おうちでぬくぬくしながら、おいしいケーキが食べたいよぉ……！ 外は寒いし、着替えるのもめんどうだし。
そんなときにおすすめなのが、電子レンジで作る本格派ケーキです。以前、レンチン2分で完成する絶品ガトーショコラをご紹介しましたが、今回ご紹介するのは、マフィンのようにふわっとしたカフェモカ風ケーキ。
コーヒーのほろ苦さとチョコの甘みのバランスが絶妙で、いくらでも食べられちゃう☆ 材料を混ぜて、レンジでチンするだけの超簡単レシピです。
それでは早速、お気に入りのマグを用意して、調理スタート！
「簡単レシピ」の記事まとめ (5ページ目)
ダイエット中だけど、ピザが食べたいよぉ〜!!!!!
そんなときにオススメなのが、今が旬のズッキーニをピザ生地がわりにした “なんちゃって” ピザ。ピザソースが染みたズッキーニに、とろ〜りしたチーズが絡んで、とってもリッチなおいしさなんです。
ピザ生地がない分、ホンモノのピザよりはライトな仕上がりに。でもチーズたっぷりなので、ダイエット中の心も体も満たされるはず……ですよ！
ズッキーニを丸ごと1本使った、ズッキーニ・ピザのレシピをご紹介します。
あ〜、毎日暑いッ！ 料理はおろか、キッチンに立つのもイヤだわぁ！
そんな気分のときにオススメなのが、野菜と主食が一緒にとれる、ボリュームたっぷりのサラダ。冷やごはんで作るライスサラダなどは、夏にぴったりのメニューです☆
今回ご紹介するレシピは、トマトとキュウリのサラダにパンをプラスした、イタリアはトスカーナ地方の家庭料理「パンツァネラ」。おうちにある材料で、パパッと作れるお手軽サラダです。
お酢とオリーブオイルをたっぷり吸ったパンは、まるでチーズのように濃厚なおいしさ！ 手軽に作れてカラフルな色味もステキです。それでは早速、作ってみましょう♪
冷凍フルーツごろごろ、おやつ感覚で楽しめる「フルーツアイスコーヒー」。先日、レシピをご紹介しましたが、みんな試してくれたかな!?
アイスコーヒーはもちろん、夏はアイスティーもおいしいですよね。でも、そのまま飲むのは、ちょっと飽きてきた……。
そんなとき、アイスティーを冷蔵庫にあったペリエ（無糖炭酸水）で割ってみたところ、爽やかでとーってもおいしいドリンクができました☆
本日は、レシピが要らないぐらいカンタンな、スパークリング・アイスティーの作り方をご紹介します。材料が揃えば、3分でできちゃいますよ〜！
暑くなってくると食欲が減退するし、料理する気すら起こらなくなっちゃうこと、ありますよね〜。
でもでもそんなことを繰り返していたら体を壊しちゃう！ というわけで、桃屋のホームぺージに紹介されていた暑い日の救世主となってくれそうな簡単レシピを作ってみることにしました。
やることは「切って混ぜる」だけ。火を使わないので楽チンなんです☆
チーズクリームや生クリームを使ったデザート、おいしいですよね。家でも作れるといいけど、材料をきっちり買い込んでエイヤッと作るほどお菓子づくりが得意でもなく……。
そんなわたしがときどき作るのが、水切りヨーグルトを使った「なんちゃってティラミス」です。
スーパーで気軽に買えるヨーグルトでできる、簡単レシピをご紹介します〜！
今年はスーパーでいちごが安く出回っていますね。たくさん買ってきたはいいものの、そのまま食べるのはちょっぴり飽きてしまった（贅沢な悩み！）
そんなときにぜひ試していただきたいのが、スパークリングワインに甘酸っぱいいちごのピューレを混ぜたイタリア生まれの華やかなカクテル「ロッシーニ」です。
お酒が好きな人はもちろん、いちごの活用方法に頭を悩ませている人におすすめですよ〜。お酒が苦手な人やお子さん向けに、ノンアルバージョンも合わせてご紹介します。
それでは早速、作ってみましょう♪
ケーキが食べたい!! でも、買いに行くのはちょっと……。そんなときにぴったりなのが、レンチン2分でできちゃう「本格ガトーショコラ」です。
え、ガトーショコラが電子レンジで作れるの!?
そうなんです。通常はオーブンが必要なケーキだけど、少量ならレンジでもOK！
おうちにある材料と、マグカップやジャムの空き瓶（ジャー）があればすぐに作れる、オリジナルレシピをご紹介します☆
中華料理を作るのって、香辛料そろえたり、油が多いので洗い物もちょっと面倒……。永谷園から超簡単に麻婆豆腐が作れる商品が発売されているというではありませんか。
その名も「ひき肉入り麻婆豆腐の素」。
これは『切った豆腐に麻婆豆腐の素をかけて、電子レンジで温めるだけ』で完成するとのこと。フライパンも火も使わないから、とっても簡単！
よく考えてみたら、レトルトカレーなども温めてご飯にかけるだけだし、たしかに麻婆豆腐バージョンがあっても、いいのかもしれない……。
ありそうでなかった便利商品を、さっそく試してみました！
タマゴサンドって、ふつうはゆで卵をつぶして作ったタマゴサラダを、パンにサンドしますよね？ そんな常識をくつがえすレシピがキユーピーの公式レシピで紹介されています。
ゆで卵を使わずに溶いた卵を電子レンジであたためて使うため、火を使わずにタマゴサンドが作れるんです。
学校がお休みになった子どもたちや、一人暮らしの料理が苦手な方、チャチャッと簡単にもう1品作りたい、という方におススメしたいレシピです。
バレンタインが近いだけで、なんだか手づくりお菓子をつくりたい気分になるのは私だけでしょうか？
だけど、あんまり難しいものは作れないし、できればヘルシーなレシピがいい！
そんなワガママな条件でレシピを探していると、ガーナの公式サイトに「材料2つ！豆腐チョコムース」のレシピを発見！
使っているものはチョコと豆腐のみ。ちょっと待って、材料少なすぎでは？ いえいえ、だからこそ、手順も少ないし、オーブンの必要もないくて楽ちんなんです！ 豆腐はヘルシー食材の代表格。そして簡単レシピとは、なんてワガママレシピなんでしょう？
気になるのは豆腐の風味ですが、はたして……！ さっそく作ってみましたよ！
甘いものが食べたーい！ お正月の残りの切り餅と家にある材料で、パパッと作れるおやつはないかしら？
ネットで検索してみたところ、ごはんや切り餅でおなじみ「サトウ食品」の公式サイトで「パックごはんとお餅でおはぎ」なるレシピを見つけました。
もち米を使わずに、おはぎが作れるとは！ 切り餅はもちろん、我が家にはパックのごはんも買い置きがありました。
さっそく挑戦してみたところ……これが、私のような和菓子初心者でもすぐに作れて、びっくりするほどおいしかった!! そこで今回は、みなさんにもご紹介したいと思います。
アイスコーヒーが美味しい季節。アイスコーヒーのアレンジレシピを探していると、カルディコーヒーファームの公式サイトに「黒みつ」を使ったオシャレなレシピを発見！
黒みつ、ミルク、コーヒーの3層のカフェラテになっていて、まるでカフェメニューのようです。
本当にこんなのが家で作れちゃうの？ そして、黒みつとコーヒーってどんな味になるんだろう？ 気になったので実際に作ってみました。アレンジとして、黒みつだけでなく「メープルシロップ」でも試してみましたよ！
これからの季節に飲みたいアイスコーヒー。いつもミルクを入れてなんとなーく飲んでいるけど、マンネリ化。アレンジレシピってないのかな？
UCCの公式HPによると、なんとスパイスをアイスカフェオレに振りかけるだけで「エスニック・アイスカフェ・オ･レ」を作れるというではありませんか。
お手軽そうだけど、とっても気になるお味の方はどうなんでしょう……？ 気になるので実際に作ってみました。
今、アメリカで大人気のスイーツは、表面が真っ黒焦げの「バスクチーズケーキ」！
もともとは、美食の街として名高いスペインはバスク地方にある「La Viña」というレストランバーのオーナーシェフが考案したもの。
高温・短時間でわざと真っ黒に仕上げるのが特徴で、中身は見た目からは想像できないほど、とろ〜りとしているのだとか！
本家のレシピに近いと思われるものがアメリカの料理サイト「TASTE」に掲載されていたので、早速チャレンジしてみたいと思います！
ファミリーマートが昨年ツイートしていた、たまごサンドにファチキを挟む“ファミマ風親子サンド”。
実際に試してみて、ファミチキとタマゴサンドを組み合わせるだけでこんなに美味しくなるなんて……と、感動しながらふと思ったわけです。
もしやタマゴサンドでファミチキ挟んで美味しいってことは、ファミチキでタマゴサンドを挟んでも美味しいんじゃ……？
せっかくのゴールデンウィークだもん、もっと肉汁したたるサンドイッチを楽しんだっていいんじゃないか。日頃の頑張りをここいらで甘やかさなくてどーする？
というわけで、肉肉しい“逆ファミマ風親子サンド”にも挑戦してみました！
あまり知られていないかもしれませんが、実はハーゲンダッツ公式ページではよりハーゲンダッツのアイスクリームをおいしく食べるアレンジレシピを紹介しています。
どれもこれも彩りが鮮やかでおいしそう……と公式サイトをスクロールしていたら、明らかに「それはどうなの？」という異色のアレンジも混ざっていました。
その中でも、とりわけ異彩を放っていたアレンジレシピ「アボカド＆トマト（ハーゲンダッツのバニラにアボカドとトマトをトッピングしただけ）」に今回は挑戦してみたいとオモイマス。
いくら天下のハーゲンダッツがおすすめしてても、とっても疑わしいですよね……。
せっかくの10連休だけど、休むわけにゃーいかないのが日々のごはん作り。
ひとりでもふたりでも大家族でも「今日のごはん何にしよう」って頭を悩ませているごはん作り担当の皆さんがいたら、去年ファミリーマートの公式Twitterがつぶやいてた“ファミマ風親子サンド”で楽チンしちゃいませんか？
“ファミマ風親子サンド”とは、ファミマの看板商品「ファミチキ」とタマゴサンドを使った超お手軽コンビニ飯のこと。実際に作ってみたらものの10秒で完成しちゃう絶品サンドでした。上手に作れるコツも伝授しちゃうわよ！
トースト派のみなさ〜〜ん！ 普段トーストはどんな風に食べていますか？ マーガリンだけ？ ジャムを付けて？ それともシンプルにそのまんま？
きっと人それぞれにお気に入りの食べた方があるかと思いますが、毎日のように食べるものだからこそ、たまには冒険をしてみるのもアリですよ！
といことでキユーピーマヨネーズのHPで見つけた「ハニーマヨトースト」なるレシピを実際に試してみようと思います。ハチミツにマヨネーズといういかにも出会ってはいけない組み合わせのように思えますが、そのお味は果たして!?
西島秀俊さんと内野聖陽さんのダブル主演でこの春から実写ドラマ化される、よしながふみさんによる漫画『きのう何食べた？』。
2019年3月22日に15巻が発売されたので、さっそくゲットしところ……。コミックスの帯に「公式レシピ本4月下旬発売予定！」という記載があるではないですか!!!!!
『きのう何食べた？』といえば、主人公カップルのひとり・シロさんが作る、おいしそうな家庭料理が大きな魅力。漫画をレシピ本代わりに使用しているという人も少なくないはずです。というか、わたしがそう！
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