（2015年10月19日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前に日本酒と梨を混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。
梨のおいしい季節のある日、Twitterユーザー、しゅうこ先生＠ファージスタンプさん（@siyucco）が梨を使ってつくるある飲みものについてツイート。またたくまに1万件以上リツイートされて話題になった、それが『梨の日本酒サングリア』です。
そのツイートによれば、日本酒に梨を漬け込むだけで梨も日本酒も「人生を幸福にさせるほど旨い」んだとか!!!
そんなにおいしいならぜひ作ってみたい！ 梨も大好きだけど、つい最近日本酒もおいしさを知った日本酒初心者の記者（私）はいてもたってもいられませんっ!!! そこで今回は『梨の日本酒サングリア』に挑戦してみました。
お酒大好き、のんべえ女子のみんな～！
お酒を飲んでて、「あっこれ美味しい！」と思った1本は、また探し出せるようにメモしておきたいですよね。実際のところ、ワインならそういうツールがたくさんあるけど、日本酒や焼酎ってなかなかない……
と思っていたら、ちゃんとありました！ 日本酒・焼酎・泡盛について、美味しい1品を見つけて簡単にレビューすることができるiOS＆Android向け無料アプリ「美酒覧（びしゅらん）」!!
これ、難しい操作は一切なし、タップするだけであっという間にお酒を探せる＆レビューができるっていう優れものなんです。しかも「日本酒や焼酎のおいしいお店」も記録できちゃう、のんべえ女子にはとっても頼りになるツール！
升（ます）で味わう日本酒って、どうしてあんなにも美味しいのでしょう。
見た目がそうさせるのか、器の構造がそうさせるのか、気分の問題なのか。はたまた、日本人としてのDNAが刺激されるのか。いずれにせよ、升酒ってホント最高！
さて、升といえば、普通は木製。ですが本日みなさまにご覧いただくのは、なんとも珍しいガラス製なのです！
（2015年10月20日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前に日本酒とグミを混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。
お酒も飲みたい、甘い物も食べたい、ちょっと変わったおつまみが欲しい、しかもオシャレなのを希望……そんなわがままな飲んべえさんに朗報!!
「まるで本当のブドウのよう」と話題を集めているUHA味覚糖のグミ「コロロ」を、ひと晩日本酒に漬けてみたら……オシャレなブドウ風おつまみと、美味しいアルコールドリンク「コロロ酒」が同時に生まれちゃいましたよ！
日本酒をワイングラスで、リーズナブルに楽しむ。オシャレかつ、カジュアルにお酒を飲みたい皆さんの人気を集めそうな日本酒バル「サケラボ トーキョー（SakeLaboTokyo）」が、現在クラウドファウンディングサイト「Makuake」にて、支援者を募集しているみたいなの。賛同してくださった方には、色々な特典があるみたいよ〜！
日本酒ラバーのみなさま、来る6月6日（土）＆7日（日）は、東京・青山に行っとかなきゃ損よ。
というのも、この日国際連合大学前広場には、全国から選りすぐりの10蔵が大集合。昨年の9月に開催し大好評だった日本酒マーケット「AOYAMA SAKE FLEA」の第2回目が、めでたく開催さ・れ・る・か・ら！
宝酒造の「松竹梅ポケットパウチ」という商品がTwitter上で話題になっています。どこにでも気軽に持ち運べて便利そうなポケットパウチ入りのこの日本酒、Twitterユーザーからは「10秒チャージできそう！」などの声があがっています。
ポケットパウチと言えば、確かに10秒チャージのイメージですものね♪
日本酒好きの女性のみなさ～～～ん！ 女性限定・日本酒の祭典「第1回 郷酒フェスタ for WOMEN in 銀座」が、来る5月9日（土）、東京・銀座にある時事通信ホールにて開催されるよ～～～！
午後13時に開場するという同イベントには、100種類ものお酒が、全国各地の厳選30蔵から集結。そのラインナップは「プレミアムな日本酒」「スパークリング清酒」はもちろん、「梅酒」「焼酎」など多岐に渡ります。
日本酒をこよなく愛するみなさまに、朗報です。
クラウドファンディングサイト「Makuake（マクアケ）」に、このたび気になる新プロジェクトが登場。その名も「自由に気軽にたくさんの日本酒を飲み比べよう！ 池袋に日本酒飲み放題店舗オープン！」……おお、なんともそそられる響きではありませんか……！
2月に入り、冬真っ只中。ですが同時に、春がそこまで来ているという雰囲気がそろりそろりとやってくる頃でもありますよね。
春といえば、お花見。さらにはアウトドアにも、もってこいのシーズン。そんなとき良き相棒となってくれそうなのが、アウトドアブランド「スノーピーク(snowpeak)」オンラインストアにて発売されているチタニウム性の酒筒(さかづつ)、「酒筒Titanium」。
クールな銀色ボディーのフォルムはまさに、日本酒のそれ。すっきりシェイプ、お猪口に注ぎやすい形状といい、日本酒を粋に持ち運ぶにはこれ以上ないほどスマートな酒筒でございます。
お正月に飲むお酒、と聞いて頭に浮かぶのは、なんといっても日本酒。
「でもたくさんありすぎて、どれを選んだらいいのかわからない……」
そんなお悩みをお持ちの日本酒初心者のみなさまに、ぜひおススメしたい逸品、それがご存知「ファミリーマート」と日本酒メーカー「日本盛」が共同開発したファミリーマートオリジナル清酒「Sake Bottle(サケボトル)」シリーズ合計4種です。
年末の慌ただしさがやっと過ぎた……と思ったら、瞬く間にやってくる、年始の集まり。
新年会などの手土産に、あるいはお年賀としてもピッタリな逸品が、人気焼きチーズタルト専門店「PABLO（パブロ）」から期間限定＆数量限定でリリースされます。
来年1月2日(金)から11日(日)まで販売されるのは、その名も「酒かすチーズタルト」。日本酒メーカー「大関」とコラボ、なんでも「新春・お正月」をイメージしたチーズタルトなんですってよ！
「うる星やつら」に「らんま1/2」、そして「めぞん一刻」。
これら高橋留美子先生作品がだ～い好きな記者、もしもあなたも同じく「るーみっくファン」ならば、必ずやグッとくるであろう。そして確実に、欲しくなるであろう。そんな商品を、発見しちゃいましたよぉ！
ご紹介するのは、新潟県新発田市にある「ふじの井酒造」がこのたびリリースした、「うる星やつら ラムちゃんの金箔入吟醸酒」(720ml/2000円)。
月桂冠といえば、江戸時代から続く京都の老舗日本酒メーカー。スーパーやコンビニで手軽に買える商品も多く、おなじみという皆さんも多いのでは？ テレビCMもよく目にしますよね。
そんな月桂冠がアルコール分0.00％、ノンアルコールの日本酒テイスト飲料「月桂冠フリー」を発売！
ノンアルのビールやワインは見たことあるけど、日本酒ってめずらしいような……？ しかも試飲調査によると、これがかなりの好評価らしいのです！
今月6日、小田急線町田駅より徒歩3分のところにオープンしたのは60種類以上の日本酒が3000円で無制限飲み放題＆つまみの持ち込みOKという、のんべえにはたまらない店「日本酒ラボ」。
「安価でたくさんの日本酒を楽しんでもらいたい」と語るのは、日本酒を愛する29歳の若い店主・水津（みずつ）祐輔さん。酒販店での日本酒の仕入れを経験後、「日本酒の情報交換を気軽にできる空間を」と地元・町田へ出店したそう。同店には「獺祭 純米大吟醸50」「鍋島 36万石特別純米」などの人気銘柄を含めた約60種類にくわえ「十四代 純米吟醸中取り雄町」「飛露喜 特別純米」など希少な銘柄もそろいます。
最近のお気に入り銘柄は、岩手県が誇る「南部美人」の筆者。日本酒偏差値を上げるべく、いざ日本酒ラボへ。
お酒と名のつくものは、基本的になんでも好き。あるときはワインブーム、またあるときは焼酎ブーム、そして現在はウィスキーブーム真っ只中にいる記者です、こんにちは。
このような私ですので、もちろん日本が世界に誇れるお酒、「SAKE（サケ）」こと日本酒も大好き。飲み過ぎなければ、お肌つるっつるになりますし（飲み過ぎると逆にカッサカサになります、経験談）、なにより日本の気候に合っているからいいのよね。
このたびご紹介するのは、なんと日本酒を作ることができるキット、「Sake Making Kit（サケ メイキング キット）」。
いよいよ待ちに待った春！ 春といえばお花見！ お花見といえば酒！ 酒だ、酒！ 酒、持ってこい！ ビールもいいけれど、桜を眺めながら熱燗というのも風情があっていいですよね。そうだ熱燗、のもう！
と、いうワケで、「美味しいお燗酒第1位」に選ばれたという福島県・大七酒造の「大七 純米 生もと」というお酒をのんでみました。もちろん、熱燗で。クイッとね、クイッと。
（2015年10月20日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前に日本酒といちごやブルーベリーを混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。
先日、ちょっと変わった日本酒に出会いました。
変わった、というのは銘柄云々ではなくそのお洒落なレシピのこと。日本酒にレシピも何もないだろうとお思いでしょうが、ちょっとしたアレンジでびっくりするほどフルーティーで飲みやすいドリンクに変身しちゃうのです。その飲みやすさは記者の「日本酒はそのまま飲むもの」という概念をひっくり返すのに十分なものでした。
本日はその日本酒を参考にした激うま簡単レシピをご紹介しちゃいます！ その名も「ジャパニーズサングリア」！
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