夏の定番メニューといったら、やっぱり冷やし中華! 暑くて食欲がわかなくても、手軽に作れてツルツルっと食べられちゃうのがいいのよね~。とはいえ、具材やタレに変化がつけにくくって、ワンパターンになりがちという一面も。
そこで今回は、冷蔵庫の片隅に残りがちなピーナッツバターを使ってアレンジを加えた、進化系の冷やし中華をご紹介しますね♪
夏の定番メニューといったら、やっぱり冷やし中華! 暑くて食欲がわかなくても、手軽に作れてツルツルっと食べられちゃうのがいいのよね~。とはいえ、具材やタレに変化がつけにくくって、ワンパターンになりがちという一面も。
そこで今回は、冷蔵庫の片隅に残りがちなピーナッツバターを使ってアレンジを加えた、進化系の冷やし中華をご紹介しますね♪
暑い日が続く今日このごろ。精がつく食べ物の代表である「うなぎ」なんかを食べたいところ。スーパーに並んでいるうなぎの蒲焼き、めちゃめちゃおいしそうに見えます!
ところで、まぐろやサーモンの刺身はよく売られているけれど、「うなぎの刺身」って見かけたことがありません。うなぎってお刺身にして食べられないのかしら? 焼いた方が疲労回復効果が高いとか、そんな理由があるのかしら? 気になったので調べてみました。
夏ですね。夏といえばアイスクリーム、ですね。
いつでも好きなときに食べることができるよう、冷凍庫に数個、ストックしているという方もいらっしゃるであろう、アイスクリーム。だからこそ、買い置きしていることを、うっかり忘れてしまうこともままある、アイスクリーム。
でもね、たとえずーーーーーっとその存在を思い出せず、冷凍庫の中で “化石化” してしまっても大丈夫なのよ。だって実はアイスクリームの賞味期限は……ないんだもの!
甘いものがだ~い好き。甘ければ甘いほどいい、だから海外ならではな甘ったる~いケーキも、大好物っ!
本日ご紹介するのは、そんなあなたにこそオススメしたいメニュー。オーストラリア・キャンベラにある小さなパティスリー「Pâtissez」店頭に並ぶ、なんとも豪快、ド迫力なスイーツの数々です。
ジャンボハンバーガーにジャンボメンチカツ、ジャンボカツオカツ……見るたびに「美味しそうなのばっかり食べてるなー」と惚れ惚れしてしまう、糖質ゼロの発泡酒「アサヒ スタイルフリー」のCM。
その最新作で長瀬智也さんと水川あさみさんがかぶりついているのが「ジャンボガーリックステーキサンド」! めちゃくちゃデカッ!! でもって、これまたおいしそう!!
こんなのどこで食べられるの……と思ったら、公式サイトになんとレシピが! しかも期間限定で実際に食べられるお店まで登場してるらしいじゃないのっ!
突然ですが、みなさん、ウニはお好き? 記者(私)はだぁい好き!
もしあなたも同意見であるならば、7月21日(月)に東京都中央区日本橋にオープンした、「ご当地酒場 長崎県五島列島 小値賀町」に足を運んでみるといいかも。
「どこかユニークなビアガーデンってないかな?」とお探しの皆さん。たとえば、昭和時代にタイムスリップしたかのような雰囲気のビアガーデンはいかが?
現在、六本木のホテル「グランドハイアット東京」で開催しているのは、1950~60年代をテーマにした「昭和ビアガーデン ~六本木6丁目の夕焼け~」!
かつて「倒れるレシピ」コンテストを開催し話題となった、料理愛好家の平野レミさん。彼女が自身のホームページ「remy」にて、再びレシピコンテストを開催すると発表しているよ!
そういや、以前行われたコンテストで受賞したレシピの数々、どれもこれも相当ぶっ飛んでいたような……。こりゃ今回も、大いに期待できそうですぞ~~!!
毎日、暑いですね〜! 夏バテ気味の人もいらっしゃるのではないでしょうか。夏バテや疲労回復に効果的なものといえば、やっぱり辛いトウガラシ! 東南アジアや南米の暑い地域にトウガラシを使った料理が多いのも、暑さに負けない知恵なのかもしれません。
そんなトウガラシは、代謝アップにアンチエイジング効果など、ダイエットや美容の手助けもしてくれる強い味方。積極的に食べたくなっちゃいますよね〜。でもね、でも!! キレイなことで有名なパリジェンヌは、どうやら辛いものが苦手らしいのですよ。
みなさん、7月22日は「ナッツの日」ってご存知でした? そう、あの美容によくて、モデルがおやつに食べていたり、栄養が豊富で“天然のサプリメント”ともいわれているナッツです。
穀物を主に取り扱っている「はくばく株式会社」の公式サイトでは「麦茶オレ」なるドリンクのレシピが紹介されています。
どうやらこれ、その名の通り麦茶に牛乳をいれたドリンクのようで。しかもそこには「お子様に大人気」との記載まで。カフェオレ、抹茶オレ、ミルクティなどなど、定番ドリンクに牛乳を入れる習慣は結構広まっているようですが、麦茶に牛乳って一体どうなの!?
できれば麦茶は麦茶、牛乳は牛乳で飲みたい記者(私)ではありますが、でもいったい「麦茶オレ」なるものはどんな味なのか、気になってしょうがないので作ってみることにしましたよ。
食欲のないときや、作るのがめんどうなとき、麺類って重宝しますよね。これからいよいよ暑くなり、「めんつゆ」の出番が多くなるめんつゆのハイシーズンがやってきます。
しかし、めんつゆを「麺のつゆ」だけに使っているのであれば、それは宝の持ち腐れ以外の何物でもないということをご存知でしょうか? すでにきちんと味が完成している調味料だからこそ、これからの季節にうれしい「時短レシピ」に一役買ってくれるのであります。
めんつゆの「ヤマキ」のホームページでは、めんつゆを使ったレシピを公開していますが、そのなかで、ちょっと気になるものを発見。それは「サーモンのめんつゆ漬け丼」というレシピ。
なんだか聞いただけでおいしそうですよね? しかし、今回記者(私)が注目したのは、その調理時間です。なんと「5分」でできちゃうらしーのだ!
ということで、さっそく「ヤマキ」さんオススメの1品「サーモンのめんつゆ漬け丼」を作ってみました!
「鰆」「蛸」「鰈」……唐突ですが、これらの漢字読めますか? 「さわら」「たこ」「かれい」と答えられた漢字が得意なアナタは迷わず「きづなすし西新宿店」へGo!
なぜなら、7月21日(火)~8月24日(月)まで、同店限定で「~夏休み~ 魚の漢字を当てて、お得に食べ放題」というオトクなキャンペーンが開催されるんですーー!
サンリオのぐでたまは、ぐでぐでとやる気がないクセに大人気の卵キャラです。ぐでぐでとやる気がないのにどうして人気があるんだ……と思っちゃうワケですが、そのぐでぐでとやる気のない姿に癒されちゃうことも事実なのです。
9月6日(日)まで、大阪市北区のHEP FIVEに「ぐでたまかふぇ」がオープンしています。和をテーマにしたメニューが揃っていて、ただでさえゆる~いぐでたまがさらにゆる~い雰囲気になっているのです。
今年の「土用の丑の日」は、7月24日と8月5日の2回あるのだそう。うなぎを食べて精をつけたいのはやまやまですが、最近の高騰ぶりを考えるとなかなか気軽にはお店に通えませんよね。
そんな皆さんに朗報! ファミリーレストラン「ガスト」では現在、999円で「うな丼」を販売中! さすがガストさん、庶民の味方だわ!
日本でも大人気のクリスピー・クリーム・ドーナツからこの夏、新たな味が登場しました。「アメリカのママの味を再現した」という、「アメリカンホームメイド ドーナツ」シリーズです!
これがもう、コンセプトからして超アメリカン。アメリカの“ド定番スイーツ”である『アップルパイ』『チーズケーキ』『チェリーパイ』をそのまんまドーナツにしたというシロモノなのだそうで!
ところで、「アメリカのスイーツ」っていうと「超甘いのでは」「味がめちゃ濃いのでは」って思っちゃいますが、実際はどうなんだろう?
ということで、特別に試食させてもらいました!
ヨーグルトといえば、さっぱりとした酸味が目覚め直後の頭をすっきりさせてくれる朝食の定番メニュー。でも、実はこのヨーグルトを夜に食べると「痩せ体質」を手に入れることができるようなんです。
山梨県富士吉田市にある遊園地「富士急ハイランド」に7月10日、大型戦国テーマレストラン「甲斐宝刀信玄館」がオープン!
レストランのコンセプトは、甲斐の名将「武田信玄」。信玄をテーマにした館内装飾やオリジナルメニューなど、戦国時代好きには見逃せない要素がたっぷりです。
薄めの皮でパリッとしたタイプも、厚めの皮でもっちりとしたタイプも、どちらも良さがある。餃子は今や、ニッポンの国民食へと進化しています。
株式会社餃子計画が全国に展開する餃子専門店「浪花ひとくち餃子餃々(チャオチャオ)」では、7月中旬から8月末日までの期間限定で、夏のおすすめ餃子フェアを開催中。
お得なセットメニューに、夏にピッタリの “変わり種餃子” が揃って登場。「イベリコ豚の餃子+七味唐辛子」「玉葱餃子+山芋わさび」といった目からウロコな組み合わせ、今まで見たことある? 見た目も味も一風変わっていて、ホットで刺激的よね!