Yui Imai

ライター

台湾への語学留学、ワーキングホリデーを経て現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライター。台湾で長く生活するうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。

「Yui Imai」担当の記事 (13ページ目)

マスクなしで地下鉄に乗ると罰金約5万円の台湾…カラフルなマスクの自販機が駅に急増中!

今や毎日の必需品となったマスク。わたしが暮らす台湾では、交通機関などの公共の場でマスクをしないと最大15000元(約55000円)の罰金となることもあり、うっかり忘れてしまうと大変。

そんなときに台北地下鉄の主要駅に設置されたのが、マスクの自動販売機

1枚単位で購入できるんですが……なんとその自販機、3色の中から好きな色を選べるんですよ~! どんな風に買えるのかすごく気になるので、実際に1枚買ってみました。

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【台湾の朝食シリーズ】第4回 お好みのトッピングを楽しめる玉子クレープ・蛋餅(ダンピン) / とろーりチーズやベーコンがたまりません

【美味しい楽しい♪台湾の朝食】
美食の国、台湾には魅力的なメニューがいっぱい。台湾在住ライターのYui Imaiが日本とはひと味ちがう台湾のモーニングを紹介します。

台湾では朝ごはんを外食やテイクアウトする人が多く、街には朝食ブランチ店がたくさん。わたしも台湾の朝ごはんが大好きで、移住してからはしょっちゅう通ってます♡

魅力的な台湾の朝食メニューの中から、第4回目はお好みのトッピングで焼いてくれる玉子クレープ「蛋餅(ダンビン)」を紹介したいと思います。特におすすめは、とろ~りチーズを追加した蛋餅♡

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【台湾の朝食シリーズ】第3回 揚げパンや卵焼きを挟んで食べる薄焼きパン・燒餅 / パンにパンを挟む大胆さにビックリ

【美味しい楽しい♪台湾の朝食】
美食の国、台湾には魅力的なメニューがいっぱい。台湾在住ライターのYui Imaiが日本とはひと味ちがう台湾のモーニングを紹介します。

台湾では朝ごはんを外食やテイクアウトする人が多く、街には朝食ブランチ店がたくさん。わたしも台湾の朝ごはんが大好きで、移住してからはしょっちゅう通ってます♡

魅力的な台湾の朝食メニューの中から、第3回目はパイ生地のような焼きパン「燒餅(シャオビン)」を紹介したいと思います。こちら、玉子焼きや揚げパンなどを挟めるパンなのです。えっ、パンにパンを挟むの……!? とビックリされちゃいそうですね!

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【台湾の朝食シリーズ】第2回 ながーい揚げパン・油條 / サクッとふわふわ食感を豆乳のスープに浸していただきます♪

【美味しい楽しい♪台湾の朝食】
美食の国、台湾には魅力的なメニューがいっぱい。台湾在住ライターのYui Imaiが日本とはひと味ちがう台湾のモーニングを紹介します。

台湾では朝ごはんを外食やテイクアウトする人が多く、街には朝食ブランチ店がたくさん。わたしも台湾の朝ごはんが大好きで、移住してからはしょっちゅう通ってます♡

魅力的な台湾の朝食メニューの中から、第2回目はなが~い揚げパン「油條(ヨウティァオ)」を紹介したいと思います。

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【台湾の朝食シリーズ】第1回 ふわふわ豆乳スープ「鹹豆漿」/ やさしい塩気とおぼろ豆腐のような食感にホッとする

【美味しい楽しい♪台湾の朝食】

美食の国、台湾には魅力的なメニューがいっぱい。台湾在住ライターのYui Imaiが日本とはひと味ちがう台湾のモーニングを紹介します。

台湾では朝ごはんを外食やテイクアウトする人が多く、街には朝食ブランチ店がたくさん。わたしも台湾の朝ごはんが大好きで、移住してからはしょっちゅう通ってます♡

魅力的な台湾の朝食メニューの中から、第1回目はあったかふわふわ豆乳スープ「鹹豆漿(シエンドウジャン)」を紹介したいと思います。

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台湾のマクドナルドはフライドチキンが豊富!? 甘辛系からスパイシー系まで3種類もあるけどお味はいかに!?

世界各地にあるマクドナルド。おなじみのハンバーガーチェーンですが、その国ならではの限定メニューがあったりして楽しいですよね。

実は台湾のマクドナルド・麥當勞(マイダンラオ)の主要商品はもちろんハンバーガーですが、フライドチキンメニューが充実しています。

甘辛いものからスパイシーなものまで種類豊富で、ここってチキン屋さんでしたっけ?と思ってしまうほど。

今回は2020年9月から発売されたの韓国風フライドチキンを含め、3種類のチキンを食べ比べてみました

ハンバーガー店のチキンの味はいかに⁉︎

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台湾に移住してびっくりしたこと5選! ゴミ出しの光景に衝撃、出勤でスーツを着てる人が少ない、など

わたしは語学留学とワーキングホリデーを経て、台湾北部で生活しはじめて数年が経つのですが、移住してみて驚いたことがたくさんあります。

ゴミの捨て方が斬新だったり、日本でたくさん目にしていたものを台湾ではほとんど見かけなかったり、街や電車の中での雰囲気がちがったり……。

今回は実際に暮らしてみて「えっ!?」とびっくりしたことを5つ紹介します。

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台湾のケンタッキーでは朝ごはんに「お粥」が食べられる!? チキンがドーンと入った「鶏がゆセット」を食べてみた

台湾では朝ごはんを外食やテイクアウトする方が多いからか、チェーン店の朝ごはんメニューもとっても充実しています♪

中でも驚いたのが、台湾のケンタッキー(KFC)の早朝限定メニューでお粥が売られていたこと。

日本人が思い描く鶏がゆとはおそらく大きく異なる、台湾ケンタッキーの鶏がゆセット吮指嫩雞粥套餐(シュンジーネンジージョウタオツァン)」。どんな味なのか気になるので、食べてきました!

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台湾の丸亀製麺では「豚骨うどん」が大人気!? 日本にはない白濁スープのうどんを食べてみたよ

モチモチうどんでおなじみの丸亀製麺は、台湾にも30店舗以上進出しています。台湾在住でも、日本の味が気軽にいただけるのはうれしいです♪

ある日、台湾の人たちがどんなメニューを注文しているのか気になって観察してみたところ、けっこうな確率でスープが白く濁っていることに気づきました。

これはいったいなんだろう?と思ってメニューを見てみたら……日本では見たことがない「豚骨うどん」がある~~!

台湾人は日本の豚骨ラーメンが大好きなんですが、まさか丸亀製麺に豚骨うどんがあるなんて……! これはもう気になってしょうがないということで、さっそく食べてきました。

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台湾スタバで「チョコレートバナナヨーグルトフラペチーノ」を飲んでみた! 濃厚チョコバナナと爽やかヨーグルトのバランスが絶妙です

日本とはひと味ちがったメニューが楽しめる台湾のスターバックコーヒー。

2020年8月5日から期間限定でチョコレートバナナヨーグルトフラペチーノ巧克力香蕉脆餅優格星冰樂(チャオクーリーシャンジャオツイビンヨウグーシンビンルー)」が販売中です。

公式ホームページでは「夏にぴったりなヨーグルト風味」として宣伝されているのですが、果たしてヨーグルト要素は感じられるのか!?

さっそく試してきました!

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深夜の食べ歩きが楽しい台湾の「夜食文化」を紹介♪ ケンタッキーにも「タピオカ×鶏皮」の夜食セットが登場したよ

台湾の夜の楽しみといえば、夜食! 台湾の若者たちは夜市や夜食専門店に行って、みんなでワイワイおしゃべりするのが大好きです♪

そんな夜食文化はケンタッキー(KFC)にも浸透していて、2020年8月31日の夏休み期間、夜8時からの時間限定で夜食メニュー「紐奧良咔滋雞皮(ニューオリンズカリカリ鶏皮)」が登場しています。

おすすめはタピオカミルクティーとのセットなのですが……鶏皮とタピオカって合うの!? ビールじゃなくて!? 今回は台湾の夜食文化を体験すべく、限定夜食メニューセットをテイクアウトしてきました♪

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日本で人気のチャイナシューズは台湾土産の定番! 台北「鼎隆百貨」ならプチプラでGETできちゃうよ

日本でいま人気のチャイナシューズは、台湾土産の定番

中でも種類豊富なチャイナシューズがプチプラで手に入ることで人気のお店が、台北MRT西門駅近くの「鼎隆百貨(ディンロンバイフオ)」です。

所狭しと並ぶ、カラフルで華やかなチャイナシューズの数々に目移りしてしまう……!

どんな種類のものが売られているの? 価格はいくらくらい? 実際にお店に赴いて、調査してきました。

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台湾ケンタッキーにはめちゃ美味しい「エッグタルト」が売っているんだよ

世界各地にあるチェーン店は、国によって異なるメニューが販売されていたりして楽しいですよね。

台湾在住の私が「これは日本にもあったら人気出そう……」と思ったメニューが、台湾ケンタッキーのエッグタルト「蛋撻(ダンター)」! スイーツ店にも負けず劣らずおいしいと、台湾でも評判なんです。

今回は日本にはない台湾ケンタッキー魅惑のメニュー、そしてお得なセットをご紹介したいと思います!

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台湾ケンタッキーが「大阪のお好み焼き」チキンを発売してる! なぜかお米がセット! 実際に食べてみたら…手が止まらん旨さだった

実は最近、台湾のケンタッキーで、日本の「お好み焼き」らしきものが大々的に売られているんです!

その名もお好み焼き骨なしチキン大阪燒無骨大口脆雞(ダーバンシャオウーグーダーコウツイジー)」。2020年6月23日から発売されています。

公式Facebookには「旅行できなくても悲しまんといて~。大阪の味が恋しくなったらケンタッキーへGO!」という感じで宣伝されてるんですが……正直ちょっと、よくわからん。

いったい、どのようにお好み焼きの味をチキンで表現したのか!? すごく気になるので、さっそく近所のケンタッキーでテイクアウトしてきました!

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台湾スタバ限定「杏仁豆腐チョコレートラテ」が斬新すぎるので飲んでみた! これは…奇跡のドリンクだよ

台湾のスタバでは、2020年7月8日より杏仁豆腐風味のチョコレートラテ杏仁豆腐巧克力咖啡(シンレンドウフーチャオクリーカーフェイ)」という新ドリンクが登場しました。

これは杏仁豆腐好きとしては見逃せない!

……でも杏仁豆腐にチョコレートもコーヒーも加えちゃうって、なかなか大胆な組み合わせのように感じますよね。生クリームものっているし、それぞれの味がケンカし合ったりしないのかな?

果たしてどんな味のハーモニーが生み出されているのか、気になる台湾限定ドリンクを実際に飲んでみました!

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台湾のファミマにはソフトクリームがある! 台湾人にも高評価の限定フレーバー「青森りんごソフト」を食べてみたよ

ついつい食べちゃうコンビニスイーツ。日本のファミマではフラッペが人気ですが、台湾ファミマではフラッペに加えてソフトクリームも売られています。

様々なフレーバーのソフトクリームが期間限定で登場するのですが、抹茶やチョコレートなどの定番だけでなく、過去にはビール味焼き芋味サボテン味まで登場したのです……!

7月に登場した青森りんごソフト青森蘋果霜淇淋(チンセンピングォシュアンチリン)」は、ひとくちで日本を感じられると台湾人にも高評価。

どんな味なのか気になるので、食べに行ってきました!

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日本の丸亀製麺では食べられない! 台湾の丸亀製麺限定「トマトチキンうどん」がめちゃ美味しい〜ネギとの相性もバッチリだよ

モチモチうどんでおなじみの丸亀製麺。実は台湾でも人気で、30店舗以上あるんです

日本と同じメニューもあれば台湾限定メニューもあって、日本の味を懐かしみつつ、台湾ならではの独創的なうどんも楽しめちゃいます。中でもわたしが最近気になっているのが、日本にはない「トマトチキンうどん」!

番茄雞肉烏龍麵(ファンチエジーロウウーロンミエン)」というメニューなのですが、真っ赤な見た目のインパクトが強すぎて、どんな味なのか全く想像ができません……!

果たしてそのお味は、和風なのか洋風なのか台湾風なのか? 気になるので、食べてきました!

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話題になった台湾ピザハットの「ラーメンピザ」を食べてみた! 日本人とイタリア人が怒るというのは本当なのか…!?

ネットで「日本人とイタリア人を同時に怒らせた奇跡的な料理」と話題になったラーメンピザ「一口入魂拉麵比薩」(イーコウルーフンラーミエンピーサー)が台湾のピザハットから、2020年6月30日より発売されました!

インパクトもコンセプトもとにかくすごい! おまけにピザの上にラーメンって、炭水化物に炭水化物のせちゃったの!?

これはもう気になってしょうがないので、台湾在住の私が販売開始と同時に買いに行ってきました!

イタリアンなのか日本の味なのか台湾の味なのか、はたして!?

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台湾スタバ限定「ゴマ杏仁豆腐フラペチーノ」がたまらん美味しさ! 濃厚ゴマ風味と杏仁豆腐のふるふる感がクセになる

台湾のスタバでは、2020年6月17日より「ゴマ杏仁豆腐フラペチーノ(芝麻杏仁豆腐星冰樂)」という新商品が登場しました。ゴマと杏仁豆腐だなんて、なんとも心躍る組み合わせ

台湾の伝統スイーツでもゴマと杏仁豆腐は人気ですが、スタバでフラペチーノになっちゃうなんて、もう気になってしょうがないっ。

台湾でしか飲めない限定ドリンク、さっそく試してきました~♪

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【簡単レシピ】豆乳で作る台湾朝ごはんの定番「鹹豆漿(シエンドウジャン)」! お酢で豆乳がほろほろになるよ

台湾に住み始めて数年経ちますが、これはもう台湾グルメ代表と言っても過言じゃないのでは……! というくらい好きな料理が「鹹豆漿(シエンドウジャン)」です。

鹹豆漿は台湾では定番の朝食メニューで、塩気のある温かい豆乳の中にサクラエビや細ネギ、揚げパンなどの具が入っています。そして食べすすめていくうちに、豆乳がおぼろ豆腐のようなほろほろ食感に変化するんです♪

「なんて不思議な食べ物なの~~~!」とずっと思っていたんですが、この食感の秘密がお酢にあることを発見! 日本にもある材料で、10分もあれば作れちゃう簡単レシピをご紹介します♪

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