNKO Sushi & Japanese Dining」。
皆さんは「オイルおにぎり」って知っていますか。「え、油のおにぎり!?」ってビックリするかもしれませんが、これはごま油やオリーブオイルを混ぜて握るおにぎりのことで、おいしいうえに美容や健康にもいいと話題を集めているんですっ。
そんなオイルおにぎりのレシピ本『体に「いい油」をおいしくとろう! オイルおにぎり』がオレンジページから発売に!
これを見れば、気になるオイルおにぎりの魅力から作り方まで、ぜ~んぶ分かっちゃいます♪
先日、衝撃の新商品をリリースしたことで話題になった「キングジム」。
「変わり種のトランプ『トーストトランプ』です。トーストが並ぶ七並べは圧巻」
こんなTwitterのつぶやきに添えられていたのは、ずらりと並んだ、焼きたての美味しそうなトースト画像。
しかしよ~く見ると……四隅にハートやクローバー、そして数字が書いてあるっ。まさしくこれはトランプ、でも、お腹がグ~っと鳴っちゃうくらいにめちゃめちゃリアルです!
さわやかな柚子(ゆず)の香りと、ぴりりとした青唐辛子の辛みが、薬味好きの心を揺さぶり掴んで離さない「柚子こしょう」。九州名物ですが、全国的に知名度が上がって、最近ではチューブ入りも発売されています。
ねえ、みなさま、この「柚子こしょう」を混ぜこんだご飯を食べたことがありますか?
長崎県出身の記者(わたし)は、20年前から柚子こしょうの混ぜご飯が大好物。柚子こしょうが流行りだしてから、そのうちコンビニおにぎりとして発売されるに違いない、と確信し、その日が来るのを今か今かと待っていました。
――だがしかし! いつまでたっても発売されない! 柚子こしょうご飯を知らないのは、全国の薬味愛好家にとって大きな損失。ですので、今日から記者が全国的に流行らせることにします。
ご家庭で、居酒屋の〆のごはんで、もちろん最終的にはコンビニで。柚子こしょうおにぎりがコンビニおにぎりの一軍選手になるまで、どんどん広めますよ!
「おむすびころりん」などの昔話にもでてくる「おにぎり」は、日本の国民食といっても過言ではないほど、日本人の生活の中に浸透していますよね。
お弁当にはもちろん最適。ちょっと小腹が減ったときなどにお皿もお箸も使わずに簡単に食べられ、満足感もある。そしてなにより、飽きない。「おにぎり」って本当に偉大だなとつくづく思います。
本日は、そんな「おにぎり」についてもっと知るべく、株式会社クレハが20代から60代の女性400人を対象に行った「おにぎり」に関する調査の一部をご紹介します。
突然ですが、「カラダにいい食べ物」というのは総じて美味しくありまっせん! はっきり言って「不味」っす!
苦かったり、酸っぱかったり、食べにくかったりと、デメリットが多い。だけど、健康のためなら(痩せられるなら)、という信念のもと口にすることができる……それが健康食品なのです! と記者は思っておりました。
しかしそんな記者に革命が起きました……「寝かせ玄米」(酵素玄米)というものを味わったときに!
そもそも玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維、酵素が豊富。健康維持はもちろん、美容効果やダイエット効果が期待できる秀逸な食材。唯一の欠点といえばモソモソする食感の悪さ、ですが、そんな玄米を炊いてからじっくり寝かせることによって食感を劇的に向上させたものが「寝かせ玄米」なのです。
が、しかしこの「寝かせ玄米」かーなーり作るのが大変。以前Pouchでも作り方をご紹介したのですが、完成までに要した時間はじつに80時間!! 面倒くさがりな私(記者)は作ることも待つこともできやしない……。
そんな、美容に最高&お味も最高、だが面倒すぎる「寝かせ玄米」だけど、なんと手軽に食べられる店があるみたい! これは行ってみないとだね!!
いろんな種類があって、選ぶのも楽しいコンビニのおにぎり。人それぞれ、好きな具材があると思うけれど、記者はやっぱりシーチキンマヨネーズが好きですね。シーチキンマヨネーズのおにぎり、おいしい!
さて、おにぎり協会は、2014年のコンビニにおけるおにぎりの人気をセブン&アイ・ホールディングス、ファミリーマート、ローソンの協力のもと調査したそうです。その結果、人気のコンビニおにぎりトップ3は「昆布・鮭・シーチキン」だったようです。
大好きな具の入ったコンビニのおにぎり。セロファンをはがしてパクッといくときは、なんか幸せ感じちゃいますよねぇ。そんなおにぎりがホカホカだったら……さらにうれしい~。
というわけで、コンビニおにぎりをホカホカにしてくれる画期的なアイテムを見つけちゃいました!! それは、おもしろUSBグッズなどを販売する『サンコーレアモノショップ』の「USBあったかオニギリウォーマー ブラウン」。
運動会や遠足のお弁当として、小さいころからなじみのある「おにぎり」。気軽に作れるので、さっと握って簡単なお昼にしてもいいし、コンビニには豊富なバリエーションで売られていて便利・時短・さらに腹持ちがグッドという優等生なジャパニーズ・フードONIGIRI!
お母さんが握ったものや、コンビニ、自分が適当に握ったものはおなじみだけど、プロが握るとやっぱ違うの?
そこで今回は、最近“おにぎりラブ”が再燃している記者が目をつけた、千駄木駅徒歩2分のところにある、おにぎりcafe「利さく」に行ってきました!
おにぎりといえばお茶! それが一般的だと思うのですが、なんでも「無糖の紅茶はおにぎりに合う」という調査結果が出たそうです。調査人数は11万9188人で、91%もの人が実際に食べて飲んで、「合う!」と答えたのだとか。
それってホントなの? 紅茶だよ? 本気ィ? ということで、おにぎりと無糖紅茶を用意して実際に私が食べて確かめてみました。もしもウソだったら承知しないよ。あたし、ウソは許さないんだから。
ちょっと小腹が空いちゃった~と思ったとき、近場にあると便利なのがコンビニです。ゴハンもあるしスイーツもある……なんでもある、なんでもある! ということで「どこかランチに行こうと思ってたけど、ま、コンビニでいっか状態」になったりもします。
まずは、お弁当や一品料理の棚を見る。でも、いまいち「コレだ!」と思うモノがない。そんなときに威力を発揮するのが自分の中での最強コンボ、絶対に失敗しないオリジナルの「コンビニ組み合わせ」ではないでしょうか。
最近、私が「コレだ!」と思った鉄板の最強コンボは……
前に「いなりらっくま」や「ひこにゃんカレー」をつくった所、大きな反響を頂いた。その後著者のブログでもキャラごはんをつくり、密かに腕をみがいてきた。また新作を発表したい。白羽の矢を立てたキャラは、ドラクエのスライムだった。
おにぎり+スライムで「おにぎりスライム」をつくりたい。しかしここで高い壁が立ちふさがる。スライムの色はかぎりなく透明に近いブルーなのである。そんな村上龍カラーをおにぎりで出せるのか。 → 続きを読む