「グルメ」カテゴリーの記事 (482ページ目)
甘くて味わい深い身と濃厚な味噌が絶品な「毛ガニ」。新鮮なものに当たればとってもおいしいんだけれど、むくのが面倒で敬遠しちゃうという人も多いのでは？
そう、甲羅にビッシリと細か毛が生えている毛ガニは一歩間違えると凶器！ 軍手をしてむかないとケガする危険性が高いです。「だったら何もそこまでして食べなくてもいいや」ってなっちゃいますよね。
そんな皆さまにうれしいお知らせが！ このたび「ケガ人を出さない毛蟹甲羅盛」なる商品が発売されましたよー！ でも「ケガ人を出さない」ってどういうこと？
お正月の楽しみといえば、そのひとつが「おせち料理」。黒豆に昆布巻き、たつくり（ごまめ）に栗きんとん……色とりどりのお重は見ているだけでも楽しいものです。
しかし一日二日と経つうちに、だんだんと飽きてしまってこんなことを思うようになるんですよね。「豆や酢の物はもういい。それより肉が食いたい」と……。
そんな皆さんのためにぜひともご紹介したいのがコチラ。肉の万世特製の「開運おせち」！ 肉を中心とした豪勢なおせち料理なんでございますっ!!
今年の10月末に、ファミマのドリンクメニューに加わった「抹茶ラテ」。みなさんはもう試してみましたか？
先日、ドリンク界の王者スタバの「抹茶ラテ」との味の違いをお伝えしましたが、今回は「シナモンパウダーをかけると、“抹茶味の八ツ橋”の味になる」というウワサを検証。
ファミマの抹茶ラテに、シナモンパウダーをカスタマイズした「抹茶ラテ・シナモン」（勝手に命名）を飲んでみることにしましたよ！
チョコレートケーキを割ると、とろ〜りチョコレートが流れ出す「フォンダンショコラ／モワールショコラ」。フランス生まれのケーキですが、現在は欧米圏を中心に広く親しまれています。英語圏では、チョコがあふれ出す姿を火山の噴火に見立てて「ラバ（溶岩）ケーキ」と呼ばれることも。
そんなフォンダンショコラですが、中身をピスタチオクリームにした「ピスタチオのフォンダンショコラ」が食べられるお店が銀座にある、との情報をキャッチしました。わたし（記者）はフォンダンショコラの本場フランスに住んでいるのですが、そんなショコラは食べたことないぞ〜!!
そこで、先月10月にオープンした「リール銀座」というティーサロンへ、さっそく足を運んできました。
今年も早いもので12月。各業界でクリスマス商戦が始まっているころかと思いますが、先日わがPouch編集部でもこんなお話が。
「もうすぐクリスマスなのでチキンが食べたくなる時期。ということで、コンビニで発売されているフライドチキンを食べ比べしてください！」
……いやいやいや、もうね、アラサー通り越して○年も経つとそういうの正直ツライ。最近はケンタッキー1本食べるのもけっこうやっとなのに、食べ比べとかオイリーすぎて無理だって。編集部も若くて胃が強い20代とかにそういう話は回してよ！
……と思ったのですが。「逆に、そんな記者世代な皆さんにもオススメできるチキンが見つかるかもしれない！」との思いを込め、このたびセブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、ミニストップのコンビニ4社のフライドチキンを食べ比べてみましたよ！
リッチなニャンコのための「モンプチ」でおなじみ、ネスレ日本株式会社 ネスレ ピュリナ ペットケアが「愛猫と飼い主が特別な時間を楽しむため」のサービスを開始。
一流シェフがご自宅に伺い、猫と飼い主向けに「モンプチ」のメニューをイメージした本格フレンチの特製フルコースをその場で調理し提供する、業界初のケータリングサービス「Catering（キャッタリング）」を、11月18日(水)より限定販売しているそうな！
え？ なになに、特別な時間に、一流シェフ？ 本格フレンチの、フルコース？ 「モンプチは高級」なのは周知の事実だけれど、今回の企画はちょっとぶっ飛びすぎなのでは？
名物シロノワールやブーツ型のドリンクなどで人気のコメダ珈琲店。現在では全国的に店舗を広げつつありますが、名古屋発祥なだけあり「モーニングサービス」も同店の目玉として知られています。
そんなコメダのモーニングサービスが12月1日からチェーンジ!! これまでトーストのおともとして温かいゆで卵が付いてきていましたが、ゆで玉子のほかに「手作りたまごペースト」と「名古屋名物おぐらあん」を加えた3種からひとつを選べるようになるんですって！
やだ、どれもおいしそうなんですけどーーーーっ!!
よほどの鶏肉嫌いでない限り、きっと誰もが一度はトリコになったことがあるであろう「ケンタッキーフライドチキン（KFC）」のフライドチキン。一度食べたら忘れられない、KFC独特のあの味は、まさに神レベルの完成度といっても過言ではないでしょう。
そんなKFCが、実はハンバーガーも販売しているって知っていましたか？
2015年もそろそろ終盤。クリスマスや忘年会など、みんなで集まる口実がいっぱいの楽しい季節がやってきましたね。当然、時間やお金を気にせずにくつろげる「家呑み」をする機会も増えそうな予感なのですが……。
家呑みって、おつまみ用意しなくちゃいけないんですよね〜。
というわけで本日は、世にも簡単なおつまみ「手羽中の塩焼き」のレシピをご紹介します。ささっと作れるのに焼き鳥屋さんのような味わいを楽しめる「手羽中の塩焼き」は、ビールや白ワインとの相性抜群です。
ダイエット？ そんなの明日からでいいっ。今日はとことんハイカロリーなものが食べたいのおおお!!
どんなに意識が高い女性にも、必ず訪れる「体に悪いものを気が済むまで食べたい」モード。本日はみなさまに、そんな気分のときにぴったりな “がっつりメニュー” をご紹介しちゃうゾ☆
食欲の秋。おいしいものがありすぎて、ついつい食べ過ぎちゃいますよね。そうなると心配なのが、お腹周り。おいしいものを食べて満足しつつも、カロリー控えめなものはないものか。
そんな時におすすめの、カロリー控えめなのにしっかり満足な「和風豆腐餃子」を、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんが考案しましたよ。
では、さっそく作り方を紹介します！
サブウェイといったら思い浮かぶのは、フレッシュな野菜のサンドイッチ。ところが、そんなイメージを覆す “肉のSUBWAY” なる店舗 が表参道に現れるんですって！
11月27日（金）～29日（日）まで3日間限定でオープンする同店で販売されるのは、なんと肉づくしのサンドイッチのみ。サブウェイの代名詞ともいえる野菜を封印した、思い切った企画となっているんです！
新商品が次々と登場するコンビニスイーツに、注目の新星が誕生しました！ それは、ファミリーマートの「プレミアム とろっとチーズケーキバウム」（税込190円）。
チーズケーキなんだかバウムクーヘンなんだかよく分からないネーミングですが、冷やしても温めてもおいしい新感覚のデザートとのこと。というわけで、お味を確かめてみましたー♪
スイカそっくりのお団子「チョコマント すいか味」に、わさび味が斬新すぎる「チョコマント わさび」。そして今年のハロウィンにはミイラ（！）のお団子が含まれた、「チョコマント ハロウィンセット」をリリース。
攻めの姿勢を一定して保ち続ける愛知県の老舗団子メーカー「丸八製菓」が、今度はクリスマスにちなんだお団子を発売するんだって！
寒い日に飲むと、心までふわ〜っと温まりそうなココア。これからの時期には欠かせない定番ドリンクですよね！ さて、ココア好きのみなさんに朗報です。「バンホーテン ココアバー」が11月20日〜2016年5月20日までの期間限定で、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンにオープンします。
今年の春、原宿に期間限定オープンした「ココアバー」の第2弾となる今回は、「堂島ロール」でおなじみのパティスリー「ベビーモンシェール」とのコラボスイーツが新登場！ 新たなドリンクメニューも加わり、総勢24種類のラインナップとなります。
「1日1ケーキ」をモットーにしている記者（わたし）が、ひと足お先にココアバーの試食会に足を運んできました。新メニューや話題を呼んだ「ココアビール」の気になる味をお伝えしちゃいます！
甘ーいチョコレートについつい手が伸びちゃうこの季節。ロッテの「ガーナミルクチョコレート」をふんだんに使ったオリジナルメニューが今年もロッテリアに登場しました！
今回はチョコレートシェーキとチョコレートパイに加えて、新たにカップシフォンケーキとチョコレートドリンクもお目見え。さっそくお味を確かめてまいりましたー！
今、巷で飛ぶように売れているコンビニスイーツといったら、サークルKサンクスの「濃厚焼きチーズタルト」。
しかし、同店で注目を浴びているのはこれだけじゃない！ 同チーズタルトをイメージしたサークルKサンクス限定のチロルチョコもレベルが高いとウワサになっているみたい。
意表をついたこのコラボチョコ、どのくらい味が似ているのか気になるーっ！ というわけで、両者を食べ比べてみました♪
切り干し大根で何か作るとしたら、ほぼ100%の確率で人参と油揚げと一緒に煮物にしていた記者（私）。
しかし先日のNHKのあさイチで、切り干し大根をヨーグルトで戻すという調理法を紹介していたのをみてビックリ……こちら、切り干し大根の栄養をしっかりとれる優れた方法だそうなのですが、それにしてもヨ、ヨーグルトですかい？
「それないわ」という気持ちと「いや、もしかして」という気持ちが入り乱れながら過ごすこと数週間。
こんなに気になっているならばやっぱり試さねば。というわけで、「切り干し大根ヨーグルト戻しサラダ」を作ってみましたよ〜。
トースト焼いて、ベーコン炒めて、目玉焼き焼いて……という、いつもの朝食メニュー。もちろんこれもいいのだけれど、毎回同じだと芸がない気がしませんか？
というわけで、本日YouTubeからご紹介するのは、いつもと同じ材料で作れるのになんだかオシャレな気分になれるベーコンエッグカップ。マフィン型を使って簡単に作れちゃうんですよ。
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