以前からハリウッドセレブたちにダイエット食として人気が高いレバノン料理。先日、食品の輸出入の仕事をしている人と、パリで料理の勉強をした人と3人で、「世界の食のトレンド」の話をしていたところ（記者は聞いているだけですが）、彼らが「レバノン料理が、そろそろ世界的に流行りそうだよ！」と言い始めた！
まあ、真偽のほどはわかりませんが、どうやらレバノン料理は野菜がとりやすくて、ヘルシーでおいしいから、というのが流行の理由らしい。記者も食べたーい！ だけど、頼みの綱のクックパッドさんには、レバノン料理はちっとも載ってない！
12月は外食が増え、野菜の摂取量が減りがちな人も多いかも。ということで、レバノン料理のレシピを調べて、日本で作りやすいようにちょっぴりアレンジしてみましたよー！
冬といえば、お鍋やおでんもいいけれど、なぜかアイスが食べたくなる不思議！ 不思議!! なかでもロッテの雪見だいふくは冬の定番アイス。おこたに入ってぬくぬくしながら食べる雪見だいふく……まさに至福のひとときです。
そんな雪見だいふくですが、家で自分で作ってみたいと思ったことある人も多いのでは？ 記者もその一人だったわけですが、なんと見つけちゃったんです！ 雪見だいふく風アイスのレシピ!! 漫画家・イラストレーターの（@ぼく）さんがTwitterで激カワなイラストとともに作り方を紹介しているんです♪
これは……いつやるの？ 今でしょう!!
お料理上手な男性って魅力的ですよね♪ キッチンでテキパキとおいしいものを作ってくれて、「はい、どうぞ」とかいわれたら……想像するだけで胸がキュンキュンする！ はぁ……はぁ……想像するだけで興奮と感動に身体が打ち震える！
11月15日に発売された『オカザえもんの八丁味噌レシピ』（税抜1000円・主婦の友社）は、おっさんでも作れるキモかわ料理が満載のレシピ本だそうです。著者はあの超絶人気のゆるキャラ、オカザえもんさんでござるよ！
痩せたい……でも、食べたい！
日々この欲望と戦っているダイエッターの皆さま、こんにちは。三十路を越えて中年太りまっしぐらの筆者ですが、声を大にして言いたいのです。「痩せたい！ でも食べたい！」と!!
そんななか、セブン-イレブンに “完全なダイエット食” があるという情報をキャッチ。セブンのオリジナル商品「サラダチキン」が、ダイエッターの注目を集めているのだとか。ネット上には「低カロリーで美味しくてボリューミィー」と、絶賛する声が多数！ これはトライするしかありません！
日本が世界に誇れる国民食、ラーメン。
現在動画サイトYouTubeに、どこからどう見てもラーメンにしか見えないスイーツの作り方が投稿され、話題になっているみたい。
考案された方は日本人ブロガーのochikeron（オチケロン）さん。群馬県高崎市にあるケーキ店『まちのくまさん』にて実際に販売されている “ラーメンケーキ” を新聞で知り、レシピを想像しながら制作してみたんですって。へ～、まず「作ってみよう！」っていう、その熱意がスゴイわ！
もしもあなたがママであるならば、ぜひお子さんと一緒に挑戦していただきたいお料理があるのですっ。
ご紹介するのは、ワンコのかたちをしたパン『ドッグ・イン・ザ・ドッグ』！ ということはつまり、これぞ真のホットドッグ！ 詳しい作り方が、動画サイトYouTubeに投稿されておりました。
「MOCO’Sキッチン」での速水もこみちさんのおもしろ発言に注目が集まっています。Twitterユーザーからは、「イケメンだから何をしても許される」や「すきやで、もこさん」などの声が上がっています。
気がつけば10月。そろそろ鍋の季節がやってまいりますね。
恋人と、友人や同僚と、そして家族と。もちろんひとりでも十分に楽しめて、心も体もほっかほかになれる鍋は、野菜もたくさん摂れるうえ準備もお手軽な超優秀メニュー。
昨年は、トマトがベース ＆ 〆はパスタでナポリタン風に、といったトマト鍋が注目を集めたようですが、さて今年の冬は一体どんな鍋がクルのでしょうか。一部情報によると近年もてはやされた、いわば「奇をてらった鍋」勢力は一旦収束。水炊きやよせ鍋のような、ベーシックな鍋の人気が高まるとの予測がありましたが、果たして結果はいかに!?
みんな大好き、画像共有アプリの台頭、Instagram（以下インスタグラム）。
本日ご紹介するのは、見慣れたあのロゴがそのまんまケーキなった、インスタグラムケーキの作り方。どこからどう見ても完成度が高すぎる同ケーキ、参考にするのは海外サイト『HowToCookThat』のレシピです。
若干手間がかかるものの、その分完成した時の喜びはかなり大きいはず！ インスタグラムユーザーの友人たちに振舞ったら、間違いなく、あなたは一目置かれる存在になれるでしょう。
ボンジュール！ 揚げ物が好きではなかったのに、フライドポテトにハマってしまったイヴォンヌです。ジャガイモを水から茹でて作る自家製フライドポテトは、本当にトレビア〜ン！ 揚げたてのポテトにパルメザンチーズをトッピングしただけなのに、驚くほど美味しいの。 お芋のホクホク感と甘みが感じられるわ。
このポテトには、ニンニクを効かせた香りのよい「アイオリソース」を合わせていただきましょう。でもアイオリをイチから作るのは面倒だから、マヨネーズを利用した手抜きレシピで。小腹がちょっと空いた時や、ディナー前にちょっと乾杯したい時などにぴったりのメニューよ！
オラ、アミーゴス！ みなさん、お酒はお好きですか〜？ 後味爽やかなワインの誘惑にいつも負けてしまうイヴォンヌです。今回は、柑橘系フルーツとベリーたっぷりの甘酸っぱいサングリアレシピをご紹介するわね！
フルーツがふんだんに入ったサングリアは赤または白ワインベースのものが多いけれど、イヴォンヌのサングリアはピンク色のロゼを使います。赤や白に比べて美味しいと感じるロゼって少ないと思わない？ 買ってきたロゼが失敗だったときにも重宝するレシピなのです。
材料を切って混ぜるだけだから、お酒好きの彼なら率先して作ってくれるはず！ さぁ始めるわよ、アミーゴス！
アラサー世代以降ならば確実に、みんな大好きであろうドラゴンボール。近年映画化されて、再び話題になりましたよね。あれは胸アツだったわ～。
7つ集まればたったひとつだけ願い事が叶えられるというドラゴンボールですが、むろん、世界中に散らばったドラゴンボールを集めるのは至難の業……。ようし、それならば自分の手で作ってしまえばいいじゃないの！
手間をなるべくかけずに、ちょっとオシャレなおやつを作ってみたいというのは誰もが思うことなんじゃないかしら？
そこで、チョコレートクッキー利用したカフェ風のチョコバナナトーストを考えてみたわよ。 サクサクしたクッキーとカリカリのナッツ、ねっとり濃厚なバナナと甘〜いチョコが絡み合って抜群のおいしさ！ 女子が大好きなチョコ＆バナナは、 西洋系男子にも大人気の組み合わせなの。
このレシピではオーストラリアのクッキー「ティムタム」を使っているけれど、手に入らないようならお気に入りのチョコクッキーを使用すればOK。コーヒーを彼に淹れてもらっている間に、ささっと作っちゃいましょう。
暑いですねえ。外に出たらもう体が溶けちゃいそう。こんなときには、冷製パスタ！
パスタソースは火を使わずに、ツナ缶とトマトざく切り、バジル、スライス玉ねぎ、オリーブオイル＆シーズニングソルトを和えてささっと作ればいいよね！
ただ、問題はパスタを茹でる時間。ペンネなんて使おうと思った日には、ものによっては12分も茹でなくちゃならない。水を沸かす時間も考えたら+5分くらい必要……。調理している間が暑すぎる！
うまい裏技はないのかしら？ そう思って調べたら3つの方法を発見！ その方法を試した結果、発見した「パスタの茹で方決定版」を紹介したいと思います。
梅雨明けした途端、うだるような猛暑がスタート。もうすでに夏バテ気味、なんて方も、もしや少なくないのでは？
でもね、夏はまだまだこれからなのですよ！ というわけで本日は、夏に負けない体を作る、その名も「プロテインパワースムージー」の作り方をみなさんに伝授したいと思います。海外サイト『Blended Recipes』のレシピを参考に、早速トライしてみてくださいねっ。
暑い日が続くと、ついつい冷たい飲み物に手が出てしまうもの。ここ最近はアイスコーヒーやアイスラテを常備するようになっている、な～んて方も少なくないのでは？
本日ご紹介するのは、そんな方にぜひおススメしたい、コーヒーベースの冷た～いデザートドリンクレシピです。作り方はあっけないほど簡単なので、面倒がらずに挑戦してみてくださいねっ。
行楽シーズン。サンドイッチを作ってお出かけする人も増えるのでは？ サンドイッチの定番と言えば卵サンド。でも、卵サンドの中身って作るのに時間がかかりますよね。ゆで卵を作るのが8分以上かかるし。
でも思いつきました！ 電子レンジを使えば良いのですよ。「卵をレンジで温めたら爆発するんじゃない？」そう思った方もいるかもしれません。確かに卵はレンジで温めるのは基本的にはおススメできない食材。でも、「あるもの」を使えば問題なし！ 卵サンドの中身が4分以内に作れてしまいます！
4月に観るのにふさわしいジブリ作品『魔女の宅急便』。なぜって、この作品には新しい土地で知らない人たちとうまくやっていく「お作法」が満載だから。挨拶をハキハキとしたり、自分のできることで周りを助けて喜ばれたりして、少しずつ仲間を作っていく……。ね、4月にふさわしいでしょ？
そんなことを思いながら観ていましたら、「にしんとカボチャの包み焼き」が作りたくなってしまいました。せっかく主人公のキキが、宅急便の依頼をしてくれたおばあさんを手伝って作ったのに、おばあさんの孫娘に「私、このパイ、きらいなのよね」と言われちゃうお料理です。
あのパイの何が悪いのかしら。とってもおいしそうなのに。ということでリサーチをして作ってみましたよ！
エスニック料理ラバーの皆さん！ きっと皆さんに満足いただけるお料理が45種類も載っているレシピ本があります。その名も『海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders』。この本のレシピ、クックパッドさんにもあまり載っていないお料理ばかりで、わりと簡単にできるものも多く、おいしいのです。
でもこの本の見所はおいしい料理のレシピがたくさん載っていること、だけではありません。この本の成り立ちを知ると、もう涙がどばどば出てきてしまって、大変なんです！ 「泣ける料理本」と言っても過言ではありません。
人は「モノがない」状況になったとき、そこにあるモノで何とかしようと考えます。アツアツごはんが食べたいけれど、炊飯器はおろか電子レンジもない。だけどなぜか米はある。さて、どうしようか……と考えたとき、目に入ったのが100円ショップで買った「土鍋」でした！
いざ作ってみるとメチャ簡単。しかも想像以上に激うまいッ！ ということで今回は、100円ショップの土鍋を使った「土鍋ごはん」の作り方をご紹介しまーす♪
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