「餅消費レシピ」の記事まとめ

買いすぎちゃったお餅は料理酒と新味料でイタリア料理にアレンジ✨これからは「もちニョッキ」で楽しむのじゃ〜！

お正月前に張り切って1kg買ったらお餅余っちゃう問題。これに毎年頭を悩ませている私ですが、2024年は思い切って斬新アレンジに挑戦☆

今年はもはや和食というジャンルから飛び出し、イタリアン料理に昇華させてしまおうと思うのですっ。

日の出みりん公式レシピ「もちニョッキ〜チーズクリームソース〜」を参考に、ゼロからこしらえるにはあまりにも手間のかかるニョッキをお餅で作ってみたらなんかすっごくいい感じだったよ。

年末年始の和食やおせちに飽きてきたころならより「こういうの食べたかった〜!!!」って楽しめちゃうので、おもちの消費に困っている民は我につづくのじゃ〜！

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意外とアリ！ ミルクティに餅を浮かべるリプトン公式レシピ「ロイヤルちからティー」は笑ってしまうほど美味しい

余ったお餅、もうきな粉や醤油では食べ飽きた〜！　という方にオススメしたいのが、リプトン公式の「ロイヤルちからティー」。

その名の通り、『お餅を浮かべたロイヤルミルクティー』なのですが、お正月疲れが癒やされる一品なのです♡

さらに、紅茶の専門家・リプトンならではの美味しく作るコツも知ることができますよ〜！

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無印良品公式レシピ「コーヒーバウム餅トースト」はまるでカフェの味！ バームクーヘンにお餅を乗せて焼くだけだよ

手軽に食べられるオリジナルスイーツも大人気の『無印良品』。

なかでも、種類豊富な「不揃いバウム」が好き！　という方も多いのではないでしょうか。

今回は、多数ある「不揃いバウム」の中から、コーヒーバウムを主役にした新感覚スイーツレシピをご紹介します！

カフェ風のおしゃれなスイーツが簡単に作れちゃうんですよ♪

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余ったお餅は「ナン」にしちゃう！ 餅を焼いて広げて具を挟むだけの「ナン風おもちドック」

お正月用に買ったもののまだ残っているお餅。家族に出そうとしたのに「もういらん」と言われた……！

そんなお餅問題を解決すべくご紹介したいのが、切り餅でおなじみの越後製菓による公式レシピ。

「ナン風おもちドック」は、朝ごはんやおやつにぴったりなのです♪

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余ったお餅をアヒージョに！ 箸が止まらなくなる「おもちとエビのアヒージョ」は革命的な美味しさだよ〜♪

お雑煮、磯部巻き、きなこ、あんこ。お正月にたらふく食べても、家にはまだまだお餅がたくさんあるという方も多いのでは。

かくいう私もそんなひとり。定番の食べ方はそろそろ飽きてきたし、なにかアレンジ方法はないかなと思っていたところ、スペイン料理の「アヒージョ」へ変身させるレシピを発見〜！

アヒージョって、オリーブオイルとにんにくで食材を煮込む料理よね。これは、お餅消費のマンネリから脱却できそう♪　ということで、実際に作ってみました。

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【お餅消費レシピ】余ったお餅を和風な「もち味噌グラタン」に変身！ もっちりとろ〜りのお餅と味噌ソースのコクがたまらんっ

お正月には欠かせないお餅ですが、そろそろ定番のお餅料理に飽きていませんか？

そんな時は「もち味噌グラタン」を作ってみてはいかがでしょう。

サトウのごはんでお馴染みのサトウ食品による公式レシピなのですが、これがめちゃくちゃ美味しいのです……！

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余ったお餅アレンジレシピ8選 ＜スイーツ編＞ バター餅、チョコ餅、ホットク、インジョルミトーストなど

松の内も過ぎて、お正月ムードも落ち着いてきた頃。

お正月用に買ったお餅がたくさん余ってしまった、もっとお餅を美味しく食べたい……という人向けに、過去にPouchで紹介したお餅のアレンジレシピをまとめてご紹介します！

今回紹介するのはスイーツ系のレシピです！　バター餅にチョコ餅、韓国のホットクやインジョルミトーストなどなどいろんなレシピがありますよ〜。

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余ったお餅アレンジレシピ8選 ＜ごはん編＞ パクチー餅餃子、カルボナーラ餅、おこわなど

松の内も過ぎて、お正月ムードも落ち着いてきた頃。

お正月用に買ったお餅がたくさん余ってしまった、もっとお餅を美味しく食べたい……という人向けに、過去にPouchで紹介したお餅のアレンジレシピをまとめてご紹介します！

今回紹介するのはご飯系のレシピです！　パクチー餅餃子、切り餅カレーグラタン、お餅のチーズフォンデュなどなどいろんなレシピがありますよ〜。

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余ったおもちは「ホットク」にリメイクできる!? ニップン公式レシピを参考に作ってみた

お正月だもん、やっぱり食べたいお餅。ただね……そうなの、結局は飽きちゃうのよね〜。

と、食べきれずに持て余してしまったお餅をお持ちのそこのアナタ。

今年はホットケーキミックスと切り餅で韓国の屋台おやつ“ホットク”に挑戦してみない？

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【餅消費レシピ】卵黄ソースが濃厚ウマイ！ とろ〜り「卵かけ餅」が意外なほどの美味しさ

手軽でおいしい、卵かけごはん（TKG）。

これまでPouchでは、発酵バターでコクをプラスした「発酵バターTKG」に、卵白を泡立てて作る「メレンゲTKG」など、数々の卵かけごはんを紹介してきましたが……。

卵の食べ方や調味料にこだわったりはしてきたものの、TKGの主軸・ごはんをアレンジすることって、なかったかも！

だからこそ、お正月用に買ったお餅を見つめながら、私は思ったのです。ごはんをお餅に変えてみるのはどうかな？

さっそく、試してみることにしました。はたしてお餅で作るTKG……ではなく、TKM（卵かけ餅）はおいしいのでしょうか!?

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余ったお餅がティラミス風になる!? サトウ食品公式「お餅とチーズのほろにがスイーツ」を作ってみた

餅ピザにもちカレーグラタン、はたまたお餅入りチーズフォンデュ。お餅とチーズは、みなさんもご存知のとおり、相性抜群の組み合わせですよね♪

切り餅といえばの「サトウ食品」では、「お餅とチーズのほろにがスイーツ」というレシピを公開しています。焼いたお餅にクリームチーズソースをかけて、コーヒーをプラスするという、ちょっぴり変わった一品。

お餅＆チーズの可能性が、さらに広がるおいしさなのかしら!?　気になったので、作ってみることにしましたよ。

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【餅レシピ】韓国の大人気デザート「インジョルミトースト」が悪魔的な美味しさ☆ パンとお餅が夢のコラボ

きなこ餅をバタートーストでサンドして、その上からきなことはちみつをた〜っぷりかけた「インジョルミトースト」。

韓国の伝統スイーツ「インジョルミ（きなこ餅）」を現代風にアレンジした、韓国で大人気のデザートです。お正月用に買ったお餅ときなこが余っていることだし、作ってみたーいっ！

韓国料理研究家・ヨンジョンさんのYouTube動画「インジョルミトーストの作り方」を参考に、チャレンジしてみました。さて、お味はいかに……!?

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【簡単レシピ】切り餅をスープに入れるだけで「ニョッキ」になる！ 本物のニョッキより美味しいかも…！

松の内を過ぎても、お餅が全然なくならなーい！　というときにおすすめなのが、お餅をニョッキのようにして消費する方法です。

ミート系にクリームソースなど、さまざまなソースと合う淡白な味のニョッキ。すいとんのようにモチモチした食感が楽しい、イタリア料理です。ジャガイモをベースにした、ポテトニョッキが有名ですよね！

そういえば、ニョッキのもっちりした食感も、ソースによく絡むところも、なんだかお餅と似てる気がしませんか？　そこで、お餅をニョッキ風にアレンジしてみたら、これが大成功☆

ということで、本日は驚くほどカンタンに作れる「かぼちゃのスープ餅ニョッキ」をご紹介します♪

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