「味の素」にまつわる記事

誰かに贈りたくなる💐花束みたいな「ミモザサラダ」は簡単に材料がそろう＆食卓が一気に春めくよ♪【3月8日は国際女性デー】

近ごろ、日本でも浸透してきた国際女性デー。「ミモザの日」とも呼ばれ、イタリアでは男性が女性に敬意を込めてミモザを贈る風習があるんだそう。

そこで今日は、ミモザの花束みたいな「ミモザサラダ」をつくってみることに。

ミモザサラダにはいろんなバリエーションがあるんですが、味の素公式レシピならそろえやすい材料で気軽に挑戦できちゃうよ！

→ 続きを読む

スイカ🍉で汁物ができるの!? 味の素公式レシピで作る「すいかのガスパッチョ」は夏に何度もつくりたくなったよ

夏のアイコン的食べものといえばやっぱり「すいか」！

包丁でサクッと切り分けて塩をパラパラっとかければ、汗ばむ身体も一気にクールダウン。ホント最高ですよね〜。

今年2022年の夏はスイカのポテンシャルをもっと探ってみるべく、そのまま食べる以外の楽しみ方を研究してみることにした私。すると、意外とその方法はたくさんあることが判明！

今回挑戦するのは味の素の公式レシピを参考に「すいかのガスパッチョ」。……スイカで汁物、想像つかないっ。

→ 続きを読む

【話題】味の素公式レシピ「豚ひき肉のかたまり焼き」はズボラアレンジもできる！上手につくれるコツも紹介します♪

先日Twitterで話題になったのは、味の素公式レシピ「豚ひき肉のかたまり焼き」。材料、味付け、どの工程をとっても豪快＆超シンプルです！

お肉のパックを活用するこの技を習得さえすれば、もっともっと自炊料理のハードルが下げられるのかな？

日々のお料理はできるだけラクしたい私もさっそく挑戦してみることに。上手につくれるコツも判明したのでお伝えします♪

→ 続きを読む

本場タイの味を即席麺で！ 味の素「Yum Yum」はトムヤムクンの辛さと酸味をリアルに再現【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回紹介するのは、味の素のインスタント麺「ヤムヤム（Yum Yum）」（税込 149円）。

タイで愛されている『トムヤムクンヌードル』が日本でも発売に！　本場感あふれる味わいが簡単に楽しめて、エスニック好きは自宅にストック必至ですよ〜っ!!

→ 続きを読む

「カツカレー」が海外で人気 → 冷凍餃子になった！ 味の素「チキンカツカレースタイル餃子」を食べてみたら…カツは行方不明

ヨーロッパでは日本の「カツカレー（Katsu curry）」が密かなブームらしい。

きっかけは、英国の日本食チェーン店がカツカレーを販売したこと。ところが、カツカレーなのに肝心のカツはなく「日本式のカレー＝カツカレー」と呼んでいる商品の多いのが現実です。

さて、そんな影響もあってかヨーロッパのアジア食材店で発見したのは『チキンカツカレースタイル餃子』。これは餃子なのか、カツカレーなのか、それとも別の料理なのか、正直謎商品ではあるものの、パッケージに味の素の文字が。

Eat Wellであることを願いつつ、さっそく本音レビューをしていきますよ～！

→ 続きを読む

冷凍餃子を出すのは手抜き？ 味の素の「冷凍食品は手抜きではなく手間抜きです」というツイートが反響を呼んでいます

先日、ツイッターで巻き起こった“ポテトサラダ論争”。

それに引き続き、今度は“冷凍餃子”にまつわるツイートが話題になっています。ある女性が夜ごはんに冷凍餃子を出したところ、夫が「手抜きだ」と発言したことが発端となったようです。

ここで、冷凍餃子を販売する味の素冷凍食品の公式ツイッターがコメントしたのが、冷凍食品は「手抜きではなく手“間”抜きです」というもの。

このツイートは大きな反響を呼び、現在30万件近くもの「いいね！」が集まっています。

→ 続きを読む

【コーンポタージュ編】ド定番カップスープ4種類を飲み比べてみた！ 明日の朝に飲みたいのはどれ？

日に日に寒さが増している今日この頃。寝起きの体にほかほかのスープがことのほか美味しく感じられる季節でもあります。とはいえ、毎回手間をかけて作ってなんかいられないのが現実。

そんなわけで、忙しい朝にササッと作れる粉末のコーンポタージュ4種類を飲み比べてみることにしました！

→ 続きを読む