市販の切り餅も手軽でいいけれど、やっぱりつきたてのお餅に勝るものはないと思うのは私だけでしょうか？
とはいえ、我が家にはお餅をつく臼と杵もなければ餅つき機もないしな……なんて思っていたところ。
なんと農林水産省が「炊飯器でおもちは作れます」とSNSに投稿しているのを発見！ さっそく試してみたところ、つきたてのお餅がおうちで簡単に作れちゃいました～～～っ!!!
「お餅」の記事まとめ
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回ご紹介するのは、お餅を使ったからうまレシピ第2弾「麻婆もち」。
麻婆豆腐や麻婆なすはおなじみだけど、そういえば麻婆「もち」は試してみたことなかったかも！ というわけで作ってみたところ、これが意外なほど絶品だったんです……!!!
この冬、すでにたくさん食べた人も多いであろう「お餅」。そろそろ同じ食べ方ばかりで飽きてきたという人もいるのでは……？
そこでご紹介するのはランキングサイト「ランキングー！」で発表された「餅のアレンジレシピおすすめランキング」！
1位にランクインしたのは、おやつやお酒のつまみにもよさげなお餅アレンジ。ほかにも作ってみたくなるレシピがずらりとランクインしていますよ～!!
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回ご紹介するのは、農心ジャパンのホームページに掲載されているレシピ「わくわく、もちもち！ 辛ラーッポッキ」。
皆さん、そろそろお餅を食べるのに飽きてきてるころじゃありませんか？ ここはひとつ、お餅と辛ラーメンを合わせた韓国の「ラッポッキ」風アレンジなんていかがでしょう!?
日本全国津々浦々、土地柄が出て面白いもののひとつが「お雑煮」ではないでしょうか。
このたびランキングサイト「ランキングー！」が発表したのは「食べてみたい地域別のお雑煮」アンケート結果。
味噌の種類や入れる具材など地域によって異なる中、1位にはあの豪華海鮮を使ったお雑煮がランクインしましたよ～。さっそくチェックしてみましょ！
日本の食の多様性を物語る食べ物のひとつが「お雑煮」。お餅の形や具材、味付けなど地域によってさまざまで、実に興味深いですよね。
このたび、「茅乃舎だし」など販売する久原本家が公開したのは、そんなお雑煮に焦点を当てたウェブコンテンツ「お雑煮という奇跡」。
どんなことが書かれているのか、ちょっとのぞいてみましょう♪
お正月用に買ったもののまだ残っているお餅。家族に出そうとしたのに「もういらん」と言われた……！
そんなお餅問題を解決すべくご紹介したいのが、切り餅でおなじみの越後製菓による公式レシピ。
「ナン風おもちドック」は、朝ごはんやおやつにぴったりなのです♪
お正月には欠かせないお餅ですが、そろそろ定番のお餅料理に飽きていませんか？
そんな時は「もち味噌グラタン」を作ってみてはいかがでしょう。
サトウのごはんでお馴染みのサトウ食品による公式レシピなのですが、これがめちゃくちゃ美味しいのです……！
お正月に買ったお餅が余っていませんか？
ただお餅を焼くだけには飽きてしまった……そんなときには、Pouchで過去に紹介したお餅の可能性が広がるリメイクレシピを参考にしてみて！
韓国で人気のホットク、ご飯といっしょに炊いておこわ、無限に食べてしまうバター餅など全18レシピをご紹介するよ♪
余ってたはずのお餅が、いつの間にかなくなっちゃうかも……？
餅ピザにもちカレーグラタン、はたまたお餅入りチーズフォンデュ。お餅とチーズは、みなさんもご存知のとおり、相性抜群の組み合わせですよね♪
切り餅といえばの「サトウ食品」では、「お餅とチーズのほろにがスイーツ」というレシピを公開しています。焼いたお餅にクリームチーズソースをかけて、コーヒーをプラスするという、ちょっぴり変わった一品。
お餅＆チーズの可能性が、さらに広がるおいしさなのかしら!? 気になったので、作ってみることにしましたよ。
きなこ餅をバタートーストでサンドして、その上からきなことはちみつをた〜っぷりかけた「インジョルミトースト」。
韓国の伝統スイーツ「インジョルミ（きなこ餅）」を現代風にアレンジした、韓国で大人気のデザートです。お正月用に買ったお餅ときなこが余っていることだし、作ってみたーいっ！
韓国料理研究家・ヨンジョンさんのYouTube動画「インジョルミトーストの作り方」を参考に、チャレンジしてみました。さて、お味はいかに……!?
お正月といえばお餅！ みなさんは、どんな食べ方が好きですか？
私はしょう油とバターをかけたお餅が大好きです。でも、さすがに毎日食べていると、胃にもたれるなぁ……。
そんなことを考えていて、ふと以前ネットで見かけた「お餅をオリーブオイルと塩で食べるとおいしい」という情報を思い出したのです。
オリーブオイルならバターよりも軽くいただけそうですよね。さっそく、試してみよーっと！
果たして、お味はいかに!?
バターとハチミツでシンプルに食べても、フルーツや生クリームをたっぷり添えて食べてもおいしいパンケーキ。
もしもお正月の切り餅が余っていたら、パンケーキの生地に入れてみてください。ふんわり、もっちりした食感のパンケーキを自宅でも簡単に作ることができますよ！
お餅入りパンケーキは、ネットでもおなじみですが、今回はカフェや専門店のような仕上がりになる、オリジナルの「もちふわパンケーキ」レシピをご紹介したいと思います。それでは早速、スタート♪
皆さんのキッチンに買い置きしてあるものランキングに入るものといえば「レトルトカレー」。そして今の季節であれば「お餅」も上位に入るんじゃないでしょうか。
今回ご紹介するのは、ボンカレー公式サイトに掲載されている「もちカレーグラタン」！ レトルトカレーとお餅を使ったレシピで、家にあるものでちゃちゃっと作れて、忙しい年末年始には重宝しそう♪
でも、お餅とカレーって相性どうなの？ 気になったので実際に作ってチェックしてみましたよ～！
冬といえばお餅！ ではありますが、ワンパターンな食べ方ばかりでは飽きてくるという方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、いつもとはひと味ちがう気分を味わえるアレンジ餅のレシピをご紹介します。サトウ食品の公式サイトに掲載されている「カルボナーラ餅」は、パスタのカルボナーラソースを絡めたちょっと洋風のお餅。しかもこのレシピ、フライパンを使わず電子レンジで作れちゃうというお手軽さなんです！
というわけで、実際に私も作ってみることにしました。
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