松屋の定食メニューに登場して以来、日本ではすっかりおなじみのシュクメルリ。鶏肉をガーリックソースで煮込んだジョージアの郷土料理です。
自宅で食べたいと思い調べたところ、ブタメンがあれば気軽に楽しむことができるらしいのですっ。
ブタメンを鶏肉料理に…？ 一体どうやって肉の垣根を越えてしまうの????
ダマされている気しかしませんが、ブタメン公式アレンジ「ブタメンシュクメルリ風」に挑戦してみたら…これが驚くほど美味でした。
「アレンジレシピ」の記事まとめ (7ページ目)
お正月用に買ったもののまだ残っているお餅。家族に出そうとしたのに「もういらん」と言われた……！
そんなお餅問題を解決すべくご紹介したいのが、切り餅でおなじみの越後製菓による公式レシピ。
「ナン風おもちドック」は、朝ごはんやおやつにぴったりなのです♪
お正月には欠かせないお餅ですが、そろそろ定番のお餅料理に飽きていませんか？
そんな時は「もち味噌グラタン」を作ってみてはいかがでしょう。
サトウのごはんでお馴染みのサトウ食品による公式レシピなのですが、これがめちゃくちゃ美味しいのです……！
最近、急に冷え込んできたので、体の中から温まりたい……！
そんな方におすすめなのが「カルボナーラ風 辛ラーメン」。
韓国発の「辛ラーメン」のもちもちの食感を活かし、麺がパスタのように変化するびっくりな洋風アレンジレシピです。
アレンジといっても、味付けは付属のスープの素を入れるだけでラクちん！
スープのうま味を吸った辛くてクリーミーな味わいはヘビロテ間違いなし♡
それではさっそく、作ってみましょう♪
みんな大好き、ケンタッキーフライドチキン。
ハーブとスパイスがきいた「オリジナルチキン」は、ケンタッキーの超定番商品ですよね。
その完成された美味しさは、そのまま食べるのがいちばんですが、いっぱい買うと余ってしまうことも……。
そんなときには、チキンにナンプラーとにんにくで作れる「カオマンガイ」を作ってみてはいかがでしょう♪
驚きのアレンジ方法ですが、これがめちゃウマ！ ケンタッキーが紹介している公式アレンジレシピなんですよ。
麺つゆレベルで調味料として使える、永谷園「松茸の味お吸い物」。
前回は「塩焼きそばの味付けに使ってみたらめちゃんこ旨かった」のですが、今回は難易度が高そうなイメージの茶碗蒸しがとっても簡単につくれちゃうことが判明しました……!!!
さっそく作っていきましょう〜♪
永谷園の「松茸の味お吸い物」っていつ飲んでも美味しい〜。
と思っている皆さんに朗報です！ 実は、お吸い物としてだけではなく、調味料としての使い勝手が麺つゆレベルで便利なのです!!!
いつものソース焼きそばの味付けに「松茸の味お吸い物」を使うと、“だしの効いた塩焼きそば” が簡単にできちゃうんですよ〜♪
みんな大好き、ケンタッキーフライドチキン。
そのままかぶりついて食べるのもおいしいけれど、もっとおいしい食べ方を知らずに過ごしてるかも……!?
ということで、公式サイトに公開されたのが『ケンタッキーフライドチキンを使ったアレンジレシピ』！
なになに、「ガーリックアヒージョ」に「炊き込みごはん」、「お好み焼き」まで……!?
アイスが美味しい季節になってきましたね〜。
先日ハーゲンダッツの公式サイトを眺めていたら、おすすめアレンジレシピがいろいろと紹介されていて興味津々♪
美味しそうなレシピがたくさん並ぶなか……なんだかひとつだけ異彩を放つレシピがあるぞ!?
その名も「アボカドチーズトースト」。
トーストにバニラアイスとアボカド、さらにパルメザンチーズがのっていて「朝ごはんにもぴったりなメニューです」って書いてあるけれど……本当に？ 味の想像がまったくつかないけど、その組み合わせ、美味しいの〜!?
ひと粒お口に放り込めば、すぐさまとろける甘い気分になれちゃうミルキー。不二家の公式サイトではミルキーを大胆に使ったレシピの数々が掲載されています。
その中で、バレンタインが近づいているこの季節、「ミルキーの生チョコ」というレシピを発見。
ホワイトチョコレートのガナッシュにミルキーの甘みをプラスしちゃうなんて、美味しくないわけなかろう……！ ただし、使用するミルキーは15個となっておりま〜す！
気になったのでさっそく作ってみたよ！
お正月といえばお餅！ みなさんは、どんな食べ方が好きですか？
私はしょう油とバターをかけたお餅が大好きです。でも、さすがに毎日食べていると、胃にもたれるなぁ……。
そんなことを考えていて、ふと以前ネットで見かけた「お餅をオリーブオイルと塩で食べるとおいしい」という情報を思い出したのです。
オリーブオイルならバターよりも軽くいただけそうですよね。さっそく、試してみよーっと！
果たして、お味はいかに!?
ミスドの公式サイトに、「おうちでアレンジドーナツ」といレシピページがあります。
おいしそうなレシピがたくさん紹介されているのですが、中には「ポン・デ・リングの磯辺巻き」など、異彩を放っているものも……。
そこで今回は、気になりすぎる「ポン・デ・揚げ出し」にトライ！
ドーナツっておかずになっちゃうの!?ということで、作ってみました～！
いざというときのためにレトルトカレーをストックしている人は多いと思いますが、何度も食べると飽きてしまいますよね。
そんなときに参考にしたいのが、扶桑社から発売されているレシピ本『あなたの知らない レトルトカレーのアレンジレシピ』！
食べ慣れたレトルトカレーを大変身させる “ひと手間” のアイデアがたっくさん紹介されていて、パパっと済ませたいランチメニューにも良さそうなんです♪
おうち時間を過ごすのに、茹でて食べられる乾めんはとっても便利。だけど、食べ過ぎると飽きてしまうこともありますよね～。そんなときに作りたいレシピをNHK「ごごナマ」のサイトで見つけました！
そばの乾めんを「ガレット」にするアレンジレシピです。ガレットとは、フランス生まれの食べ物で、そば粉を使ったクレープのような食べ物。
日本食のそばを、おしゃれなフランス料理に変身させることができるなんて……！ 気になるので実際に作ってみたいと思います。
フタバ食品の「サクレレモン」は、酷暑を乗り切るには欠かせないアイス。
さっぱりとした味わいはお酒とも相性抜群で、以前ワインに合わせてみたら、サングリアやレモネードみたいになって絶品でした。
ワインでの成功体験に味をしめて、今回新たに挑戦するのは「ハイボール×サクレレモン」という組み合わせです。レモンをキュッと絞ることも多いハイボールですので、きっと合う気がする……！
もはやダイエットの定番とも言える、糖質オフ。主食であるパンやご飯、麺類などの炭水化物を控えるダイエットしている人も多いと思います。
LA 界隈のおセレブの間では4、5年前からじわじわと話題になっている食材が「カリフラワーライス」。
お米サイズに細かく刻んだカリフラワーをご飯がわりにするというもので、外国人向けの高級スーパーなどで見かけて気になりつつも「でも…お高いんでしょう？」と敬遠していたのですが……。我らがトップバリュ様から「お米のかわりに食べるカリフラワー」が発売されたではありませんか！
とはいえ、カリフラワーが本当にお米代わりになるの？ というわけで、実際に2ヶ月ほど実食してみました。
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