ここ数年流行っているのが、 “作り置きおかず” のレシピ本。おかずをまとめて作って冷蔵庫に入れておくというのは、忙しい人にとってはありがた～い生活の知恵です。
2018年4月8日にPARCO出版から刊行されたのは、パンが主役のお弁当 “パン弁” のための作り置きおかずがラインナップされた本『ストックデリで簡単！ パン弁』（税別1600円）。
こちらの本は、予約待ち1年以上（！）だという超人気パン教室「わいんのある12ヶ月」を主宰する高橋雅子さんによる新刊。パンに挟んだり詰めたりするだけの “ストックデリ” が、56種類も掲載されているんです。
日本に深～く浸透している、 “お弁当” という独自の食文化。会社や学校のお昼に食べるいつものお弁当から行楽弁当まで、パターンはいろいろ。その人気は今や、世界にも広がっています。
東京・上野にある東京都美術館で2018年7月21日から10月8日まで開催されるのは、企画展「BENTO おべんとう展－食べる・集う・つながるデザイン」。
遊び心のある江戸時代のお弁当箱や現代作家たちによるインスタレーション、参加型の作品などを「見て・聞いて・触れる」ことで、お弁当の魅力を来場者自身が発見できる空間を演出するそう。
―会社で炊きたてのご飯が食べたい―
Pouch編集部では、ランチタイムや残業中に炊きたてのご飯を食べる方法はないものか？ と研究しつづけています。以前、3COINSの「電子レンジ用ご飯ポット」を紹介しました。
さて、今回ご紹介するのはサンコーの「蒸気で炊く！ お一人様用ハンディ炊飯器」（税込4980円）なるアイテム。お茶碗1〜2杯分のご飯が炊けて、持ち運びできる炊飯器……というもの。「有吉ゼミ」の家電特集でも紹介され、ただいま大人気となっているようです。
デスクの上で米が炊けるなんて。理想的すぎ！ でも、炊けるときに爆音がしたり、ニオイがしてデスクの上でごはん炊いてるのバレたら恥ずかしくない？
というわけで、商品を取り寄せて実際にデスクで使ってみることにしました。
2月22日は「にゃんにゃんにゃん」で「猫の日」。それにちなんで、小田急百貨店新宿店では2月15日～27日まで「猫の日コレクション」が開催されます！
『岩合光昭の世界ネコ歩き』で知られる動物写真家の岩合光昭さんや、「飛び猫」で有名な五十嵐健太さんのグッズを中心に、猫を愛してやまない作家の作品たちが集まるほか、2月21日～28日の期間には猫型のお弁当の販売も。猫好きさんならニャンとしてでも行かにゃくては！
毎日お弁当を用意するのは、なかなか手間のかかるもの。自分で作って会社に持参している人も、家族のために作ってあげている人も、コツコツ続けていくのが面倒だと思う日だってあるでしょう。
しかし、この “手間” を一気に省く良案があるのです。それは、お弁当を1週間分まとめて作って、お弁当箱ごと冷凍しておく方法！
インスタグラムのハッシュタグ「#まるごと冷凍弁当」を見ると、冷凍お弁当に挑戦している人がたくさんいることがわかります。今回は、その中でもひときわセンスが光っていたMAYA（@heavydrinker）さんに、お話を伺ってみることにしました。
お弁当箱におかずを詰めて持っていく日本とちがって、アメリカの子どもたちはランチバッグと呼ばれる茶色い紙袋にサンドイッチや果物などを入れて持っていくことが多いようです。
今回ご紹介するのは、このランチバッグに毎日あるひと手間を加えて息子に持たせているパパ。といっても、中身を工夫しているわけではなく……。パパがやっているのは、紙袋に絵を描くというもの！
日本で言うところのデコ弁みたいな感覚といえるかもしれませんが、すでにその数550枚以上にも及んでいるというからスゴい!! しかもこの絵がバラエティに富んでいて見応えバツグンなんです。
2017年12月15日に公開された話題作、映画『スター・ウォーズ / 最後のジェダイ』を、みなさんはもうご覧になりましたでしょうか？ この物語には、シリーズ初登場となる “ポーグ（Porg）” というキャラクターが出てきます。
ポーグはルーク・スカイウォーカーが隠遁生活を送っていた惑星オク＝トーに住む鳥類クリーチャーで、うるうるとした大きな丸い目と、全身を覆う羽毛が目印。そのあまりの可愛らしさに、目が釘付けになってしまった人も少なくないはず！
今日紹介するのは、そんなポーグをフィーチャーした “キャラ弁” の作り方動画です。
YouTubeで美容やダイエット、メイクなどの動画をアップし続けているメロディー・モリタさんは、16歳までアメリカのロサンゼルスで育ち、現在はニューヨークに暮らしています。
日本に住んだことは1度もなく、また日本語学校にも一切行ったことがないのにもかかわらず、とっても流暢で美しい日本語を話すモリタさん。なんと日本語は独学で学んだらしく、その能力を活かして、ニュースリポーターやバイリンガルMC、通訳として活動しているのだそうです。
モリタさんは5歳の頃、通っていた幼稚園で、生まれて初めて “差別” を経験しました。その時の経験を、YouTubeで公開しています。
「ユニークなお弁当」と聞いて思い付くのは、アニメやゲームなんかのキャラクターをモチーフにしたキャラ弁です。おもしろかったり、かわいかったり、趣向を凝らしたいろんなタイプのキャラ弁が生み出されています。
そんな中、Twitterユーザーのあやさんが作るお弁当が注目を集めていました。「海苔文字弁当」と名付けられたお弁当の正体は……ダジャレと愛情のマリアージュ！
日本のスターバックス（以下、スタバ）にあるフードメニューといえば、サンドイッチにラップサンド、さらにはキッシュといった具合に、どれも単品。しかしながらアメリカのスタバには、日本で言う “お弁当” のようなメニューが存在するようなんです。
スタバ式お弁当の名前は、「プロテインボックス＆ボウル（Protein Boxes ＆ Bowls）」。その名のとおりタンパク質が豊富で、1セットに少なくとも20gが含まれているんですって。
毎日の「お弁当」。お昼になるとフタを開けるのが楽しみ！ という人も多いでしょう。でも毎日のことだけに、時々ビックリするようなメニューが入ってることもあるようです。
今回は、日本最大級のQ＆Aサイト「教えて！ goo」から、「ビックリしたお弁当ってないですか？」についてのQ＆Aをご紹介します。
男女問わず会社へお弁当を持参する人が、ここ10年ほどで急激に増えたような気がします。なかでも、自分でお弁当を作る男性のことは “お弁当男子” なーんて呼ぶみたい。
ビジネスパーソン向けメディア「typeメンバーズパーク」が20代から60代の男女139名に行った「お弁当男子に関する調査」によると、「あなたは日頃、自分で作ったお弁当を職場に持参していますか？」という質問に「はい」と答えた男性は15.6%。
一見少ないように思えますが、「日常的ではないがしたことがある」と答えた人は31.0%いて、両方を合わせるとおよそ5割が「自作のお弁当を持参したことがある」みたいなんです。
「マツコの知らない世界」でも紹介されていた、うなぎにそっくりだと噂の「うな次郎」なる食べ物。
パッと見はパック入りのうなぎっぽく見えますが、実は魚のすり身で作った”うなぎの蒲焼風”の練り物なのです。
「練り物」って言われるとメインをはれる気がまったくしないんですが……本当にうなぎに似ているのでしょうか？
実際に購入して食べてみたところ、想像以上にうなぎでびっくりしたのでお伝えいたしますっ。
日々美味しそうなお弁当写真をインスタグラムに投稿しているしまださちこさんは、フォロワー数1万9000超を誇る人気インスタグラマー。最近はお弁当専門のアカウント@bento_shimadaya を立ち上げ、今にもよだれが垂れてきそうなお弁当の数々を掲載しています。
たくさんのお弁当写真のなか、わたしが注目したのは「#金曜日は昭和弁」というハッシュタグがついたお弁当です。
「昭和弁」という名前だけに、お弁当箱からして「ザ・昭和」な雰囲気。よく出てくるのはアルミのお弁当箱で、包むのはもちろん新聞紙！ 中身は真っ赤なタコさんウィンナーに焼き鮭、おにぎりにお漬物と、いたってシンプルなのですが、それがかえっていい味を出しているんですよね。
インスタグラマーのSaoriさんは、10歳、3歳、0歳のお子さん3人を持つママ。日々投稿されるスヌーピーをフィーチャーした料理に、多くのインスタユーザーが注目しているようなんです。
さっそく「可愛い！」と評判のインスタをチェックしてみたところ、スヌーピーの料理の多いこと！ しかも和風に洋風、はたまたスイーツとバリエーションも豊富で、見ているだけで深～いスヌーピー愛がひしひしと伝わってくるようですっ。
かつて、ここまで芸術的なキャラ弁が未だかつて存在したでしょうか……いや、ない!!! インスタグラムユーザー、“まこつ” さんこと木下祐子さんが日々公開し続けているお弁当は、クオリティーがとにかく高いっ。
キャラ弁といえばアニメやゲームのキャラを想像しますが、木下さんがモチーフにしているのは、おもにお菓子やドレッシング、インスタントラーメンなどの商品パッケージ。
ほかにも「平成」と元号を掲げる小渕恵三元総理や、ペットフードの「ビタワン」をモチーフにしたキャラ弁、おにぎりにでっかく「加」「齢」、おかずに「臭」という文字をあしらったお弁当など、その種類はバラエティーに富んでいます。
毎日暑いですねぇ。こう暑いと食欲も落ちてしまいますが、しっかり食べておかないと夏バテしかねません。
できるだけさらっと、ランチを済ませたい。そんな気分のときに最適なメニューが麺類や汁だくの “ぶっかけごはん” ！ 実はそんな夏のお弁当にも「スープジャー」は大活躍するんですって。
「サーモス 真空断熱スープジャー」では、公式サイトで、夏にピッタリなお弁当レシピを紹介しています。どれも手間なし簡単で、なによりと～っても美味しそうなので、今日からスグに挑戦してみるべし☆
毎日お子さんのお弁当を作っているというパパさんママさん、いつもお疲れ様です！
本日ご紹介するのは、毎日欠かさず娘のお弁当を作ってきたお父さんが、最後に渡したお弁当の話。
娘・メグさんの幼稚園入学から高校卒業まで、お弁当をつくり続けた父親のトムさん。そんなトムさんが、とうとう役目を終える瞬間がやってきます。それはメグさんの高校生活最後の日。
果たして、トムさんはどんなお弁当を作ったのでしょうか。
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