ロングセラーのおせんべい、ぽたぽた焼。
子どものころから大好きなお菓子だけど、亀田製菓の公式SNSで紹介されている食べ方には目を奪われちゃいました。その名も「#ぽたぽたおばあちゃんの背徳あんバター」。
まさかの公式で背徳レシピ……！と驚きつつも気になるので、挑戦してみましたっ。
「つくってみた」の記事まとめ
料理って、作るだけじゃなくそのあとの食器洗いも大変だなぁと思うんです。
そんなことを思っている私にぴったりなレシピを、ローソンの公式TikTokで見つけちゃいました。なんと、ボウルも包丁もまな板も使わずに、お好み焼きができちゃうんですって！
これズボラさん向けのレシピってことですね。試してみようっと♪
ふんわり、しっとり食感がおいしい文明堂のカステラ。
このカステラをフレンチトーストのようにアレンジした「フレンチカステラ」なるものが公式レシピで公開されちゃってるんです。
カステラを卵液につけて焼いちゃうの～～～!?とびっくりした私ですが、これ文明堂カフェで大人気の看板メニューだそう。
簡単そうだし、午後のスイーツタイムを楽しむためにつくってみようと思います♪
“飲む点滴” とも言われている甘酒。
飽きずにおいしく飲み続けるようにしたいのですが、甘酒のドロっとした舌触りや甘さがちょっぴり苦手なので、なかなか難しいんですよね。
そんな私が気になったのが、森永製菓の公式レシピ「コーヒー甘酒」。こんな組み合わせ、考えたことがなかったけど……なんだかおいしく飲める予感がします。ということで、さっそく試してみましたっ。
上沼恵美子さんのYouTubeで紹介されたポテトサラダのレシピ。びっくりして飛び上がるほどではないけれど、「毎日食べたくなる飽きないポテトサラダ」だというのです。
さすがえみちゃん。わたし、こういうのを作れるようになりたいんです……！
クリスマスにはやっぱりチキンが食べた〜い！ お店で買っちゃうのもありだけど、今年は手作りのチキン料理に挑戦してみない？
とはいえ、丸鶏をドーンと買って調理するのはちょっとハードル高いのが本音デス。そこでおすすめしたいのは「クリスピーチキン」。手羽元やむね肉で気軽に作れちゃうのにホリデー感高まっちゃうよ。
やわらかくてジューシーな「熟成阿波尾鶏」が編集部に届いたのでクリスマスメニューを作ってみました。
少ない材料でパパっとできる、副菜のレパートリーを増やしたいなぁ。
そんな悩みを抱える私が挑戦するのは、ミツカンの公式SNSで紹介された「レンジで簡単！手作りなめたけ」。
なめたけを自分で作るなんて考えたこともなかったけど、味ぽんメインで味付け＆電子レンジで調理って、とっても簡単そう～！
ごはんの上におでんのつゆをたっぷりかけ、その上に豆腐をのせた「とうめし」。
インパクトのある見た目とシンプルながらも美味しそうで、1度食べてみたいなぁと思っていました。
でも、もしかしたら自分で似たようなもの作れるかも？とレシピを探してみたら、鎌田醤油の公式レシピに「豆腐めし」というレシピがのせられているのを発見しちゃいました！
調味料もシンプルで簡単そうだし、挑戦してみようっと♪
拍子抜けしちゃほど時短が叶うS＆B「ワンミートディッシュ」シリーズ。ごはん作る体力＆気力残ってない民の心強い味方です。
前回は、ひき肉だけでキーマカレーを爆速で完成させたのですが、アレンジを加えても引き続き時短が叶うらしいのだ
ということで、編集部に商品が届いたので、S＆B公式レシピ「ポテトとブロッコリーのデミチーズグラタン」を作ってみました。
グラタンだけど、ベースはマカロニではなく冷凍食材を使います。これが爆速の秘訣だったんです……！
バニラアイスクリームにエスプレッソをかけていただく、アフォガード。
ズボラな私はわざわざ自分で作ろうなんて思ったことはなかったけど、インスタで超簡単にハーゲンダッツのアフォガードを作る方法を発見しちゃったんです。
「なるほど…こういう方法もあるのね～～～！」と、あまりのシンプルさに作ってみたくなってきちゃった♪
ということで、さっそく試してみましたっ。
おうちで食育を始めてみたいな〜って思ったら……！ みんな大好きな「おにぎり」から始めてみるのはいかがでしょう？
2023年7月に発売された「まほうのわくわくおにぎり」はSNSで人気の「まいのおやつ」さんの初の絵本。
その主役はズバリ、おにぎり！ 思わずお腹がすくようなおいしそうなお話は、食育絵本としてもぴったりなんです。
KADOKAWAからPouch編集部に絵本が届いたので、3歳の親目線でレポいたします☆
野菜にかけて楽しむドレッシングは数あれど、それ以外の選択肢って選択肢って実はあまり多くない。たしかにシンプルにお塩で食べるのは美味しいけれど、ときにマンネリも感じてしまいますよね。
そんな野菜好きさんがいらっしゃったら、ぜひS＆Bから最近発売された野菜用シーズニング「野菜好きのためのスパイス」をチェックしてみてください。
このシーズニングは野菜に特化していて、ソテーやグリルの味付けにはもちろん、オリーブオイルと組み合わせてドレッシングの材料としても活用でき、温野菜やサラダにもぴったりなのです。
ということで編集部に商品が届いたので、にんじんのローストを作ってみました。
使いたいときに便利なチューブタイプの調味料は、わさびやからし、しょうが、にんにくなどがメジャーですが、最近エスビー食品から発売された「粗切りピクルス」が驚くほど便利なことに気づいちゃいました♪
いつもピクルスを使うときには瓶から取り出して刻む手間がかかりますが、この「粗切りピクルス」はその手間をぜんぶ省いてくれます。さらに、ピクルス本来のシャキシャキとした食感もそのままチューブに詰まっているんです。
毎日は使わないかもしれない。でも、家にあるとないとでは全然違ったんです……！
あ〜あ、お腹空いたけどお昼ごはん作るの面倒クサ……。でも私はいい大人なので、カップやきそばだけで済ますのもちょいと気が引けちゃうのよね、いろいろと考えるとね。
そんな私のようなズボラさんにはぜひ「乾燥わかめ」の活用をおすすめしたいです！ 実は「カップやきそば」と「わかめ」ってめちゃくちゃ相性が良くて、罪悪感を抑えてインスタント麺が楽しめるんだよ。
「茅乃舎」のだしの威力ーーー。
シンプルな料理でも風味豊かな味わいになって、素材の美味しさを抜群に引き立ててくれる……お料理好きなら1度は体感したことがあるのではないでしょうか。ほんと重宝しますよね〜。
そんな茅乃舎から、この夏だしパックとスパイスを組み合わせたカレーキットが2種類発売されました。
ひと言で表現するなれば、“だしが主役になるカレー” だそうで、お肉と玉ねぎを用意すればすぐに本格的なスパイスカレーを作ることができちゃうんだそうな♪
さっそくカレーキットを使って作ってみたところ、おうちで作れるレベルを遥かに超えた本格的なカレーが出来上がりました。
今年もやってまいりました、キッチン灼熱問題。できるだけキッチンの滞在時間減らしたいんですけど、こんな陽気はカレーが食べたくなるよね！
そんなときは、クックパーの「クッキングシート」をぜひ活用してみてください。
試しに包み蒸しでカレーを作ってみたら、素材の味がしっかり感じられるスパイシーな夏カレーが3分30秒でできちゃったよ♪
毎年頭を悩ませる夏のキッチン灼熱問題。2023年は特に暑い日が続いているので、いかに火を使わずにごはんづくりするか工夫している人も多いのでは。
もうさ、毎日外食でよくない？ とか言えたらいいのですが、そうもいかないのでここはクックパー「クッキングシート」の力を借りましょう！
熱や油に強く汁を通しにくいので、真ん中に食材をのせて包めば蒸し料理が簡単に作れちゃうというのです。
ということで今回は「揚げない酢豚」に挑戦してみたよ。
いつもそのまま美味しく食べていたドライマンゴー。
実は、ちょっとしたアレンジでトロピカルなスムージーができちゃうってご存知でしょうか。
カルディコーヒーファーム公式レシピ「マンゴーヨーグルトスムージー」を作ってみたら、また違ったおいしさに出会えたんです……！
ドライマンゴーだとストックもできるので、果物の買い置きがないけどスムージー飲みたいときにピッタリの裏技をご紹介しますっ。
毎日冷房が効いた部屋で過ごしていると、時折ちょっとした冷えやだるさを感じることがありますよね。
そんなときには、ぜひ井村屋公式レシピの「あずきバーミルク（ホット）」を試してみて。
おなじみあずきたっぷりの「あずきバー」をホットドリンクにアレンジできちゃう裏ワザなんだよ〜♪
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