「グルメ」カテゴリーの記事 (289ページ目)
東京で一、二を争う観光地の渋谷。世界的に有名なスクランブル交差点をはじめ、観光スポットはたくさんあるけれど、渋谷の街に特化したお土産となると、あまりないような気がします。
このたびクラウドファンディングサイト「Makuake」に登場したのは、その名も「渋谷で乾杯!! シブヤにカンパイ!!」プロジェクト。
この企画は、一般財団法人渋谷区観光協会が、渋谷のオフィシャルお土産を作ろうと立ち上げたもので、渋谷のシンボルとも言えるスクランブル交差点とハチ公銅像をパッケージデザインした日本酒2種類を完成させたようなんです。
日本でも人気のスターバックスコーヒー。スタバ人気は中国でも変わらず、なんと15時間に1店舗のペースで、新店舗がオープンしているのだとか。
そんなスタバ熱の高い中国・上海に2017年12月5日にオープンしたのが世界最大規模の面積を誇るスターバックスのラグジュアリー店。その名も「スターバックス ・リザーブ・ロースタリー」。
このタイプの店舗は、アメリカ・シアトルにある1店に次いで2店目となるんですって。
以前 Pouch で紹介した、ルービックキューブ型のケーキ。食べる芸術品とも呼べるケーキを制作したフランスのパティシエ、セドリック・グロレット（Cédric Grolet）さんが、またしても世界をあっと言わせるケーキを作り出していたようです。
インスタグラムの動画を見てみると、パッと見た感じは生のフルーツ。しかし真ん中にナイフを入れると、フルーツはさっくりと割れて、中からトロっとした果実のジャムようなものが流れ出てきたではありませんか。
実はフルーツに見えたものは、グロレットさんが作ったケーキ。リンゴや洋ナシ、アプリコットにレモン。本物そっくりのフルーツケーキに、きっと誰もが心を奪われてしまうはず……！
皆さん、お正月におせちは食べますか？ 核家族化が進み、コンビニやスーパーも元旦から営業している昨今、おせちを用意する意味、おせちを食べる必然性はとくにないと言ってよいかもしれません。
かくいう私も、結婚して10年になりますが、これまでおせちをきちんと用意したことはありませんでした。お雑煮を作って、あとはその年によって、数の子や黒豆など好みのものをちょこっとつまむことがあるぐらい。
けれど日本の風習という意味では、おせちを作って食べるのはすばらしいことではあります。
そこで、昨年ちょうど「ローソンストア100で今年も『100円おせち』が販売されるよ！」という記事を書いたこともあり、今回「100円おせちで2018年の元旦をお祝いしてみる」という企画をおこなってみることに！
100円おせちの味やクオリティはいかがなものか？ 100円でどれほどの満足度が得られるのか？ 実際に買ってチェックしてみました。
毎日、美容と健康に良い食事を摂りたい。そんなふうに決心したところで、なかなか続かないのが人間の性です。
けれど「朝ごはんだけ」と限定すれば、なんとか続けることができるかも……？
岩手県でパンや洋菓子の製造・販売を行っている「Brugge（ブルージュ）」がクラウドファンディングサイト「Makuake」に立ち上げたのは、スーパーフードやフルーツをぜいたくに仕様したスーパーシリアル「dagda_（ダグダ）」のプロジェクトです。
毎日毎日、凍えるような寒さですよねぇ。こんなときは温か～い煮込み料理が恋しくなるもの……。
煮込み料理と聞いて思い浮かぶメニューはたくさんありますが、わたしが特に好きなのはロールキャベツ！ 甘～いキャベツに包まれた、スープをたっぷり吸い込んだお肉……ああ、最高！ と、ちょっと気になったんですが。みなさんのお宅では、ロールキャベツにどんなお肉を使っていますか？
ここは、恵比寿のはずれに佇む雑居ビルの2階、スナックマリアンヌ。ダメそうでダメじゃないちょっとだけダメな男に悩む乙女が夜な夜な集う、憩いの場です。今宵も、マリアンヌママに話を聞いてもらおうと、お客さまがやってきたようです。
――カランカラン
乙女「焼酎の水割りください。濃いめで」
ママ「あら、いける口！ 何か話があるのかしら？」
乙女「ハァ〜〜〜ッ（深いため息）まさに悩みのタネはお酒なんです。ちょっと聞いてくれます？」
本当に美味しい土産は、地元民が知っている！
旅行に行けば行くほど迷ってしまうもの……それはお土産！ なんでこんなにお土産があるんだYO!! 雑誌のお土産ページが見開きで何ページもあるYO!!
そんな迷える子羊のためにあるのが、Pouchの「地元民が本当にオススメする土産シリーズ」なのだ★ 雑誌やテレビでもなく、手みやげの達人でもなく、地元民がガチで愛するお土産とは……？
今回ご紹介するのは香川県の銘菓「観音寺（かんおんじ）」です。
本当に美味しい土産は、地元民が知っている！
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今回ご紹介するのは京都府の東山八百伊「山のいもわさび風味」です。
旅行で楽しみたいものといえば、やっぱり「グルメ」！ でも海外は、なかなか行けない。ましてや世界一周なんて無理……。だけど料理だったら、世界一周できちゃうかも？
12月16日に発売された「全196カ国 おうちで作れる世界のレシピ」は、著者であるシェフの本山尚義さんが、世界を旅しながら現地のキッチンで習ったり、日本で暮らす外国人に教わったりした、世界の196カ国の料理を紹介するレシピ本。
世界の料理なんて難しそう……と思うかもしれませんが、そのほとんどが日本のスーパーで買える食材や、調味料を使って家庭でつくれるんだって。これなら料理で世界一周も夢じゃないっ。世界中のおいしいものを食べ尽くすことができそうです！
カフェタイムにランチタイム、そしてバータイムと、時間帯によってさまざまな楽しみ方ができるカフェ＆バー「プロント（PRONTO）」。
リーズナブルなのに美味しい。なおかつゆったりとくつろげる雰囲気なので、よく利用しているという方も少なくないことでしょう。
「プロント」には時間限定で販売されているメニューがいくつかあって、以前 Pouch でもカフェタイム限定販売の「キットカットクロワッサン」を紹介しました（現在は販売終了）。
そして今回紹介するのは、17時30分から23時まで（金曜日は24時まで）のバータイム限定で販売されている、「イモりこ」という商品です。
本当に美味しい土産は、地元民が知っている！
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今回ご紹介するのは長野県の「牛乳パン」です。
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今回ご紹介するのは都道府県の公式キャッチコピーが「美味し国 伊達な旅」な宮城県の「白石（しろいし）カレーうーめん」です。
【お正月休み向けオススメ映画】
映画ライター斎藤香が、年末年始にオススメの映画をタイプ別に3回連続で紹介します。いずれもAmazonビデオでも視聴OKの作品です。
ご飯がおいしい季節！ 「お正月休み向けオススメ映画」第1弾はもっと美味しく食事ができるように、見ているとお腹がグーとなってしまう映画をピックアップしてみました。どの作品も、お家でゆっくり見られる「Amazonビデオ」でも視聴できる映画です。
お正月は「おせちの残りとお餅ばかりだよ～」という皆さん、思わず料理したくなる＆食べたくなる映画ばかりですよ！
本当に美味しい土産は、地元民が知っている！
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今回ご紹介するのは岐阜県の「母袋燻り豆腐（もたいいぶりどうふ）」です。
秋田県美郷町にあるラベンダー園は、東北でも有数のラベンダー園。毎年6月から7月にかけて、約2万株のラベンダーが一面を美しく彩っています。
クラウドファンディングサイト「Makuake」に登場した新感覚の日本酒「美郷雪華（みさとせっか）」は、このラベンダー園で偶然発見されたという日本で唯一の “白いラベンダー” 「美郷雪華」の酵母を使用したお酒です。
申し込んだ時点で売買契約が成立する今回のプロジェクトに支援をすると、日本酒「美郷雪華」720mlを手にすることができるのですが……。ラベンダーから造られた日本酒って、一体どんな味がするんでしょうね!?
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今回ご紹介するのは広島県の亀屋「川通り餅（かわどおりもち）」です。
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今回ご紹介するのは、茨城県のつむぎみそ「金山寺みそ」です。
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今回ご紹介するのは鳥取県の「打吹公園だんご」です。
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