突然ですが皆さん、“油あげ” ってどう料理に活用してますか？
わが家では味噌汁の具材としてよく食卓にのぼるのですが、実は油あげってたんぱく質もしっかり摂れるというのです。
ということで今回は、ぜひ挑戦してみて！と編集部に届いた『昔あげ』を使って、アサヒコ公式レシピ『まるで鶏皮!?昔あげ焼き鳥風』作ってみました。
「ヘルシー」の記事まとめ
花より団子派の皆さん、春といえばやっぱ白玉団子ですよねっ♪
白玉団子といえば、白玉粉＋お水で作るものだと思っていたのですが、先日仲里依紗さん公式YouTubeチャンネルで紹介されていた白玉粉を絹ごし豆腐の水分だけで作るのがめちゃくちゃ美味しそうでした。
ヘルシーだしもっちりなめらか食感の白玉団子、作ってみましょう！
お酒をこよなく愛する私。ワインやビール、ハイボールなど、お酒にあわせておつまみをチョイスするのも楽しみのひとつです。
でも……余計にカロリーを摂取する罪悪感があるし、健康面も気をつけたい。
そんな悩みに寄り添ってくれそうなレシピ本を発見しちゃいました。カラダへの負担とうしろめたさ、作る手間まで「ゼロ」にしてくれるというんです！
2021年に北海道、2022年にはオンラインにて数量限定で販売された、ハーゲンダッツの植物性ミルクアイスシリーズ「GREEN CRAFT（グリーンクラフト）」。
なんと、2023年5月23日から東京、神奈川、千葉、栃木、群馬、茨城、山梨の1都7県限定で発売されるというんです！
編集部にGREEN CRAFT ミニカップ「豆乳バニラ」と「豆乳チョコレート＆マカデミア」が届いたのでレポします♪
大人になってからも食べたいもの……それは「お子さまランチ」！
ハッピーなビジュアルや、いろんなおかずがちょこっとずつ乗っかっている贅沢感など、心惹かれる要素が多すぎて、「注文したくてもできないジレンマ」で苦しんでいる人もいるのではないでしょうか。
そんな人におススメなのが、首都高パーキングエリア（以下、PA）で開催中のメニューフェア「～ココロもカラダもヘルシーに～SHUTOKO大人さまランチ計画」。
なんと「お子さまランチ」ならぬ「大人さまランチ」を楽しめちゃうそうなんです～！
「日頃の運動と美味しくバランスの良い食事で、カラダの内側から元気に」。
そんな想いを込めてコラボレーションしたのは、ホットヨガスタジオ LAVA × ナチュラルローソン！
ヨガレッスンの前後におすすめのスペシャルメニューが共同開発されました〜♪ おにぎりからでデザートまで幅広くラインナップされていますよ……！
牛丼チェーンの松屋が新サービス「ロカボチェンジ」をスタート。
驚くことに、ライスを生野菜に0円で変更できる（！）サービスで、なんて太っ腹な企画なのでしょうか。
カロリーも糖質も大幅に減らせるので、健康が気になる人やダイエット中の人に、もってこいですねっ♪
本日5月9日はアイスクリームの日。
アイスといえば、数年前からキッコーマンの豆乳を凍らせて作る「豆乳アイス」がじわじわ人気です。
そして、ついにキッコーマン公式もこの食べ方を推奨しているようですっ。
公式サイトで紹介されている上手に作れるコツをふまえて、キッコーマンの「豆乳アイス」に挑戦してみました！
今や健康を語るうえで欠かせないワードとなった「糖質」。スーパーやコンビニなどでも、糖質を記載した商品が増えてきています。
このたびアイリスオーヤマから発売されるのは、糖質をカットしてくれる（！）炊飯器。
糖質を減らしてくれるだなんて、まるで魔法みた～い！ 一体どういう仕組みなの？
ダイエット中だけど、ピザが食べたいよぉ〜!!!!!
そんなときにオススメなのが、今が旬のズッキーニをピザ生地がわりにした “なんちゃって” ピザ。ピザソースが染みたズッキーニに、とろ〜りしたチーズが絡んで、とってもリッチなおいしさなんです。
ピザ生地がない分、ホンモノのピザよりはライトな仕上がりに。でもチーズたっぷりなので、ダイエット中の心も体も満たされるはず……ですよ！
ズッキーニを丸ごと1本使った、ズッキーニ・ピザのレシピをご紹介します。
バレンタインデー、もうすぐですね。そろそろ何をあげるか決めないといけない時期だけど、「良い案がな～んも思い浮かばない！」ということもあるのでは。
どのチョコにするか、だけでも悩ましいのに、いちばん困るのが甘いものが苦手な人に贈るケース。
チョコはダメ、クッキーやキャンディもダメ。お酒という手もあるけれど、重いから持ち運ぶのが大変だし……。
な～んて具合にお悩みのかた。意外な方向だけど、 “ハート型のかまぼこ” をあげるというのはいかがでしょうか。
ファーストフードチェーン店の中でも特に “ヘルシー派” に支持されているのが、サンドイッチを自分好みにカスタムできる「サブウェイ」。
野菜をバランスよく食べることができるほか、チキンやツナやローストビーフといったタンパク質も一緒に摂れる。さらにパンやソースの種類が多いことも人気の秘訣でしょう。
そんなサブウェイには「サラダ」というメニューが存在するんです。サラダメニューのラインナップはサンドイッチと全く同じなので、要は「サンドイッチのパンなし」みたいなものなんです。
ハロウィンを意識したフードが巷にあふれる季節になりましたが、今回ご紹介するのはドリンク！ 「ベキュアハニーマルシェ」に併設されたジュースバー「ハニーズキッチン」では、期間限定メニューとなる3種のスムージ―を2018年10月31日まで販売中なんです。
「魔女のトリックスムージー」「ジャックランタンスムージー」「抹茶トリートスムージー」など、ハロウィンらしい素材や色が使われていてスペシャル感たっぷり！ メニューはすべて砂糖不使用、自然なおいしさにこだわっているところが魅力的です♡
無印良品といえば、シンプルで丁寧な暮らしを体現したようなブランド。そんな無印に店舗によってはカフェが併設されているのをご存知でしょうか？
なんでもこのカフェ、ヘルシーでおいしいメニューがお手頃価格で食べられるらしいのです。しかも食材にもこだわっているみたい！ なんだか女子の“好き”が詰まっている様子なので、実際に足を運んでみましたーー♪
私の出身地は長崎県。長崎県民のソウルフードといえば、ちゃんぽんです。上京後もリンガーハットの黄色い看板と、野菜たっぷりのちゃんぽんに救われたことは数知れず……。
さて、そんな心の故郷リンガーハットの新業態「EVERY BOWL（エブリボウル）」が東京・広尾にオープンしたというではないですか。港区広尾だなんて、そんなアーバンでセレブな土地に、長崎出身リンガーハットの店って大丈夫？
同郷ゆえの老婆心から、オープン初日に早速行ってまいりました。
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