「韓国グルメ」の記事まとめ (4ページ目)
お酒コーナーで最近よく見かけるのが、韓国の焼酎「チャミスル」。
以前Pouchで、チャミスルといろいろなドリンクを割って検証したのですが、チャミスルの楽しみ方ってたくさんあるんだな〜と感じました。
まだまだ気になってネットで調べていたら、チャミスルをヤクルトで割るのが流行っているという情報を発見！
そもそも、辛〜いチャミスルに甘〜いヤクルトって合うの!?
年始はお酒を楽しむ機会が増えてルンルン気分な私が、この異色の組み合わせを実際に飲んでみました。
韓国が大好きな私だけど、まだまだ旅行は難しいご時世……あ〜、韓国に行きたいよ〜っっ！
私と同じように韓国旅行ができなくてヤキモキしてる人も、たくさんいるはず。なら、韓国料理で気分だけでも味わっちゃおう！
というわけで今回はソウルへ留学していた私がおすすめする、最高においしい韓国料理とお酒の組み合わせを3つご紹介します♪
どれも日本で手に入る料理やお酒ばかり。韓国料理が大好きなみなさん、一緒に渡韓ごっこしちゃいましょ♪
次のトレンドを予感させる、大注目の韓国グルメ「マヌルパン」。
“マヌル” は韓国語で “にんにく” の意味なので、「マヌルパン」は韓国風ガーリックブレッドのことなのですが、甘いクリームチーズフィリングが入っているというから驚き！
なじみのあるガーリックトーストとはまったく違う味がしそうで気になる〜！
だけど、日本ではまだ売っているお店が少ないんですよねぇ。
ならば、自分で作れるかしら？ とレシピを調べてみたところ、市販のパンを使えば意外と簡単に作れそうではないですか。
よーし！ そうとわかれば、作ってみましょ♪
昨年、大好評を博した韓国グルメイベントが帰って来るよー！
2021年10月5日から東京・SHIBUYA109渋谷店の「MOG MOG STAND」で開催されるのは「bibigo モッパンステーション」。
「モッパン」とは韓国の若者の間で定番の「食べ物を楽しむ姿を映した動画」のこと。
ここでは、韓国の食品ブランド「bibigo」の商品やフルーツビネガー「美酢（ミチョ）」を使ったアレンジメニューなど、思わずモッパンしたくなっちゃうグルメを集めているんです！
では、ひと足お先に今回登場するメニューをご紹介っ!!
2021年7月、SHIBUYA109の屋上展望台テラスにオープンしたのは「シブヤクラス（SHIBUYA CLASS）」なる韓国バーベキューの専門店。
ここではにぎわう街並みを眺めながら、サムギョプサルやソジュ、マッコリといった韓国フードやドリンクを楽しめるんです。
韓国ドラマ「梨泰院クラス」ならぬ「渋谷クラス」な気分を味わえそう……!?
先日韓国の友人と韓国料理について話していたときのこと。
「いま韓国で『ロゼトッポギ』が流行っている」と、耳慣れない料理の名前が飛び出しました。ロゼトッポギ？？
聞けば「ピリ辛アツアツのトッポギ鍋に、甘い生クリームもりっもりかける料理」だというではないですか……。
正直なことろ「SNS映え100％でヤバい味なんじゃないの」……と思ったのですが、実際に作ってみると食べ終える頃には「明日にでもまた作りたい」と思うほどに中毒性のあるウマさでした。
というわけで、韓国の友人にアドバイスをもらいつつ、レシピを作ってみましたよー！
2021年4月21日からローソンストア100でスタートしたのは、人気の韓国グルメが勢ぞろいした「韓国フェア」。
トッポギにコムタンクッパにインスタント麺……ラインナップの中には韓国映画『パラサイト 半地下の家族』で一躍話題となった「チャパグリ」も！
これも近くのローソンストア100で買えるだなんて、胸アツなんですが……!!!
東京・新大久保で人気の韓国発のストリートフードといえば「ハットグ」と「トルネードポテト」！
まだまだ売ってるお店は少ないけど、なんとこの人気フードを作れるクッキングトイが新登場。あの味をおうちで味わえちゃうなんて最高じゃないですか〜！
先日、第92回アカデミー賞で作品賞を含む最多4部門に輝いた映画『パラサイト 半地下の家族』。私も映画館に観に行きましたが、途中に登場する「チャパグリ」なる韓国麺に興味をそそられた人も多いはず。
このチャパグリ、作品の公式ツイッターでレシピが紹介されているのを見て、私もいてもたってもいられず作ってみたんです……が！ これはヤバい。ものすごい背徳感と中毒性をあわせ持つ味わいに、思わずクラクラしてしまいました。
昨年から大ブームのチーズハットク（チーズホットドッグ）！
揚げた衣に砂糖やケチャップやマスタードがトッピングされ、甘じょっぱさが癖になる韓国の屋台フード。パクッと食べるとチーズがとろ〜〜〜んと伸びて映える映えると大人気!! 今やチーズハットグを求め専門店の前に大行列ができています。
そんな話題のグルメ「チーズハットク」が、なんと全国のかっぱ寿司で食べられるというんです！
並ぶのがイヤでなんとなく避けていたけど、話題のチーズハットクが全国チェーン店で食べられるなんて嬉しすぎる〜！ でもなんで回転寿司なんだろ……しかもかっぱ寿司。
かっぱ寿司の暴走が気になり、さっそく食べに行ってきました！
韓国料理といってもいろいろあるけれど、昨年人気に火がついて以来一気に認知度が高まったメニューといえば、チーズタッカルビ！ 初めて食べて以来ハマってしまった方も多いのではないでしょうか？
そんなチーズタッカルビの冷凍惣菜が昨年末からセブンイレブンに登場していたのですが、関東は販売地域から外されているというまさかの自体。関東では食べたくても食べられない状態だったのです……。が!!!! この『セブンプレミアム チーズタッカルビ』がついに関東でも販売されたのです！
早速セブンイレブンで買ってきたので実食してみます〜♪
2017年から韓国のインスタグラマーのあいだで流行、今でもその人気ぶりが続いているのが、「ウェーブトースト（웨이브토스트）」。
その名のとおり、波（Wave）のような立体模様をおしゃれに描いたトーストで、インスタ映えがすごいっていうことで大人気なんです。
このおしゃれトーストを出しているのは、オシャレカフェ「M&D Coffee（mnd coffee/Mid Century Mood Coffeeとも表記）」。韓国の首都・ソウル、その玄関口であるソウル駅からほど近い住宅街のフアムドンという場所にあるオシャレカフェです。
く淡いマカロンカラーとホワイトのクリームチーズが、波のように立体的にそして交互に、敷き詰めるように塗られているこの「ウェーブトースト」。ピンクとブルーの2種類がありますが、色合いがビビッドではないところがなんとも可愛らしい～♡
ここ最近、若い世代を中心に大人気の韓国料理「チーズタッカルビ」。
クックパッドの「2017年 食のトレンド大賞」にも選ばれていたし、女子中学生と女子高生のトレンドをランキング化した「JC・JK流行語大賞2017」の「モノ部門」でも1位を獲得していたし、とにかく話題に事欠きません。
ところで……わたしは今の今まで、「 “タ”（ta） ッカルビ」ではなく「 “ダ” （da）ッカルビ」だと思っていて、そう発音してきたんですよね。
積雪による延期などのトラブルがありつつ、2018年1月23日から発売されている松屋の「チーズタッカルビ定食」。「チーズタッカルビ」といえば、2017年の食のトレンド1位に選ばれたりと「今いちばん女子が好きな食べ物」と言っても過言ではありません。
なんでも松屋の女性スタッフがメニュー開発したそうですが、チーズタッカルビを1人前からリーズナブルに食べられる……これは痒いところに手が届きまくってる。絶妙なトレンドの押さえ方です。やるな松屋。
というわけで、さっそく食べに行ってみましたが、これは危険な食べ物でした……。
先日クックパッド株式会社が発表した、2017年「食のトレンド大賞」。今年を代表する料理のトレンドのキーワードを選出したものなのですが……皆さんは何がいちばん注目を集めたと思う？
2017年の大賞に選ばれたのは、「チーズタッカルビ」！ 韓国で人気の「タッカルビ」にチーズをのせたこちらの料理、ブームとなったのにはちゃーんと理由があるみたい。
羽田空港、第2旅客ターミナル3Fにビビンバの取り放題があるのをご存じでしょうか。たまたま記者が出張する際に立ち寄ったお店なのですが、それ以来、たくさん野菜を美味しく食べたい日に、必ず行くようになりました。
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