「デザート」にまつわる記事

「手作りグミ」は意外と簡単だった! 好きなジュースにゼラチンを入れて電子レンジでチンして冷やして完成だよ☆

みんな大好き、グミキャンディー。コンビニやスーパーで気軽に買えるおやつ……だけれど、たまには「手作り」してみるっていうのはいかがでしょうか?

グミって、意外なことに、おうちでもカンタンに作れるんですよ! しかも美味しくて、手作りゆえ添加物もゼロにできるときたら、やってみて損はナシ! いっぷう変わったティータイムに、お子さまのおやつにいかがでしょうか?

どうせなら市販の製品のように美しく仕上げたい! ということで、シリコン型は必須アイテム(100円ショップで手に入りますよ)。型をゲットして、フルーティーなハンドメイド・グミを作ってみましょう♪ 

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乙女が殺到したヒルトンホテル「マリー・アントワネット」のデザートブッフェ第2弾が10月1日から始まるよ / 悲劇の最期を思わせる「黒いデザート」も

現在ヒルトンホテル東京で行われている「マリー・アントワネットの結婚」は、オープン初日の7月1日を待たずにして8 月末まで完売しちゃった伝説のデザートフェア。

そんな「マリー・アントワネットの結婚」から一転、2017年10月1日からは第2弾「マリー・アントワネット La Finale」が始まります。

天真爛漫な王妃マリーが、ギロチンでその華やかで短い人生の幕を閉じるまでを圧倒的なピンクと黒のコントラストで表現していて、約30種類のデザートとテーマ性をもったデコレーションを堪能できちゃいます。

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花が咲くまで70年、蜜が取れるまで100年!? 幻のハチミツ「レザーウッドハニー」は贅沢な香りでヨーグルトが高級スイーツに【8月3日は #はちみつの日】

本日8月3日は、ハチミツの日です。1985年に日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が「8(はち)3(みつ)」という語呂合わせから、この日を記念日と制定したそうですよ。

はちみつ……とひと口に言っても、ピンからキリまであって、花の種類によっても全然風味が違います。

本日ご紹介するのは、美食家から「幻のハチミツ」と呼ばれるという、タスマニア産の「レザーウッドハニー」でございます。

なんでも「ハチミツの香水」と言われるくらい、エレガントな香りがするのだとか……。

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ローソンから「水信玄餅」っぽいスイーツが発売されたよ~! ネットの声「めっちゃぷるぷる」「わらび餅ぽくてうまい」

ローソンの新商品「ぷるるん水ゼリー」(税込み140円)は、寒天で冷し固めた水ゼリー。大きな雫のような透明感とぷるんとした質感で、夏にぴったりな涼しげな見た目が最大の特徴です。カロリーも111kcalという低さで、ダイエットが気になるこの時期、ありがた~い存在。

別添で沖縄県産黒糖の黒蜜と国産きな粉が付いてくるそうで、ぷるぷるの見た目といい、味付けのシンプルさといい、以前Pouchで紹介した、山梨県の名菓「水信玄餅」に、よ~く似ていますよね!

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【チョコミン党必見】キリン「午後の紅茶」からチョコミントミルクティーが発売されるよ / さわやかな甘さを楽しめるそうです♪

サッパリとしているのに甘くて、クールなのにスイート。そんな2つのおいしさを同時に味わえるとあって、大人気のチョコミントスイーツたち。コンビニでも気軽に購入できるし、暑い夏場は特に食べたくなります。

しかし、せっかくのチョコミントをスイーツだけにしておくのはもったいない!と、考えたのかどうかは分かりませんが、キリン「午後の紅茶」からチョコミントミルクティーが発売されるようです。チョコ×ミント×ミルクティーとか、どこの天才の発想だよ……。

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サンシャイン水族館がリニューアル! ペンギンにちなんだアイスやカクテルなど限定メニューがめちゃカワなのです♪

池袋の定番デートスポットといえば「サンシャイン水族館」。この夏、お出かけの予定を立てている人も多いかもしれません。

そんなサンシャイン水族館の屋外エリア「マリンガーデン」がリニューアルオープン。「天空のペンギン」や「草原のペンギン」など、5つの新しい展示が登場するのにあわせて、7月12日(水)から8月31日(木)までレストランフェアが開催されます。

海の生き物をモチーフにしたオリジナルメニューと魚介類を使ったシーフードメニューが登場するそうなんですが、これがめちゃかわ!なんです。

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【絶対おいしい】韓国発のかき氷カフェ「ウィキッドスノー」の新作がシャレオツすぎて秒速でSNSにあげたいレベル!!!

東京・原宿にある韓国かき氷のスイーツカフェ「WickedSnow(ウィキッドスノー)原宿」に、夏限定かき氷が登場っ☆

2017年7月1日から8月31日まで食べることができるのは、「ウィキッド スイカ&メロン」、「ウィキッド スイカ」、「ウィキッド メロン」の3品です。

パウダースノーのようなふわっふわっ食感のかき氷と、生のフルーツの組み合わせで、お味はおそらく絶品でしょうが、なによりこれらの新商品、見た目が超可愛いんですよ~!

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金木犀(きんもくせい)ジャムは全てを美しく変える魔法のジャムでした / あの秋の香りが鼻からふわっと抜けて胸がキュゥゥンとなります

以前、Pouchでご紹介した本物の花びらを使った“金木犀の花びらジャム

ちょっと季節はずれではあるけれど、あのやさしくて懐かしい香りが漂う金木犀のジャムがあるなんて気になり過ぎる……!ということで、同じくヴィレッジヴァンガードオンラインで販売している“桃の花びらジャム”とともにゲットしてみました~♪

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【即買い】セブンイレブンの夏スイーツがレトロかわいい♪「まるでクリームソーダなゼリー」は2週間限定の販売だよ

7月4日から、セブンイレブンで「ひんやりスイーツフェア」がスタートします。夏の人気ドリンクをテーマにした冷たいスイーツが5種類登場するのだけれど、そのうちの1つ、「まるでクリームソーダなゼリー」がめちゃんこ胸キュンビジュアルなのです!

クリームソーダってなんだかレトロでかわいいし、喫茶店なんかに行くとつい注文したくなるわけですが、コンビニで買える……それがゼリーだとしても! 販売期間は短し、食せよ乙女!

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みんなの “家アイスのアレンジ術” がマネしたくなるぅ!「しょう油やきなこで和スイーツに」「ラムレーズン大盛り」など

汗ばむ日が増えて「アイスクリーム」がおいしい季節になってきました! アイスってそのままでももちろんおいしいけれど、何かをのせたりかけたりすると、さらにおいしくなりますよねっ。

今回は、日本最大級のQ&Aサイト「教えて! goo」から、「買ってきたアイスクリームにひと工夫」についてのQ&Aをご紹介します。

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ヒルトン東京で「マリー・アントワネットの結婚」をテーマにしたデザートブッフェ開催!! パンが無かったら全力でお菓子を食べる勢いのかわいさ

東京・新宿にあるヒルトン東京1階のマーブルラウンジは、凝りに凝った美しいデザートブッフェで有名です。

マーブルラウンジのデザートブッフェは、美味しいだけではなく目にも楽しく、一部では“写真に撮らずにはいられないブッフェとも呼ばれているそうな。それもそのはず、3年ほど前から、フェアの内容が変わるごとに完璧に世界観を作り込んでいるのです。

そんなマーブルラウンジがこの夏テーマに選んだのは、「マリー・アントワネットの結婚」。2017年7月1日から9月30日までの3カ月間、フランスの薔薇と称されたフランス王妃マリー・アントワネットとルイ16世のロイヤル・ウエディングに招かれたかのような気分を味わえるようなんです。

想像しただけで、最高にロマンティックでしょう?

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ミニストップのハロハロにも「みたらし団子」キター! 団子がゴロゴロのってて、 海苔とあられまでトッピングされてる超本格派

ミニストップで人気のかき氷デザート「ハロハロ」。年によってさまざまなフレーバーが登場しますが、2017年は例年以上にスゴいかも!

5月5日から全国のミニストップで順次発売となるのは「ハロハロみたらし団子」。ソフトクリームとともにあられや刻み海苔がトッピングされているビジュアルはなんとも衝撃的ですが、想像以上にクセになる一品なのだとか。

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コメダに春が来たよー!!! 小倉あんと甘酸っぱいイチゴのハーモニーが絶妙な『小倉ノワール』

本格的な春よりもひと足お先に、コメダ珈琲では本日2月20日より季節のシロノワール『小倉ノワール』が春季限定で登場するよ♪ わーい、コメダに春がきたよー!

この春登場するのはちょっぴり「和」なシロノワール。商品名にもあるように、ほかほか自社製デニッシュパンには北海道産の小豆を炊いたコメダ特製の小倉あんがはさんであるんだそうな。

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【変化球バレンタイン】ビールとアイスとチョコソースで作る「チョコビールフロート」はフツーのチョコに飽きたオトナにぴったりの予感…実際につくってみたよー!!

記者(31歳)のファーストバレンタインは忘れもしない小学5年生。サッカーが上手くてネルシャツが異様に似合っていたクラスの男子に「チョコを渡したいから」と呼び出したら、待ち合わせ場所に現れてもらえませんでした。両思いのはずだったんだけどなあ。

そんなこんなで小学生から、毎年誰かしらにバレンタインを送り続けて早20年(!)。私含めアラサーの皆さんはぶっちゃけ「フツーのチョコレート」なんて渡し飽きた頃だと思います。

今年は何か変化球的なものをとネットサーフィンしていたところ、海外のサイト「GIMME some OVEN」では、バレンタインっぽいのに新感覚なバレンタインレシピを紹介していたの。なんとビール・アイス・チョコソースを使用した大人のクリームソーダのようなレシピ……!

ちょっとどんな味か想像できないよね? ということで今回は私がこのレシピがアリなのかナシなのか実際に作って調べてみました。

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【超人気】ハーゲンダッツ「華もち」に新作の「ごま胡桃」が登場!  人気の「きなこ黒みつ」も復活して期間限定で発売だよ〜っ

2015年2月に衝撃デビューを果たした、ハーゲンダッツのミニカップ「華もち」シリーズ。「きなこ黒みつ」と「みたらし胡桃」は予想を大きく上回る売れ行きで大ヒットとなりました。

このたび、2017年2月28日に新作の「ごま胡桃」が登場!! さらに「きなこ黒みつ」が復活するそう! どちらも期間限定での販売なので、これは見つけたら即買いがよさそうよ♪

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ヒルトン東京のストロベリーデザートブッフェがメルヘンすぎ!!! サーカスと移動遊園地がテーマの30種類のデザートがそろうよ

以前、Pouchでは、ヒルトン東京のデザートブッフェ「アリスとハートの女王様からの挑戦状」についての話題をお伝えしました。ハロウィンをテーマにしたかなり攻めてるスイーツの数々に、ヒルトン東京の本気を見た気がしました。

同じくヒルトン東京の「マーブルラウンジ」で、12月26日(月)からストロベリーデザートブッフェがスタート。今度は、めちゃんこポップでキュートでガーリーで、胸がドキドキ&ワクワクしちゃうスイーツが勢揃いだよぉ~♪

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「雪見だいふく」がきゃわわなパンダに!? コージーコーナー上野店の限定メニューがとってもキュートだよ♪

冷たいアイスを、モチモチなおもちで包んだロッテの「雪見だいふく」。あのほわんとした丸みと食感、思い浮かべるだけでほのぼのと和んでしまいますよね。

そんな日本屈指の癒やし系スイーツが、癒やし系動物の中でナンバーワンの人気をほこる「パンダ」に変身しちゃったんですって〜!

本日2016年12月20日より、銀座コージーコーナー上野公園ルエノ店限定で、ロッテの「雪見だいふく」とコラボレーションしたスイーツが登場したのです♪

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天才パティスリー「ピエール・エルメ」監修のヨーグルト新作2種を食べてみた / 口当たりふわっふわで彼の異名「パティスリー界のピカソ」の意味を思い知った

パティスリー界のピカソと呼ばれるピエール・エルメさん、そのショップ「PERRE HERMÉ PARIS」とオハヨー乳業がコラボしたヨーグルトシリーズに新作が登場!

今回は12月6日に新発売された「Infiniment Vanille(アンフィニマン ヴァニーユ)」と11月8日より発売している「Constellation(コンステラシヨン)」の2種類を食べてみました。

ピエール・エルメといえばかなりお高いイメージですが、オハヨー乳業とのコラボヨーグルトはとてもお手頃。わたしはスーパーで見つけて購入したのですが、ひとつ119円でした。(パティスリー界の)ピカソが監修してるのにこんなに安くていいのでしょうか。庶民の手に届きまくりなんですけど……。

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セブン限定でハーゲンダッツ新作「ジャポネ くるみ黒蜜こしあん」が発売されたよ / 第7弾の今回もガチで美味しそうデス

2013年から発売されているハーゲンダッツの「ジャポネ」シリーズ。その第7弾となる「ジャポネ くるみ黒蜜こしあん」が2016年10月18日より全国のセブンイレブン限定で発売されることが決定!

「ジャポネ」シリーズは和の味わいにこだわって作られていますが、今回は香ばしいくるみと黒蜜に、こしあんを組み合わせた、極上のアイスクリームデザートに仕上がっているんですって。

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ショコラにハーブやオイルを加えた香り高い本格スイーツが約100種! 京都センチュリーホテルのデザートビュッフェに注目

秋は旅行の季節。とりわけ秋の古都・京都は美しいということで、これから旅行に行かれる方も多いのでは? そこで今回オススメしたいのが、10月14日から12月18日まで京都センチュリーホテルで開催される「CHOCOLAT Premium Desserts Buffet -ショコラプレミアムデザートビュッフェ-」

用意されるのはショコラとハーブ・オイルのマリアージュを楽しめる本格ショコラデザートなど約35種のほか、オードブルやフルーツ15種、アイスクリーム50種の計約100種類! あまりの種類豊富さにどれをいただこうか迷っちゃうほど。そこで、要チェックなデザートをここでいくつかご紹介します。

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