Pouch［ポーチ］

イタリアンに欠かせない食材、モッツァレラチーズ。生で食べても、ピザやパスタに入れてもおいしいですよね。

そんなモッツアレラチーズはスーパーや専門店で買うものと思っていたのですが、手作りできちゃうキットを発見したんです！

モッツアレラチーズを本当に自分で作れるなら最高だな……ということで実際にトライしてみましたよ♪

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本日、8月25日は「即席ラーメン記念日」だそうです。昭和33年のこの日に、世界初のインスタントラーメンだといわれる「チキンラーメン」が日清食品から発売されたことに由来しているそうな。

というわけで日清食品の公式サイトをチラリと見てみると……「酸辣湯麺風カップヌードル」というちょい足しレシピがあるではないですか！

酸っぱ辛い酸辣湯麺（スーラータンメン）は夏にピッタリ。あれがお家で手軽に食べられるなら最高じゃん!?　さっそく作ってみることにしましたよ。

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アレンジも効いて美味しくってヘルシーなお豆腐。暑い季節に限らず冷蔵庫にあって損なしの優秀な食材ですよね～。

ところで、豆腐って実は自宅でも意外と気軽に手作りできちゃうらしいのです。そして口コミによると大豆から作ると市販のものとは比べものにならないほど美味しいんだとか。

正直言って夏のあいだは一切火を使いたくない私ですが、家にいながら美味しいお豆腐を手作りしてみたい！と思い立ち、「豆腐手作りキット」を購入してみました。

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家で過ごす時間が増えている中、韓国のおうちカフェメニューとして流行っているのが「タルゴナコーヒー」なる飲み物。

なんだか聞き慣れない名前ですが「3つの材料をただ混ぜるだけ」と超簡単レシピなのに、見た目がユニークでかわいらしく、人気を集めているようなんです。

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みんな大好きフルーツ飲料のファンタから、大人のための「ファンタ プレミアグレープ」が新登場。

かつてファンタと青春時代を過ごした30代以上の大人に、再びファンタを楽しんでほしいという思いから生まれた商品で、ツイッターで口コミを検索してみると、「ワインの味わいに似ている」という声がちらほら。

大人のために作られたということは、お酒と割ることで、より “大人のためのファンタ” になるのでは……!?

そう感じた私はスーパーに直行。「ファンタ プレミアグレープ」と共に、赤ワイン・スパークリングワイン・ウィスキーを購入して、即席の “ファンタ・カクテル” を作ってみることにしたんです。

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みんな大好き「プッチンプリン」！ 「ぷっちん」する瞬間がたまらなく楽しいのよね〜！

このプッチンプリン、グリコの公式サイトで様々なアレンジレシピが紹介されているのはご存知かしら？

しかも普通じゃないレシピもたくさん……。「逆立ちプリン」に「スライスプッチン」って一体なに!?　今回は公式アレンジレシピの中から「スライスプッチン」を実際に作ってみたいと思いま〜す。

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夏に向けて、カルディコーヒーファームでは様々なレモンを使った商品が登場しています！　レモンのお菓子や調味料が並ぶなか、特に異彩を放っているのが「レモン麻婆豆腐の素」。

爽やかなレモンのイラストが描かれ、うっかりレモン味のグミか何かと間違えてしまいそうなパッケージです……。

どんな味なのか、気になる……！　さっそくこれで麻婆豆腐を作ってみるしかないよ！

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ある日、買ってきたばかりの森永「純ココア」でココアを作ってほっと一息しようと思ったら、箱の中にはココアを使ったレシピブックが入っていました。

私が手にしたのはおいしそうなレシピが満載のレシピブック第3弾。これを監修したのは、テレビや雑誌で人気のスイーツ店「 パティシエ　エス コヤマ」の小山進さんというではありませんか。

来年のバレンタインまでとっておこうとレシピブックをそっと閉じようとした時、衝撃的な文字が目に飛び込んできたのです。

ココアとカレーとおっとっと！ココアが驚きの隠し味　ココア風味の唐揚げ

って、え……!!　なにそれ怖い！　でも、こんなの入ってたら作ってみないわけいかないじゃあないの。ってことで今回はこの衝撃的すぎるココア唐揚げに挑戦してみました。

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突然ですが、人間は３つのタイプがいます。パイ生地をゼロから作れる人、お手軽な冷凍パイシート使う人、そしてパイ生地を作るのも面倒だし、冷凍パイシートのストックなど持たぬ人。

もしもあなた上で挙げた3番目のタイプの人間で、ある日突然「キッシュ作りたい」って思っても「でも材料ないしな〜」と諦めないでください。

不二家公式のレシピサイト「PECO POCO KITCHEN」によると、実は不二家の「ホームパイ」はパイ生地として使えるらしいんです。

でも、あの甘いお菓子を？　パイ生地に？　へー（棒読み）、絶対甘いっしょ？　と疑わしいですよね。そこで今回は、「ホームパイ」を使ってキッシュを作ってみたらいったいどんな料理になるのか確かめてみました。

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ミスドの定番であり、大人気商品でもあるポン・デ・リング。以前Pouchでは、ミスド公式レシピから、ポン・デ・リングを使ったあべかわ餅をご紹介したことがあるのですが……。

今回作ってみるのは「ポン・デ・磯辺巻き」。そう、あの、醤油と海苔の味わいがなんとも香ばしい……って、なんでよ。ポン・デ・リングはありのままでも十分おいしいじゃないのよ〜っっ！

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先日、いつものようにツイッターを眺めていたら、とんでもないレシピが目に飛び込んできました。その名も「禁断のガリチーハンバーグ」。

……皆さん、ハンバーグ好きですよね？　にんにくとチーズは？　え、大好き？　私もそうなんですが、このレシピ、ハンバーグの上にガーリックが効いたチーズソースがかかっているというものらしいのです。……って、うわあぁぁぁーーーーーっ、想像するだけでご飯3杯ぐらい食べられそうなんですが！　禁断！　マジで禁断すぎるでしょコレーーーーッ!!

……思わず取り乱してしまいましたが、人は禁断と言われれば言われるほど手を出してみたくなるもの。というわけで「食べ出したら止まらない」と噂のガリチーハンバーグ、私も作ってみることにしました！

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毎日でも食べたくなるご飯のおとも。私にとってのそれは、明太子です。

ご飯のおともと書きましたが、明太子に限っては和食の域を超えたおいしさ！　温かいごはんにのせて食べるのはもちろん美味しいですが、生クリームで伸ばして明太クリームパスタにしたり、サワークリームと混ぜてディップにしたりと、洋風メニューにもなる万能選手です。

新たな明太子レシピをネットで探していたところ、明太子のやまやが提案する甘くない「明太子のフレンチトースト」という、大胆な洋風アレンジメニューを見つけました。

博多明太子で有名なやまやが提案するレシピだもの、おいしいに決まってるッ!!　というわけで、明太子のフレンチトーストを作ってみたいと思います。

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