この時期、アツアツの鉄板を囲んでハフハフ食べる「もんじゃ焼き」って最高なんですよね〜!
もんじゃ焼きっておうちでも楽しめるのかな? 専用の粉がないとやっぱりだめかしら?
そんなことを思っていたら、なんとマ・マー公式レシピに「イタリアンもんじゃ」なるものが存在したのです。
えっと……イタリアにもんじゃってありましたっけ!?(汗)
どんなものか気になりまくったので挑戦してみたら、ナポリタン味のもんじゃをおうちで楽しめちゃったよ☆
この時期、アツアツの鉄板を囲んでハフハフ食べる「もんじゃ焼き」って最高なんですよね〜!
もんじゃ焼きっておうちでも楽しめるのかな? 専用の粉がないとやっぱりだめかしら?
そんなことを思っていたら、なんとマ・マー公式レシピに「イタリアンもんじゃ」なるものが存在したのです。
えっと……イタリアにもんじゃってありましたっけ!?(汗)
どんなものか気になりまくったので挑戦してみたら、ナポリタン味のもんじゃをおうちで楽しめちゃったよ☆
一般的なヨーグルトとは一線を画しまくってる、ヨーグルト界の異端児・フジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」。これまでの記事では、公式レシピがおすすめする “異次元のアレンジレシピ”がことごとく美味しいという事実が判明しています。
第3回となる今回、ご紹介するのは「大豆ヨーグルトでつくるロゼ鍋」。
なんでも、辛い料理と「まるごと大豆のヨーグルト」を掛け合わせるとマイルドなコクを楽しめちゃうらしいですよ……!
ベストシーズンに漁獲され、塩サバやサバ缶などで親しまれている「ノルウェー産サバ」と、お寿司やサラダ、ムニエルに幅広くアレンジできる「ノルウェー産サーモン」。
ぶっちゃけ、どっちが人気なのか決めてみる!? とノルウェーシーフード総選挙が勃発中!
ノルウェーサバとノルウェーサーモンそれぞれを活用したレシピのうち「食べたい」と思ったものを選んで投票すると抽選で、ノルウェーシーフード1年分(!!!)が当たっちゃうんです。
さっそく私も参戦すべくチェックしていたら、サーモン2キロがどど~んと編集部に届いたので、今回は公式レシピのひとつ「ノルウェーサーモンを使ったタタキ」に挑戦します!
ある日、だしやかつお節などでお馴染みのヤマキ公式ページにとんでもないレシピを発見しちゃった!
その名も「アメリカたこ焼き」。
ステーキやアボカド、サルサソースというアメリカっぽい食材とたこ焼きを組み合わせているんですが、 “アメリカ” のくくり方がちょっと広すぎないッ!?
でも、どんな味なのか気になる……。
怖いものみたさでたこ焼き×お肉の禁断な組み合わせに挑戦してみたら、意外な事実が判明しちゃったよ!
豆乳からではなく、文字通り大豆をまるごと使ってつくられているフジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」。
醤油やお味噌汁など、甘くない和食材との組み合わせに挑戦してみたら、予想外にしっくりきちゃうことをお伝えしました。
本日、さらなるアレンジレシピとしてご紹介したいのは、フジッコ公式レシピ「大豆ヨーグルトのマイルド麻婆豆腐」です。
フジッコさんから「ホント美味しいんだから騙されたと思ってつくってみて…」と編集部に商品が届いてしまったので、勇気を出してつくってみたら……周りにいる麻婆豆腐好きの人たち全員に振る舞いたくなるほどの仕上がりだったのです!!!!
この話、信じてくれます?
「おまめさん」シリーズでおなじみのフジッコが、大豆をまるごと使ったヨーグルトを発売しているのをご存知でしょうか。その名も「まるごと大豆のヨーグルト」。名前、そのまんまでした。
スーパーなどではチラチラ見かけていたのですが、こちらなんと「豆乳から」ではなく、文字通りまるごと大豆を粉砕してつくられているヨーグルトなのだそう。
公式ページにておすすめされているアレンジレシピも、おろし生姜やわさび、醤油、お味噌汁など、ヨーグルトと合わせようとはハナから思いつかない和食材ばかり。
「ぜひ身体を張って試してみて」というお誘いと共に商品が編集部に届いたので、フジッコの奇々怪々な「まるごと大豆のヨーグルト」アレンジの数々を試してみることにしました!
朝の冷え込みにビビる今日このごろ。トーストしてホカホカだったパンがあっという間に冷えちゃう季節がやってきましたね……。
そんなときはパンをくり抜いてつくる「パングラタン」がおすすめ。手が込んでいるようですが、前日の残りのカレーやシチュー、パスタソースなどがちょっと残っているタイミングだととっても簡単にできるみたいなのっ!
ご紹介するのは、タカキ・ベーカリー公式レシピ「プチパングラタン」。つくってみたら身も心もホカホカになれちゃったよ♪
ある日無性にチーズケーキが食べたくなったら、フィラデルフィア公式「エアーチーズケーキ」を試してみて♡
材料3つ&混ぜ合わせるだけなので10分以内に完成しちゃう超簡単レシピ。なのにフワフワ食感で今までにないおしゃれな味だったんです♪
市販のクッキーやパイに挟んでもとっても美味しいので、このレシピは覚えておいて損はありませんよ。
ピクニックランチやイベントで楽しめる特別なサンドイッチをつくってみたいなら、いつものサンドイッチよりも少しだけ手間をかけたバゲットをまるごと1本使っちゃう豪快なバゲットサンドがおすすめ。
タカキ・ベーカリー公式レシピ「まるごと1本サンドイッチ」をつくって食べてみたら、彩りがきれいなだけでなく、パン屋さんのおすすめする意外な具材の組み合わせがが美味しくってびっくりしちゃいました!
子どもが生まれてから初めて知ったこと。それは、家族全員で同じカレーを食べることのむずかしさ。
子どもに合わせた甘口のカレーもたしかに美味しいけど、やっぱりカレーの辛さを楽しみたいものです。
でも2種類つくるのって面倒だし、いい方法はないものか……と思っていたら、「コーンスープの素で中辛カレーを甘口カレーにチェンジできる」という情報を入手!
ポッカサッポロ「おうちスープ コーンスープ」の大容量パックならお料理へのアレンジがより気軽にできるみたい。商品を送ってもらったのでさっそく気になる裏技を試してみました。
先日もち麦を餃子のタネに入れてみたら、もちぷち食感がアクセントな大満足な「もち麦入餃子」ができちゃったんですが、もち麦って白米に混ぜ込んで炊くだけじゃもったいないのかも。
もっといろんなもち麦活用法を知りたい! と、はくばくの公式レシピを眺めていたら、なんともち麦さんったら、スイーツもいけちゃうんだそうな。
「美味しいのでぜひ試してみて!」と商品が編集部に届いたので、今回は「もち麦ココナッツプリン」に挑戦してみました。このレシピ、腹持ちがよすぎてびびったよ!
プチプチっとした食感がアクセントになって栄養的にもグッドなもち麦。実は白米に混ぜて炊くだけじゃなく、いろんな活用方法があることをご存知ですか?
たとえば、餃子のタネにもち麦を混ぜ込むと、かさ増し効果やカロリーカットにひと役買ってくれるらしいんです。「自信作なので、このアレンジ試してみて!」と編集部に商品が届いたので、挑戦してみることに。
結果、主婦的にめっちゃいいじゃん……! ってなったので皆さんにもシェアしたいと思いますっ♪
めちゃくちゃお腹が空いているけど、料理をする元気はもうない。でも、欲を言えばちゃんと美味しいものが食べたい……!
そんなワガママな願いを叶えてくれる最強お手軽レシピをJA全農 米穀部のツイッター公式アカウントで発見。
そのレシピとは、「パックご飯で作れるリゾット」! リゾットなのに帰り道にパッと買える材料でできて、ラクチンな上に洗い物がないというんです!
年1回のハロウィンでしか使わないようなデザインの焼き型を買わずに、気軽に、そしてゆる〜くハロウィンスイーツをつくってみたい!
そんな思いから始まった私のハロウィンスイーツへのリサーチ。TikTokを覗いてみたら……海外では市販のお菓子をとても上手に活用しているではありませんかっ。
今回は、日本でも手に入る市販のお菓子を使って「魔女の帽子」に挑戦してみます!
フライドポテトは揚げたてが最高!
でもテイクアウトすると、おうちで紙袋を開けたときにシナシナになったポテトを見て落胆しちゃうことも。
そんなときは、イートインで食べなかった自分を責めずに試してみてほしいことがあるんです。
それは、「コーンスープの素」でコーンポタージュ味のフレーバーポテトにしちゃう裏技!
編集部にポッカサッポロ「おうちスープ コーンスープ」が届いたので、ポッカ公式レシピ「ふりふりポテト コーンポタージュ味」を試してみたら、冷めたフライドポテトが衝撃的に美味しくなっちゃったよ♪
マシュマロとヨーグルト。どちらも美味しいけれど、おやつとしてはなんかひまひとつパンチが足りない〜!! ですよねっ?
そんな食いしん坊さんたちに捧げたい裏技がこちら。実はマシュマロをヨーグルトにひたして冷蔵庫でひと晩寝かせると、極上のデザートが爆誕するらしいのです。
え、ちょっ、そんな魔法みたいな話ってあります!? とっても簡単につくれるみたいなので、私も挑戦してみました!
年1回のハロウィンでしか使わないようなデザインの焼き型ではなく、気軽に、そして簡単に……ハロウィンスイーツを作りたい!
そんな思いから始まった私のハロウィンスイーツへのリサーチ。TikTokを覗いてみたら、海外では市販のお菓子を上手に活用しながらハロウィンスイーツを楽しんでいるみたいです。
前回「プリッツとガーナでつくるクモの巣」をつくったのですが、やっぱり巣の主が必要よね。
ということで、今回は “毒グモの赤ちゃん” に挑戦したいと思いますっ。なんと、材料はすべてファミリーマートでそろったよ♪
ちょっと小腹が空いたときやダイエット中のおやつ、おつまみにもいい「茎わかめ」。絶妙なすっぱさとコリコリした食感がヤミツキになりますよね〜。
先日、そんな茎わかめを製造している「壮関」の公式Twitterがナイスアイデアをつぶやいていました。それはなんと茎わかめにわさび、サワークリームを合わせてディップにしちゃうというレシピ。
そんなの絶対おいしいやつやん……(確信)。気になりまくったのでつくってみました!
唯一無二なしっとり感がクセになる東ハト「オールレーズン」は2022年で発売50周年!
そんな記念すべき今年、またまた東ハト公式Twitterが天才的なアレンジレシピをつぶやいていたよ。
それは「塩×チョコ×マシュマロ」っていう世界的に鉄板の組み合わせに、オールレーズン足しちゃう禁断レシピ。
「試しにつくってみて!」と編集部に商品が届いたので、つくってみたら……たった1分のアレンジでそのまま食べるよりも満足度が爆上がりという結果に驚きを隠せませんでしたっ。
2022年の今年は東ハト「オールレーズン」が発売されてから50年目にあたる記念すべき年!
10月3日よりこの節目をお祝いすべく、いつものオールレーズンとは一味もふた味もリッチな気分が楽しめる「オールレーズン プレミアム大人のチョコ&レーズン」が発売されています。
こ、これは…ラムレーズン好きな人にはたまんないやつ!!! ぜひ大人の醍醐味をかみ締めたいものです。
編集部に商品が届いたので、アレンジレシピや「オールレーズン」との食べ比べを楽しんでみたよ!