Yui Imai

ライター

台湾への語学留学、ワーキングホリデーを経て現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライター。台湾で長く生活するうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。

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「Yui Imai」担当の記事 (11ページ目)

上沼恵美子が作るサッポロ一番は元の味をより引き立てるアレンジレシピが最高🍜超簡単なのに工夫が満載です

上沼恵美子さんのYouTubeで紹介された、サッポロ一番のアレンジレシピ。

手早くパパっと作れるのに、サッポロ一番の本来のおいしさを邪魔しない素晴らしいアレンジだと評判なんです。

これはぜひ習得しておきたい……！

動画を参考に、みそ・塩・しょうゆのそれぞれを使った3種類のアレンジを実際に作ってみました♪

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台湾旅行でグルメを楽しみすぎて胸焼けが…→あっさりしたものが食べたくなったら「鹹水雞（シエンシュイジー）」がぴったり【台湾夜市のおすすめ屋台グルメ】

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、あっさり塩味の鶏肉や野菜が美味しい「鹹水雞（シエンシュイジー）」。台北郊外の夜市・樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）で味わってきました♪

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甘いマヨネーズが決め手🥪揚げパンサンドイッチこと「營養三明治」をローカルな夜市でいただきますッ【台湾夜市のおすすめ屋台グルメ】

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、揚げパンサンドイッチ「營養三明治（インヤンサンミンジー）」。台北郊外にある「樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

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ズボラな私でも試したくなる！インスタで見つけたアフォガードの簡単レシピに脱帽→注意点もありました

バニラアイスクリームにエスプレッソをかけていただく、アフォガード。

ズボラな私はわざわざ自分で作ろうなんて思ったことはなかったけど、インスタで超簡単にハーゲンダッツのアフォガードを作る方法を発見しちゃったんです。

「なるほど…こういう方法もあるのね～～～！」と、あまりのシンプルさに作ってみたくなってきちゃった♪

ということで、さっそく試してみましたっ。

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食べ方のコツを伝授！もち米ホットドッグ「大腸包小腸」を台北郊外のローカルな夜市で楽しもう【台湾夜市のおすすめ屋台グルメ】

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、もち米ホットドッグ「大腸包小腸（ダーチャンバオシャオチャン）」。

名前だけを見ると「えっ、大腸？小腸？なにそれ？」と思っちゃうこのグルメを、台北郊外のローカルな夜市「樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

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【危険レシピ】セブンプレミアム公式「金のトマトチーズパスタ」をアレンジすると禁断の味になるらしい

トマトとチーズをふんだんにつかった、セブンプレミアムゴールドの「金のトマトチーズパスタ」。皆さんは食べたことがあるでしょうか。

このパスタ、そのまま食べてもおいしいのですが、セブンプレミアムの公式ツイッター（現X）によると「飲む勢いでパスタが消えてく禁断の味」にするアレンジレシピがあるというのです。

材料は全部セブンイレブンでそろうし、作り方もめちゃ簡単そうですよ……！

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【牛乳消費🥛】全農広報部がイタリア料理みたいなレシピ「チッコカタメターノ」を公開→超簡単なおしゃれレシピでブクマ必須

全農広報部の公式ツイッター（現X）といえば、旬な食材のレシピやお役立ちレシピが満載。

私もフォローしているのですが、おしゃれな料理写真と共にすごい名前のレシピが投稿されているのを発見しちゃいました。

その名も……チッコカタメターノ!!!

いやいや待って、名前がヤバすぎませんか（笑）。でも、これをつくると「オシャレ料理ができる私気分」も味わえちゃうとのことなのです。

そんなに言うなら、やってみようじゃありませんか！

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台湾で牛肉スープこと「牛肉湯」を食べるなら台南・ 安平老街で！毎日行列ができる人気店「阿財牛肉湯」がおすすめ！

美食の街として知られる、台湾南部の都市・台南。

台南を訪れたらぜひ食べていただきたいのは、台南以外ではなかなか食べられない「牛肉スープ」です！

この味を思い出すと台南に食べに行きたくなっちゃうんですよね……♡

おすすめは、人気観光スポット・安平老街（アンピンラオジエ）で毎日行列ができるお店「阿財牛肉湯（アーツァイニウロウタン）」。それではさっそく、行ってみましょう〜！

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【駅弁レビュー】台湾の駅弁ってどんな感じ？ 台湾高速鉄道の車内販売でお弁当を買ってみた！ホカホカで大満足でした♡

台北から台南や高雄、台中など台湾地方都市への移動に便利な「台湾高速鉄道（台灣高鐵）」。

地下鉄MRTやバスは飲食禁止ですが、台湾高速鉄道は車内販売もあり飲食OK！

ということで、台南旅行から台北へ帰るときに高鉄限定のお弁当を楽しんでみることにしました。

台湾高速鉄道に乗る予定がある人はもちろん、駅弁好きさんにはぜひチェックしてほしい～♪

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台湾・台中で覚えておきたい便利スポット「旧台中駅」！ 100年の歴史を誇る建物を無料見学＆フードコートや無料Wi-Fiもあるよ

台北から片道約1時間でアクセスできる、台湾中部の都市・台中。

もし台中観光に行くならぜひ知っておきたいスポットが、台湾鉄道・台中駅の真横にある「旧台中駅」です。

日本統治時代に建てられた当時の駅舎や列車、ホームが無料見学できるのはもちろん、併設されているフードコートには無料Wi-Fiがあったり、雨宿りやひと休みするのにもぴったりなんです♪

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フォトスポットだらけ📸台湾・台南にある旧司法宿舎をリノベしたクリエイティブパーク「藍晒圖文創園區」

台湾には、日本統治時代の歴史的建造物をリノベーションしたスポットがたくさん。

もし、台南に訪れる予定があるなら、スタートにぴったりなのは旧司法宿舎をリノベーションした「藍晒圖文創園區（ランシャイトゥーウェンチュアンユエンチュー）」というクリエイティブパークです！

どんな場所なのかこれだけでは想像がつきませんよね。さっそくのぞいてみましょう♪

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台湾でレンタル自転車を使って観光を楽しんでみた🚲交通ルールは？どんなことに気をつけたらいい？

台湾で宿泊予定のホテルに無料のレンタル自転車があるーーー。

それならば、観光に便利そうだし乗ってみたいなぁと思われるかもしれません。でも海外で自転車に乗るって、なんだかドキドキしません……!?

そこで今回は、台湾で自転車に乗るときに気をつけたいルールをご紹介します！

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【本音レポ】台湾旅行で女性ひとり旅！台南でどこに泊まろうか迷ったらホテル「小南天生活軽旅（SSS Life Hotel）」がいいかも！

台湾南部にある都市・台南（タイナン）。

女性ひとりで台南1泊2日旅行を計画した私が1番悩んだのは、どこに泊まるかということ。部屋は小さくてもいいから、安全性や清潔さを重視したい……！

そこで選んだのは、台南駅から徒歩10分＆女性のためにデザインされたというホテル「小南天生活軽旅（SSS Life Hotel）」です。

実際に泊まってきたので、どんなホテルだったのか詳しくレポします♪

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本当にこの値段で合ってる!? 刺繍入り手作りチャイナシューズが超リーズナブルに買える台南「年繡花鞋」

台湾南部の都市・台南に行く予定があるのなら、ぜひとも行ってほしいお店があります。

それは、手作りチャイナシューズの専門店「年繡花鞋（ニエンシウフアシエ）」。

なんとカラフルで可愛いチャイナシューズが手作りなのに「ほんとにこの値段でいいの!?」とびっくりしちゃう値段で買えるんです……！

とはいえ、クオリティは？　履き心地は？

旅の記念に私も購入してきたので、お店の様子などと合わせてレポしますっ。

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台湾で海鮮食べるなら→台南の蒸し海鮮料理を堪能できるお店「小二月飯湯」がおすすめ🥢ソロ旅にもぴったりです

美食の街として知られる、台湾南部の都市・台南。

台南旅行で新鮮な海鮮グルメを味わうなら「小二月飯湯（シャオアーユエファンタン）」がおすすめ。

海鮮や野菜が入った小さなセイロを高く重ねていくのですが、写真映えもするんですよ～♪

さっそくランチを楽しんできたので、お店の様子を紹介しますっ。

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【海外スタバ】赤レンガ×エメラルドグリーンの窓♡台湾・台南にある古跡をリノベしたスタバがレトロかわいい！

台湾でジワジワと注目され始めている、ちょっぴり変わったスターバックスの店舗。

今回ご紹介するのは、台湾南部の都市・台南にある日本統治時代に建てられた古跡をリノベーションしたスタバです。

赤レンガ造りの外壁にエメラルドグリーンの窓が映える建物は、なんともレトロかわいい〜♡

さっそく建物を見学したり、台湾限定ドリンクを楽しんだりしながら、レポしたいと思いますっ。

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アイスクリームを揚げるってどういうこと!? フライドアイスクリーム「炸冰淇淋」を食べてみた【台湾夜市のおすすめ屋台グルメ】

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、“フライドアイスクリーム” こと「炸冰淇淋（ジャービンチリン）」。台湾南部の都市・台南にある夜市「大東夜市（ダードンイエシー）」で味わってきました♪

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【台湾観光】台南に行くなら「安平老街」は外せません！現地でぜひ食べておきたいスイーツをご紹介

台湾南部に位置する都市・台南。

台南旅行で多くの観光客が訪れるスポットが、台湾で最も古いと言われている商店街「安平老街（アンピンラオジエ）」です。

歴史ある街並みを歩きながら、ふるふるの豆花（ドウファ）や “揚げたての名物お菓子” をぜひ味わってみてほしいっ♪

さっそく、街の様子やおすすめ店を紹介します。

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タピオカ「春水堂」の1号店は台湾・台中にあるらしい！ タピオカミルクティーを飲みに行ってみたよ

日本でも人気のタピオカミルクティーの発祥の店「春水堂（チュンスイタン）」。

実は春水堂の創始店（1号店）は台湾の中西部・台中にあるというのをご存知でしたか？

日本にはないメニューもたくさんあるらしく、食事やティータイムを楽しむのにぴったり。ということで、さっそくお店に遊びにいってきましたっ♪

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台湾行ったら食べてほしいマンゴーかき氷は台南の老舗フルーツ屋さん「莉莉水果店」で🥭こんな豪華なことある!?

夏の台湾旅行でぜひ食べたいスイーツ「マンゴーかき氷」。

台南は台湾最大のマンゴーの産地ということもあり、新鮮なマンゴーがたっぷりのったかき氷が有名なんです♪

中でも台南のフルーツ屋さん「莉莉水果店（リーリーシュイグオディエン）」のマンゴーかき氷は、品種の異なるマンゴーに加えドライマンゴーまでのってる超豪華版！

さっそく味わってきました〜っ。

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