「韓国グルメ」にまつわる記事

【レシピ】話題の韓国ガーリックブレッド「マヌルパン」は簡単に作れる♪ 甘じょっぱいクリチとガーリックバターで罪深き美味しさ!

次のトレンドを予感させる、大注目の韓国グルメ「マヌルパン」。

“マヌル” は韓国語で “にんにく” の意味なので、「マヌルパン」は韓国風ガーリックブレッドのことなのですが、甘いクリームチーズフィリングが入っているというから驚き!

なじみのあるガーリックトーストとはまったく違う味がしそうで気になる〜!

だけど、日本ではまだ売っているお店が少ないんですよねぇ。

ならば、自分で作れるかしら? とレシピを調べてみたところ、市販のパンを使えば意外と簡単に作れそうではないですか。

よーし! そうとわかれば、作ってみましょ♪

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韓国グルメがSHIBUYA109渋谷に集結! 「bibigo モッパンステーション」では ヤンニョムチキンや美酢を楽しめるよ

昨年、大好評を博した韓国グルメイベントが帰って来るよー!

2021年10月5日から東京・SHIBUYA109渋谷店の「MOG MOG STAND」で開催されるのは「bibigo モッパンステーション」

「モッパン」とは韓国の若者の間で定番の「食べ物を楽しむ姿を映した動画」のこと。

ここでは、韓国の食品ブランド「bibigo」の商品やフルーツビネガー「美酢(ミチョ)」を使ったアレンジメニューなど、思わずモッパンしたくなっちゃうグルメを集めているんです!

では、ひと足お先に今回登場するメニューをご紹介っ!!

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大量の生クリームがトッピングされた『ロゼトッポギ』がクセになる美味しさ…韓国で話題のレシピを作ってみたよ

先日韓国の友人と韓国料理について話していたときのこと。

「いま韓国で『ロゼトッポギ』が流行っている」と、耳慣れない料理の名前が飛び出しました。ロゼトッポギ??

聞けば「ピリ辛アツアツのトッポギ鍋に、甘い生クリームもりっもりかける料理」だというではないですか……。

正直なことろ「SNS映え100%でヤバい味なんじゃないの」……と思ったのですが、実際に作ってみると食べ終える頃には「明日にでもまた作りたい」と思うほどに中毒性のあるウマさでした。

というわけで、韓国の友人にアドバイスをもらいつつ、レシピを作ってみましたよー!

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映画『パラサイト』に登場する韓国麺「チャパグリ」を作ってみた! 高級牛肉で作ると背徳感と中毒性がハンパないよ

先日、第92回アカデミー賞で作品賞を含む最多4部門に輝いた映画『パラサイト 半地下の家族』。私も映画館に観に行きましたが、途中に登場する「チャパグリ」なる韓国麺に興味をそそられた人も多いはず。

このチャパグリ、作品の公式ツイッターでレシピが紹介されているのを見て、私もいてもたってもいられず作ってみたんです……が! これはヤバい。ものすごい背徳感と中毒性をあわせ持つ味わいに、思わずクラクラしてしまいました。

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【超朗報】かっぱ寿司が「チーズハットク」を数量限定発売しているよ! 肝心のチーズもトローーーーッと伸びますぞっ

昨年から大ブームのチーズハットク(チーズホットドッグ)!

揚げた衣に砂糖やケチャップやマスタードがトッピングされ、甘じょっぱさが癖になる韓国の屋台フード。パクッと食べるとチーズがとろ〜〜〜んと伸びて映える映えると大人気!! 今やチーズハットグを求め専門店の前に大行列ができています。

そんな話題のグルメ「チーズハットク」が、なんと全国のかっぱ寿司で食べられるというんです!

並ぶのがイヤでなんとなく避けていたけど、話題のチーズハットクが全国チェーン店で食べられるなんて嬉しすぎる〜! でもなんで回転寿司なんだろ……しかもかっぱ寿司。

かっぱ寿司の暴走が気になり、さっそく食べに行ってきました!

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めっちゃインスタ映えする韓国発「ウェーブトースト」!! 韓国ではマネして作る人も続出してます

2017年から韓国のインスタグラマーのあいだで流行、今でもその人気ぶりが続いているのが、「ウェーブトースト(웨이브토스트)」。

その名のとおり、波(Wave)のような立体模様をおしゃれに描いたトーストで、インスタ映えがすごいっていうことで大人気なんです。

このおしゃれトーストを出しているのは、オシャレカフェ「M&D Coffee(mnd coffee/Mid Century Mood Coffeeとも表記)」。韓国の首都・ソウル、その玄関口であるソウル駅からほど近い住宅街のフアムドンという場所にあるオシャレカフェです。

淡いマカロンカラーとホワイトのクリームチーズが、波のように立体的にそして交互に、敷き詰めるように塗られているこの「ウェーブトースト」。ピンクとブルーの2種類がありますが、色合いがビビッドではないところがなんとも可愛らしい~♡

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