食物繊維やソフラボンが豊富なおからを、ちょい足し感覚で気軽に摂れるとジワジワ話題の「おからパウダー」。
気になっていたのですが、使い方がイマイチわからない……。ならば、おからパウダーでふりかけを作ってみませんか♪
キッコーマンおすすめ「豆乳おからパウダー」を使用した万能ふりかけ「豆乳おからふわふわふりかけ」を作ってみたら、アレンジ力がすごすぎて平日の夜ご飯にめっちゃ重宝するやつでした！
「キッコーマン」の記事まとめ
コーヒーと豆乳を組み合わせたソイラテ。牛乳とはまた違う、まろやかでクリーミーな味わいは1度知ってしまうとヤミツキになっちゃいます。
今回ご紹介したいのは、キッコーマンがおすすめしている「ちょっぴり変わったアレンジソイラテ」。
いえいえ、いいんですよ、コーヒーと豆乳の蜜月コンビだけでっ！と思っていたのですが、実際に作ってみたら結構イケてて永久保存版レシピになったんです♪
突然ですがクイズです。鮮やかなみどり色で美味しいアイスってなあんだ？ 抹茶？ それともピスタチオ？
それもそうですが、実はアボカドで作るアイスが革命的に美味しいらしいんです。
ご紹介するのは、隠し味に醤油を入れる（!?）キッコーマン公式レシピ「アボカドアイス」。
アボカド×醤油の相性の良さは知ってるけど、アイスに醤油って一体どんな味!? と気になったので作ってみました。
2022年8月10日、高たんぱく・低糖質を求める人必見の「大豆麺」シリーズがキッコーマンから登場します♡
昨今、豆乳や大豆ミートなどが注目されていますが、この「大豆麺」ってどんなお味がするんでしょう……??
編集部にサンプルが届いたので、その調理法からお味まで徹底的にレポートしたいと思います！
仕事の休憩タイムなど、ホッとひと息つきたいとき、あなたならどんなドリンクをチョイスしますか？
コーヒーや紅茶、ハーブティーなど、様々な選択肢がある中、新たに提案したいのが「おだし」。
キッコーマン飲料の新商品「YOHAKU Drip（ヨハク ドリップ）」シリーズは、ドリップタイプの和だし飲料。
ドリップ式のコーヒーを淹れる感覚で、「飲むおだし」を楽しめちゃうんです♪
本日5月9日はアイスクリームの日。
アイスといえば、数年前からキッコーマンの豆乳を凍らせて作る「豆乳アイス」がじわじわ人気です。
そして、ついにキッコーマン公式もこの食べ方を推奨しているようですっ。
公式サイトで紹介されている上手に作れるコツをふまえて、キッコーマンの「豆乳アイス」に挑戦してみました！
高タンパクで低カロリーの“お麩”。小麦グルテン（タンパク質）が主原料でふわふわした食感の焼き麩は、あると便利な和食の名脇役的な存在でしょうか。
先日、そんなお麩が東京の実家から送られてきました。お味噌汁の具にもしたし、煮物にも、はたまた卵とじ丼にもしたけれど……なかなか使い切れない〜ッ!!
ふと、和食から発想を変えてスイーツっぽくできないかな？と思い、お麩を使ったおやつをネットで探してみたところ……。
キッコーマンの公式サイトで「麩の焼きデザート」なるモノを発見！ バターとはちみつを使った、洋菓子のようなデザートです。
カンタンに作れるし、おいしそう！ ということで、試してみたいと思います☆
人気の「キッコーマン 豆乳飲料」に、新フレーバー「キャラメル」と「モンブラン」が仲間入り。2020年8月24日から全国発売されます。
「キッコーマン 豆乳飲料」は、パックのまま凍らせる “豆乳アイス” など様々な楽しみ方を提案してきましたが、こちらの2商品のおススメはカップに移して温める “ホッ豆乳” とのこと。
少し肌寒くなってきたころに飲むにはピッタリですし、 “ホッ豆乳” という響きもジワジワかわいいっ♪
いろんな味で楽しめるキッコーマンの豆乳飲料に、新登場したのは、なんとソーダ風味！ ソーダ×豆乳の組み合わせの誕生を信じられずに、スーパーで思わず2度見しちゃいました！
柔軟な発想には拍手を送りたいけれどはたしておいしいのかしら？ さらに凍らせるとシャリシャリのアイスとしても楽しめるということですが……。
そんな不思議な飲み物に、挑戦してみましたよ！
人気のキッコーマン豆乳飲料に「プリン」と「ブラックチョコ」の2種類が新登場♪ 2020年2月17日から全国発売されます。
この商品の最大の特徴は “ぷるぷるの豆乳プリン” にできちゃう点！
キッコーマン豆乳飲料といえば、「凍らせてアイスのように食べてもおいしい」とネットで話題になりましたが、そのうえプリンにもなるとはビックリです。こりゃ試さずにはいられませんねぇ！
フランスで暮らし始めて4年になりますが、日常生活を送るなかでびっくりすることが未だにたくさんあります。
以前ご紹介した「日本では知らなかったフランスの姿」を筆頭に、クロワッサンの缶詰などツッコミどころ満載のアイテムなどなど……。
今回みなさんにお伝えするのは、フランスにはご飯にしょう油をかけて食べる人が多い（！）という事実です。
本日6月14日は「手羽先記念日」……です。塩焼きにしても、甘辛く煮てもおいしい鶏の手羽先だけど、記念日っていうのは……？
この日は居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」（エスワイフード社）の創業記念日。同店といえば今や名古屋メシのひとつに名を連ねる「幻の手羽先」、ということで、「手羽先に感謝する日」と定めているのだとか。（軽くふざけている気がするけど……）
ともあれ、経済的でおいしい手羽先に感謝を込めて、キッコーマンが紹介するレシピをもとに、中部地方のご当地料理「手羽先のから揚げ」を作ってみることにしましょう。今夜のおかずはコレに決まり！
食欲の秋到来！ いろんなおいしいものがあるけれど、日本人なら秋の味覚満載の「炊き込みご飯」も、このシーズンならではの美味！ いっちょ作ろうか……と思っても、炊飯器がオイリーになって洗うのが面倒だとか、ちょっと手間だったり。
そこでおすすめなのが、フライパンひとつで作れちゃう炊き込みご飯。さっと作れて、洗い物も少なくて済むという、お助けテクニックです。題して、「ワンパン炊き込みご飯」!!
今回は、キッコーマンのサイト「ホームクッキング レシピ」に掲載されているレシピをアレンジ。香り高く、華やかな味わいの洋風炊き込みご飯「ワインご飯」をワンパンで作ってみましょう！
キッコーマン飲料の「豆乳飲料」といえば、摩訶不思議なフレーバーを続々と発売していることでお馴染みです。
コーラ味やジンジャーエール味、ラムネ味など、「豆乳飲料」らしからぬラインアップに毎度、毎度、釘づけになっちゃいます！
さて、8月22日（月）に、そんな「豆乳飲料」の新作が登場するようです。お次はどんなお味かしら？ 気になる！ 気になる！
キッコーマン飲料の「豆乳飲料」と言えば、これまでラムネ味やコーラ味といった豆乳らしからぬフレーバーを発売して注目を集めてきました。豆乳なのにラムネ味、豆乳なのにコーラ味……それってまじで摩訶不思議アドベンチャー。
そして、さらに追い打ちをかけるかのように、無炭酸豆乳飲料の第3弾を発売しちゃうようです。そう、ジンジャーエール味をね。
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